日本の「うどん」界トップ10に君臨するのがこの10店らしい。 うどんの世界ってよくわからんな。美味いけど [399583221]
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
>>853
味は悪かないけどコスパが悪い
確かにはなまるの1クラス上のうどんを各店で食べられるのはすごい >>779
うどん好きのワイ
讃岐、福岡、武蔵野、吉田、稲庭等々各地のうどん食った事あるが、名古屋の味噌煮込みうどんだけは口に合わなかった
名古屋の飯は不味い 味噌煮込みうどんは山本屋の生麺を味噌で煮込むのを知ってから食べたいと思わなくなった。
1度茹でた麺を味噌で煮込んでる美味しいお店を知りたい 味噌煮込みうどんは普通の町のそば屋みたいな和食屋で食べると硬くない普通の味噌煮込みうどんが食べられるよ >>862
それを食べてみたいんだよね
八丁味噌は好きだし鶏肉も美味しいのになんで山本屋はあんな作り方をしてるんだろう >>842
麺は近くの製麺所ってのはちょいちょいある 讃岐うどんは香川の人間が普段から食ってるから信用出来る
実際安くてうまいし
観光客用に作った名物は高いまずいのゴミだから信用できない >>863
俺はあの生っぽい麺じゃないと物足りないけどな
いわゆるうどんとは違う食い物なのはそうだと思う >>863
お店じゃないけど、スガキヤの味噌煮込みうどんは当然硬くないし気軽に食べられるから好き
https://i.imgur.com/KDSXe54.jpg 山本屋本店のゴリゴリに固いうどん好きは好きだけどな
高すぎるけど
〇〇入りうどん 麺大盛り +ご飯とかすると2500円くらいになる
食事というよりもはやアトラクション的な何か
こんなの観光客しか食べないだろうな それに引き換え香川の讃岐うどんはちゃんとした値段でちゃんと美味しい
大したもの >>852
豊前裏打ちは讃岐アンチが発祥だから讃岐至上主義の人には合わないのは仕方ない 喫茶松葉
名古屋では昼定食 うどん定食もあるでよ
夜は居酒屋スタイル バー スナック形式でボッタクリ価格
高額設備契約成立した場合営業が客先担当者招待に使っていた
すき焼き 木曽路も同系列の893会社だった くそうスレ開いちまったらうどん食いたくなってきた・・・
夜勤明けたら鴨せいろ蕎麦食いに行こ・・・ 生産量2位の埼玉が入ってないし、関西より下って低造もいいとこだよ! 香川のうどん屋の美味さは西高東低って言われてて
県内でも西に行けば行くほど美味いって話なんだけど
現実問題、交通の便とか観光地とかの流れ考えたら
結局高松近辺や、行けても丸亀や善通寺当たりまでで
>>255みたいに、香川の西の端の観音寺市の
その中でも西の端の豊浜町の、更に西の端の箕浦駅に
香川で一番美味いうどん屋があるって言っても
どれだけの観光客が行くのかって話だしな
「香川で本場の讃岐うどん食った」って言っても
高松近辺の観光客向けのうどん屋でうどん食ったってヤツが多いんだろうな >>879
もうバラすなよ
遍路で回ってこの店でうどん食ったら香川に入ってきたなって実感する所なんだから >>841
坂出は彦江も無くなったし兵郷もなくなったんだよなぁ 当たり屋だっけ?パチンコ屋の駐車場の半地下みたいなところにあった店
あそこのうどんはコシを通り越したカッチカチで俺は好きだったな
つるんとしててもかってーんだよ
あの硬さに匹敵するところは知らん >>883-884
彦江は5年閉店した後に飯山の辺りに移転して再オープンしてるよ うどん相模 中部地区
関西風 関東風など好みで注文できます
店にある自動石臼そば粉は、香り付けのため
実際に混合されます。
ざるそば 最適な粒度は企業秘密だと
二八 小麦粉8割 基準 作業標準マニュアルにより
ばらつきのない麺類料理を出す。
フードコート撤退も普型冠状病毒日本肺炎で経営圧迫されたから。
寿がきや 撤退は現在も。 >>890
飯山の彦江なら、あの坂出の美味かった彦江とは無関係だろ?
>>879
まあそれでも上戸は十分にお客さん付いてるけどね
今以上混まれても嫌になる
ここは朝一番5時半位に西から侵入するルートの起点に最適
残念なのは、一番最初に上戸で食うと、残りのすべての店はここより美味しくないなという尻下がり展開になることだけ 関東は武蔵野うどんとかいう無粋なうどんばかり話題になるけど、埼玉県北の加須うどんってのは知ってるか?
https://i.imgur.com/TCNbYoD.jpg
ご覧あれこの美しい麺肌を
コシも風味もしっかり感じれて上質なうどんだった
ここは讃岐うどんと比べても遜色ないくらい美味しいうどんが食べれるなと感じだった場所だったぞ >>893
あれ全く関係のない彦江なのか
知らなんだわ >>894
これは美味そうなうどんだな
天ぷらもいい >>875
あの豊前裏打の細い麺が不味いて言いよったい
讃岐もカチカチでコレジャナイ感がひどい
カトキチと東マルで十分
硬くて許されるとは味噌煮込みうどん 1位のとこ合宿免許で多度津行った時に連れていってもらったとこかな 誰も話題に上げてないが、五島うどんも美味いぞ
稲庭に似てるが若干違う
かなりつるつるしてて細麺ながらもコシもある >>900
あれ上五島だから食べるタイミングないんだよな
福江空港のある下五島は長崎ちゃんぽん文化圏だから出会いがない うどんのネタになると日本中のうどんマニアが武蔵野うどんを叩くのはなんでなん
おれは悲しいよ
いっつも武蔵野うどんはヘイトを向けられている >>906
俺は普通のうどんは大して好きじゃないが
武蔵野うどんや味噌煮込みうどんの食感は好きだから、まあそういうことなんだと思う
ファン層がちょっと違う食い物 >>908
しってるそのあとスポクラになったよな
今は知らんが >>906
武蔵野や吉田、ひもかわみたいな風変わりな麺はそれはそれで好きな人結構いると思うよ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。