おでん って煽り抜きで不味いよな? 何で冬の定番みたいになれたの? 🍢 [242521385]
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東日本だと肉類ゼロのおでんとか普通にある事も考慮しなきゃ 子供舌が多くなったからな
仕事が終わってから赤提灯のおでん屋に入って熱々のおでんを冷の日本酒で流し込む
これでいい スーパーとかに売ってる1袋200円くらいの一人前のやつは重宝してる うまいだろ
きちんと出汁とっていい醤油とみりんで作ると美味いよ
こんにゃくはこんにゃく粉じゃなくて生芋こんにゃく入れるとこれまた美味い 飯に合わんだろ!って言うけど
あのおでんだしで白米食えないか?
餃子やお好み焼きならともかく、汁物みたいなもんだろアレ 沖縄行った時におでん頼んだら豚足入っててちょっと笑ったわ
本当に豚文化なんだなtって ウインナーやロールキャベツとかおふくろ煮みたいな邪道なのが美味しい コンビニおでん好きにコンビニおでんは虫やホコリまみれだよってチャットしてたら相手いきなりブチ切れて草だった
実際バイトしてたときは浮いてたしやめとけばいいのに からしは粉のを練れば毎回涙が出るほど刺激的
もっと早く知りたかったわ >>93
ウインナーはうまかったな
なんならあれだけで良いわ >>83
これどういう事だろうな
非常食だったのかな? 最近、おでんのメイン、
大根が安かったから
冷凍にストックしてある
2本200円で大量。
家計に優しく、簡単料理の代表格
コンビニで買う奴は馬鹿 >>1
でもまずいって言ったらもう飯作らないってママが怒るから言えない・・・
どうやってこんなもんで白飯食えっていうんだよ
味のしみた大根とやらがそんなにごりっぱかよ
どれも同じ味じゃねえか
ふざけろよ ご飯と合わせようとしてるから駄目
あれは酒のつまみだよ 食えないネタはあっても不味いおでんは滅多なことじゃお目にかかれん >>102
単に肉牛がいなかっただけだろう
豚は長時間煮込んだら豚臭さが他の具に移るからな おでんは大量の出汁で大根や白滝や豆腐やゆで卵に味を付けるのが肝要なんだから
肉類入れてスープ?の味を膨らませるのは必須だと思うんだけどな 「おでんマズい」って広すぎだろ
煮物マズいに近いぞ 地域や家庭で味が結構違うよな
関東で食べたのは薄かった 沢山作ると後悔する
でも具の種類多くしないと美味くないジレンマ
結局おでんが売りの店で1人前食うのが正解 >>117
むかしそこで
豆腐御飯食ったことあるけど
見た目ほど旨くなかった。 家系ラーメンとかと構造は一緒なんだよな
過剰なくらいの出汁でスープを造って芳醇な風味にする
当然、酒(ご飯にも)に合う 酒の肴は塩辛いもんだろ おでんなんかガキの食いもん 大根の消費のためやろうな
大根は昔からたくさん採れるし安い モツや牛すじが入ってないおでんって練り物だけでブーストするのかな 大根と牛スジは好き
こんにゃくはいらない
ネタによるね
おでんと白米の相性の悪さは異常。 出汁が不味いんだよ。
え?酒とは合うって? アル中の論理なんて知らねぇよカスが🥺
素直におでんのスレ立てたらいいじゃん
もう疲れたよこういうの 牛肉は煮ると臭くなる
これを知らんアホが多いんだな おでんとかいうゴミより筑前煮とかのほうがまだマシだな >>124
自炊ならスジ肉入れなければ
一人前100円前後でつくれる
大根30 卵20 こんにゃく30 ちくわ30 >>143
だからあらかじめ加熱・下処理した肉しかおでんには入れないんだが >>130
本物知らんと上限がスーパーのからしだから
無問題だな 一度味を占めるとマズイ >>151
ずっと牛スジとロールキャベツだけ食べていいんなら余裕では おでんで白飯
ふつーに食えるけどな
さらさら食べやすくなる 実家の地方のおでんは出汁も具も独特だから他から来た人みんなおっかなびっくりで食ってる おでーん、でんでん、うまい、うまい、おでんだよー
ちくわにはんぺん、がんもどき
やすくてうまい、おでんだよー >>149
知ったかやめとけ
りゅうじが臭くなると言ってるんだよ
お前はりゅうじ以上の料理研究家なのかな?w おかんのおでんは美味かったな
味付け聞いときゃよかった >>163
あれって煮るより焼いた方が美味いのになぁ ソーセージとロールキャベツが颯爽と登場するまではただの茶色い煮物だった 本物を知らなければ少し値が張る美味いものに
出会うだけで感動できる コスパ最強
そうじゃなく本物知った上であまり手が
届かないとなればフラストレーションになるし
モヤモヤしたもの抱えて生きることになる やっぱりソースドバドバー砂糖ドバドバーの子供舌なんだな
牛スジみたいな臭い肉をありがたがってる おでんが夕飯のおかずだった時のがっかりはなかったな I was not abe 遅いな? こういうスレにはいの一番に飛んでくるのにw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています