味噌汁の作り方に批判殺到。普通にお嫁さん検定合格だが😡 [725835184]
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獅子座の女王蜂ミツバチ
@MotherS731
好きな人に振る舞いたいお洒落めなお味噌汁レパートリー、ツリーに繋げていきます。
▼基本材料
✅茅乃舎パック出汁
✅ほんだし
✅出汁入り味噌※推しは「京懐石」。また減塩は個人的にあまり好みません
✅味の素
レシピによってはおかかも加えるので出汁要素多いですが出汁は複雑なほど美味しい派💓
https://i.imgur.com/cJ88J0i.jpg
https://www.kubara.jp/sp/kayanoya/all_dashi/ ( ﾟДﾟ)「めびうすわんみっそーみっそー」
(´・ω・)「おいしいおみそ」
( ﾟДﾟ)「おしえるよ」
(´・ω・)「ひろしま」 >>17
入れすぎると金魚のエサみたいな味するよね 具だくさんでも何でも好きにすりゃあいいんだよ
最後に鰹節なりいれて香りよくすれば 普通の固形味噌めんどくせえから
いつも液体のやつ使ってるけど
味違うかね？ なんのための高い茅乃舎なのか意味不明すぎてワロタ
茅乃舎やめて本だし倍量入れたほうが安くて美味しいと思うよ？ >>167
5種類くらいキノコいれても余裕で美味しいしな、なんなら鍋にしてもいいくらい
えのきしいたけしめじまいたけナメコなんてあったら最高
ナメコ入ってると温め直しがいまいちだからたくさん量作れないのがアレだけど マルコメ料亭の味より自力は大概劣る
もし料亭の味の高級版が出たら
優秀な料理人がやってる料亭以外はかなわない >>183
あっちのほうが便利
乾燥わかめに巻き麩にお湯で取りあえず汁物でっち上げられるから 俺「カクキュー八丁味噌+こんぶ+まいたけ+煮干し」
具は豆腐、板麹、わかめ
最強の完全栄養食完成やで 関西だけかもしれんが、出汁は基本合わせ出汁で昆布とかつおが多い
出汁で味を取るくらいガンガン出汁使う >>167
好きなもの入れて食え。
最近はレタス入れても意外に繊維質で美味いのがわかった。
味噌汁に玉ねぎ無いわーとか言う金髪ハゲは死ね。 親から沸騰させると風味が飛ぶからやめろって昔怒られたな お前らちゃんと本物の味噌使ってるか
アルコールや酒精がはいってるのは偽物 >>1
だしパック使うのも出汁入り味噌を使うのも全然okだけど、
出汁の入ってるもんをグツグツ煮るのは無理かなあ… 顆粒だしって沸騰させたら不味いの？
いつも最初に具と一緒に入れてグツグツ煮てから火を止めて味噌入れてるわ 沸騰させたらまずいのは味噌な
野菜と顆粒だしは適当に火を通して全然構わんだろ ガキの頃はばーちゃんが手作り味噌作ってたんだけどなぁ
近所で麹買ってきて作ってた
多分それが家庭の味ってやつなんだと思うけど 茅乃舎パック出汁ってやつがカツオと昆布も入ってるんだから複雑にはならないんじゃね？ 美味けりゃなんでもいい
白猫でも黒猫でもネズミを捕るのが良い猫だ
驥を学ぶは驥の類ひ、舜を学ぶは舜の徒なり。 >>7
逆なんだよな。
出し汁で具材煮て味噌といてひと煮立ち。 茅乃舎のやつは高級すぎて使い渋りしてもうて結局期限すぎてカチカチになった発見されるという結末になる こんだけ出汁入れてるのになんで味の素入れてんだ？ない方が美味いだろ。 味噌汁なんかやすいマルコメかなんかのだし入り味噌にねぎと豆腐と豚肉入れれば大概うまい
ケンモメンでもうまい豚汁できる ４種の具材のインスタント常備しといて
ティファールで速攻３０秒でお湯入れたら
美味しい具入り味噌汁できあがりだが？
違う具材を毎回楽しめるぞ
短い人生無駄なことに使ってたらあっという間だと思ってる
ちな３２歳 >>221
かやのや出汁パック自体が焼きあご鰹節鰯に昆布の四種類重ねたモノ
無課長が売りなのに、本だしや課長入り味噌に加えて味の素まで適当にぶち込まれたら、作り手？はちと悲しかろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
