サンドイッチを美味しく作るコツ [327876567]
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ある? バターは惜しまず
野菜の水分は切れるだけ切る
サンドしたらしばらく固定して寝かせる 普通に美味いパンにハムとか卵挟んだら美味いけど
コツも何も無いだろ パセリとかシソとかさりげない香味をケチらないことだな >>1
これ言っちゃうと勿体無いけど塩だな塩
タマゴにもたっぷり塩入れる
そうすれば店のサンドイッチに一気に近づく
逆にいうと店とか外食は塩がすごい入ってる からしとマヨネーズにお金かければいいよ
トマトとキュウリだけでも美味しいから 結局料理のキモは塩なんだよな
みんな塩分を欲してる
マックのポテトもクソ不味いのになぜ売れるのか
あるいはカルビーポテトチップスがなぜロングセラーなのか
塩が欲しいからだ じゃあなぜ人は塩をそんなに欲するのか
体が求めるからだ
体にとって必要な物質だからだ >>17
あと油だな
油分が少なすぎても多すぎても甘味旨味を引き立てない
適量使えば必要栄養素として役割をまっとうする 裏ワザだけど美味しいパンと美味しい具で作ると美味しいサンドイッチが出来る >>14
せめてグラスに入れて飲もう
空気に触れさせてシュワシュワさせないとおいしくない(´・ω・`) 無味のパンと野菜の水分にしっかり味が負けないように濃い味付けにする セブンのチキンカツサンド買ってきて
マスタードつけて食べたい(´・ω・`) 切って断面上にするとだいたいはがれちゃうんだよね
接着剤代わりのマヨネーズとかパンに塗っててもハムとレタスの境目からとか
全部の具の境に塗らんといけないかな? 作り方は適当でよい
おいしく食べるには実はドリンクが大事
炭酸飲料を太目のストローで飲むこと サンドイッチの代わりにラーメンとかステーキ食うと美味いよ_φ(^ム^) 好きなものを好きなだけ挟む
それだけ
ケチくさかったり健康とか考えちゃダメ >>46
イギリスではごちそうだぞ!
簡単にはきゅうり栽培できねえんだから >>46
リュウジがめちゃくちゃ簡単!めちゃくちゃおいしい!って動画つくってそう(´・ω・`) マスタードを薄く塗る
マヨネーズは一段に集中させず階層を分ける
たまごサンドはゆで卵で作らない
卵白と卵黄を分けて加熱する 卵サンドは水を混ぜて
マヨネーズを極力少な目につくると
コンビニの卵サンドみたいな味になる ハムとかチーズみたいに平たくて安定する具材から下に重ねていくとうまくできるぞ >>49
Cucumber sandwich で画像検索すると幸せな気持ちになれるよな 日本ではあんまり売ってない高い本物のパン
日本ではあんまり売ってない高い本物のハム
日本ではあんまり売ってない高い本物のチーズ
使えば間違いなく美味いから偽物ジャパンが無理しても無駄 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています