ふかうら雪人参、収穫はじまる [241672384]

?2BP(1000) · 2022/01/10(月) 10:03:03.73

雪の下で蓄えられた甘みで知られる深浦町特産「ふかうら雪人参」の収穫作業が、
舮作地区の農事組合法人・舮作興農組合（新岡重光代表理事）の園地で行われている。
８日は作業員３５人が、雪に覆われた畑の中から次々と掘り出した。

同組合のニンジンは、初夏に種まきしたものを秋に収穫せず、冬に掘り出すことで野菜とは思えないほどの
甘さを蓄えているのが特徴で、「ふかうら雪人参」のブランド名で出荷されている。

http://www.mutusinpou.co.jp/news/2022/01/68565.html

https://ippin-gourmet.com/wp-content/uploads/2020/11/yukininjin.jpeg

2022/01/10(月) 10:04:41.17

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