客単価750円
1日7時間200杯
営業日数25日

750×200×25=375万

原価率45% 150万
家賃 20万
電気ガス水道リース諸経費 50万
人件費 1200×7×25=21万
計 241万

店主月表面営業利益134万

年間 1500万オーバー確定

https://news.yahoo.co.jp/articles/af6a25cd411f0036cafdb488d799c3833299a57