日本の「うどん」界トップ10に君臨するのがこの10店らしい。 うどんの世界ってよくわからんな。美味いけど [399583221]
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
大阪のはがくれもう無いんだよな
初めて食った時はビビったわ 須崎食料品店のうどんはどうやったらこんな弾力出るのってぐらい弾力がある
ただ好き嫌いは分かれると思う 埼玉県入ってないんだが
西日本のみのランキングか？ でも確かに香川行った時に
商店街の何の変哲もないうどん屋兼居酒屋入って食ったけど
今まで食ったことのないレベルのクォリティで美味かったな 日の出製麺所は行ったことある
ここはオレの中でダントツNo.1
このランキングは信憑度高いと思うわ この大阪や京都のうどんはそんなに美味いの？ここに載ってる香川のうどん食べてカルチャーショック受けたからもし同じくらい美味いならいつか行ってみたいわ >>12
武蔵野うどんは、ちょうど昨日福岡出身の人とうどん談義したんだけどたぶん全く評価されない
うどんの評価軸がやはり全然違う気がする うどん界隈って蕎麦やラーメンに比べて明らかに劣るよな
今日はいっちょうどんでも食うかーってならんし
金が無いからうどんで我慢するかって食い物だよ 香川でほんまもんの「釜揚げうどん」食ったら倒れるレベルで旨い
丸亀製麺とか格好真似てるだけだから たむらのうどん食いに行ったら休みで、仕方なくお土産用で我慢したけどうまかったわ 香の香行ったことあるけど、感動するほど美味くはなかったな
俺はぶっかけうどんが好きだ 香川行ってうどんいっぱい食べたあと
東京帰って丸香行ったらこっちの方がいいやってなる 福岡がないのはおかしい
今なら豊前裏打会は入ってくる 讃岐うどん至上主義ってネットがまだ普及する前に起こったマーケティングの賜物よな 香川は有名店でも安いのがいいね、他のところは知らないけど うどんはどんなに高くてもしれてるから貧乏でも有名店に行けるのがいいよな なおこのスレは下記のこのリクエストによりお送りしています
もし欲しいスレッドがあったら言ってください 遠慮することなく
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1643974935/
6 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7996-fy+h)[] 投稿日：2022/02/04(金) 20:44:14.94 ID:ot3+x+Oe0
好きなうどんのスレ 麺類はスープが主役で完飲する派としては麺が主役の蕎麦うどんはあんま興味無いんよね
もちろんスパゲッティも食わねえ 野菜も肉もなくて草
パンと同じだろ
塩分多い分よりやばいよ んでも福岡のデロデロ麺は食ってみたいが行く機会がない 近所のクソ怪しい「豊前裏打ち会」のうどん屋で満足してます >>22
もっと評価されて良いものの一つではあると思う
乾麺にして（だからと言うべきか）、艶冶とでも言うべき舌触りのど越し、絡みなど
俺が中国のラグマンを日本人に合わせるのだとしたらこういうの、というプロトタイプがこれ
https://i.imgur.com/kIx5MKt.jpg トップバリュのうどん玉レンジでチンして、ヒガシマルのうどんスープでいいや 秋田入ってない時点で論外
福岡とか吉田とか抜かしてる味障はなんなの？ うどん、そばは素材がシンプルだからラーメンより味の当たり外れが少ないよな 香川で何件も回ったことあるけど、一定以上ならもうどっちが上とか下とかわからんかったわ >>20
あんな薄汚いスラム入るわけないだろ馬鹿が 小麦中毒ニッポンｗ
胃が弱いくせにグルテン依存で発達障害チビガリチー牛量産して自滅ｗ
小麦(グルテン)・乳製品(カゼイン)によるモルヒネ様作用と炎症
自閉症では、消化酵素の阻害により、カゼインがアミノ酸ではなくカソモルフィンに分解される可能性があります（Yagil、2004）。
https://i.imgur.com/ugTKZUz.jpg
https://www.dr-okudaira.com/post/gluten_and_casein
ADHDを「グルテンフリー(小麦不使用)」で克服した子供たちの話
認知症だけでなく、癲癇、頭痛、うつ病、統合失調症、ADHD、
さらには性欲減退を引き起こすきっかけが、
最近の研究によって小麦(グルテン)であると判明している
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/53763
グルテンは胃腸で吸収されていきますが、抗体は吸収されていくグルテンを見つけ出し、細胞ごと壊してしまうためです。
組織損傷といった異常に対し、体は警告サインである炎症を起こします。炎症は体の至る所で起こり、胃腸問題・疲れ・学習困難、そして頭痛といった形で現れる
https://gigazine.net/news/20191128-bread-migraine/ >>7
香川のうどんがおいしいというより
香川がうどん どうしてもうどんが食いたいとなることがないから年に一度くらいおにやんま行くくらいだな >>59
作例とかある？
ちなみに俺は最高のうどんはほうとうだと思ってる 楽々はうまかったぞ
辺鄙なところにあって一時間も並んだからもういかん 香川県民は本当に美味い店は身内以外に教えず秘匿してるから出てこない
小さくて小汚い店で行列してたら怪しいと思え
ただ観光客向けのそういうダミー店もあるから騙されるなよ うどんが旨いってどういう事？
出汁以外旨味ってあるのか？ 香川の下の徳島のうどんもうまいぞ
「セルフうどん やま」 朝の7時から食える 18 名前：I was not ABE ＆竹中維新ダメ警報[sage] 投稿日：2021/10/30(土) 20:27:23.09
２４節季だと霜降と立冬の間
俺はたぶん季節性の躁鬱ある方なのでこの時期は一番鬱い >>91
楽々の名前出さないでくれ
混むと並ぶのが面倒くさい
家近くてヘビーユーザーなんや 60 名前：I was not ABE ＆竹中維新ダメ警報 (ﾜｯﾁｮｲ 13c5-EAvU)[sage] 投稿日：2021/07/28(水) 20:54:20.17 ID:u2lb9HPW0 [2/15]
>> 36
商売としてはそうかもね
でも俺は馬刺し食うとかでもチューブの生姜とかは使わないけど
https://i.imgur.com/WsyeH02.jpg
66 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-wUKI)[] 投稿日：2021/07/28(水) 20:55:44.86 ID:vTuJoBjxp
>> 60
何この白い蜘蛛の巣みたいなの
141 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd73-V0h4)[sage] 投稿日：2021/07/28(水) 21:11:48.05 ID:RjBVQ0TWd
>> 60
きったねえw
220 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 81c7-j2WC)[sage] 投稿日：2021/07/28(水) 21:31:22.33 ID:KtJxlRfJ0
>> 60
オエっ >>12
関東は論外なんだ
100年経ったらまた来てくれ 東日本は論外
福岡も不味いなありゃ
なんでラーメンは硬めなのにうどんは老人食みたいなんだ 味噌煮込みときしめんと伊勢うどんが入ってない
やり直し >>72
福岡の人と話したんだけど、二種類あるんだってね
芯まで柔いみたいのはむしろ例外だと言ってたぞ 福岡のは観光でわざわざ食うかって話
ただの食事なのでブランドとして弱い
秋田は人がいない ていうかウドンは福岡発症でしょ、だったら素直にやわやわな麺を尊重すべきだろ讃岐みたいな啜ると麺の角で口の中ケガしそうな麺とか新参邪道 なんか強引に福岡のうどんを評価しようとしているけど、日本全国では言えばかなりレベルは低いと思うよ うどん界のトップがどうとか界隈ではこうなってるとか格式がどうとか色々あるんだろうな
そういうのは大事だ。でも俺は帰省する時には必ず福岡で時間とって牧のうどんに行って肉うどんとかしわを頼むんだよ
ねぎもたっぷり入れてかっこむんだ。全然減らねえんだよ汁を麺が吸い込んで大きくなるから
早くコロナ災害終わってくれ 香川のうどんって大阪万博で宣伝したから有名になっただけであって別に美味いものじゃ無いだろ 福岡のうどんは牧のうどん以外は硬い
良くわからないなら豊前裏打会に入れば安定 群馬の水沢うどんは評価するに値しないな
地元民が食わないんだから 福岡のうどんは期待して食べるとメチャクチャがっかりするぞ
ごぼ天なんて、繊維残りまくりでクソマズイからな >>65
いつ立ててくれのか心待ちにしてたわ
ありがとうね >>128
うどんは画像の見た目で美味さの違いが伝わりにくいのが難点だな 小麦粉こねくり回しただけでそんなにさがつくわけ無いやん >>124
チキンライスでいいやみたいな言い方すんな 北九州だと資さんよりも
小倉駅の日豊本線ホームのかしわうどんや
元ヤクザがやってるよもぎうどんの方が好き 京都だったら中卜杉本製麺の冷やし牛みぞれ煮うどんが最高だったな
店頭販売と思えない 福岡のごぼ天うどんやかしわうどんが入ってない時点で、にわかが作ったランキングまるだしやなぁ・・・ うどんは世界的にも見つかりだしてるな
つるとんたんは一時期外人だらけだった はがくれに行きたいなーって思いながら行かないまま閉店しちゃった >>126
これ美味そうだな
コシ強そうで好みそうな感じ
さいたま辺りかコロナ終わったら旅行しまくるつもりだから試してみよう良いの貼ってくれて感謝。良スレ >>1
実際一番うまいうどんは赤いきつねだろうな
そもそもうどんを食いにいくってことがないから仕方ない 埼玉が載ってない
香川の手先が作った糞ランキング
お前のかーちゃん安倍晋三 >>132
いや、あの日あんな募集スレ立てたはいいけど
その後開会式があることを知らんかったんだわ
でスレ勢い的にこれ今日立てても意味ねーなと思って保存しといた >>113
博多区に石碑はあるけど小麦麺の発祥は中東なんだわ
無理スジ >>53
俺もそう思う。全国各地に美味しいうどんがあってコシのないうどんが食べられていたのに
コシ信仰が浸透してしまってるのは意味不明
90年代のメディアの産物だろうな
うどんじゃないけど、90年代前半に高級寿司をこれでもかともてはやしてたのも印象強かった。
「おまかせ」がいま大流行！とかスクープのように頻繁にやってたよ。
天然魚主義なんかで特集やったりとか スーパーの20円のゆでうどんとヤマキの白だしで大阪の美味いうどんになる 観光客用ボッタクリ饂飩か？
普通は自分で湯がく店に行かないか? >>88
川崎インター近くのとこ行ってみ
おにやんまは讃岐だけど噛んだ時のまず第一が硬さではない、と言うのとやはり恐ろしくクリアなアゴ出汁とまでは行かない 丸亀のぶっかけに無料の天かすとネギと生姜とごまかけて食べるのが一番美味しい 3.8.10
ここは行った
10はオレの口には合わなかったな
変な薬味と酢で食うのがここの常識みたいになってて
普通に食いたかったよ他所との差別化なんだろうが
店の横の川の眺めはなかなか趣きがあったな
つか香川行ってうどんを食うと帰ってからその辺の店のうどん食うとどこもイマイチで困る >>32
福岡は柔らかめで出汁が効いてるのが好きなんだよな
武蔵野うどんはコシ強めが多いから合わないかもね
埼玉育ちなら山田うどんで柔らか耐性ありそうだが 1位の須崎食料品店にはテーブルマークの冷凍うどんがおいてある
つまりカトキチ最強 >>7
ピンキリ
でも香川県民は讃岐うどん好きすぎて許容範囲がメチャクチャ広いから
観光で行くなら店ちゃんと選んでいかないと後悔すると思う 香川人の俺が感動したうどん
観音寺のうまじ家のぶっかけ うどん県のうどん、うまいけど一回体験すれば十分よな
時間やお金のこと考えると丸亀やはなまるの方がいい 池袋のうちたて家っていう武蔵野うどんが一番好きだな
歯ごたえありすぎてこれうどんじゃねえって感じる人間多そうだけど うどんはラーメンと違ってそこまで特色出ないしどこもあんま変わらんだろ ここに出てる香川の店半分以上は行ったけど
1番美味かったのはここに出てない山越 >>161
青物横丁なら歩いていけるのにわざわざそんなところまで行くくらいなら他のもん食うわ 讃岐うどんは麺特化過ぎるからな
最近人気になってる店は出汁やトッピングに工夫が凄い 豊前裏打会とかいうヤクザみたいなウドン屋は控えめだけど腰があるぞ
揚げたての天ぷらの方が売りみたい あと、おにやんまってところが美味いらしい
仕事で行く新橋にあるが入る勇気が無い 上京して香川から東京いる、最初丸亀製麺食って初めて残したろかなって思うくらいうどんの味に衝撃受けたけど今はもう慣れて普通に丸亀製麺食ってる >>144
俺の地元ではおつみれ、と言っていたんだけど地粉練ったのくちゅくちゅ食べたりしてなかった？ いりこだしのとこうまかったな
山越うどんは凄まじい創価パワーだった 最近の大阪のうどんは
讃岐風の弾力ある麺✕関西の出汁が融合してめちゃくちゃ美味いぞ
もちろん昔ながらの関西風のうどんも美味い >>174
加ト吉は工場でも刃物で切断してるからな
本場の職人も認める機械の精緻なカット1つで会社を支えていたにも等しい >>10
あの人、うどん屋で成功したんだよな
ボロくそ言った虎たちどう思ってんのかね >>12
埼玉のうどんはうどんて名乗ってるけどソフト麺じゃないの >>2
高級ぶってザルに一玉置いてるゴミクズ店は消えろよ 武蔵野うどんも一枚岩ではないからな地域と店によって違いすぎる
店によってはとても地元民以外にオススメできないようなクソ硬うどん出してくるし 埼玉だと藤店うどんが好きだな
川越からかなり歩くアクセスの悪さなのにいつも満員だった つゆが鰹節濾して味付けが分からない😹
肉うどんは鰹出汁でいいんか?
丸亀製麺とかはそうカツオ臭い
肉うどんは美味しく作るの難しいね >>171
御茶ノ水ならギリわかるけど飯田橋ではないだろｗ
あそこは神保町が最寄り 丸亀製麺はネギがクソすぎるからダメだな
同じセルフ系のうどんでも香の川製麺はネギ店内切りで香りが良い >>161
まちがいた
讃岐の出汁はイリコ
特にアホみたいにクリアなのは干したのを、丁寧に頭とワタ除くことで作れるやつ 牧のうどんはつまりジャンルが違うんだろうな
柔らかうどん世界では頂点なのだが カツオ、こんぶ、しいたけ、いりこ
こいつらを入れれば美味い出汁出るんだろうか?😺 がもうは衝撃的だったな
ゴールデンウイークだったかな、開店30分前6時30分に駐車場に行ったら、「玉切れ！」って書いた看板持った警備員が立っていた
その後正月でも同じ感じだった
もはやまとまった休みのある日には近づくことすら無理 福岡のうどんは観光客が食うものじゃないぞ
地元民が日常的に食べるものだから大したことはない >>216
今は凄いぞ
つるとんたんが出来たぐらいから讃岐一辺倒から変化して新しいのどんどん出てきてる
人気店は若い女の子だらけ 蕎麦なら違い出るだろうけど、うどんなんてどこも同じだろ？ 須崎はたしかに美味しい
温も冷もどちらも美味いのはいいうどんの証拠
硬いではなく強烈なコシを体現してて衝撃的 >>1
大阪なら楽々よりは白庵のが美味しかったわ
かけうどんは出汁まずくて微妙だけど ネギは万能ねぎかな🐈
長ねぎはたまに臭いのあるし
長ネギは輪ゴムみたいでなんか嫌
万能ねぎはドラえもんの空き地の土管たいな小さい丸が好き🤗 >>188
名前と本店のオヤジの見た目がアレなだけの真面目なうどん屋さんなのにね
日曜日は店休にしてるのは素晴らしい >>187
高松の飲み屋の人に教えてもらったおススメはここだった
https://i.imgur.com/HZXCLpg.jpg
そして確かにこれうめえｗｗｗとは思った
でもまだ讃岐うどんにはまだ更に可能性あると思ってる >>11
ほんとな
ただ、全体的にレベル上がってもう最上位ではないよな
うまいのはうまいけど >>219
あれは朝行くものなのでは
行ったのはちょうど二年前のこの時期だったからよく憶えてるけど、本当に朝一のこんな季節の7時過ぎ平日に朝からうどんだぞ
これも今でも憶えてるけど、田んぼ横のベンチに座ったら隣ノーパソ打つリーマンがうどん 楽々とか上を向いては香川のうどん超えてるよ
ただ値段が倍以上するからトータルで香川の方が上という評価になる
まあ香川に行く手間考えたらコスパクソ悪いけどうどん旅行良い思い出だわ 香川とかいう島の中の一地域がうどん牛耳ってるようなものなのはマフィアの匂いを感じる >>92
これもう本当に美味い店を探すの無理だろ…… 九州もうどん旨いところ山ほどあるんだけどな
結局東京のメディアに認知されないと存在すら認められない現実社会 >>249
香川の店なら、かけ300円前後ちゃうか 讃岐うどんｯﾃ食ったことない
東日本にある讃岐うどんｯﾃやつは偽物なんだって 香川うどんの凄いとこは店が観光地化してていくらでも値上げ出来そうなのに恐ろしい安さで提供してるところ
東京の有名飲食店とか見習ってほしいわ >>250
信じられんけど本当の話
ゴールデンウィークや年末年始しか行けないから、愛媛側から友人たちと朝5時半に上戸スタートの定番ルートで開始だけど、そのあと蒲生へ行くとすでに終わってるという事が過去2度あった
確か2017年のゴールデンウィーク
20年前はいつでもいけた店なのに >>171
あそこ行ってみたいけど行列が長すぎてちゅうちょしちゃう >>27
香川で修行して来た人が進出してるから信憑性は高い
何故かラーメン駆逐してるし >>248
論外
武蔵野うどんというか、今は群馬埼玉山梨の関東の地粉小麦粉の文化圏って実はあるんだけど 讃岐は好みじゃない
五島うどんの細くてやわやわなのが胃腸弱ってるときに優しくて大好き >>270
伊勢うどんおすすめ
汁少ないから食べやすい
ほぼ水団だけど >>261
ルミばあちゃんで有名な池上は、かつて高松市内のほうにあったけど、98年頃は65円、2002年でも70円だった
しかもあのときは美味かった
今はずいぶん高くなったよ200円以上が大半だもん 香川は業者が新しいうどん粉開発するとNHKが夕方のニュースにするからな
ガチ度が違う 埼玉でどう見ても武蔵野うどんなのに讃岐うどんって昇りだしてる店がある
安くて上手いけどそれだけ納得できない 天ぷらうどんは揚げるのだるいからやらないね😹
だるい疲れる
つゆが美味いと肉とか七味唐辛子いらないんだよなー >>261
家賃も人件費もバカ高い東京とじじいばばあが持ち家で利益度外視でやってるところがザラにあるクソ田舎の香川のうどん屋を同列に語るとかもうね
なんなら東京でも自分がオーナーやってるビルの一階でじじいが趣味でやってるクソ安い店なんかたまにあるけどそういうのを持ち上げてよその店にまで
奴隷感覚のサービス提供させる底辺ゴミムシはマジで死んでいいと思うよ社会にとって害悪 >>266
他の人気店行ったことないから分からないけど
丸香自体の回転率は高いから思った以上に早く席つけるよ 杵屋のワンさんの卵とじうどんが好き
定期的に食べてしまう 香川は田舎の全然人がいないようなところを車走らせてたら、一杯数百円の安い店に行列できてるっていうシュールな雰囲気込みで楽しい
ただ美味しさで言ったら大阪の1000円くらいの有名店はどこも美味しい 会社の近くの立ち食い蕎麦屋が一番美味いわ
毎日たぬきうどん春菊天食べてる >>12
武蔵野うどんはうまいけどコシが強すぎてアゴが疲れる >>273
あれは、お伊勢参りに辿りついた巡礼があんこや砂糖（当時は非精白かな）、小麦粉でうめえｗｗｗｗｗとなったレベルの象徴でもあるんだよな >>284
トンキン落ち着いてよw wwwww
武蔵野つけ麺でも食ってろ コシのあるうどんは苦手
食べるのすっごい時間掛かるわ 香川では、うどん屋当てると御殿が建つよ
あまり有名ではないよくある店（さぬき市長尾の）でも、引退して店を畳んだときに話を聞いたら、預金が3億あるという話だった
お前らも香川でうどんドリームを追ってみては？ >>266
回転いいから思ったより番が来るの早いぞ トンキンはなんですぐ発狂すんだろうな
まぁ、稲庭の旨い店あるけどさ
悪いけど香川の名店には敵わないよ >>284
香川の値段で出せなんて一言も言ってないだろ度を超えてんだよ東京は
ラーメン屋の蔦なんていくら値上げしてんだあそこ >>291
一本があんなに長いのも理由あるの？
一杯に入ってるのほぼ一本麺でびっくりした 最近のうどんは本当に凄い
シンプルな讃岐至上主義から一変してどんどん新ジャンル出てる
でもコロナで行けないからキツい うどん大好きで昔香川にうどん食べに行って梯子しまくったけど全然好きなうどんがなかった
家の近所のうどんが今までで1番美味しかったな うどんやソバは美味いからシンプル
ラーメンはまずいから色々味付けされる がもうは、おあげが有名
https://i.imgur.com/vROFSyy.jpg
ここはあまり固くなくコシもそこそこでパンチは弱いんだけど、上品に仕上がっててかなり美味しい
出汁もうまい
もう6年行けてないから今はどうだろう？ 埼玉には「いしづか」っていう手打ちうどん屋があるんだけどあそこは良かったな
武蔵野うどんは好きじゃないけどあそこは好きだった >>281
関東のその辺の昭和一桁生まれ以前は特に女性は小麦粉からうどん打てるのが基本だったんだよ
山梨、静岡の富士吉田のうどんなんかも基本はその系列 仕事で香川2年位いたけど一番美味かったのはなまるうどんだったわ
ただ安いの間違いないけどぬるい 伊勢うどんも美味しいよね
香川は別格に美味い生醤油とスダチで滅茶苦茶美味しいところが本物 このランキング作ったやつバカだな
香川と大阪しかなくて語ることが無い
秋田とか福岡とかまんべんなく入れないと話題にならん
うどんのうまさとかいう基準ないもんになにガチにランキングしてんねん 讃岐うどんも歴史はまだ詳しくは調べてないけど、特に近代の業としてのうどん屋が成立する前提には女性の間で受け継がれてきた文化があるのだろう >>322
美味しいけどランキングに載るレベルのうどん屋は別格過ぎる全く別物 >>7
好みじゃないかな
前に本場で食ったけどあーこれが香川かーって感じ
外国の料理を本場で食ってちがうなーって感じくらいの差はある
それが好きかどうかは本人次第なんだろうな 2週間後の感染者数が100万人を超えます。
今現在15万人以上もの感染者がでています
死者も急増しており、すでに第五波の死者数を超えました。(今現在120人越え)
また感染した場合ブースター接種を終えていない人は“ブレインフォグ”含む↓の後遺症が残ります。(無症状で2割、軽症は6割後遺症残ります)ただの風邪ではありません。
第六波が発生しました。
ワクチンを打たれてない方
一切の外出をやめてください。人と接した時点で近いうちに死にます。オミクロン株はワクチン接種者ですらダメージを与え、感染力はデルタ株の10倍です。そのデルタ株は従来株の1200倍程度ウィルスを排出することから別物だと言われてきましたが、その10倍危険であることを認識してください。オミクロン株は大したことないなどデマが広がりましたが、デルタ株の1/2のダメージがあり、感染力を含めるとはるかに危険です。米国では毎日数千人ずつ死んでおり過去最悪です。
デルタ株はワクチンで抑えこめました。しかしオミクロン株はワクチンで抑え込めず2回接種者でも増殖し確実に未接種者の元へウィルスを運び致命傷を与えます。
他国は1日で数十万人感染しており現在も感染が拡大しています。
世界各国ワクチン未接種者は見捨てる方針が固まりつつあり、日本も同じ道を進みます。
ワクチンを打たれている方
外出を控えるようお願いします。外出時は大袈裟に感じますが防塵マスクや保護メガネ、耳栓が必要です。
オミクロン株はワクチン二回摂取済みの若者でも深刻な影響を与えます。(↓”ブレインフォグ“含む下記の後遺症が残ります)デルタ株と違い気管支等でデルタ株の100倍弱増えることが原因です。二回ワクチンを打っていても後遺症が残ります。世界各国被害が甚大で3回目のワクチンにて押さえ込みができます。
>>1-3>>1000
コロナマップ(世界の感染者数をまとめたマップ)
https://vdata.nikkei.com/newsgraphics/coronavirus-world-map/
日本人全員(1億2500万人)がワクチン未接種だった場合、新型コロナウィルスに感染すると↓
1750万人 死亡 (イタリア政府報告 参照)
1650万人が退院後、140日以内に死亡(英レスター大と国家統計局 参照)
5400万人 呼吸困難の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
5000万人 味覚障害(イタリア・パドヴァ大学報告参照)
1800万人 透析(米国医療法人報告 参照)
3400万人 関節痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
6600万人 疲労系の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
2500万人 精神疾患 患(英オックスフォード大学と英国立衛生研究所報告 参照）
2600万人 胸痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
1700万人 聴覚障害(英国マンチェスター大学報告 参照)
1250万人 神経障害(イタリアのジョバンニ病院報告 参照)
1100万人 運動能力障害(イタリアのジョバンニ病院報告 参照)
3100万人 脱毛の後遺症 (日本国立国際医療研究センター報告 参照)
8250万人 心筋炎 (日本国立国際医療研究センター報告 参照)
3750万人が退院後、140日以内に再発症(英レスター大と国家統計局 参照)
1億人 肺が繊維化し10年以内に死ぬ可能性(台湾医師報告 ※参照 こちらは実際に測ったものではなく新型コロナ感染者の肺の状況が肺がん患者と似ている為同様の致死率になるのではとの意見です)
・1億1800万人 2ヶ月でコロナに対する免疫が消え、再感染(中国大学病院報告 参照)
・6250万人 無症状(日本政府ダイアモンドプリンセスの船内感染者調査報告 参照)
・1億2500万人 平均でIQ7低下(イギリス ケンブリッジ大学報告 参照)
・感染後、脳に重大な損傷(英国研究機関報告)
・感染後、免疫細胞を破壊(米国研究機関報告)
・感染後、歯や髪が抜ける
・感染後、80日以上コロナを排出
・感染後、頭痛、物忘れ、幻覚、痙攣(EU研究機関報告)
・感染後、血管が損傷。臓器が壊死
・感染後、血栓が発生。脳卒中や心筋梗塞
・感染後、無症状なのに他人にうつる
・感染後、息、鼻水、汗、糞、尿からウィルスを排出(中国研究機関報告)
・乾燥すると感染力が5倍以上(日本理化学研究所 スパコン富岳の計算結果)
・新型コロナの致死率、持病あれば12倍に b(米国疾病対策センターCDC)
・感染が広がり米国では2600万人失業。経済も破壊します
gjk 2週間後の感染者数が100万人を超えます。
今現在15万人以上もの感染者がでています
死者も急増しており、すでに第五波の死者数を超えました。(今現在120人越え)
また感染した場合ブースター接種を終えていない人は“ブレインフォグ”含む↓の後遺症が残ります。(無症状で2割、軽症は6割後遺症残ります)ただの風邪ではありません。
第六波が発生しました。
ワクチンを打たれてない方
一切の外出をやめてください。人と接した時点で近いうちに死にます。オミクロン株はワクチン接種者ですらダメージを与え、感染力はデルタ株の10倍です。そのデルタ株は従来株の1200倍程度ウィルスを排出することから別物だと言われてきましたが、その10倍危険であることを認識してください。オミクロン株は大したことないなどデマが広がりましたが、デルタ株の1/2のダメージがあり、感染力を含めるとはるかに危険です。米国では毎日数千人ずつ死んでおり過去最悪です。
デルタ株はワクチンで抑えこめました。しかしオミクロン株はワクチンで抑え込めず2回接種者でも増殖し確実に未接種者の元へウィルスを運び致命傷を与えます。
他国は1日で数十万人感染しており現在も感染が拡大しています。
世界各国ワクチン未接種者は見捨てる方針が固まりつつあり、日本も同じ道を進みます。
ワクチンを打たれている方
外出を控えるようお願いします。外出時は大袈裟に感じますが防塵マスクや保護メガネ、耳栓が必要です。
オミクロン株はワクチン二回摂取済みの若者でも深刻な影響を与えます。(↓”ブレインフォグ“含む下記の後遺症が残ります)デルタ株と違い気管支等でデルタ株の100倍弱増えることが原因です。二回ワクチンを打っていても後遺症が残ります。世界各国被害が甚大で3回目のワクチンにて押さえ込みができます。
>>1-3>>1000
コロナマップ(世界の感染者数をまとめたマップ)
https://vdata.nikkei.com/newsgraphics/coronavirus-world-map/
日本人全員(1億2500万人)がワクチン未接種だった場合、新型コロナウィルスに感染すると↓
1750万人 死亡 (イタリア政府報告 参照)
1650万人が退院後、140日以内に死亡(英レスター大と国家統計局 参照)
5400万人 呼吸困難の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
5000万人 味覚障害(イタリア・パドヴァ大学報告参照)
1800万人 透析(米国医療法人報告 参照)
3400万人 関節痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
6600万人 疲労系の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
2500万人 精神疾患 患(英オックスフォード大学と英国立衛生研究所報告 参照）
2600万人 胸痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
1700万人 聴覚障害(英国マンチェスター大学報告 参照)
1250万人 神経障害(イタリアのジョバンニ病院報告 参照)
1100万人 運動能力障害(イタリアのジョバンニ病院報告 参照)
3100万人 脱毛の後遺症 (日本国立国際医療研究センター報告 参照)
8250万人 心筋炎 (日本国立国際医療研究センター報告 参照)
3750万人が退院後、140日以内に再発症(英レスター大と国家統計局 参照)
1億人 肺が繊維化し10年以内に死ぬ可能性(台湾医師報告 ※参照 こちらは実際に測ったものではなく新型コロナ感染者の肺の状況が肺がん患者と似ている為同様の致死率になるのではとの意見です)
・1億1800万人 2ヶ月でコロナに対する免疫が消え、再感染(中国大学病院報告 参照)
・6250万人 無症状(日本政府ダイアモンドプリンセスの船内感染者調査報告 参照)
・1億2500万人 平均でIQ7低下(イギリス ケンブリッジ大学報告 参照)
・感染後、脳に重大な損傷(英国研究機関報告)
・感染後、免疫細胞を破壊(米国研究機関報告)
・感染後、歯や髪が抜ける
・感染後、80日以上コロナを排出
・感染後、頭痛、物忘れ、幻覚、痙攣(EU研究機関報告)
・感染後、血管が損傷。臓器が壊死
・感染後、血栓が発生。脳卒中や心筋梗塞
・感染後、無症状なのに他人にうつる
・感染後、息、鼻水、汗、糞、尿からウィルスを排出(中国研究機関報告)
・乾燥すると感染力が5倍以上(日本理化学研究所 スパコン富岳の計算結果)
・新型コロナの致死率、持病あれば12倍に b(米国疾病対策センターCDC)
・感染が広がり米国では2600万人失業。経済も破壊します
gjk うどんて並んでまで食うほどじゃないよねって思うけど
香川のほうだと回転数早いから並んでてもすぐ食えるわ >>7
マジレスすると本当にうまい
お前らの想像の無限大倍ぐらいうまい >>327
じゃあ俺の愛してやまないはなまるうどんは？ 武蔵野うどんがいつまでたっても主役になれないのは汁に醤油の主張が強すぎだからだとおもう
肉汁うどんみたいなのは関西の人間からしたら邪道なんだろうな
バラ肉の脂が染み込んだ熱々の汁でコシがガッツリある冷え冷えのうどんをワシワシいわしながら食うのが好きなんだ 究極に難易度高いのが谷川米穀店
だいたい連休や休日は休み
平日に香川行けるやつじゃないとありつけないが、その上まんのう町の山奥徳島のそば
そこからさらに一時間以上の行列
こんだけ苦労したらそりゃまあ美味しいのは確か
かなり素朴だけどそれだけに麺の旨さが際立つ
https://i.imgur.com/eKwWCtV.jpg
https://i.imgur.com/HQvnxLb.jpg 香川の人気店の山田家がソラマチにあったけど潰れたぞ ほうとう
https://i.imgur.com/oQqlx40.jpg
これはまあ山梨の有名な店のだけど、それこそ本物知ってる俺からすると、これで本当に１，０００円出す（しかもシーズンによっては並ぶ）とかなあとはなるけど 香川の有名店のうどんはスーパーで普通に買えるんだよな
日の出製麺所とかは店の味と遜色ないし全国のスーパーで買えるようにして欲しいわ きつねうどんはあげだけ先に全部食べるとあげに汁が持ってかれるから味がしないやつないか😹
肉うどんでもいりこ出汁に豚の角煮を使う店もあるんだね 香川県のうどん屋の半分以上は丸亀製麺、はなまるに味で負けてる 丸香はとにかくコシが強かった記憶が
夏目漱石が卒業した小学校の近く >>345
まあ普通に美味しいから
ただ最上位クラスに成るとちょっと無理なんだな >>345
情報が古いよ
不味い店は淘汰されたよ
丸亀ももう残り一店舗しかないよ >>321
うどんで裁断しないで伸ばすだけのってあるっけ いなかっぺは武蔵野うどんだと上位に入るらしいな
いなかっぺ店内に武蔵野うどん特集した昔の雑誌記事貼ってたわ 香川とかそれ以外のとこでもうどん屋は辺鄙な所にあったりするけど、大阪は本当に大阪駅周辺だけでもめっちゃレベル高い店が鎬を削ってるからなあ
値段も決して安くないけど、天ぷらも麺もめっちゃ綺麗 >>1
楽々は実家の近所だわ
昔は良く行ったけど今はもう無理 並んでまではちょっと >>358
赤出汁に吹っ切れば名古屋のは可能性あるんじゃないのｗ
そうでなければ、麺文化としては名古屋は関東と関西の狭間でまさにすりつぶされそう 大阪まで麺に拘るこの讃岐っぷりよ
出汁を邪魔しないやわっこい細うどんやろ >>2
そんで今は山本麺蔵が近所だが、お隣のおかきたが相乗効果で大人気店になった
おれもおかきたのが好き クエ🐠の出汁で作ったうどんなんてあんのかい😺
高そう美味そう >>318
そう！桶川にある店。
近くに会社の工場があってよくお世話になってた こじゃれとるのなんかどれも
うどんってそういうのと違うくね 香川のは美味いのもあるけどそれよりコスパ込みの評価だからな
うどんの物価だけおかしくてこの値段でこの味食えるのかっていう程度のやっすい感動
美味いものなら東京のほうが100倍美味い >>7
行ったことないの？
普通は学生の時にワイワイとうどんツアー行くぞ 須崎食った感想はうどんなんて所詮うどん
食った後に体重くなるからあんまり食わない
グルテンは体に悪いんだろうな 上を向いて が入るなら香川県の讃岐うどん屋
何件もランキング入るよ！
上を向いて は美味いっちゃ美味いが本場香川の
コストパフォーマンスには敵わない。 入店したら高齢の店主に大？小？とだけ聞かれました
無愛想なので☆１です
みたいなレビュー書いてるやつ来るなよって思う うどんの麺はラーメンの麺より好み
スープをラーメンばりにアレンジしたりする人いないのかな？
画像の見たら麺以外の違いがよく分からないし、とりあえず卵って感じだし 去年大学の先輩に香川のうどん食べに連れてってもらったけど
丸亀で食べるのと違いがなくてがっかりした
そのあと告られたけど彼氏いるから断った 俺も毎日うどん食ってるし、少しぐらいうどん通になりたいけど北海道だから出来ない
うどんよりそば、そばよりラーメンって感じだし 大宮の駕籠休みとか初めて食ったときうますぎて震えた >>388
でもラーメン不味いよな北海道
他の料理はなんでも美味いのにラーメンだけが不味い謎の地域 香川の地元民からしたら讃岐うどんの
おか泉ってどういう評価？ 香の香行ったわ
まあ普通のうどんって感じ
うどんで感動することは少ない >>387
へー、始めて知った
まさに関西圏〜九州までもチャンポンな感じだな うどんの汁は墨汁くらい黒くないとうどん食った気にならないんだよな >>394
高い
観光地
人をうどん巡りに案内したときの夜の部門の店
うどんの味は、その時担当してる麺打ち職人の腕次第なところがある
上手い人のときは美味いよ >>7
観光名所のうどん屋と食堂の朝うどんどちらもうまかった 西日本はうどん強いしな
まぁ冷凍うどんの普及もでかいけど オーケーで香川の冷凍うどん買って食べたけどめっちゃ美味いな うどんって麺だけでなく出汁の評価もあるから武蔵野うどんはその時点で別物扱いされてしまう気がする
西日本の出汁文化とは明らかに違うもんだから 俺が行ってる武蔵野うどん(山田うどん)と讃岐うどんｯﾃどれくらいさヵあるの？ 学芸大学だけどいつも行列してて昼過ぎには終わってしまう讃岐饂飩の店がある 鍋焼きとか味噌煮込みはめたんこ美味くて大好きだけどレギュレーション違反だろｊｋ 
∧＿∧
∧＿∧ （´；ω；｀） ∧＿∧
（´；ω；`） ＿ 岡山 ＿ （;;´；ω；｀;;）
伯方 |＼ ＼塩 ↑｜ いりこ／ ／| 瀬戸内海
恫喝 ＼ ＼ 恫喝| |小豆島 ／ ／茹で汁
＼ ＼| ｜↓ |／ ／
電気 ￣ ￣ うどん
∧＿∧ ――→ ∧＿∧ ――→ ∧＿∧
（´；ω；`） （ ´･ω･） 香川 (・∀・´)
愛媛 ←―― (っ=|||ｏ) ←―― （ｏ|||=ｃ ）
恫喝 ＿ ＿ 金 関西
／| ｜↑ ＼ |＼
鰹 ／ ｜｜ 恫喝＼ ＼水・スダチ
／ 恫喝↓｜小麦 ＼| ＼
／ 無視 ∧＿∧
∧＿∧ (⌒)豪(⌒) （｀；ω；´）
（´；ω；`） （´；●；｀） 徳島
高知 オーストラリア >>175
そんなことないぞ
みんな好みがちゃんと分かれてるからあんまり人にはおすすめとかしてない
勝手にみんな好きなところに食いに行ってる >>419
関東にはあるけど今の東京２３区、従来から小麦作れない地帯には全く存在しない 香川にうどん食いに行ったけど正直言うと麺自体はカトキチの冷凍うどんと大差ないし茹で置きの店はそれ未満だった
ただいりこだしはめちゃくちゃ美味かった 香川のうどんは値段がおいしい
何玉でも値段変わらないところ多いし
味は至って普通 >>418
東京でそんな気持ちで商売すると長持ちしないので商売としては無理 スープだけの比較ならヒガシマルうどんスープと外で食ううどんの差がわからん ソフト麺も結構好きなんだよなぁ
麺に飽きるってあるんでちょいちょい色んなの試す うどん自分で作ればわかるがだしパックに冷凍うどんで美味いから香川のうどんとか要らない
むしろ満腹の時の香川と状態いい時の冷凍なら冷凍のが上 >>32
福岡人は余所の物を評価したりしないだろ、福岡の物以外全部クソとこき下ろすだけ、人間の器が小さすぎる
談義する相手じゃないよ 冷凍さぬきうどんやらはなまるがうまいなんて言ってる人たち、あれタピオカ入だからね
タピオカの弾力をありがたがっているだけで、小麦特有のコシや風味を知覚できない人 誰がランキングしたんや？
大阪が入ってる時点で信用ならんな
ラーメンもそうだけどさ
まず誰が作ってもどこで食っても大ハズレがない安価な食い物だからこそ差があってうまいとこはチビるほどうまいって聞いたな
俺は袋麺や冷凍うどんで十分だけども 岐阜県多治見市の信濃屋で食べてうどんの概念変わった >>448
麺の芯に火が通ってない、と説明する人もいるな 十分加熱されることで麺のグルテン化が進んでるんじゃないかと思うんだけど
火が通ってないって真逆だよね？ 香川 意外と美味しくないと感じた
大衆店しか行ってないけど
大阪とか福岡で食った讃岐うどんは少し高いが美味かった >>185
山越てwベタ過ぎて敬遠する店だぞ
一回こっきり店 うどんってバニラ味しかないよな。
チョコ味やストロベリー味があってもいいのに ギョムの冷凍でいいわ
セブンの鍋焼き最強だったがなんでも劣化値上げしまくるから店ごと不買してる
中卒だけはたまに買っちゃう悔しい 何処かで喉越しを良くするために絹繊維を練り込んだのとかあったよなぁ
その時に思ったのは．きっとナイロン繊維を混ぜる所が出てくるはずと…
なかなか伸びない饂飩って… うどんやそばってわざわざ店で食べるほどか?
スーパーで売ってるのと大差ないように思える うどん素人が多いな
はっきりいう
うどんは水
水がすべて
水がうまい地域でなければとても食えたもんじゃない >>430
素で間違えた
大街道降りて南に行くとある所でしょ
行った時暴走して人引いてる事件あったらしくて
食べ終わって大通り出たらめっちゃパトカーいたわ 讃岐うどん安いって言うほどか
バカ一代は600円くらい取られたし山田屋に至っては家族全員での会計額見てたまげたわ 絶対うどんの違いなんて分からんわ
カトキチの冷凍うどん出しても違いなんて分からんだろ 冷凍うどんうまいよな、それだけで近所にオーケーが欲しくなる 上を向いては本当に美味い
楽々は行列多くて敬遠する >>467
違いはあるよ
冷凍の中には新鮮じゃないので作っただろうパサパサなのもあるし
自分で作ってもよく練らないとぶちぶち切れるただ硬いだけのができる
市販のは安い小麦粉で練りも最低限で味が違う 千代田区周辺だと丸香だな、というか丸香以外チェーンを除くとまともなうどん屋がない。武蔵野うどんは美味いけど、埼玉の美味い店は辺鄙なとこで昼には終わりってとこが多いから気軽に行けん…… >>388
北海道にはかばと製麺所(まんでがん外伝)があるだろ かけうどんが好きならがもう
醤油なら須崎
釜揚げ香の香
まではわかるけど
日の出は正直まずい
瀬戸晴れは麺うまい
田村は結構うまいけどネギが不味い
谷川は昔は良かったけど若夫婦になって雰囲気が最悪 今日はあまり食欲無いしうどんで済ますか
うどんってこういうレベルの地位の食い物だろ
店に列んでうどん食うってどんだけうどん以外に食い物ねーんだよ香川 スーパーの20円とかの生うどんでもうまいね😀
太さといい
割り箸の丸いやつみたいな細麺のうどんはくそ
>>470
友達いた🐥 会社の近所の店めっちゃ美味いけど近隣にしか知られてないから助かる 稲庭うどんのが好きなんだけど何でこうも讃岐讃岐讃岐なんだよ >>496
ラーメンはスープか主役でうどんと蕎麦は麺が主役だからな >>496
まあつゆも大事だけど
ぶっちゃけ釜揚げを醤油で食っても美味いくらいだからな
ラーメンをスープ無しの醤油汁で食うのは無理だけどうどんなら出来る
そこがうどんの強さ がもうはガチで美味い愛媛から食いに行くけどここは必ずルートにいれるもう100回はリピートしたが全然飽きないしいつ行っても美味い >>496
関東風
京風
関西（香川のパクリ）風
でバトルしてるやン
たまに味噌が乱入してくる 大阪のやわらかい丸うどんが好きなんだが
讃岐うどんのコシとかいう硬いうどんは好きじゃない そばはラー油そばも甘辛くてうまい
たまに作って食べる😹
ラー油と刻み海苔とネギ テーブルマークの讃岐麺一番 肉うどんとトップバリュの甘辛く煮込んだ牛肉のうまみ 肉うどん
このどっちかあればいいし、セルフの讃岐うどん屋にわざわざ行くこと無くなった 香川県400円以下かよ😱
おれのとこまずくて680円だぞ
自分で作った方がまずい店よりうまいんよ🤗 はなまるうどんなんて近くにないわー😱
丸亀製麺か個人店くらい
うどんにかまぼこも美味いね😀
マンコみたいなピンク色のかまぼこちゃん >>98
これ生姜じゃなくて生わさびだよな
適当に拾ってきた画像でドヤろうとするからこういう間抜けを晒す 蕎麦は想像を超えてくる美味さの蕎麦が有るけど、うどんはうどんでしか無い
ラーメンも想像を超えてくる物がある 多分現地で食うから美味いんで取り寄せてもイマイチな気がする >>512
え、生姜だろこれ
山わさびっぽくも見えるが本わさびには見えない >>392
コレな、北海道のラーメンはまずい、これは昔から思ってたwww 讃岐系ばっかとかうどん好きじゃないだろこれ
>>27
隣りの岡北のほうが京うどんでいい気がする
観光客なら特に 楽々名前だすなやボケ
ただでさえ人気なんやぞあそこ、行列で入れなく成る >>425
かつお節よりスッキリしてる
>>477
福岡は冷たい麺はだいたい素麺なんだよなぁ 車でレオマ行く時に色んなうどん屋さん寄るけど香川入ったらマジでうどんの味が変わる うどんは冷凍だな
外食で入るのはステーキとマックぐらいだわ >>471
山田うどんは埼玉が地元のチェーンうどん屋であって
武蔵野うどんの店というわけではないよ
というか埼玉県民としてははそれこそ給食のソフト麺で遺伝子レベルで山田うどんは染み付いてるけど
決して至高に美味しいとは思わないし
山田うどん=武蔵野うどんとは絶対に思わない 世界ねこ歩きで見た香川のなかむらって店は行ってみたい
猫がうどん食ってたわ 長田in香の香のうどんはとても不思議
ここは釜揚げか冷たいぶっかけの2種類しかない
釜揚げは本当にうまくて、ここと同じようなモッチリ感の釜揚げは他のどこにもない独特さ
しかしこれが冷えたらなんともイマイチ
温かいときのモッチリさに特化していて、これが冷えたらなんとも言えないねっとり感に変わってしまう
頼む人もほとんどいない
https://i.imgur.com/kmZtzCi.jpg 須崎はハードルが高い（昼12時に行ったらまず売り切れ）のも
評価が高くなりがちな要素のひとつかもしれない
けど実際美味いと思うわ おにやんま近所に住んでた頃は行きまくってたな
もっと店舗拡大して欲しいわ 田舎っぺは普通に美味いよね。
汁の色さえ変えれば四国でも繁盛するレベル >>517
條辺は美味しいけど麺が硬くね？もう少し柔い方が好みだわ 日ノ出が入ってる時点で信憑性が大きく落ちる
つーか、よく見たら食べログじゃねーか！
星3.5以上には課金しないと上がれないサイト
あ！課金上位ランキングな訳か >>3
汁が一番コストかかるからな
それなのに残す人多いし >>535
竹清は過小評価されがちだよね
揚げたて天ぷら食える讃岐うどん屋は貴重なのに >>538
10年ぶりにいったらすっかり繁盛店だな。
相変わらず嫁きれいだし、あの嫁あってこその條辺 >>2
瀬戸晴れはうまさで話題になってるんじゃないぞ
インスタ映えで流行ってるだけ >>541
あの天麩羅は美味しいけど、讃岐うどん向けとは言えない
衣が薄い 焼うどんって店にあんまないよね
めんどくさいから？ 山田うどんで良くない？
よーしここはいっちょ香川県まで食いに行くかって、修行僧か？ たしかお遍路さんに優しいんだよな
お遍路しながら食い歩け うどんは家で食えよ
自炊しろ
ボッタクリ値段で食うな! >>482
可哀想に
本物の冷凍を食べたことがないんだな >>541
竹清は元祖セルフうどん謳ってるのがな
元祖セルフは香川じゃなくて岡山やん >>335
関西の馬鹿舌の評価なんてどえでもいいじゃん 香川のほんまにうまいうどん屋は跡継ぎがいなくてほとんど潰れてしまった >>2
上を向いてって近所やんけ
確かに美味しいけど香里園なんてマイナーな街にあるのにまさかこんなところで見かけることになるとは 三重出身だから伊勢うどんや出しのうどんが体には馴染んでる
だから讃岐は固すぎて食べるのに一苦労する 冷凍のタピオカうどんが最高だと思ってたけど
打ち立ての方が美味かった >>569
正直でないよね
結局出汁次第というか
西日本のうどんはたいてい美味い
東日本は不味い
ただそれだけ 條辺よく行ってるわ
あとは日高市の方の武蔵野うどん美味い ワイ岡山クソ土人、今日は”らくらくうどん”へ喰いに行くのさ
トッピングはコロッケとゲソ天とウズラ玉 雄山なら鼻で笑いそうだがな
うどんｗ庶民も大変だなｗとか >>578
逆だと思う
蕎麦は色々食ったけどバリエーション薄い
だから女や若者は食わない
うどんはバリエーション豊かだから女も若者にも人気 蕎麦は一部の原理主義者が「蕎麦の風味が〜」って主張しすぎてダメになっていった
種物は下に見られてるしね 讃岐うどんにあらずんばうどんにあらずな風潮
まぁ当然だよね 蕎麦やラーメン食いてえとはなるけどうどん食いてえとはならないだろ >>35
ほとんどのタイミングで天ぷら冷たくてまずいわ
だしはおいしいね ひもかわうどんがない😡😡😡
花山の鬼ひも川を食え😡😡😡😡 >>1
楽々は美味しいけど好みが分かれる変わった麺だな >>7
>>1-2に乗ってる讃岐うどんの店には全部行ったけど大阪人の俺から言わせたら出汁があまり美味しくないから微妙。讃岐うどんならはりやのかしわざるうどんが圧倒的に美味い。ただし安くはない 東京なら神保町の丸香と本郷の元こくわがた（今の名前忘れた）がいいよ >>597
楽々は行ったことないなら一度は。出汁なら柏本ってとこが美味い うちの近所のお好み焼き屋のうどんそばマカロニラーメンがお得
しょうゆラーメンにうどんと蕎麦とマカロニがちょっとずつ入ってる うどんは浅いからな蕎麦じゃこんな単純なことできないよね >>598
クソ行きづらい所にしか美味い店ないんか… >>7
サンライズ乗って2泊3日全食うどん食べる企画やったわ
トップ10に入ってる日の出製麺所がめちゃんこ美味かった 埼玉なら田舎っぺうどんが1番だな
あれは本当に美味い >>574
わかる
おれも香川で有名店幾つも回ったけど、香の香が1番うまかったわ、感動した 
稲庭うどんが入ってない
やり直し >>544
瀬戸晴れ人気やけど人気ほどの味じゃないと思ってたらインスタ蝿か
セルフであれならかなり上位やけど一般店やしあれなら余裕でおか泉のが美味しい >>279
あれは昔からやってたボロい製麺所やから安くできてた
県外からの客が大量に押し寄せて駐車場ないから近くのスーパー勝手にとめまくってトラブルになってやむなく移転したんだよ
しかも当時でも70超えてるような高齢のばあちゃんが新店舗費を借入したんだから値上げはどうしたって仕方ない 香の香は別格に美味かったなあ
でも西日本のうどんは安さもあるから強すぎ
関東民だからか武蔵野うどんはもっと評価されてもいいんだがな
あのコシを超えたワシワシ麺、豊富な野菜・豚肉はまさに二郎
あと吉田うどんもなにげに好き うどんが美味しい地域は水が軟水
香川は軟水だからうどんが美味くなった
硬水のとこは美味しくない 
アラキは？ いや、こんなどこにあるのかわかんないとこ出されても
チェーン店でランキング作ってくれよ 妙に綺麗にねじって盛り付けてあるやつはラーメン屋のあのgif思い出しちゃう そもそも「超うまい名店うどん」ってあんま想像つかないんだよな
麺自体の風味にそこまで差がつくとも思えないし、コシと出汁の味の差なのか？ 香川のうどん店は開店直後と開店2時間後で味が全然違ったりするから難しい うどんって甘くも塩辛くもない大量の糖質と塩分の味のしない塊やん 旅行に全く興味ないけど香川にうどんだけは食べに行ってみたい
どうせわざわざ食べに行くほどではないんだろうけどさ つるとんたんの1Fもしくは地下にある店舗はなんで店内あんなに下水臭いんだろう 資さんうどんは？？
ウエストは？？
牧のうどんは？？ とりあえず何処にでもうどんやあるし極端に安いからな
香川は大きい道沿いには3km以内に必ずうどん屋が存在する ヨーカドーの５玉税込み１４７円のうどんと（１玉２９円ちょっと）
近所のスーパー３玉９５円（１玉３２円弱）
のうどん
もうねヨーカドーのうどんがあまりにも不味すぎて
近所のスーパー３玉９５円のうどんが神過ぎることを知ってから
たった３円の違いってこういうことかと実感したな 香川のうどんは生卵が入ってるんだな
初めて知ったわ >>1の香川県のうどんは食ったことあるけどやっぱり地元のうどん屋の方がうまかったな 丸亀なんかで食うぐらいならテーブルマークの冷凍にヒガシマルの粉末スープでいい >>635
イトーヨーカドーは統一品揃えのために全国流通させてその値段
近所のスーパーのは地場メーカーとかから仕入れてその値段だからな
数円の差だがそれに加えて流通や管理コストまで入ってるから実質的に物自体にかかってるコストは雲泥の差 >>255
ここ子供の頃よく親父と行ってたわ
愛媛に近いしここが俺の中でナンバー1 宮崎のおくのうどんが入っとらんやり直しうどんはコシと歯応えとか言う奴らばっかじゃないとよ 珍しく有能な1だな
関西は知らん店だらけだから、あの辺行って京都ラーメンじゃない気分なら寄ってみるわ >>642 博多
>>644 博多
>>646 大阪 千林
>>649 大阪 難波 正直丸亀とちゃんとしたお店のうどんってそこまで差がない気がしちゃう
そばは違いがよくわかるんだけど
俺の舌がバカなのか 評価高いうどん店行ってカレーうどんやすき焼きうどん食べたら麺がやわやわで
ウーン？って思ったけど店主が後からオマケで冷たいうどん出してくれたらコシがあって美味しかった
あんまりうどん店に拘って行ったことなかったけど暖かいうどんだとダメなのか >>98
えっこいつら生姜おろしたことないのか
そんなミジンコ以下の生活おくってるような奴らがうまいだの不味いだの言ってるわけこの板は I am not abeの上げるドヤ顔飯画像って総じてキッタネエんだよな
あれでよく毎回飯に関して偉そうに講釈垂れられるなとある意味感心する
恥って概念がないんだろうな 香川とか田舎補正だけでレベル低い
大阪なんてゴミそのもの
東京の本当にレベルの高い美味しい店を選んでない時点でなんだかなあと言うしかないねえ 行ってくってみたけどたいして感動はしなかったな
まあ所詮うどんだしな 大都市部によくある天ぷらの盛りなんかつけて
1000円以上で出してるような店は論外
庶民価格でサッと食えてそれなりにウマイところって意外に少ない 吉田うどんを始めて食べた時はなんじゃこりゃって思ったけどたまに食べたくなる >>662
吉田のうどんは店によって全然味が違うから、いろいろ回ってみると面白いよ 大阪は四国出身者だらけだから讃岐うどんと
元々地場のやわやわの大阪うどんの2種類がある
ただ乗っているか店は全部知らねー
きすけとないのかよ
はがくれは後継いなくてなくなっちゃったけど >>32
武蔵野と福岡は対極的だからなあ
関西の人からもあまり評価されなそう 武蔵野うどんなら藤店うどんだな
讃岐うどんは製麺所系、手打ちか機械打ちは好みだよね
吉田うどんは昔よく白州うどんで食べてたな
水沢うどんはマイタケの天ぷらを楽しむうどんのイメージ
大阪のうどんはかすうどんはまあうまいかな、コシないけど 30円の生うどん麺とヒガシマルうどんスープでいいや 香川のは安くてうまい
ついつい食べすぎてしまい糖尿病まっしぐら うどん屋はあくまで庶民的であって欲しい
ラーメンや蕎麦の轍を踏まないでほしい >>12
ピンキリ
無茶苦茶うまい店知ってるけど教えなーい うどんの店って量が少ない上に高い
潰れて欲しいのがうどん店だな
客を舐め腐ってる なんかうどんの本場は香川とか思われてるけど、実は福岡なんだぜ
福岡はラーメン屋より、うどん屋の方が多い >>683
白身が生のままだと苦手な人も多いだろうにな 粉で決まるだろ
ざるでほんの少し黄色がかってるだけでうまい確定 香川県の凄さはうどんの生産量が2位埼玉の2倍ある
2倍あると言うと「まあ凄いね」程度に聞こえるけど人口比率にすると埼玉の20倍の生産をしていることになる 武蔵野うどんみたいなやつはともかく
普通のうどんってそんな差あるんか？香川いくほどか？
うどんなんて何食っても美味いから定着したんじゃねえの？
丸亀より美味いか？ >>86
香川県民だけコロナ発症率高いとかそういうのあるん？
なきゃ嘘だろ スレ検索したら武蔵野うどん好きがわりと多くてキャッキャしたよ
うちたてやではじめて食べたけど車で埼玉まわるようになった糖尿病になる 讃岐うどんも美味しいけど稲庭うどんみたいなのどごしのいい系も好きだな
新潟のうどんも意外と美味しかった記憶がある 武蔵野うどんじゃなくて肉汁うどんが好きなんだな
たまたまガキの頃から食べてたのが肉汁うどんが美味しい武蔵野うどんの店だった。 香川がすごいのは早い安いうまいってことよな
おか泉とか大阪の人気店とかうまいはうまいけどセルフとは別ジャンルのような 稲庭 氷見 五島の乾麺も美味しいけど
家だと茹でるのが面倒臭い
>>706
ようは、讃岐うどんは大衆向けうどんなんだよ
その点、稲庭うどんは高級うどん
そもそも、作れる量が限られてる >>705
割と美味い
徳島は「たらいうどん」というのが有名 初めてなかむらで食べたうどんは麺は柔らかくて延びてるみたいなんだけどモチモチして美味しかった
これが讃岐うどんの美味さなんだなと
丸亀製麺では味わえないんだよな >>713
コシと硬さを混同してるね
硬いだけってのは武蔵野うどんみたいなやつ
コシは硬さではなく弾力と粘りの合わさったもの
硬いだけのうどんは香川では嫌われる >>716
麺自体には塩分はほぼ無い
茹でる過程でほぼ抜けるからね
味付けを選んだり、つゆを飲み干すとかしなければ高血圧でも問題ないぞ 香川でうどん名店巡りやろうと思ったらレンタカー必須なのがな >>713
俺もそう思ってたのよ
有名店に朝から並んで茹でたてを丼に入れて貰って食べたのがチョット茹で過ぎた感じの麺なら驚くよな
でも柔らかいだけじゃなくてコシが有るのかモチモチしてるのが癖になるのよ
他の名店も何軒か梯子したけどどの店も似たような麺で美味しかった。
当時の2chで聞いたら土器川水系にあるお店は水が良いから麺が美味しいって教わった。 >>719
うどんタクシーかチャリだな
チャリで讃岐うどん巡りしてみたい うどんは体に何一ついいことがない悪魔の食べ物
ラーメンは輪をかけて悪いぞ >>718
ほぼ無いなんて言えるほど抜けねえよバカ
1玉1-1.5g程度は残ってる >>714>>720
そうなんだ
讃岐行ったことないのに讃岐うどん掲げてる店で判断してすまん カレーうどんが1番美味いだろ
カレーうどん選手権やれよ >>726
牛肉でも旨いし豚肉でも旨いし
長ネギたっぷり入れても旨いし
牛乳を入れてミルキーにしても旨いし😋 四国以外で流行らないということは
たいして美味くないんだろうな
安いわりに食えるってだけで >>729
香川と愛媛の県境では
おだしが効いたポンジュースが
蛇口から出てくるんだよな >>728
別に誰も君に食って欲しいとか思ってないから ぶっちゃけ硬くてまずいんだよな
出汁も適当な感じだし 四国でうどん食ったことあるけど硬すぎて噛むのも大変だったわ
あれをコシとかいってありがたがってるとかありえねーだろ まぁ香川で食ううどんはどこも似たような味でしかなくて
オレにはよくわからん
ただその辺の掘立て小山でもどこも普通に美味い まあ蓼食う虫も好き好きだから味の好みはそれぞれなんだろうけど
トップ10を自称するのはどうかと思うよ
一部の地域でしか支持されていないものを 今日の俺の昼メシがうどん
カネ払ってまで外で食うもんじゃないだろ
https://i.imgur.com/YpOklYc.jpg >>719
故意なのか結果的なのか知らないけど遍路路沿いに有名店あるからな
車必要ちゃ必要 >>649
400円で腹一杯になるからたまーにいく 豊明の有名なうどん屋の近くに住んでるんだけど行ったことない 自分で打つと結構旨い麺はつくれるんだけど、出汁が難しいんだよな もう10数年前だが、香川出身の知り合いのおっさんが
加ト吉の冷凍うどんの方がその辺の香川の店よりうまいと言ってた バカ一代が入ってない時点で偽物ランキング
信用しない方がいい >>749
上で上がってる店は地元民行かないからな
他県ナンバーばっかり >>7
四国の讃岐うどん本場は香川用水じゃない水使ってるがガチでうまいうどん屋は更に山の方の水使っててうまい
うどんは粉と水と作り方で決まる >>53
麺通団とか恐るべきさぬきうどんという２ちゃんの祭りノリだわな
エヴァ本とか考察本も流行ってた 條辺の修行しに行ったなかにしには行ってきた
美味かった
12:30ごろ行ったのに品切れギリギリだった はしごうどんはよくやる
最初から飛ばすと後半辛いので小もしくは並から始める
一日食って最低５軒は行く
ドライブやツーリングの延長
https://mangacross.jp/comics/haruka/31 >>649
大阪行く時はどこで飯食えばいいかわからんからここに行ってるわ 出汁に使ったいりこと昆布を醤油で煮てタダで食えるとこはうまい店 瀬戸晴れ近所にあったからよく行ってたけどそんなに上位だったのか
うまいけど狭いので時間選ばないとアホみたいに並ぶ 日の出は安さと製麺所で食えるって言うのが受けてると思う
うまいけどもっとうまい店いくらでもある >>569
讃岐うどんは湿度温度カット方法（茹でたときの熱の入り方）でかなり変わる
うどんというより小麦粉の多様性の賜物。ケーキにもクッキーにもなる材料だけはある まだ川土手のボロ小屋でやってたころの池上で食った釜玉は腰抜かすほど美味かった 以前はがもうが一番好きだったけど
交通誘導するレベルで混むようになってからは麺が変わった気がする
朝一で行っても並ぶ時間が長くなったからだけかもしれんが >>763
丸亀製麺でうどんダネを西日の当たるとこで保管してて草生えたわ >>764
綺麗にすると雰囲気変わった
前の方がいいこーゆーのはって言うじゃん こんだけ香川にうどん屋あって閉める店も当然あるんだろ？開業する奴もいてトータルの店の数はそんな変わらんのだろうが さすがにうどんは香川に勝てん
現地で食うとマジで鮮度が違う >>22
高いから商売としてやっていけないじゃないかな うどん県民だけど
須崎、がもう、香の香、日の出、たむら、谷米はまあ有名所のS級店だが
ランキングに入ってる「瀬戸晴れ」って最近開店したばかりなのに
即人気店になってて毎日行列になってて
コロナ禍で並んでまでうどん喰いたくないから
家のすぐ近所なんだけど未だに行ったことが無い謎の店だわ 日の出と谷川とがもうはそれぞれ違ってそれぞれ美味かった。
うどん県にまたうどん限定旅行したいわ。 >>776
そりゃ元々BtoBの製麺所だからな
飲食店に卸すついでに直販してるんだから15時で店じまいだよ 名古屋駅きしめん 住吉会直営店が入っていない
やり直しだ >>448
違うんだよなあ、これが
讃岐うどんの良い店だと、あ、これかと分かるけど
福岡の人も、牧のうどんだっけ？あれも噛み口は柔いけどコシはあると言ってたな。
そこは俺は食べたことないからなんとも言えないけど >>777
最近、酒と魚でもそういうとこ見つけた
うまく使えればその手のが一番いいかもな >>649
カツ丼安いなあ
肉うどん、そばが有るのに牛丼はないのか うどんのコシを表現するのは難しいな
生煮えや硬いのとは全く違うグミのような弾力というか
食えば解るんだけど 名古屋の喫茶店 味噌煮込み カツ定食 エビフライ定食なんでもあり
夜は居酒屋メニュー主体になる
名古屋駅 ホームのきしめんｓ住吉 居酒屋風になる
きしめん上乗せ具でお酒を飲む
仕上げきしめんだ 感染症対策で雰囲気は異なるが、 伊勢うどんいっぺん食ってみたいけどなかなかチャンスがないお コシがあれば正義も別にそうでもないからな
伊勢うどんなんかは、あれは江戸時代の巡礼にとってあれがすごくうまかった、という事実はあると思うよ 食べログのランクかよ
https://i.imgur.com/fyWUWqw.jpg
こんなもの信じるやつ今どき小学生にもいないぞ コシはむしろ無いほうが昆布出汁と味わうにはいいんだよね 昨日ウエストで食ったわ
世界ランカーだと思いました 丸亀と変わらないなんて言う人は、同じ丸亀でも麺の出来がバラバラなのには気付いてないのかな？
丸亀は店ごとに作ってるから麺打ち職人の腕でかなり品質はバラバラ
そんな丸亀と変わらないってのは何処の丸亀と変わらないというのか分かっていってるんだろうか？ >>100
福岡人はせっかちで
ラーメンの麺は早めに食いたいから湯がいてすぐ上げるから麺が固め
うどんは早く食えるように一度湯がいておいて注文入ったら再度さっと湯がくだから麺が柔くなる
基本的に福岡人がせっかちという麺で見ると共通してる >>802
>>718にあるようにうどんの塩分は茹でる過程で抜けていくので
うどん食べすぎでは塩分の過剰摂取にはならない >>804
>>718にもレスしてるからちゃんと見てな 15年前に食った社食のうどん出汁が死ぬほど美味かった
市販品のだろうけど聞いとけば良かったと今でも後悔してる >>788
きしめんはこしはない、根本ふにゃふにゃ 饂飩は外食でわざわざ食いたいと思わんな
余程食べるモノが無くて仕方無しにキツネうどん頼む位
不味くても喰えなくは無い
当たり外れが無い食い物なのは確か きしめんはころきしめんが好き
冷たいほうがツルツル感が増す 三嶋製麺所だっけ？映画のロケ地になった
何年前かな忘れたけど
地元民にミーハーが行きたがる所つれてけ！と弾丸ツアーを敢行して貰って一発目がここ
そんなこともあってかドシンプルで安いわバチクソ美味いわで数回るから小盛りにしとけと言われてたがおかわり大盛りしそうになって止められたwww
なんかえらい僻地だったなあ 北九州の資さんうどんが好きだから早く関西に出店して欲しいわ 高松の一鶴でおやどり食って酒飲んでその後鶴丸でうどん食うのが最高過ぎて高松行くたびにやってしまう 香川出身だけど、饂飩は香川県民の主食だからね 生活の大事な一部になってる
香川は大きな河川が無く、日照時間も長い地域なので水不足が度々起こり米作りには適してなかったので小麦作りが盛んになった
朝食はもちろん饂飩 かけ饂飩に溶き卵を入れてふわふわ卵饂飩
昼食はもちろん饂飩 香川のサラリーマンの3分の2は昼食に饂飩食べると言われてる
高校時代昼食は学校を抜け出して近所の饂飩屋でよく食べてた
セルフ饂飩が学食の高校とかもある
おやつも饂飩 近所の饂飩屋や学校帰りに100〜200円で饂飩を食べる
夕食も饂飩食べる 家族で饂飩屋(高級店)に行って、天ざる饂飩 釜揚げ饂飩 鍋焼き饂飩
饂飩すき 天ぷら盛り合わせ など注文して好きなだけ食べる
夜食も饂飩だよ
祝事があったら饂飩 自分で饂飩打ったり
近所の製麺所で麺買って来たりして
けんちん饂飩作って振る舞ったり
安くて量が多いのがいいんだよね
例えば、天ぷら饂飩370円 ざる饂飩250円
だから両方食べて満腹(笑) 少食の人はどちらか食べればよい
量が多い饂飩屋だと、皆さんが想像する一般的な量の2倍出て来る 「小」を選ぶと1人前
毎日饂飩食べてるから炭水化物の取り過ぎで糖尿病多いんだよね 噛まずにズルズルと飲んじゃうから短時間で大量に食べちゃうのよ
気を付けましょうね >>820
セルフ式の饂飩店って対岸の岡山県が発祥らしいです >>820
隣の徳島県はもっと糖尿病多いんだよね
饂飩も食べるし、徳島ラーメンも食べる
大阪の影響が強いから(テレビは大阪視てる)
粉物好きだし、ケチャップや中濃ソースの様な甘い調味料も大好きみたい 三島とか池内は雰囲気の店
麺が美味いわけでもないしそばも田舎蕎麦
俺は香川県民だがかけうどんランキングなら
がもううどん +あげ
（てんぶらとか七味かけるとだしが濁るからダメ）
麺はツルツル、出汁はあっさりしてて最強のかけうどん
大喜多うどん 天ぷらうどん
かけ出汁にあの小エビの天ぷらを溶かして食べると
最強に美味いが完成する
麺は最近流行りのモチモチ系じゃなくて昔ながらこ少しゴリゴリ系だが小麦のいい匂いはする
よく行くけど天ぷら溶かしたあのスッキリしたかけ出汁はほんとに美味くてクセになる
讃岐うどん麺ランキングで言うと他にもあるが出汁ならこの2つは本当に美味い >>820
長文とうどんを饂飩とか漢字で書くあたり
同じ香川県民とは思えんわ 11月に京都に旅行行った時
永観堂近くの日の出うどん130人並んでた
食べてみたかったな テレビで埼玉のソウルフードといって山田紹介するけど、あそこはうどん不味いからあまり注文しない
うどんなら武蔵野か丸亀行く 山田うどんの肉汁うどんは大好きだったが、キノコ入りになってゲロマズになったから食べるのやめた 日の出は釜玉に肉がベストだと思った
あと香川だとゴッドハンドの冷やしが麺のコシ最強で美味い >>2
上を向いてって店名だけ
昨今の二郎インスパイアあたりの臭い店名に影響されてしまって浮いてるな
きもい こないだ山元麺蔵の前通ったらたまたま並んでなかったので初めて食べた。美味しかったよ。お店の人も親切。
でも並ぶくらいなら隣の岡北で蕎麦でもいいかな。
讃岐風うどんを京都で食べるなら花園大学の南にある「さんたく」でいいや。
手打ちでしかし京都風でという独特なのが七条大宮の春日井。
ここは出てくるのに時間かかるけど。
https://i.imgur.com/3ncnXqU.jpg >>815
うどんツアー連れて行けと言われた時に俺も連れて行った事あるわ
三嶋は営業時間も長いし場所もランキングの谷川米穀店よりもずっと近いし
周囲の風景といかにもな製麺所で驚いてくれるし
観光客連れて行くにはいい店なんだよな
その際は最初に温かいのを食べさせて二杯目に冷たいので
同じうどんでも食感の違いを学んでもらうようにしている >>828
タピオカ澱粉入りのインチキうどんでも食ってろ でも有名店でも麺も汁も別業者から仕入れてるんでしょ
店にオリジナルってトッピングで差をつけるくらいじゃん うどんて見た目で損してるよな画像みてもどれも同じにしか見えんし >>837
ラーメン屋や駅の立ち食いじゃないんだから
自家製麺、自家製出汁じゃないうどん屋なんて香川には無いわ >>829
山田うどんすげー不味いよな
1回行ったきり
あんなのただでも食いたくない 10年以上前になるんか、坂出の特級に美味しかった彦江製麺所がなくなって
今このように美味しい有名店も、いつか彦江のように無くなるかもしれんからな
今のうちに食べておこう >>837
サービスエリアとか喫茶店くらいかな、そんなんしてるのは 池袋はうちたて家以外にも西武屋上にあるかるかやも好きだわ
うちたて家遠いから近くのかるかやでつけうどんよく食ってる 西武屋上のかるかやは申し訳ないけどとんでもなく出来の悪いうどん屋だわ
https://i.imgur.com/D9Ihq7i.jpg
何だこの汚い麺は？
平打の上ほとんど不揃いでコシと呼べるものなんか皆無
こんな麺は讃岐うどんには存在しないけど一応ここ讃岐うどんの店ってんだから東京は終わってるなと思ったわ >>838
麺の形状とつやで良し悪しがわかるようになったら一人前 大阪の楽々はいつも混んでるな
京都の山元も朝11時に整理券もらって食えたの16時くらいだったぞ 味の素卓上に置いてる店ってある？
なんかそんな記憶が頭の隅に >>844
こういう不揃いの麺は讃岐っていうより武蔵野風だな >>844
スマンそんなにかるかや嫌いな人が居るとは思わなくて
自分がかなり好きだから店名出しただけなんで申し訳ない 香川ならごえもんのカレーうどん美味しいぞ
カレーうどんが邪道と言われるかもしれんが 稲庭はケチってるのか麺が細いんだよな
そういううどんは失敗
出汁でごまかしてる
豊前裏打とか 倉敷のふるいちのぶっかけも美味かったけど、ここだと評価はいまいちなんか >>853
味は悪かないけどコスパが悪い
確かにはなまるの1クラス上のうどんを各店で食べられるのはすごい >>779
うどん好きのワイ
讃岐、福岡、武蔵野、吉田、稲庭等々各地のうどん食った事あるが、名古屋の味噌煮込みうどんだけは口に合わなかった
名古屋の飯は不味い 味噌煮込みうどんは山本屋の生麺を味噌で煮込むのを知ってから食べたいと思わなくなった。
1度茹でた麺を味噌で煮込んでる美味しいお店を知りたい 味噌煮込みうどんは普通の町のそば屋みたいな和食屋で食べると硬くない普通の味噌煮込みうどんが食べられるよ >>862
それを食べてみたいんだよね
八丁味噌は好きだし鶏肉も美味しいのになんで山本屋はあんな作り方をしてるんだろう >>842
麺は近くの製麺所ってのはちょいちょいある 讃岐うどんは香川の人間が普段から食ってるから信用出来る
実際安くてうまいし
観光客用に作った名物は高いまずいのゴミだから信用できない >>863
俺はあの生っぽい麺じゃないと物足りないけどな
いわゆるうどんとは違う食い物なのはそうだと思う >>863
お店じゃないけど、スガキヤの味噌煮込みうどんは当然硬くないし気軽に食べられるから好き
https://i.imgur.com/KDSXe54.jpg 山本屋本店のゴリゴリに固いうどん好きは好きだけどな
高すぎるけど
〇〇入りうどん 麺大盛り +ご飯とかすると2500円くらいになる
食事というよりもはやアトラクション的な何か
こんなの観光客しか食べないだろうな それに引き換え香川の讃岐うどんはちゃんとした値段でちゃんと美味しい
大したもの >>852
豊前裏打ちは讃岐アンチが発祥だから讃岐至上主義の人には合わないのは仕方ない 喫茶松葉
名古屋では昼定食 うどん定食もあるでよ
夜は居酒屋スタイル バー スナック形式でボッタクリ価格
高額設備契約成立した場合営業が客先担当者招待に使っていた
すき焼き 木曽路も同系列の８９３会社だった くそうスレ開いちまったらうどん食いたくなってきた・・・
夜勤明けたら鴨せいろ蕎麦食いに行こ・・・ 生産量2位の埼玉が入ってないし、関西より下って低造もいいとこだよ! 香川のうどん屋の美味さは西高東低って言われてて
県内でも西に行けば行くほど美味いって話なんだけど
現実問題、交通の便とか観光地とかの流れ考えたら
結局高松近辺や、行けても丸亀や善通寺当たりまでで
>>255みたいに、香川の西の端の観音寺市の
その中でも西の端の豊浜町の、更に西の端の箕浦駅に
香川で一番美味いうどん屋があるって言っても
どれだけの観光客が行くのかって話だしな
「香川で本場の讃岐うどん食った」って言っても
高松近辺の観光客向けのうどん屋でうどん食ったってヤツが多いんだろうな >>879
もうバラすなよ
遍路で回ってこの店でうどん食ったら香川に入ってきたなって実感する所なんだから >>841
坂出は彦江も無くなったし兵郷もなくなったんだよなぁ 当たり屋だっけ？パチンコ屋の駐車場の半地下みたいなところにあった店
あそこのうどんはコシを通り越したカッチカチで俺は好きだったな
つるんとしててもかってーんだよ
あの硬さに匹敵するところは知らん >>883-884
彦江は5年閉店した後に飯山の辺りに移転して再オープンしてるよ うどん相模 中部地区
関西風 関東風など好みで注文できます
店にある自動石臼そば粉は、香り付けのため
実際に混合されます。
ざるそば 最適な粒度は企業秘密だと
二八 小麦粉８割 基準 作業標準マニュアルにより
ばらつきのない麺類料理を出す。
フードコート撤退も普型冠状病毒日本肺炎で経営圧迫されたから。
寿がきや 撤退は現在も。 >>890
飯山の彦江なら、あの坂出の美味かった彦江とは無関係だろ？
>>879
まあそれでも上戸は十分にお客さん付いてるけどね
今以上混まれても嫌になる
ここは朝一番5時半位に西から侵入するルートの起点に最適
残念なのは、一番最初に上戸で食うと、残りのすべての店はここより美味しくないなという尻下がり展開になることだけ 関東は武蔵野うどんとかいう無粋なうどんばかり話題になるけど、埼玉県北の加須うどんってのは知ってるか？
https://i.imgur.com/TCNbYoD.jpg
ご覧あれこの美しい麺肌を
コシも風味もしっかり感じれて上質なうどんだった
ここは讃岐うどんと比べても遜色ないくらい美味しいうどんが食べれるなと感じだった場所だったぞ >>893
あれ全く関係のない彦江なのか
知らなんだわ >>894
これは美味そうなうどんだな
天ぷらもいい >>875
あの豊前裏打の細い麺が不味いて言いよったい
讃岐もカチカチでコレジャナイ感がひどい
カトキチと東マルで十分
硬くて許されるとは味噌煮込みうどん 1位のとこ合宿免許で多度津行った時に連れていってもらったとこかな 誰も話題に上げてないが、五島うどんも美味いぞ
稲庭に似てるが若干違う
かなりつるつるしてて細麺ながらもコシもある >>900
あれ上五島だから食べるタイミングないんだよな
福江空港のある下五島は長崎ちゃんぽん文化圏だから出会いがない うどんのネタになると日本中のうどんマニアが武蔵野うどんを叩くのはなんでなん
おれは悲しいよ
いっつも武蔵野うどんはヘイトを向けられている >>906
俺は普通のうどんは大して好きじゃないが
武蔵野うどんや味噌煮込みうどんの食感は好きだから、まあそういうことなんだと思う
ファン層がちょっと違う食い物 >>908
しってるそのあとスポクラになったよな
今は知らんが >>906
武蔵野や吉田、ひもかわみたいな風変わりな麺はそれはそれで好きな人結構いると思うよ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
