年越しそばの具報告スレッド [987524678]
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>>5
そんなこともあろうかと2個買っておいたが昼に食べてしまった・・・ トップバリュー生そば3枚で198円 つゆは自分で作れ 天ぷらも売ってる 10割そば不味かった
そばのポテンシャルってこんなものか?
うどんにすればよかった >>8
うちなんちゅ乙
俺は今内地だけど年越しそばは三枚肉とソーキの沖縄そば作ってるわ 海老天代わりにしたらばをミラノ風天ぷら化したら天下取れた気がした一昨年
いやそれよりもあぶらげと月見と干からびわかめとオキアミ入りっぽい天ぷらカスをトッピングしたほうが豪華よね
って即座に気付いて卒業したんだけどさ 和牛、鶏団子、鴨 の肉三昧そば
何の統一性も無いw
僕はニシン蕎麦! スーパーの海老天ボッタクリ価格だろ
1尾350円ってなんだよいつも198円で売ってるくせに お雑煮にも使うのでアゴで取ったダシに具は鶏肉とカマボとコしいたけ
エビ天はいつもの倍以上の価格になるから買わない なんで蕎麦に海老天なんて乗せてしまうんだろうな?
まったく理解出来ない スーパー行ったら海老天イカ天かき揚げ天
全て半額で大量にあまってたぞ
おれクラスだと蕎麦じゃなくて素麺だから
>>54
こマ? うちはめちゃくちゃ早いんだけどこんな感じ
というか俺はこっから飲むんだけど
右上のはパクチー(奥さんが冷凍したのを貰って来たので一応使うが)
https://i.imgur.com/uk4pvSx.jpg >>60
時期的にはかけだけどもりでもええがな。好きにせい!
>>59
蕎麦にパクチー入れたら、風味もなにもなくなるやん とりあえず出汁用に鶏肉煮込んだけど皮以外は酒のツマミに食った 寿司があるから、天かすとほうれん草
天ぷら乗せたら量多くて食えない >>60
長く細くだからどっちでもいいんじゃね?
そもそもなんの習慣なんだろなこれ
ま、一応やるけどさ >>38
出汁取り派」だとそんな感じになるよな
俺は29日にようやく仕込み始めた
https://i.imgur.com/0hqEsEG.jpg 合鴨をテフロンのフライパンで焼いて脂とつゆを混ぜた
それにネギ多目にしただけ
天ぷら好きだけど食べるなら白飯と食べたいので >>76
今年電気圧力鍋を買ったので使うのが面白くてオレも家で煮たわ イオンで海老2本、小さめのかき揚
げ、かぼちゃ、さつまいもがセットで
500円だったのでチラ見した 昨日のヤオコーの30パー引きの海老天とネギ
あとはスーパードライとおつまみは富山の昆布を巻いた蒲鉾 香燻ソーセージ5本
行く年来る年観ながら加里屋カレーのキーマ入れて味変する
終わりだよこの国 海老天
カマボコ
柚子
三つ葉
油揚げ
ネギ
いつもこんな感じでシンプル あ、あとそういや俺の家除夜の鐘聞こえるかな
微妙だ 海老天
かまぼこ
伊達巻
温玉
ほうれん草
伊達巻とかまぼこはおせちに詰められなかった残り物 冷凍してあったわらびと葱
上にお揚げを乗せて
付け合わせにスーパーで買ってきた天ぷら まったくなんもなくてわろた
一味くらいしか入れるのないわ >>47
オサレ
この前に色々食べての締めかな?
良い感じ どや、これがケンモ蕎麦だ
https://i.imgur.com/Nf7fTie.jpg
>>27に書いた通り、肉うどんつゆの余りに鳥つくね、半額の鴨肉、まいたけ、しめじ、ねぎ
ラーメンどんぶりだけど中身はそば 海鮮かき揚げ(総菜コーナー半額)大根人参小松菜ネギ
生そば3人前がなかったので今年は冷凍 チャーシューとほうれん草と海苔で、
家系風具材で食ったけど美味かったわ
明日もコレでいいや まあ毎年だが海老天がくそ高かったのでかき揚げを買ってきた 年越しそばよりはやはり除夜の鐘では
うち、マジで鳴らん・・・ お雑煮用の鶏ガラ出汁をちょこっといれた蕎麦つゆにねぎを入れる
最後に買ってきた大きい海老天をのせる
晩ごはんは早めに鍋を食べた
23:30くらいにお蕎麦を食べる家なので麺は半分量 >>58
これは良心的だな
2本598円だったわ半額でゲットしたけど
>>118
コロナ禍で人が集まる行事は中止だよ
うちの菩提寺は去年も今年も除夜の鐘はなし 海老天、かき揚げ、芋天、舞茸天。
半額のセットをマルちゃんの袋麺のそばに全部入れた。 4食買ってきたからな
とりあえずこんな時間だから海老天は明日に取っておく 従姉が持って来た椎茸、タマネギ入り汁にエノキ茸とピーマン足して煮て蕎麦を加えた
一緒に持って来た冷凍蟹(正月用)と一緒に海老天とかき揚げが入ってて後から梱包開いたから蟹が解凍されて水浸しになってた
蕎麦にはトッピング出来ず┐(´д`)┌ >>127
トースターで水分飛ばせば良いんじゃないか 飽きたおせち乗っけたら美味かったは
正月中これで行ける 昆布巻きと蒲鉾があればいくらでも酒飲めるな
…ああ、蕎麦の具か。具にもいいな(ヨッパライ) >>130
かまぼこはわさび醤油も良いし、わさび漬けを乗っけても良い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています