市販のストレートタイプでは野菜や豆腐から水がでて味が薄くなりもの足りない経験はありませんか?
この商品は「枕崎産鰹節」、「羅臼産昆布」、「千葉県産煮干」から時間をかけてとった濃厚だしに魚醤、紹興酒と旨味の強い材料を独自のブレンドで調和させました。
大変濃くつくっておりますので本品1に対して水1〜1.5を足してお使い下さい。
すきやきには醤油と砂糖と酒で十分だとお考えの方にも一度お試しいただきたいわりしたです。
肉も野菜も美味しく召し上がれる旨味は、ぜひ一度味わっていただきたい自信のお薦め品です。
野菜などからの水がでている時には薄めずにお使いいただける上、食材のだしが出る前から美味しくお召し上がりいただけます。
※最後まで美味しく召し上がっていただくために、煮詰まりすぎないように足し湯をしてください。
他にも、天丼にも薄めてもお使いいただけますが、天婦羅のサクッとした食感がお好み方は、そのままで少量をたらしてお試し下さい。
また、親子丼、肉じゃが等様々なお料理への味付けすることで旨味や風味を引き立たせるとより美味しくいただけます。
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