関西人「🙅‍♂上方は薄味やさかい、関東の食べ物は塩辛くてよう食べられへんw」これマジ？ [844739654]

?2BP(1000) · 2021/12/19(日) 11:03:41.54

「おいしい、イコールちょっと薄い。これでずっと育ってきた。薄さの中の旨みを気づけへんおたくら関東人、可哀そうでんな～」

「あっ、辛いです」「濃いっていうんですか、しょっぱい感じがする」「色がね、パッと見たときにちょっと濃いそうだなって。京都の色はもっと薄い」「薄い方がおいしそうに見えるね」

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そこで番組は全国発売のカップうどんを調査した。メーカーは関東と関西で味を変えていて、関東向けの方が汁の色が濃い。

https://j-town.net/2013/11/07011177.html?p=all

2021/12/21(火) 13:13:53.53

戦国時代以降に本格的に開拓された関東は土方や田舎侍のような肉体労働者の土地だったから
食事も塩気の強い濃い味が必要だったんだよな

2021/12/21(火) 13:14:06.78

京都のラーメン味濃くない？

2021/12/21(火) 13:14:23.70

>>639
ラーメンといえば関西のラーメンも随分と黒いが
それはいいのか？

2021/12/21(火) 13:34:19.02

関西は色は薄いけど塩分濃度が濃い
関東はその逆

日本のメシは美味いけど塩分濃度が海外に比べて倍近いらしいから
塩味＝美味しさってことなんだろうな

2021/12/21(火) 14:50:50.11

>>643
それ嘘だって

2021/12/21(火) 14:51:15.55

なんでてきとうなことばかり言うんだろう
テレビで得た知識かな？
まったくもう

2021/12/21(火) 18:36:34.64

>>619
>>637
硬度なんて同じ都道府県でも取水場ごとに違うんだから地域で比べた所で意味ないぞ
大阪なら板屋橋浄水場が94、天王浄水場なら7しかない

2021/12/21(火) 19:20:48.92

>>616
何を勘違いしてるか知らんが俺は青森県民だぞ
親戚に漁業関係多いからたまに親戚の家に行った時に魚もらうって話だ

2021/12/21(火) 19:38:57.90

>>642
論点ずらすってことは都合悪いんだろな
ラーメンの塩分にはダンマリなのからかったら負け惜しみしか言えないんだね

2021/12/21(火) 20:40:28.80

>>578
関東は何故か天津飯の餡がケチャップベースだから不味い

2021/12/21(火) 20:44:51.64

東北日本海側で取れた鮭を北前船で輸送してたんだから塩鮭を食べる文化は関東より関西の方が強いのでは？

2021/12/21(火) 21:04:28.09

まあ家系ラーメンは塩辛すぎる
はじめて食ったときは嘘かと思った

2021/12/21(火) 22:06:19.86

あのソースのかけ過ぎは味蕾を破壊して味覚悪くなると思う

2021/12/22(水) 01:59:34.49

薄味言うてる時点でアカンってことやん

2021/12/22(水) 02:04:39.80

ゲーム作ったから遊んで

スマホ版
https://plicy.net/gamespplay/120977
PC版
https://plicy.net/gameplay/120977

ゲームガイジさんの実績ワロタ
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1638635032/
ゲーム作ったから遊んで

　　　　　

2021/12/22(水) 02:14:01.48

薄味がー言いながら維新大好き吉村はん松井はんとか言ってんだろ？バカ丸出しじゃん

2021/12/22(水) 02:56:13.68

>>655
味覚と政治に関連を見出すとはえらい賢い御仁やなぁ
日本人の味覚が世界一繊細言うのも納得やで

2021/12/22(水) 03:02:08.29

わざわざ関西弁