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【魚】ブリってさ、天然より養殖のが旨くね? [882679842]
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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 964e-Pc10)
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2021/12/07(火) 19:05:31.92ID:Zwq2GhMT0?2BP(1000)

なんでも天然がいいとは限らない
https://kenmo.jp
0527番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5771-X6na)
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2021/12/08(水) 18:55:52.63ID:k+DrnN2Z0
料理による
焼きは養殖、煮炊きは天然
刺身は体調による 脂たらふく感じたい時は天然物足りなく感じるのは確か
0528番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5771-X6na)
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2021/12/08(水) 18:57:02.54ID:k+DrnN2Z0
>>520
うなぎは完全養殖じゃないからな
0529ケ 晟鉉 (オッペケ Sr72-HzMu)
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2021/12/08(水) 18:58:18.80ID:/hdHXna7r?2BP(1000)

さばくとわかるけど天然は確実にアニーいるから気をつけろ
0530番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 820a-y/Gq)
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2021/12/08(水) 19:47:34.52ID:9qpeMlt30
>>514
ブリ 赤茶
ヒラマサ 薄赤
カンパチ 白
こんな感じだね

同じブリ科でも
回遊性が強いほど赤身で
根につくほど白身
0532番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 820a-y/Gq)
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2021/12/08(水) 20:11:10.80ID:9qpeMlt30
>>37
ブリは出世魚だから紛らわしいな
ハマチ→フッコ→フクラギ→ブリ
0534番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa83-WbAm)
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2021/12/08(水) 21:40:39.68ID:BJELu211a
鰻も養殖のほうが旨いぞ
天然モノは泥臭くて食えたもんじゃないとか
0535番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 474c-v4gH)
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2021/12/08(水) 21:47:14.79ID:OGXBggR40
>>532
ヤズ→ブリだわ
0536番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7dd1-PP5C)
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2021/12/09(木) 00:14:37.05ID:7n0o4Ufg0
5分ぐらい暇つぶせるミニゲーム作ったから遊んで

スマホ版
https://plicy.net/gamespplay/120977
PC版
https://plicy.net/gameplay/120977

ゲームガイジさんの実績ワロタ
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1638635032/
ミニゲーム作ったから遊んで
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1638359568/





































 
0539番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 820a-y/Gq)
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2021/12/09(木) 10:13:13.95ID:9VpY1bfF0
天然はバラツキがあるね
イワシたらふく食ってる腹パンのブリは脂乗ってて美味い
0540番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7019-Z6Z9)
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2021/12/09(木) 11:02:49.94ID:L/uL74GP0
〜 is here to stay 〜は定着している 普及している
0541番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7019-Z6Z9)
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2021/12/09(木) 11:03:14.28ID:L/uL74GP0
誤爆
0542番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9610-oWHg)
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2021/12/09(木) 13:57:05.34ID:zKojLPIN0
養殖マグロ理論だな

霜降りとか好きで豚みたいな牛肉食べる奴
0543番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd70-v4gH)
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2021/12/09(木) 14:50:34.09ID:zS1ndLlsd
魚と牛豚の脂って一緒か?
0544番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H0c-B9Go)
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2021/12/09(木) 15:15:51.96ID:V8WQp418H
>>526
鰤は学名としている
ハマチは関西で鰤の幼体の呼び名で出世魚てやつ

関西
モコジャ→ツバス(スーパーに売ってるのがここから)→ハマチ→ガンド→鰤
ハマチは40cmで鰤は80cm超えてから
味はハマチがあっさりして鰤は油魚と呼ばれていたほどで脂の乗りと味わいが違う
0545番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ac89-PP5C)
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2021/12/09(木) 15:30:18.60ID:5m05eyJu0
ブリは青くさいから苦手だなぁ
照り焼きかブリしゃぶは食べられるけど
0546番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd2a-MwV4)
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2021/12/09(木) 15:47:21.61ID:zr8gR7jkd
津軽海峡産の本マグロの赤身がすごい旨かった
ブリも良いヤツは天然がうまいんじゃねーの?
0548番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fcba-vap3)
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2021/12/09(木) 15:52:24.73ID:4RJffIDY0
>>545
オレ逆だわ
ぶりって火入れると美味さが激減する気がする
刺身かぶりしゃぶまでだな
0553番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 447c-Z6Z9)
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2021/12/09(木) 19:29:24.94ID:Fz08Z3qZ0
冬の富山湾のブリより養殖が勝つの?
0556番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7019-Z6Z9)
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2021/12/09(木) 19:37:48.28ID:L/uL74GP0
ツバス/ワカナ→マルゴ→ブリ

今日はマルゴ食べた
0557番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 920d-5x/J)
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2021/12/09(木) 19:44:02.38ID:4hUZh1hS0
つーかブリ自体が美味く感じた事無い
特に寿司とか刺身
ブリ大根とか煮物だどまぁまぁ美味しいけど
今ブリとサバだけ採れるからのステマだろ
寿司屋行けば良くわかるよ
0558番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 920d-5x/J)
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2021/12/09(木) 19:53:42.75ID:4hUZh1hS0
今の回転寿司のフェアメニューとか見てみ
ブリとか多すぎだから
まぁイクラとか採れないから高いのはしょうがないと思う
でも限定中トロとか糞まずいのは許せん
0560番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd02-5rd3)
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2021/12/09(木) 21:31:09.11ID:hYpfBMMTd
>>532
和歌山近辺は、ブリの幼魚は ワラサ だったかな
0561番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 474c-v4gH)
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2021/12/09(木) 21:42:22.66ID:A8d/njrh0
>>557
お前がの好みの問題じゃねーか
0562番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1eaf-AR6i)
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2021/12/09(木) 21:54:14.53ID:+yhvBnW00
貧乏舌だからか脂乗ってる養殖のがうまい
0563番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 820a-y/Gq)
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2021/12/09(木) 22:08:40.97ID:9VpY1bfF0
カンパチも養殖がほとんどなのな
鹿児島湾で大規模養殖してる
0564番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5e0d-2odg)
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2021/12/09(木) 22:10:36.98ID:UqsXYSZn0
ブリもマグロも産地を選べば天然が美味しい
ギト好きなら養殖一択
0565番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sab5-lRPy)
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2021/12/09(木) 22:25:10.59ID:OO1scb0Ma
この時期に釣りに行かない人には分からないだろうけど
8kgくらい超えてないとブリじゃなくてワラサだぞ
天然のブリとか言ってるもののほとんどが脂が無いワラサだ
0566番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 470d-byx9)
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2021/12/10(金) 00:03:29.01ID:HDA2JEas0
養殖と天ブリどっちも臭い
0571番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df0a-HxMK)
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2021/12/10(金) 12:48:09.77ID:fsQaWZ2C0
>>567
ワラササイズだと一本まるまるだと持ち帰るのが大変だからね
0572番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sdff-XMoU)
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2021/12/10(金) 13:19:12.48ID:Pb4gvDSJd
>>563
だから鹿児島で一般的な魚といえばカツオ、キビナゴ、マグロ、カンパチ、サバあたりだよな
0573番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfb2-wukx)
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2021/12/10(金) 13:40:36.13ID:HfeAMU420
>>557
わかる
ツルツルしてて脂も臭いし
生で食うもんじゃねえ
0575番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ dfaf-8QVY)
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2021/12/10(金) 13:43:52.28ID:+1slW/IG0
まぁ盛り合わせの中でも脇役なのは確か。
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