雑煮といえば味噌汁にお餅を入れるだけで簡単に作れるからいいよな [382134853]
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「食べる文化財」お雑煮、地域で具材やだしはなぜ違う？ 食文化研究家が解説
畑中三応子食文化研究家/料理編集者
1/1(土) 11:02
https://news.yahoo.co.jp/byline/hatanakamioko/20220101-00274968
味噌汁とすまし汁を中心に小豆汁などもある全国の雑煮（写真:GYRO_PHOTOGRAPHY/イメージマート）
あけましておめでとうございます。もうお雑煮は食べましたか？
今年はよいことがありますようにと、願いを込めて囲む正月の膳、そこになくてはならないのが雑煮です。
日本人にとって、餅は非日常の行事やお祝いに欠かせない「ハレの日の食べ物」の代表、
その餅にとっても最高の晴れ舞台になるのが、正月を祝う雑煮なのです。 小豆を使ったぜんざいやおしるこを雑煮と呼ぶ地域もあるよな 簡単雑煮は餅焼いて鰹節と醤油でお湯掛けるだけ
焦げた部分がおいしさの秘訣 
>>3
そんな地域ないやろ？
どこの地域です？ いくら雑煮とはいえ味噌汁ではあまりにも手抜き感がひどい
やはりけんちん汁だな お湯沸かす→白菜入れる→うどんスープの素入れる→餅をレンジアップ→餅を加える
完成 具がごちゃごちゃしてる汁物嫌い
鍋かシチューでいいじゃん 鶏肉で出汁をとったスープにセリと餅だけ
シンプルイズベスト
ごちゃごちゃいれるやつは鍋食えよ 海老を茹でた湯を濾して昆布入れて煮たあと、醤油とみりんと酒で味を整える
酒でほぐした岩海苔を椀に入れ、そこに焼いた餅とつゆを入れ最後に鰹節をまぶして雑煮の出来上がり。具が欲しければお好みでどうぞ >>27
なんだこのお雑煮知らないやつが作ったのが分かる謎料理は お雑煮食うやつは味覚障害
出汁の味の汁物に餅入れるとかドロドロブヨブヨになるだけ
頭おかしい美味しいとかいうやつは死んだ方が良い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
