ジロリアン「ラーメン二郎は美味いかどうか実は良く分からない。分からないけど食えば幸せになれる。」 [112890185]
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ラーメン二郎を食べた後の「異常の幸福感」とは何なのか…その意外な正体
「生きている」という実感
ラーメン二郎に行ったことがない人は、
「ラーメン一杯食べるために長く並ぶのは、なんとなく納得できない」という感覚があるのだろう。それはわかる。
自分も熱心に通うようになる前は、それに近い感覚を抱いていた。
でも食べ続けていると、並ぶことは何の苦痛でもなくなる。
自分のことながら、それはそれで奇妙な感覚である。
なんでそうなったのだろうか。
そもそもラーメン二郎が「うまい」のかどうか、じつは私にはちょっとよくわからない。
もちろん、いまの自分は「めっちゃくちゃうまい」とおもっている。でないと今年だけで160回以上も食べに行かない。
ただ、すべての人に向けて、圧倒的に絶対にうまいぞ、と勧められるかどうかというと、それはちょっとむずかしい。
万人には受け入れられる味ではないとおもう。さほどうまくないと感じる人はおそらくいるだろうし、
その人にとってはこのために並ぶというのは、たぶん意味がわからないだろう。
おもいだしてみると、私だって、ラーメン二郎を食べて「本当においしいと感じてとても幸せな気分」になったのは、
30回くらい食べてからあとだった気がする。
最初のころは（まあ、もっと若かったころでもあるのだが）、おいしいとはおもったが、
それよりも「なんか、おもしろい」という気分のほうが大きかった。
うまいというよりも、珍しくておもしろい食べ物だった。
その基本はいまでも変わっていない。
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/76969?imp=0 豚じゃん
タピオカ女のほうがはるかに賢く人間らしかったな ラードと小麦粉と化調を混ぜたエサがあれば豚は調教できる 二郎何度か付き合いで食ったけど大して美味くもないし幸福感も感じたことないな
同じレベルのラーメンならまだ家系の方が美味いのでは 甘いモノや炭水化物などの糖質は、脳のエネルギー源になるだけでなく、脳内麻薬と言われるβ-エンドルフィンの分泌も促進します。糖質をとると幸せな気分になるのは、そのため。糖質による快楽を覚えた脳は、「あの快楽をもう一度！」と食事をした後だろうが、夜中だろうが、甘いモノや炭水化物を要求するようになるのです。
https://toyokeizai.net/articles/amp/134989?page=2 >>8
ニコチンとかアルコールみたいに365日毎日食ってたら幸福になるようになるんじゃね
毎日毎日食ってみろ むしろ一口二口目はいける
後半にさしかかるころにはうんざりしてる あの醤油と脂と化調とニンニクの絡みついたゴリゴリの麺を咀嚼もそこそこに呑み下すときに何かしらの脳内麻薬が出ている もやし減らして価格下げてくれればもっと幸せになるんじゃね にくにくしいチャーシューは旨い
脂身ばっかのチャーシューは嫌い 麺も不味いけどスープがヤバい
あれを美味いと思って食ってる奴が居るとはとても思えない 丼置かれる瞬間が一番幸福感すごい
途中からフードファイトになり
帰りは気持ち悪くなる
その後数時間で意外にも腹が減ってきて
また足を運んでしまう 受益者負担の原則から言えば不健康な食品には税金を税金を課したらいいと思うんだ マックをドカ食いして寝落ちするあいつと同じ心理じゃん 化学調味料
炭水化物
脂
塩分
を大量に摂って脳内麻薬がドバドバ出る 二郎ってそんなブラックカレーみたいなもんだったのか お母さん ｱﾌﾞﾗﾀﾌﾟﾀﾌﾟ ｾｲｶｸｶﾗﾒ ｸﾋﾞﾚﾅｼ 安く早く腹一杯にするためのもので
味わいに行くものじゃないのよ そりゃ大量のうまみ調味料ぶちこんでるんだから美味いだろ
さらに麺の炭水化物、豚の脂質、汁の塩分、ニンニクの臭い、もやしの食感、ギリ食い切れる量で食い物として限界ラインを攻めてるんだから男だったらクセになるわ 最初の１０口くらいまでを楽しむ
スパートはフードファイトの達成感を味わう 塩、脂、糖分で脳内麻薬がだだ漏れ
つまりヤク中と同じなんや 若い頃俺でもあんなゴミには不快感しか沸かないんだけど
あれが面白いと感じるのは小学生ぐらいか？ ラーメン屋は不当に評価が高くてよく分からん
好みじゃない時点で点数が下がるような気もするが、豚系なんて食べない人は最初から行かないから高いままなのか 二郎のスープはクソまずい
クソまずいのが仕様なのか？ 化学調味料やうま味という名前の印象やネットの風潮や情報に引っ張られてる人が多いけど
アレは別にそれだけで突出した美味しさに作用してるもんと違うんだけどなぁ
自作でスープ作れば分かるけど中和剤とか接着剤みたいな作用の方が大きい
もちろん効果は抜群だけども脂(油)やニンニクや炭水化物や塩分の方が強いと思うぞ 「ベッドから起きて顔を洗って髭を剃り、朝飯を食うために麻薬が必要なのだ。」
「ジャンキー」 ー ウィリアム・バロウズ 豚の旨味が分からない内は二郎食ってもピンと来ないだろうな
食い続けてると分かる様になるよ 外食で地方遠征なんて考えられないけど二郎インスパイアだけは100kmくらいまでなら何故か遠征出来る 食べた二郎が出ていくまでカネシのにおいが体から取れなくなるよね >>62
二郎インスパイアと二郎は大違い
インスパイアはちゃんと味が成立してる
二郎は量イコール味 満足ってのは味だけじゃなくて満腹感でも出るから
それだけの話だろ 多幸感はあるな穏やかで豊かな気持ちになる パチンコ麻雀競馬で勝ってるときに脳汁が出てる感覚に似てる 覚醒剤やらヘロインは更に強烈なんだろうな これ同調圧力で人気のスイーツ食いに行く女子さんと同じじゃん インスパしかない地域だけど800円で分厚い豚2枚食ってしまったら他のペラペラチャーシューなんか食えんわ
しかもヤサイニンニクアブラ増しは無料だし
一般ラーメン店なんかチャーシュー麺頼んだらそれだけで1000円超えるだろ、インスパ店の1/4ぐらいの厚さしかないくせに 不味かったらインスパイア含めてこんなに店増えるわけないじゃんｗ マクドナルドを100倍ジャンキーにしたのが二郎
美味いかどうか以前に身体に悪いもん入れてる背徳感だろ インスパイア食って二郎食った気にならないでほしいとは思う 長時間並ぶ
暗黙のルールに基づき山盛りを素早く完食する
これでなんらかの達成感を得られて癖になってるんだろう インスパイアは多々あるけど麺を再現できてるとこがほとんど無いんだよ 多幸感の正体は塩分と脂肪で血糖値がバク上がりするからだろ >>54
バカみてぇに旨いの間違いだろ
てめぇの舌に自信もてや しかも脂肪はLDLで血管詰まらせる ラードはヤバい 魚介系なら許す 麻痺や鈍化だよな
旨いラーメン屋がある町場は犯罪率が高い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
