「生ビール」→生ではない 「カップ焼きそば」→焼いてない 「梅干し」→干してない [955949967]
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「生ビール」は実は生ではなかった? 日本人が知らない「ビールの真実」
「そのキリンラガーの牙城を崩すために、ライバル社は一計を案じます。
熱処理の温度を下げるなど、殺菌強度を下げただけで熱処理はしているビールを、『生ビール』と銘打って、あたかも熱処理していないかのごとく宣伝したのです」
「『生ビール』を名乗っていても、最低限の熱処理はしています。どのビール会社でも、瓶ビールと缶ビールは、温瓶(缶)機というパストライザーと同じような装置を通しています。結露防止のため、40℃程度に温めてからラベルを貼り、カートン詰めするからです」
「そもそも海外では、生ビールと熱処理ビールの区別はありません。区別しているのは日本だけです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6bfd04455bb7680a30158a346db84db211911d58 梅は一旦水分抜いてから漬けるだろ
工場じゃ干さずに乾燥かもしれんけど 梅干しは生ビールとカップ焼きそばと併記するべきではないだろ 北海道の焼き鳥は豚肉だと聞いてあいつら頭おかしいと思った キューリー夫人はきゅうりじゃない
ピーターパンはパンじゃない
佐藤くんは甘くない メロンパン→メロン入ってない
ジャムパン、あんぱん、クリームパンは入ってる
って奴か? もうそういう細かい突っ込みいいよ
まあ二十歳位ならギリいいけど 京都の人は日常的に生八ツ橋食べてんの?
生対普通の八ツ橋の食べる機会の比率はどんなもん? かわいそうに、貧しい梅干ししか食べたことないんだな。 あんぱんにはあんがはいってる
ジャムパンにはジャムが入ってる
だけどうぐいすパンにはうぐいす入ってない
生食パン スレタイ大賞のごはんですよはごはんじゃないですよの王道感、特別笑える訳ではないけど 記事書いた人自体があんまりビールの事分かってるとは思えないな
なぜ加熱してたかが分れば加熱の有無では無いと分かるのに もうそういう細かい突っ込みいいよ←よくない
まあ二十歳位ならギリいいけど←よくない アホだろ
厳密に言えば普通に流通してるビールは一部を除いて全部生ビール
クラシックラガーとかの一部だけ熱処理ビール 生マッコリは菌を殺さず発酵し続けてるから開封後も炭酸失われずそのままやで アイドル←可愛くない
タレント←才能は無い
芸人←芸は無い >>12
小沢一郎の言うとおり福祉目的税にして上げておかなかったから >>68
腐って液状のものが集まって固形化するって意味があるから 「やっぱり生がうまいよね」とか言ってる人いるけど絶対分かってないと思う このスレクソワロタwwwww
朝からコーヒー吹いたわwwwww 本当の生ビールは加熱してないから酵母がちゃんと生きてるからな
日本の自称生ビールは詐欺商品 >>69
後学のためにお伺いします
「面白い」のサンプル出してください 生じゃないのってサッポロの赤星とかだろ
ピルスナーでは今は生じゃない方がレアだよな 牛乳とかアイスクリームとか乳製品はやたら厳格なのに >>13
干してる。一回干した奴を塩抜きして調味液で味付けしてる >>97
梅干しは>>1の低レベルのボケだから気にすんな >>66
日本語のタレントは英語の意味とは違うよな 天津飯→
天津甘栗→
アンデスメロン→
ナポリタン→ このスレのレベル低い
よくもまあここまで使い古されたネタを沢山繰り出せるね
俺なら5秒で抱腹絶倒にできるけどなぁ 生ビールはフィルターでこしてるとか聞いたが違ってたのか 日本の原発は絶対に漏れない!5重の壁で絶対安心!絶対安全!プルトニウムは飲んでも大丈夫! >>20
マジレスすると昔の製法だと藁で包むじゃん >>100
暮らしのことば新語源辞典 p.450
“?からとる油のような液”との記述あり。
しょうゆの不思議 日本醤油協会 2019.3
醤油の漢字の由来は何ですか p.184
“「油」は「とろりとした液体」という意味”
日本民俗大辞典 上 p.859
“油はある固形物から絞った液を指す”との記述あり。
日本語源広辞典 p.448
“油は、水に由って得たものの意”との記述あり。 生って書いてあるだけでなんとなく美味しそうに見える >>124
柿の種→菓子
カキの種→種子
ガキの種→精子
カップ焼きそばってなんで焼きそばの味するの? >>8
サラダ油味
じゃあサラダ油のサラダは?ってなるけどそれは一応の理由がある >>1
パストライザーで40℃になるのと
70℃の加熱処理をするのは全く別の話じゃん
アホかよ >>138
せんべいに塩を振っても味がちゃんと付かない
サラダ油を塗した上に塩を振ると味がつく
塩味よりは横文字で当時おしゃれっぽかったサラダ味にした うぐいすパンってうぐいすの色してる餡が入ってるからうぐいすパン?
うぐいすはあんな色してないからね
めじろだろあの色は
鳥自体うぐいすとめじろは混同されてるもんな 飲食店でグラスに注がれてるものを生という風潮嫌い
ぜんぶ生ビールだっつーの >>12
(上級)社会への保障に使ってるからセーフ イチゴかき氷
メロンかき氷
ブルーハワイかき氷
全部同じ味🍧 >>22
ケンミンショー並みのデマやめてもらってもいいですか? >>36
朝鮮民主主義人民共和国→朝鮮世襲独裁主義人民奴隷国 >>159
函館名物ハセガワストアのやきとり弁当食ってから言え 鯛焼き→鯛が入ってない
うぐいす餅→うぐいす入ってない 生(クリームを混ぜた)チョコとかいう意味の分からん略し方って詐欺まがいに近いよね >>69
俺はお前らのようなバカとは違う←一番バカ >>55
やすいのは梅干しではなく酢漬けだと美味しんぼでやってるな 梅干しの作り方しらないんだね
今どき普通だろうけど 東のウンナン
西のダウンタウン
ウンナンの方が四国九州出身 >>171
それを言うなら
人形焼き → 人形入ってない
鳩サブレー → 鳩入ってない
十万石饅頭 → 十万石?
ってなっちゃうぞ。 >>171
「ひよこ」てお菓子もあるなぁ
「ムツゴロウ焼き」ってのも >>1
刺身といい野菜といい
なぜ日本人は生に拘るのか
とても文明人とは思えない
どう考えても加熱した方が衛生的に安心できる
はっきり言って欧米からしたら異常だよ パッケージングのための最低限の加熱なんだろ?
滅菌してなくて生きた菌が残ってれば生と言ってもいいのでは >>118
今の製法でも発泡スチロールに納めるじゃん
あれ小分け容器じゃないからな… >>28
メロンパンにはメロン入ってるやつあるだろ
ウグイスパンに鶯は入ってなさそうだけど 梅干しは普通に干すだろ
https://godaiume.co.jp/wp/column_umeboshi/umeboshi-how-to-dry/
梅干しは自分で作る際には干す必要がありますが、その理由を知っていますか? 理由は複数あります。
梅干し保存力がアップ
梅干しを干すのは日光消毒による保存力アップのため。 太陽の強い熱で直接殺菌することで長持ちする梅干しになります。
果肉が柔らかくなり優しい味になる
梅干しの天日干しを行うことで、保存性が向上するだけでなく、果肉に適度なねっとり感が生まれます。 余分な水分を蒸発させて、皮が適度に固くなり、果肉はねっとりした柔らかいドライプルーンのような、ねっとりとした食感になります。
色を濃く鮮やかにする
梅干しが縮むことで身がしまり、色も鮮やかになります。 ただし紫蘇梅の色の大部分は干した後の保存方法で決まりますのでここではあまり気にしなくても構いません。 >>16
切るって表現を嫌ったらしい
切腹みたいで嫌だったそうな >>13
梅干しの作り方
洗ってヘタ掃除
消毒した壺に約二割の塩と一緒にぶち込んで重し
赤紫蘇出回って来たら壺にぶち込む
梅雨明けたらザルに上げて三日ほど干す 梅干しは干すよ?
少なくとも俺が買っているところは >>204
安い梅干しは中国から紫蘇入れてない白梅干し輸入して塩抜きしてから再度調味料に漬け込んでる
中国で一応干してるはず >>42
あっ?
自由党と民主党が結合しただけだぞ >>183
安倍晋三まんじゅう ←安倍晋三入ってない 生ビールは加熱で酵母殺してないから生だろ
濾過して酵母取り除いてるけど 生ビールって言い方ホント嫌いだし
居酒屋で生とか言って頼んでる奴はビール好きじゃないんだなって思うわ そこらでうってるのは干してないわな
ただ調味液につけてるだけ 鍋焼きうどん →
鍋を焼くっておかしくね?
うどん入れた時だけ鍋焼きって言うのおかしくね? 税金かけて税金逃れるためにわざわざまずい新しい酒作るために金かけるのっておかしいんちゃうか? 居酒屋の生はすぐ味が落ちるのに
缶の生はなんで味が落ちないのふしぎ >>170
一部地域の一部店舗関連のことをさも北海道全体のことみたいにいうのを
ケンミンショーと揶揄してるんだよ >>166
腐は液状のものが寄り集まったプルプルしたやつって意味
納豆は納所ってところで作られたやつだから納豆
元々入れ替わったりしてない >>230
他人が「儲」けるのが「嫌」いです。嫌儲です。嫌儲です。嫌儲です… 梅干しは漬けたあとに干すんだぞ
その後梅酢に戻すのはマイナーだと思うけどな >>235
何で鍋で焼くと普通に考えないでひねくれるのか? コンビニ弁当とかスーパーの惣菜とかで「炭火焼きなんちゃら」みたいなやつ絶対炭火で焼いてないと思うんだけど 梅干しは干してるだろ
干物みたいにカピカピにはしないだけで 店売りの安価なのは
梅の塩漬けがほとんどやな
干して塩が吹いているのはレーション用 >>257
焼いてなくね?
鍋煮うどんならわかるが >>270
https://mlb-nff-nba.com/%E9%8D%8B%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93%E3%81%AF%E3%81%AA%E3%81%9C%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%AA%E3%81%AE%E3%81%8B%EF%BD%9C%E7%94%B1%E6%9D%A5%E3%81%A8%E7%85%AE%E8%BE%BC%E3%81%BF%E3%81%86/
鍋焼きうどんの名前の由来
鍋焼きうどんの名前の由来は、京都や大阪を中心に用いられた上方語(かみかたご)という方言に関係しています。 鍋焼きうどんは江戸時代の終わり頃、大阪で誕生。 昔は鍋を囲炉裏(いろり)に吊るして直火にかけて、料理を煮焚きしていました。それを「焼(た)き」とも言うし、「焼(や)き」とも呼んだのです。 そう!鍋を火にかけることで、鍋を「焼いて」いますね。 制作工程の中に具そのものを「焼く」場面はありません。鍋を焼いているから、「鍋焼き」という名前がついたのです。 干してない梅干しが大半ってのが悲しいよな
マジで農家が道の駅で売ってるようなのじゃないと干してない 加熱処理してないビールはもう存在せんやろ
昔の名残 >>11
話は変わるが、
最近流行のスイーツは
てんこ盛りの生クリーム風味
一辺倒だよなっ!
全体の50%以上を生クリームが覆っていたら
生クリーム風味って名前に義務付けて欲しいよなっ
なっ! 梅干しも干してないよ
ほんならカップ焼きそばだって、焼けば焼いてることになる
言ってることそういうことだぜ >>280
なんちゃって梅干しは干してないな
お前はそんなのばかり食ってるんだろ ちゃんと干してる梅干しは手間かかるから高い
昔はどこの家でもババアが作ってたのになぁ 梅干しは干すやろ
前の会社のときに梅の木があって
社食用の梅干しづくり毎年手伝ってたわ
ちゃんとザルに開けて干してたよ >>283
どの辺のグレードまでがちゃんと干してあるんだろな
スーパーで400円くらいで7個くらい入ってるのとかは干してあるんかな >>24
ビール工場で熱処理する前の飲めるぞ。
麦汁だが。 乳酸菌が生きたまま腸まで届く → 最初から死んでる GrandTheftAuto←言うほど車泥棒じゃない 最近のクラフトビールって底に酵母が沈むくらい濁ってんだけど、生酵母じゃないの? >>272
いや干してるよ
工程の後半で調味液に漬けてるから干してないと君が思い込んでるだけ 梅干しは土用干しっつって三日三晩干すやんなぁ
悲しいな貧しいって >>12
スレタイの理屈で行くなら社会保障税とは言ってないからな >>7
腐の字は肉を吊るして保管する庫の意味があったのよ 松松松 wwww松 wwww
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甘くて美味しいよ。アルコール入ってないから子供でも飲める。 そんなもんいちいち気にしてるから溶け込めねえんじゃね? じゃあ鈴木さんは
鈴の木なのか?鈴の木ってなんだよ?? >>319
それが生ビールか
アルコールなしか、初めて知った >>326
そんなのがあるのか!
ちょっと飲んでみたいな 日本→日の本じゃない
セガサターン→火星じゃない
英語は高音が多いから高めに発音する→それ子音拾ってるから平均がたかくなってるだけでかなり低く発音する >>18
普通の蕎麦と比較して焼いてるんだから焼きそばで間違いではない >>330
蕎麦じゃないだろそもそも
瓦そばを食え 紅ショウガと一緒に食え >>327
キリンビールは一月から工場見学復活するからそれ行くといい。
大人一人500円取られるけど(´・ω・`) >>333
キリンは500円で飲み比べ3杯だっけ? 火垂るの墓 火は垂れてない
半信半疑 どうやって半分を測定したのか カップ焼きそばはお湯で戻した麺をフライパンでソースと一緒に炒めると香ばしくて濃厚で美味しいゾ・・・ ほんとに生なら発酵が進行するだろ
自作ビールやるとよくわかる 元々乳酸発酵で酸味だしてた系の漬物って
ことごとく酢バージョンが駆逐したよな ラクトアイスとアイスミルクくらいの違いだったのか、生 大手メーカーのクラフトビールもクラフトじゃねえじゃんって ししゃも→ししゃもじゃない
シメジ→シメジじゃない ファイナルファンタジー←最後じゃない
ドラゴンクエスト←ドラゴン探さない パンツ→パンツじゃない
トルーザー→パンツ
パンツ→パンツ
ズボン→パンツ
は? >>333
ありがとう(^^)
近くにはサッポロしかないけど… 小学校→はい
中学校→はい
大学校→はい
高校→これは何が起きたの 梅干しはすっぱさオリジンをつくってから洗ってマイルドにする方が驚いた 「片栗粉」→かたくりの粉じゃない
「わらび餅」→わらびで作ってない >結露防止のため、40℃程度に温めてからラベルを貼り、カートン詰めするからです
これは生名乗ってもいいだろ
むしろ細菌が繁殖しやすい温度じゃん >>372
小麦粉ってなんだよ
イモのデンプンだろ 東京ディズニーランド→東京にはない
東京ドイツ村→ドイツどころか東京にすらない >>368
昔は片栗から作ってた今はジャガイモデンプンで代用されてるが ワクチン→ワクチンじゃない。ワクワクチンチン。
薬→毒。ドクドクチンチン。
現代医学→切ったり這ったりして実験してるだけなので医療じゃない。
科学→原因を突き止める気がないので科学じゃない
日本政府→土建屋の利害関係を政治屋が仕切るので政府じゃない 嫌儲 → 株とか投資のはなし大好き。
結構参考になるから面白いけど。 ケンモメンさ〜このスレ位盛り上げろよ最低限じゃねえのこの手のパズル。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています