野菜の皮はむくべきかどうかで嫌儲の意見って二分してるな [538768444]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f02-Tery) 2022/02/10(木) 13:37:32.19 ID:KJlQsW+I0]

もったいない！？野菜や果物、栄養豊富な皮も美味しく食べよう

https://housefoods-group.com/activity/e-mag/magazine/98.html

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b756-ET1q) 2022/02/10(木) 13:37:55.22 ID:DZOs7TCA0]

2分で終わったならいいじゃねーか

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff13-rC43) 2022/02/10(木) 13:39:45.85 ID:i09NYZRE0]

俺の股間の大根は？

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-/5jm) 2022/02/10(木) 13:39:53.49 ID:OCX3sZi3M]

キウイとモモは丸ごと

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 578f-I2da) 2022/02/10(木) 13:41:01.51 ID:DdY8BR420]

食えない場合以外は剥かない
手間がかかるし栄養がなくなる

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfb1-YRqB) 2022/02/10(木) 13:41:43.81 ID:K3V8FN9u0]

里芋も網焼きしたら食べられた

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17d2-TvWX) 2022/02/10(木) 13:42:54.31 ID:NlFkir0k0]

フランスパンの皮だけ売れよ

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f89-foD4) 2022/02/10(木) 13:43:11.22 ID:WueqsUwF0]

大根ニンジンらへんが分かれそう
俺は剥かないし剥けてない

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fd9-foD4) 2022/02/10(木) 13:44:18.16 ID:JHQaWqRw0]

どうせそのうち皮ごと食べられるように品種改良されるんだろうしそれまでは剥く

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf69-gtWh) 2022/02/10(木) 13:45:37.63 ID:OO8/QJXG0]

素材による、大根なんかは深目に皮を切った方が旨いし

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-6JYJ) 2022/02/10(木) 13:47:33.56 ID:fwqG0vQm0]

剥くのは玉ねぎくらい
じゃがいもでさえ半分は皮残ってる

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-Jubo) 2022/02/10(木) 13:52:34.50 ID:MTMWMO9i0]

>>3
千切りか?

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fd1-RTw3) 2022/02/10(木) 13:54:22.56 ID:U3kiq3Ry0]

食品衛生法において皮をむいて検査するものは皮をむく

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f8c-RaVX) 2022/02/10(木) 13:57:53.61 ID:hJRWzgvv0]

今の日本で栄養を気にする必要はないので剥いた方が美味しいものは剥く
例えば人参は剥いた方が食感が良くなるので剥く

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-/5jm) 2022/02/10(木) 13:58:47.93 ID:OCX3sZi3M]

大抵かわの真下に各種栄養素があるので
ちょっと厚く剥いたらデンプン質や果糖の塊でしかなくかる
からね。
ジャガイモも皮ひいたらビタミン全部捨てよ。

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f8c-RaVX) 2022/02/10(木) 14:00:24.79 ID:hJRWzgvv0]

>>15
今の日本でビタミン不足ってほとんど聞かないよ

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7af-Js08) 2022/02/10(木) 14:02:04.04 ID:lbrFi+N/0]

玉ねぎ以外めんどいから剥かない

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf19-2zGl) 2022/02/10(木) 14:13:17.68 ID:pI9tr1MO0]

大根おろしした時も皮は炒めたり軽く煮たりして食うわ
キャベツの芯も薄めに切って食う
栄養はもちろんだけど食感や風味もいいんだよな

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f34-FVya) 2022/02/10(木) 14:14:07.48 ID:aAZUrK4t0]

じゃがいもの皮がすきなのに
どいつもこいつも削り取りやがって

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d74c-ArIk) 2022/02/10(木) 14:14:37.74 ID:Bp6SASZG0]

農薬だらけじゃねーの？

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f0d-kmu9) 2022/02/10(木) 14:14:49.95 ID:gAz7GJ5w0]

土肥先生はテレビや料理本だと見てくれよくなるから剥くけど栄養価を考えたら剥かなくていいつーから可食部は剥いてない

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 573b-qqXn) 2022/02/10(木) 14:15:50.08 ID:BQgJCM+C0]

じゃがいもは肉じゃか作る時も皮剥かないの？

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 374e-Ej0R) 2022/02/10(木) 14:16:56.09 ID:pVsDjujr0]

>>3
らっきょうは剥いてもきりがないぞ

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf19-2zGl) 2022/02/10(木) 14:19:34.60 ID:pI9tr1MO0]

>>22
当然アクも感じるし口に少し残る感じもするけど旨いよ
やってみる価値はある

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f756-ArIk) 2022/02/10(木) 14:23:11.56 ID:3xIfwYq+0]

大根は剥くことが多いけど皮も漬物にして食う

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fd1-l3OG) 2022/02/10(木) 14:23:37.45 ID:bDVu2zpN0]

食感悪くなるじゃん

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1fdd-MTG0) 2022/02/10(木) 14:25:33.14 ID:VWYxsMNc0]

里芋は里芋同士でゴシゴシこすり荒いすると皮が綺麗に剥けてええよ
食器洗い用のスポンジとかタワシでもいける

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM8f-kusj) 2022/02/10(木) 14:25:49.48 ID:FkWQn41bM]

ブロッコリーの茎はむかんと食えん

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fc6-FOlQ) 2022/02/10(木) 14:27:56.08 ID:1qOG8ANS0]

大根煮る場合は厚く剥くと簡単に火が通る
そして皮の方できんぴら作るとうまい

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fd1-lVkX) 2022/02/10(木) 14:36:44.73 ID:drHFq4xr0]

>>19
だよな
緑色っぽくなってんの剥く奴なんなのって思うわ

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7af-reIq) 2022/02/10(木) 14:38:45.75 ID:1mxOufmK0]

ピーラーあると簡単にむけるぞ

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b756-C3a5) 2022/02/10(木) 14:41:44.45 ID:i9IzUqsr0]

>>3
美味しそうなたくあんだな

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp0b-1tI7) 2022/02/10(木) 14:51:28.72 ID:eZHippAMp]

生食するなら剥かないとダメだぞ
エキノコックスが本州にまで進出してきたから

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b7d2-Pcmv) 2022/02/10(木) 14:55:47.57 ID:k4OG1SIS0]

にんじんは出荷の段階で皮むいてるんだろ

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfa2-ODaL) 2022/02/10(木) 15:59:56.23 ID:/WbkaFw80]

皮に栄養があるんやで

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-ndPC) 2022/02/10(木) 18:31:31.24 ID:C1H0xddQa]

ジャガイモはタワシで洗えばいいのか？