今年も言うけど、『おせち』って不味いよな。冷めてるし。しょっぱいし。 あれを美味いとか言ってる奴はジジィだろ。 [456922303]
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20、30代が「おせち料理」を作り始めた納得の理由 | 家庭 | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース
https://toyokeizai.net/articles/-/479245 正月極力仕事を無くして過ごすための保存食だから
今なら冷食レンチンで構わないと思うぞ? 実家の母ちゃんに悪いから食ってるけど好きではないかな コロナで不要だったって明白になったものの一つだよな 昨日スーパーでちらっとみたけど
黒豆と栗ともうひとつ何かの3点パックが800円近かった
超ボッタくり価格w 冷めてるって…どれももともと温かい食べ物じゃないような マックやケンタや寿司のドカ食いもいいよ?
ただそれらは例えるなら徒競走で美味すぎる為に食べすぎるしすぐ終わっちまうのよ。
おせち料理は言うならマラソン。速度はあまり出ないが美味くもまずくもないものを日を跨いでゆっくりと食べる。それもまた貴重な体験なんだよ >>414
ローストビーフと鶏?
パンに挟んで食いたくなるなw 正直廃れていい食文化だと思うわ
不味くて体にも悪いのもを縁起物だとかいってありがたがってるのは異常 高価なお節は不要だと比較的安くお節っぽいもので済ませてきたが結局
豪華三段重を早期割引で買うのが良いと落ち着いたな
家族が喜ぶのとここまで来れたのが素直にうれしい 何であんなもん好き好んで食うんだろうな
無駄に高い金出してるやつとかアホすぎ >>344
紅白なますとか松前漬けとか菊花かぶとか
かまぼこ松風焼き八幡巻きとか根菜煮染めとか
おいしいね あれって精進料理的なアレじゃないの?
田舎だと結局刺身なり寿司が出てきておせちのおかずは生ゴミにポイしてたわ 味覚がおかしいジジババ専用食品
塩分とりすぎで高血圧 まあ、酒飲みなんて味が濃ければ何でもいい生き物だからな 結局正月に食うサッポロ一番塩ラーメンとかが旨かったりする >>95
昔は基本重労働の自炊が毎日だけど
今は普段から幾らでも手を抜けるから
楽させる必要すらそもそも無い スパーで売ってる紅白なますは砂糖入れすぎでむかつくから
自分で作る お前の分だけペヤングにしても切れるんだろ?
わがままな奴だな >>442
自作したら手間暇かかって面倒であの値段にも納得できる ジジイに足踏み入れてるが若いころからおせちは好きだった 黒豆とか栗きんとんとか伊達巻とか甘い系のネタをつまみつつ雑煮を食うもんじゃろ 松前漬けだけはガチ
ただカズノコはあまり好きじゃないんだよなあw >>428
でも今のおせちなんて消費期限が1月2日とかなってるじゃん まさかとは思うが
スーパーの惣菜とか冷食とか食べてまずいとか言ってないよな 美味しいものだけをみんなで食べて不味いものは捨てられる
最悪な抱き合わせ商法だな 単なる正月用保存食だぞ
旨いから作ってるわけじゃねえだろ かまぼこや伊達巻は普段から食べるなぁ…
昆布巻きもうまい 福袋おせち買ったら手のひらサイズの三段重が2個来て絶望した🙀 お節を自分で作るならいいけど、わざわざ買うのは馬鹿の極み。
主婦を正月休ませるためにダジャレでこじつけた保存のきく飯ってだけなのに。
いまの時代にまったく合ってない。 そうだよ
雑煮もおせちも年取るとなんか美味しくなってくる 黒豆とタツクリは用意した
後はだし巻き卵と適当に作る 田作りなんて誰も食わない人気ないお節No.1だろ?
お節つくるとしたら、かまぼこ、筑前煮、松前漬け、栗きんとん
だけでいいよ。 たいして旨いもんじゃないのは確かだけど季節を感じるために必ず食べる
正月の食卓がカレーやハンバーグという家庭にはしたくない 毎年かならずオバチャンが作ってくれる
はっきり言っていらない 正月の節句料理が江戸時代にはなかったと勘違いしてる人いるんだな
江戸時代よりもっと昔からあったんだぞ
たしかに、おせち料理という名前と重箱に詰めるスタイルは最近のものだが ハロウィンや恵方巻やクリスマスケーキよりも先輩だな
なかなかとってかわることはない 正月に実家に持って帰るやつ2品作ったあと明日つうか今日あと2品作る 田作りとアーモンドをメイプルシロップで作ってたんだけど
キッチンドランカーっつうのかな味見だけで焼酎2杯いけた 買うなら今時もっとおいしいのが山ほどあるだろ
自分で作るならわからんでもない おせちも餅も昔の正月三ヶ日は店やってなかったから保存食の意味合いもあったんじゃないの デパートおせちの原価って5000円くらいだからな
利益率クソ高いから猫も杓子もおせち売るようになった
あんなもん全部冷凍モノなのに買うやつの気がしれん 江戸時代の接待料理とかの紹介で
伊達巻きとか蒲鉾とかエビが載ったお膳があったりするんだが
なんと不味そうなこと
事前に作って、場合によっては包んで持ち帰れるようになってるから
お節とおんなじで不味い味付けなんだろう おせち料理の意図はわかる。だけど、保存食にしてももっとうまい保存食つくれたろ?
なぜ不味くした?
一つに日本人の大喜利好きが影響してる。
海老は背中が丸くなるから長寿だの、かずのこは子孫繁栄だの そういうこどお舌アピールはもういいって
多様な食に触れて相応の味覚知識を備えればまあこういうもんかと旨さを感じるようになる 食えるのはカマボコ類、エビなどの焼き物、肉やハム類、数の子、黒豆、栗きんとんくらい
伊達巻き、紅白なます、昆布巻き、田作り、煮しめ類はマズくて食えないのでおせち自体は
あまり好きじゃ無い こどおじモメンは日頃からママンに飯作らせてるんだから正月くらい労ってやれよ 寿司チェーン店が売る31日到着の高級チルドおせちあるじゃん?
配達遅れて31日に届かなそうなら、利益度外視で飛行機で速達するんだって
もし元旦の朝に食べられなかったら返金してすみませんとか通用しないから
あと新宿とかのデカい店舗に予備のおせちストック、もしもの時に備えるんだって
だからそういう店舗だと元旦昼以降おせちが割引で売ってあって、3万以上の売れ残るとヤバいから、なんとしても売り切れって店長が言うらしい
おせちって売る方も大変なんだね >31日到着の高級チルドおせちあるじゃん?
知らんかった🥺 貧乏な家だったしおせち文化がなかった
かまぼこぐらいか? 煮しめとブリの照り焼きは作った
これであと一週間しのぐ >>502
書いてて、自分自身でエビもかずのこもうまいやんけって思った。 個人的には別にいらんのだけどBBAが食いたがるから買ってくるか
去年は巣ごもり需要で全然安くならんかったが(むしろ舐めてたせいで確保すら大変だった)今年はどうなるかな 午前中指定したのにまだ届かないんだが
来年の正月はおせちなしかよ? 高いし美味いとは思わないが毎年実家に送ってるな 唯一の親孝行だわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています