謎のご当地ラーメン｢岐阜タンメン｣って知ってる奴いるか？初めて見たんだが...美味いのか？ [511197764]
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ご当地ラーメン大集合
モアーズ１Ｆで30日まで
掲載号：2022年1月28日号
全国のご当地インスタントラーメンを集めた販売催事が１月30日（日）まで、横須賀モアーズシティ１階のモアーズストリートで開かれている。
北は北海道、南は九州までの袋麺を中心に30種以上が勢揃い。ご当地にとどまらず人気を博しているものをはじめ、関東では手に入りにくい選りすぐりの逸品も並ぶ。午前10時から午後８時（28日（金）は９時）。
https://www.google.com/amp/s/www.townnews.co.jp/0501/amp/2022/01/28/610496.html
https://i.imgur.com/JYyjRX8.jpg
岐阜タンメン
https://i.imgur.com/xSjWc1A.jpg 関西人が関東に来てタンメン食ってビックリするらしい 日本の郷土料理が不味すぎる。歴史も伝統も無いから、思いついたのがラーメンと焼きそば。
もう終わりだよこの国の食文化 具が全然無くてびびった
新潟タンメンくらいは欲しい 西湘走ってるときにチラッと見える小田原タンメンが気になる >>11
テレビでやったらどこも並ぶやろ
死ぬ程まずい 岐阜タンメンと近江ちゃんぽんの見分け方を教えてくれ 岐阜に住んでた時あるけど、まともなラーメン屋がないからあそこ
台湾ラーメンはあんまりだったしまともに食えたのは岐阜駅前にあった魚介ラーメン？ぐらい >>22
テレビでやるほど広告宣伝費かけられるのは売れてる証拠なんだけど
バカなんかな 中華料理屋とかでメニューの中のラーメンのラインナップの中でタンメンあってもなかなか選ばないなそういえば
こんど頼んでみるか いつも長い行列ができてるが
何故そんなに並ぶのかわからない タンメンの中途半端さなんなん？
ちゃんぽんで良くない？ >>1
うしろの顔のが気になってぐぐったら
大阪マヨラーメンやてｗ
知らんかったわ いつか食べてみたいと思うが行列してるからいったことない 俺がいた頃はベトコンラーメンとか天外とか天都ラーメンが有名店だった まだ人気無い時は具も野菜も山盛りだったけどもう駄目だね
元々タンメンなんてそこまで美味しくないしステマダイマしても流行らんよ
3年以上前に終わったコンテンツ 野菜マシしなきゃ野菜まともな量ないからタンメンとしての価値はない 岐阜なら多治見のうどん屋のラーメン食ったほうがいい うちの母ちゃんが横浜出身やがいつもタンメン食べたい言うてたな 岐阜から出て15年になるけど
昔はそんなのなかった
ここ10年ぐらいじゃないの？ 「ベトコンらーめん」「台湾らーめん」「岐阜タンメン」
愛知ラーメンのネーミングセンスの謎 >>61
2009年4月に愛知県に1号店2010年2月に岐阜市に出店、現在愛知県を中心に店舗展開中(本社 愛知県一宮市) >>38
てゆうか日高屋はタンメンが麺類の中では一番美味いまであるだろ
他はレバニラとかが良い味してると思うが炒飯やラーメンはそんなにという感触 >>62
タンメンは良いだろ
前者二つはともすればモラルの低さが垣間見えそうで嫌になるけど カップ麺の方は普通だった
店でトッピングしてからがスタートだからインスタントだと少し劣るのは仕方ない事 >>61
いきなり出来ていきなり流行ったからからなぁ >>39
回転が悪いのかな？席はまあまああるけど
あと人が少ないみたいで地元の店はいつも従業員募集してる 岐阜タンメンは岐阜発祥じゃないんだぞ
https://gifu-tanmen.com/tanmen.html
岐阜タンメンの由来
岐阜タンメンは愛知県稲沢市で屋台から始まった「タンメン専門店 板谷」が前身です。（現：岐阜タンメン稲沢板谷店）
味には自信がありましたが、当時はまだ東海地方に「タンメン専門店」の文化がなく、
お店は屋台でしかもタンメン...怪しくて知名度が無いお店は毎日閑古鳥でした。
流石にお客さんの少ない日が続き店を閉めようかと思っていた時に、岐阜県岐阜市に空き店舗が見つかったので、そこで店舗型のお店をしようと決めました。
それでダメなら完全撤退しようと思い、新たにお店の名前も「元祖タンメン屋」に変えて開店。
するとどうでしょう。たくさんのお客さんが来てくれてお店は存続、いつの間にか行列のできるお店になりました。
存続できたのは、たくさんの岐阜の人たちがお店に来てくれたおかげです。
日本の真ん中にある岐阜の人たちが支持して選んでくれたこのタンメンを、もっとたくさんの人に食べてもらいたい。
そして、このタンメンを食べるために、わざわざでも日本全国から岐阜にお客さんが来てくれるようになって、
岐阜の方たちに恩返しが出来ればと思っています。
その思いから、「岐阜の人に感謝タンメン」 略して「岐阜タンメン」と名付けました。 >>78
炒飯は当たり外れない？
使ってるブランドなのか炊き方なのか、日高屋はあんまり米が美味くないから
結局料理してる人の腕次第だと思ってる 岐阜タンメン、一度行ったけどさ、野菜たっぷりって宣伝してるのに、
野菜トッピングしてもたいして野菜入ってないのよ
二郎くらい盛ってくれよと思った >>83
マジで日高屋のタンメンの方が野菜多いってレベルじゃない？ >>85
そもそも博多豚骨ラーメンの会社が始めた店やし
屋台から！というストーリーが大切なんやな >>83
神奈川民としてはこの野菜の量でタンメン名乗られるとモヤっとするな ちょうど先週食べたわ
ぱっつん系細麺を替玉できるのはいいな
スープもあっさりで悪くなかった
ボリューム感やガツンと来るのを求めてたらいい評価しないだろうな 岐阜はベトコンラーメンあるだろ
例によって愛知の発祥かもしれんが ご当地ご当地って言うけど実際どこでも作れるやろ笑
現代の冷凍技術や配送技術では上記の様にはいかないもんだけがご当地を名乗れるんだよ。 >>94
え、たったこれだけ？
タンメンはデフォでこんくらいなイメージがある 岐阜タンタン麺の店増えたけど
少し前まで深夜3時が売りじゃなかったか？全店普通の時間に終わって無いか？
https://1goten.jp/wp-content/uploads/DSC00332.jpg >>98
野菜の量が欲しいならベトコンラーメンの方がいい >>62
あんまり他県に知られてないが、「好来系」というのが名古屋のご当地ラーメンでおいしいよ
薬膳スープが特徴で、ノーマル、チャーシュー多め、メンマ多め、チャーシュー・メンマ多めが基本メニュー
家系みたいに弟子や孫弟子が暖簾分けして店を構えてる
桜山にある好陽軒は好来系の中でも人気で、メンマもかなり多い
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/152987/640x640_rect_152987736.jpg
藤井四冠の行きつけの大曽根の陣屋って店も好来系
店内に藤井四冠のサイン（詰将棋）がある >>101
今はまんぼうのせいやろ
ニュースくらい見ろや 店が狭いから行列ができてるだけ
あそこに並ぶのはアホ 名前は岐阜タンメンなのに
本社の所在地は愛知県一宮市だったりする 日本二大タンメン
珍来
福しん
これ以上に美味いタンメン食わせる店はない 寿がきやのインスタント袋麺見かけたから
いつか買おうと思ってそのまま忘れてた >>11
席数クソほど少なくしてわざと並ぶような状況にしとるんよ
テーブル2席とあとカウンターしか無いから
んで情報食うバカが並ぶ
6~7年前くらいの出始めの時はバカが深夜2時頃まで並んでた >>94
炒めじゃなくて茹でに見えるのは気のせい? >>26
海無し県だから県民が魚介だし好きじゃないから
魚介系ラーメン屋が来ても潰れやすいんだろうと勝手に思ってる 近江ちゃんぽんとかよくわかんないのもあるし
迷ったら塩スープに野菜炒め載せる系 地名+タンメンの店で旨かった事がない 当たりの店あんの？ 愛知にあるのになんで岐阜ってついてるの
だいたいタンメンってなんだよ これうまいよな
辛いたれみたいなの癖になるからそれだけ売って欲しいわ >>1
>>83
この白い麺はどういう麺なの？
普通の中華麺とは違うよね？ >>116
じゃあなんでベスコンじゃなくてわざわざベトコンって呼び方を選んでるんだよ
そういう言葉を選んで平気で使う悪辣さ、モラルそのものが合わないって話 琵琶湖に釣りいった帰りに食った近江ちゃんぽんはウマかったけどな
和風だしのちゃんぽん
岐阜タンメンは知らねーわ ラーメンは地域のが美味しかったらそれなりに展開浸透しているだろうし
初耳みたいのはだいたいハズレだな 愛知にもあるしご当地ではないよね
科調が効いてそうな味が結構癖になる チェーン店もあるんだぜ
どの辺が｢岐阜｣なのかはさっぱり🤔
名古屋タンメンも見たことがある ご当地ラーメンって味よりインパクト勝負だよな
なんたらの出汁を使ってますとか色がすごいとか >>29
ローカルで宣伝する程度なら金かからんよ
スタッフに一杯食わせればいいだけ
ローカル情報番組なんてネタが少ないから何でも食いつく >>131
その程度の話でモラルとか
頭沸いてるのかw タンメンってちゃんぽんのショボイ版みたいなイメージある 回転悪くして行列作ってるだけの店。
美味しくもないし野菜も少ないし高い。 >>136
デブ屋もワンタンがまぁまぁくらいで対して美味くはない。あっさり味、ただ何も入ってないだけのような。、 ご当地ラーメンなの？
たまたま看板に岐阜がついてるだけじゃないの？
県庁前に桶狭間タンメンってあるけど、あれ桶狭間名産ってわけじゃないだろ 関西にはタンメンが無いらしいな
割とカルチャーショックだったわ タンメンとかいうラーメンから独立したようでしてないラーメンの魅力 >>153
フードコートが流行出す前は
一頃はヨーカドー等の店内に
高山ラーメンの店が必ず入っていたよな
和食屋な京樽がやっていたチェーン店だったけどさw >>146
まさにこれ
調理場も見えるけど野菜とか落ちてて汚くて衛生面も心配になった
とにかく行列商法がイラつくからリピーターにはならんかった 美濃地方にはご当地ラーメンなんてないからな
高山ラーメンは飛騨のもので、美濃地方からしたら数多あるラーメンの中の一つでしかないし >>131
ベストコンディションは後世の創作だけどベトコン自体は昔ならただの報道用語
勇敢なベトナム戦士を称えてスタミナラーメンをベトコンラーメンと呼んだんだわ 大学の近くにあったテンホウのタンメンは地味だけど美味かった 起源の主張じゃないがタンメン(湯麺)ってあくまで日本発祥の麺料理なんだな
しかも全国区かと思ったら関東以外だとそこまで馴染みがないという…
タンメン（湯麺）とは、主に関東地方で食されている日本の麺料理である。 発祥、元祖は関東圏のタンメンである[1]。
関東や横浜タンメンに似せた岐阜タンメンというものがあるが、こちらは辛みダレを加えることと、酢モヤシを付け加えることが特徴である。
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3
そもそもタンメンと書くと中国というイメージがありますが、タンメンはあくまで日本独自の料理のようです。
茹でた中華めんに、もやしやニラ、ニンジン、キャベツなどを野菜や豚肉などを炒めたものに、塩味に調整した鶏がらスープを加えることで、スープに中華麺が浸されている状熊になったものです。
https://jirry-sun.com/2018/03/11/post-1656/ タンメン美味しいけど、サンマーメンはもっと美味しい
横浜のラーメンといえばサンマーメン 名古屋はベトコンや台湾、好来系とかもあって
何気に独自のラーメン多くておもろいね 岐阜タンメンと近江ちゃんぽんと天理スタミナラーメンの見分け方 >>74
サンマー麺なんか食わねーよ🥴
タンメンはよく食べる >>5
九州から近畿地方まではチャンポンがあるんだから、チャンポンがあるのにタンメンもある店なんてねえからな
チャンポンのが美味いし >>185
平成初期の三流ライターみたいな文章
前炎上してたラーメンライターもこんな文章だったな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
