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お蕎麦屋で「天ぬき」という謎メニューが発見される。  [112890185]

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2022/01/29(土) 16:38:09.57ID:co/ojlds0NIKU●?2BP(2000)

蕎麦屋のひっそりメニュー「天ぬき」を食べる

板わさ、なめこおろしあたりはわかる。
天種っていうのはかきあげみたいなやつだったか。その隣にあったのが気になった。
https://img.dailyportalz.jp/8416/4308/0386/thumbnail.jpeg
https://img.dailyportalz.jp/2916/4308/0382/100705_041_photos_v2_x2.jpg

「天ぬき」である。これはなんだろう。
「天」はたぶん、天ぷらの「天」だと思う。これは予想がつく。
ただ、そこに「ぬき」と続くからよくわからない。
仮に、「天ぷらの入った蕎麦から天ぷらを抜いたもの」だとしたら、それはただのかけそばではないか。

名前にも謎が漂うこのメニュー。実際に食べてみよう。店主に「もりそばと、天ぬきで」と告げると、
「もりそばと、……天ぬきの方で」と確認してきた。
その言い方のニュアンスに、「へえ、天ぬき頼むんだ」というような感じが受け取れた。

厨房から油がジュッという音が聞こえてくる。しばらくしてやってきたのたがこれだ。
https://img.dailyportalz.jp/4716/4308/0347/100705_008_photos_v2_x2.jpg

これが「天ぬき」。かき揚げが蕎麦つゆに浸っているもののように見えるだろう。それで正解だ。
「天ぬき」を言葉で説明すると、そういうことになる。

調べてみたところ、「天ぬき」とは「天ぷらそばのそばぬき」であって、
それが略されて「天ぬき」となったものだそうだ。

飾り切りしたかまぼこも蕎麦屋っぽい
https://img.dailyportalz.jp/5716/4308/0349/100705_009_photos_v2_x2.jpg

https://dailyportalz.jp/kiji/try-eat-Ten-nuki
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2022/01/29(土) 16:53:05.29ID:V129I2oP0NIKU
食の軍師で見た
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2022/01/29(土) 16:53:16.66ID:TaNAVHoa0NIKU
弥生軒でから揚げのみを頼むような感じか
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2022/01/29(土) 16:53:24.17ID:ENKbO5Ek0NIKU
高くね?
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2022/01/29(土) 16:53:29.90ID:AuYr6SPG
鴨抜き
カレー抜き
もある
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2022/01/29(土) 16:54:43.90ID:Aw5unyKq0NIKU
おちんちんのうんち穴無しはちん抜きか
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2022/01/29(土) 16:59:20.15ID:3gbja2HhdNIKU
天ぷらが冷凍のバナメイエビっぽいけどそれでいいんかこの店
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2022/01/29(土) 16:59:55.22ID:/0pnpblM0NIKU
こんなのありがたがる風潮は間違ってると前から思ってる
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2022/01/29(土) 17:02:20.68ID:dCKmeirM0NIKU
すまん肉吸い頼むわ
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2022/01/29(土) 17:03:07.05ID:qSFNr4wLHNIKU
真鴨があるのは珍しいね。
鉛玉が出てきた事があってへーって思った。
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2022/01/29(土) 17:04:13.91ID:qw/+I7YRaNIKU
すごく抜けそうな語感
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2022/01/29(土) 17:04:20.79ID:2P3/V8Tz0NIKU
おかめぬきとかたぬきぬきもできるの?ネギぬきは?
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2022/01/29(土) 17:04:25.35ID:kW3w8Jl90NIKU
台ぬきやろ
目的語をちゃんと使えないジャップらしいな
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2022/01/29(土) 17:06:56.96ID:zK2hb4iW0NIKU
一度頼んでみたい
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2022/01/29(土) 17:07:42.32ID:Mh5loIaV0NIKU
手抜きでワロタ こんなもん食えるか!!
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2022/01/29(土) 17:09:35.94ID:hGiGzBtaaNIKU
トンキンメトロのCMで石原さとみが注文してたな
サクサク感すてちまうのかよ
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2022/01/29(土) 17:13:20.93ID:H8+xWcP30NIKU
丸亀丼じゃん
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2022/01/29(土) 17:13:39.37ID:BGsgos7k0NIKU
かしわ抜きはよく食べた
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2022/01/29(土) 17:14:26.27ID:JrX/biuQMNIKU
盛りそばを一緒に食うならかき揚げ蕎麦で良い
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2022/01/29(土) 17:15:18.16ID:IpfP3olH0NIKU
そば屋怒るだろ
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2022/01/29(土) 17:16:59.05ID:Z1KG2ijJ0NIKU
>>44
カツカレーライス抜きって天才だな
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2022/01/29(土) 17:17:21.10ID:nrtQId0a0NIKU
それよりかき揚げの卵とじ丼って山田うどん以外で食えないの
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2022/01/29(土) 17:18:26.60ID:nrtQId0a0NIKU
蕎麦蕎麦言ってるけどお前らが食ってるのは蕎麦切りで蕎麦がきがオリジナルだぞ
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2022/01/29(土) 17:18:58.94ID:Q95s7lqM0NIKU
>>44
やっす長野にも来てほしいわ
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2022/01/29(土) 17:20:39.90ID:z8xtRoK80NIKU
蕎麦って半分情報を食ってるよな
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2022/01/29(土) 17:23:04.78ID:zeu1yqhK0NIKU
天使に抜いてもらうってことでいいか?
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2022/01/29(土) 17:23:23.49ID:b4IIMvjS0NIKU
蕎麦ってやたら通ぶるやつが多いよな
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2022/01/29(土) 17:24:03.40ID:U4cbzHRxHNIKU
じゃあ、天ヌキってなんなの?
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2022/01/29(土) 17:30:24.47ID:I4AsmV8kpNIKU
へえ、蕎麦屋で満腹セットかい
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2022/01/29(土) 17:30:48.66ID:sQssX6iG0NIKU
こんなん基礎教養だと思うんだが記事になるのかよ
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2022/01/29(土) 17:31:08.11ID:QCUIjGqz0NIKU
蕎麦は自分で作るのが一番うまい
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2022/01/29(土) 17:32:57.86ID:IWXC4rml0NIKU
天ぷらそばの天ぷら抜きをオーダーするときは
なんて言えばええん?
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2022/01/29(土) 17:35:28.60ID:Uo6j3J0sMNIKU
>>66
かけそば
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2022/01/29(土) 17:35:53.89ID:szKrRXRb0NIKU
デイリーポータルZってはじめて見たわ
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2022/01/29(土) 17:36:57.00ID:mVUCvn0o0NIKU
サザエさんで知ったわ
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2022/01/29(土) 17:41:26.33ID:Gpc50yoL0NIKU
かしわ抜きもあるぞ
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2022/01/29(土) 17:42:52.22ID:D25PHZUY0
>>15
酒のほそ道でやってたと思う
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2022/01/29(土) 17:43:07.00ID:b1oQvR8n0NIKU
ご飯と天抜きで
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2022/01/29(土) 17:43:39.78ID:cKo1xuhs0NIKU
富豪の行く店か
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2022/01/29(土) 17:44:59.38ID:IWXC4rml0NIKU
>>67
でもかけそばだと
カレー南蛮そばのカレー南蛮抜きと変わらんだろうが!
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2022/01/29(土) 17:45:00.17ID:pmdwDNt50NIKU
蕎麦屋で腹一杯食うのは無粋という風潮
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2022/01/29(土) 17:45:23.42ID:Yh/jsrMk0NIKU
>>68
中央アジアの記事よく書いてる拙攻はお勧め
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2022/01/29(土) 17:45:30.58ID:pmdwDNt50NIKU
>>66
抜き蕎麦
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2022/01/29(土) 17:47:27.59ID:4M3VVqI/0NIKU
それってそば抜きでわ?
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2022/01/29(土) 17:47:53.45ID:nrxKxrC30NIKU
これが通でえい!!!とか言ってコスパ悪くしてるの
ようわからん文化やな
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2022/01/29(土) 17:48:51.22ID:OdC8QJJ10NIKU
>>22
それ多分肉吸いだと思う
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2022/01/29(土) 17:49:33.39ID:Z1KG2ijJ0NIKU
二郎で麺抜きで酒飲めればいいのに
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2022/01/29(土) 17:50:09.59ID:IWXC4rml0NIKU
>>79
通っぽくてええなw

今度鴨南蛮そばの鴨抜きをオーダーする際に

カモヌキソバ!

って言ってみるわw

鴨出汁がなくて単なるかけそばが出てきたら怒るかもw
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2022/01/29(土) 17:51:01.91ID:c+kgfQf00NIKU
締めにもりそばを頼むんよな
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2022/01/29(土) 17:52:12.23ID:eDmgax1R0NIKU
それ手抜きやわ。
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2022/01/29(土) 17:55:30.21ID:ByrUjXC40NIKU
値段変わらないんだっけか
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2022/01/29(土) 17:55:37.69ID:Z1KG2ijJ0NIKU
もりそばの抜きはないの?
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2022/01/29(土) 17:56:48.87ID:E9yGQzpd0NIKU
蕎麦湯だけってメニューはないの?
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2022/01/29(土) 18:01:53.58ID:trllHLuY0NIKU
何でこんなことも知らないんだよ?
小学生か
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2022/01/29(土) 18:03:47.79ID:NMObACXeaNIKU
>>93
まとめサイト世代をバカにしてはいけない
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2022/01/29(土) 18:27:57.02ID:3J9/fOig0NIKU
くっだらねえ
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2022/01/29(土) 18:31:11.99ID:zK2hb4iW0NIKU
>>44ありがとう
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2022/01/29(土) 18:33:45.37ID:H0YZLIPR0NIKU
天抜きはキモいメニュー
京都人よりイカれてる
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2022/01/29(土) 19:00:13.93ID:Q95s7lqM0NIKU
>>65
駅前の立ち食い蕎麦とかならあるかもしれんがあまり知らないなぁ
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2022/01/29(土) 19:03:58.63ID:fmqvICSXFNIKU
天さんは置いてきた
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2022/01/29(土) 19:12:55.74ID:8gWv+FN10NIKU
抜きそばの天ぬきで
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2022/01/29(土) 19:15:48.56ID:IyHIM8EM0NIKU
>>1
それってYO
富士そばで「ザル蕎麦の天ぷらつゆかけますか?」って普通に聞いてくるやつじゃんかあつあつあつ
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2022/01/29(土) 19:15:59.63ID:u+i38emc0NIKU
>>1
ぶっとい木箸だいっきらい
かっこつけた蕎麦屋でたまに遭遇する
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2022/01/29(土) 19:18:58.93ID:Z1KG2ijJ0NIKU
>>110
中国箸っぽいな
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2022/01/29(土) 19:22:46.30ID:Mrnjq2Xo0NIKU
そばねぇ癖に高ぇなおい
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2022/01/29(土) 19:26:52.64ID:OYYKEX7baNIKU
実際に普通の個人蕎麦屋で天抜き頼んで酒やるのは結構
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2022/01/29(土) 19:41:50.80ID:3ExPX1SU0NIKU
本当にうまいものなら天麩羅屋でも出すはず
天ぬきは出すほうも頼むほうも味覚障害
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2022/01/29(土) 20:20:57.55ID:mZJxFU1a0NIKU
抜いてくれんの?
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2022/01/29(土) 20:57:28.20ID:C4dhf8AMMNIKU
蕎麦代もキッチリ天麩羅蕎麦の料金で請求されるもんなのこれ?
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2022/01/29(土) 21:06:37.02ID:hLY3phat0NIKU
「もりそばと天抜き一度に? なんでかけの天ぷら蕎麦頼まねえんだよきめえな」って思われたろうな
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2022/01/29(土) 21:15:14.46ID:2fSy8X3Y0NIKU
>>31
蕎麦自体が山間部の食いもんだし
野菜天や山菜天ならともかくエビやキスとか魚介系の天ぷらに期待するのが間違いじゃないか
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2022/01/29(土) 21:17:44.80ID:JvNHECBE0NIKU
>>7
タネ抜き→たぬき
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2022/01/29(土) 21:18:57.83ID:xErguX+u0NIKU
普通鴨ぬきだよね
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2022/01/29(土) 21:20:49.70ID:2fSy8X3Y0NIKU
上野藪でもりの大だけ頼んでガーッと啜ってパッと帰るときに良い音させるなぁっあの兄ちゃんって言われたのは良い思い出

もっとも単に貧乏性でそば屋でたいしてうまくもないサイドメニュー頼む気にならないだけなんだが
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2022/01/29(土) 21:21:41.65ID:FS7dsy5S0NIKU
そば屋で飲むとか都市伝説だろ?
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