客「他の店ではやってくれたぞ!」 (;´ん`)「す、すみません」 どうすれば良いの? [592058334]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
飲食店店主たちが明かす「これは不条理だ」と感じるクレーム
東京都新宿区で長年居酒屋を営むFさんは、「あらゆるクレームを受けてきた」と振り返る。
「ウチは席数が50以上ある中型店ですが、最も多いクレームは、『料理や飲み物が遅い』と『店員を呼んでもなかなか来ない』ですね。
繁華街のど真ん中にあるため、予約無しに10人単位のお客様が来ることが多く、捌けなくなってしまう瞬間が生まれてしまうんです。
同業者と話をすると、『接客態度が悪い』『異物が入っている』『オーダー、勘定が違う』なども多いようで、それがクレームの上位5つじゃないでしょうか」(Fさん)
これまでには「メニューにクレープないの? 何で?」「トイレの便器のメーカーが気に入らない」
「イスがガタついていて、尻が痒くなった」など、想像もつかないようなクレームを受けたこともあるとか。
“お客様”の意に沿うのも客商売では大切な作業だが、本当に困ってしまうのは、良かれと思ってやっていることが受け入れられないパターンだ。
かつてタコ焼き屋を経営していたYさんは数年前の冬、こんなクレームを受けた。
「タコ焼きを買ったお客さんがしばらくして戻ってきて、『お前の店のタコ焼きは熱すぎるんだよ!』と、怒鳴られたことがあります。
タコ焼きなんて、熱々じゃなきゃ美味しくないのに……。
とっさに『一口で食べないで、細かく刻んで少しずつ食べて下さい』と言ったら、納得してくれましたが、
心の中では『お前はタコ焼き食うなよ』と叫んでいました」(Yさん)
Yさんは、すでにタコ焼き屋を畳んでしまったが、他に思い出深い経験としては、「タコを抜いてくれ」と言う客もいたという。
https://article.auone.jp/detail/1/3/6/219_1_r_20211123_1637651113050499 これチェーン店だと辛いんだよな
どこそこの〇〇店はやってくれたのにって
オーナーと直営で結構バラバラなサービスしてるから・・・
ナンパAVと同じで言うこと聞くと調子に乗るんで断れ
会社のルールではできないことになってますで突っぱねてたわ
ふざけんな死ねって接客後にふざけた他店に電話もかけてストレス解消しろ
じゃないやってられない 申し訳ない、うちではやってないんですよ〜の一点張り
これしか言わないのが正解 >>1
うちの店はこのやり方だ!知らねぇのか素人がっ!
周りの客( ´,_ゝ`)プッ(素人ざまぁ) だからな こういうのクレームじゃないよ
ただのコミュニケーション
ジャップにはこれが限界なんだよ 家電量販店だとじゃあネットで買ってくださいと返されるやつ バカ「他の店はこれより10%安かったぞ!」
店員「わかりました。ポイント無しの10%引きで!」
バカ「よし!買った!」 >>19
イラッイラで草
今日のおかずの納豆、ひきわりだった?w ネットではやってくれるって書いてあったんですよ!?ってのが一番タチ悪い
バカにネットを使わせるな >>24
再来店の予定なければそっちのほうがええわ 異物が入ってる
ってクレームはクレームだけど素直に謝れよ
他の無茶苦茶な理由とは違う
あーそうなんですねー。
へぇー。ってニッコり言えばおさまる ひたすらに、
「左様でしたか!」と「いやーアハハw」の繰り返し
心の中にバイきんぐ西村を飼うといい 「うちでは出来ない。あとは安倍晋三に言ってください」 「何でうちがその店に合わせないといけないんですかぁああああ!!!??」
ってキレろ 他の店舗じゃやってくれたって無茶な要求してくる客がいたら確認するからその店舗を教えてくれって対応するよう言われてた 時間がある時のサービスでやってたのにこういうクレーム来てやらなくなったな 俺あんまり冷たいもの飲むと下痢する
なんでマックでアイスカフェラテの氷少なめを注文するんだが
やってくれる店とやってくれない店がある
マニュアル上はできないらしい
でもそのくらいやってくれてもいいじゃん 夏場はホットのカフェラテは飲む気がしないしかと言ってアイスカフェラテだと下痢する
なんでまずアイスカフェラテの氷少なめを注文
それは20%くらいの確率で通るけど80%断られる
断られたらホットカフェラテと水を注文
そしてホットカフェラテに水に浮いてる氷を入れて適温にして飲む ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています