しょうが焼きってマジうまいよな、ご飯何杯でも食えるわ　敵国「ジャップさぁ、そんな薄切り肉のどこがいいんだい？」 [377482965]

?2BP(2223) · 2022/02/15(火) 23:49:16.65

トータル1kg超え！『しょうが焼きBaKa』（神保町）で豚肉＆ごはん盛り盛りの「しょうが焼き定食」を食べてきた – 食楽web
https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/83084/
https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2022/02/20220215-baka01.jpg

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2022/02/15(火) 23:50:22.24

胃もたれしちまっていけねえや

2022/02/15(火) 23:50:44.83

豚がダブってしまうからな

2022/02/15(火) 23:51:47.90

ペラ肉やん

2022/02/15(火) 23:51:48.50

マヨネーズって旨いなと感じる料理のひとつ

2022/02/15(火) 23:51:51.62

ロースはクソ
バラが最強

?PLT(12000) · 2022/02/15(火) 23:51:52.45

だめだな
豚肉は肉界最弱

2022/02/15(火) 23:51:56.21

脂質多すぎ

2022/02/15(火) 23:52:31.21

安物は何でも薄くしてタレの味でごまかすしかないんだよな

2022/02/15(火) 23:53:11.15

>>21
やめたれw

2022/02/15(火) 23:53:21.99

生姜焼きとマヨついた千切りキャベツを一緒に頬張り込む

2022/02/15(火) 23:54:15.66

1250円
直径21cmの皿に398g、ゴハンは400g、ブタ汁は250g（いずれも器、レンゲなどの重さは除く）。トータル1048g

2022/02/15(火) 23:54:29.23

ジンジャーポークソテーの方が美味いよね

2022/02/15(火) 23:55:07.78

生姜に１日漬け込むとかバカｗｗｗ
すりおろしをすぐ食べるのが一番美味い

雑魚料理なんだからそんな手間かけるのがおかしい

2022/02/15(火) 23:55:19.67

本当にうまいならご飯いらないはず

2022/02/15(火) 23:55:49.70

日本人にとってのメインは飽くまで米なンだわ
肉は米を美味しく食べるためのわき役に過ぎねンだわ

分厚いステーキとか米には合わねンだわ

2022/02/15(火) 23:56:26.87

安くてうまい

2022/02/15(火) 23:56:27.27

ロースのは全然美味くない
豚こまでいい

2022/02/15(火) 23:56:29.53

箸だから薄切りじゃねーとキツいんだよハゲ

2022/02/15(火) 23:56:31.69

バラじゃなきゃ嫌
ロースは嫌い

2022/02/15(火) 23:56:36.76

ふふふ…しょうが焼きの起源が韓国だと言うことを知らないようですね…

2022/02/15(火) 23:56:49.39

タレで煮た感じじゃなくて焼き目をしっかり付けたのが好き

2022/02/15(火) 23:56:57.98

豚バラがこの世の食い物で一番うまい

2022/02/15(火) 23:57:33.67

薄い方がタレによく絡む

2022/02/15(火) 23:57:36.89

今日生姜焼き作ったんだけどよ
醤油に漬け込まず先に軽く片栗粉まぶして肉炒めてあとから軽く和えて炒めるやり方でやったらめちゃくちゃ豚臭かったぞ
カナダ産の豚バラを使ったのが悪いのかもしれないがそれにしたって臭かったわ
親と同じやり方でたっぷり漬け込んで素直に作っときゃよかったと後悔した

2022/02/15(火) 23:57:43.29

たまねぎと豚肉の炒めものみたいな生姜焼き嫌い

2022/02/15(火) 23:57:57.94

味醂入れる派と入れない派がある

2022/02/15(火) 23:58:01.92

マヨネーズつけて食べるブヒ🐷

2022/02/15(火) 23:58:19.02

生姜焼きをチューブで済ます人多くて日本は貧しくなったんだなと実感

2022/02/15(火) 23:58:39.13

肉は薄い方が美味い

2022/02/15(火) 23:59:01.99

野菜の生姜焼きで十分

2022/02/15(火) 23:59:24.36

生姜が最強すぎる
豆腐に乗せて食うだけでもうまいしな

2022/02/16(水) 00:00:21.67

向こう側がみえる薄い肉でBBQしてる陽キャ見ると悲しくなるよな・・

2022/02/16(水) 00:00:33.06

>>1
これ不味そうだな
肉がパサパサっぽい

2022/02/16(水) 00:01:14.40

日本の外食に無いものは無い。
https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/0f2d5aa1698e1e05acc16c7b3b18b297.jpg

2022/02/16(水) 00:01:22.10

味噌にんにく焼き
飛ぶぞ

2022/02/16(水) 00:01:39.54

>>37
塩と酒で揉んだか？

2022/02/16(水) 00:01:46.25

生姜焼き噛むとクニュって軋む音が鳴ってあんまり好きじゃない

2022/02/16(水) 00:02:11.11

セックス的なサムシングしよっと

2022/02/16(水) 00:02:43.92

ポテサラと食うと旨いの知ってるの多分俺だけか

2022/02/16(水) 00:04:11.68

米の為の○○は米食文化がある国や地域でもジャップだけ！！

2022/02/16(水) 00:05:17.49

>>49
生姜醤油に酒は入れたが酒と塩揉みはしてないな
実家でも塩揉みはしてなかったがこの後からからめるやり方だと下処理した方がいいのか
そう言われると確かに漬け込み式なら醤油の塩気で臭みが抜けるから同じことか…

2022/02/16(水) 00:07:46.90

豚コマにみりん、しょうゆ、生姜、日本酒、玉ねぎ
こんだけ入れて生姜焼き作ってたんだが
液体はすき焼きのタレでも代用できるからそれ使ってたら
いつの間にか生姜入れるの忘れて毎回作るようになったわ
生姜焼きとは

2022/02/16(水) 00:07:56.07

生姜焼きにいちいち粉振ったり漬け込むとかマジで言ってんの？

2022/02/16(水) 00:08:13.59

自分ではすごく美味しく作れてると思うのだが
カーチャンに不評なのでめっきり作らなくなった(・_・)

2022/02/16(水) 00:08:58.63

簡単に作れて簡単に飛べる料理だよな
生姜の存在感も砂糖の甘みも何から何まで生姜焼き旨すぎるわ

2022/02/16(水) 00:09:16.75

そろそろロース派とバラ派の開戦があってもいい頃だと思うが

2022/02/16(水) 00:09:23.70

ジャップの肉料理の肉ってどれもペラッペラなのばっかりだよな

2022/02/16(水) 00:10:07.05

ジャップも食えよ肥れよでステーキ食いまくったらマッチョになるんかな

2022/02/16(水) 00:10:22.15

>>55
みりんと醤油だけで十分以上にうまいよね
俺も生姜入れずに作って生姜焼きって心のなかで呼んでる

2022/02/16(水) 00:12:22.33

作り方に全然こだわりない
豚肉と玉ねぎ炒めて焼肉のタレと擦り生姜入れるだけ
それでもハチャメチャ美味い

2022/02/16(水) 00:13:40.14

箸で食うんだから一口大に切れよな

2022/02/16(水) 00:14:08.37

>>28
米メインなら薄味
肉メインなら濃い味
素材の味を殺してるから逆

2022/02/16(水) 00:15:13.36

とりあえず豚肉を食っておけば脚気にならずに済むからな
お前らもビタミンB1不足には気をつけろよ

2022/02/16(水) 00:15:40.61

なるほどしょうが焼きとバーベキューを較べるなと言うことか

2022/02/16(水) 00:15:48.76

ロースだとパサつくというかあんまり好きじゃない

2022/02/16(水) 00:15:53.80

豚肉の扱いに関しては韓国に負けると思うわ

2022/02/16(水) 00:16:00.57

厚切りって見た目でテンション上がるけど食ってみるとそんなにって感じになる

ホテルのローストビーフ切り分けで厚くして貰った時に
試すのはいいですが薄いほうがいいですよと言われたが身をもって味わったわ

**みさみさと** (ﾜｯﾁｮｲ 168f-TxqZ) · 2022/02/16(水) 00:16:16.18

おまえ　殺すぞまじで

**みさみさと** (ﾜｯﾁｮｲ 168f-TxqZ) · 2022/02/16(水) 00:16:42.67

おまえ　殺すぞまじで

2022/02/16(水) 00:17:47.89

>>37
それ片栗粉に臭みがたっぷり付着してるな
漬け込まないなら片栗粉なしのがええぞ
豚肉炒めた鍋も洗えば臭みは大方落ちる

2022/02/16(水) 00:18:03.44

これは好みの問題だな

2022/02/16(水) 00:18:41.59

>>41
生姜おろすのめんどくせえ
一瞬でおろせる道具とか誰か発明しろよ

2022/02/16(水) 00:19:13.43

肉は薄い方がうまいだろ
ちなみに俺は生まれてこの方ずっと貧乏だ

2022/02/16(水) 00:21:15.54

ど素人が家でつくってもまずくならなくてたすかるわ

2022/02/16(水) 00:23:31.19

>>1
肉の旨味を味わうのは厚さ５ミリ迄と四郎坊ちゃんが仰ってたんです
なのよ

2022/02/16(水) 00:25:34.17

>>73
なるほどなー柔らかさ保つための片栗粉が裏目に出たか！そりゃそうだね納得。付け焼き刃の知識使っちゃいかんな
参考になります

2022/02/16(水) 00:27:38.02

最近ブタの可愛さに気付いたが豚肉回避できなくて悲しい

2022/02/16(水) 00:34:30.12

>>21
分厚ければ高級と思い込んでるのが貧民のそれだな。謎の見栄から分厚くなくてはいけない恥ずかしいと思い込んでる

2022/02/16(水) 00:40:12.50

キャベツの千切り食いまくる為にある

2022/02/16(水) 00:42:22.96

どこがいいんだろうなあ
でも旨い

2022/02/16(水) 00:42:50.01

下品だがマヨネーズと混ぜるとクソ美味すぎてとぶ

2022/02/16(水) 00:44:15.85

もういっそ油ひかないでマヨネーズで炒めるといいぞ
どうせ自分ひとりの飯のおかずなら

2022/02/16(水) 00:44:44.97

ほんとに　殺すぞ　通報

2022/02/16(水) 00:46:43.05

漬け込むだの揉むだのそんなめんどくせえことやってるヒマねえよｗ

2022/02/16(水) 00:48:16.38

家族に鼻の良い人間いるせいで豚料理作りづらい
同じスーパー同じ部位でもやっぱりキンタマ内蔵に近いとかあんのかな

2022/02/16(水) 00:49:10.99

唐揚げとマヨネーズの組み合わせに対抗できるよな
生姜焼とマヨネーズ

というか生姜醤油味が合うのか？

2022/02/16(水) 00:49:17.97

>>1
肉パサパサで草

2022/02/16(水) 00:53:52.02

実家の生姜焼きはもっと生姜なんだよな
タレも醤油とみりんで色味も濃い
あと野菜はナスかピーマン

2022/02/16(水) 00:54:41.64

生姜焼きは薄くないとダメ
ポークソテーは厚くないとダメ

**みさみさと** (ﾜｯﾁｮｲ 168f-TxqZ) · 2022/02/16(水) 00:55:06.01

ほんとに　殺すぞ　包丁で刺すぞお前

2022/02/16(水) 00:55:56.16

うるせえキムチ食ってろ
食に関しては譲らねえぞ！

2022/02/16(水) 00:57:00.31

>>37
それたぶんカナダ産だからだ
臭いよな

2022/02/16(水) 00:58:01.92

マスタード炒めもうまいはちみつでもマヨでも

2022/02/16(水) 00:58:27.78

嫌儲ならサムギョプサルだよね

2022/02/16(水) 00:58:32.05

貧困ジャップらしくていい

**みさみさと** (ﾜｯﾁｮｲ 168f-TxqZ) · 2022/02/16(水) 00:58:52.40

ほんとに殺すぞお前　包丁で刺すぞ

**みさみさと** (ﾜｯﾁｮｲ 168f-TxqZ) · 2022/02/16(水) 00:59:14.44

包丁で刺すぞ

**みさみさと** (ﾜｯﾁｮｲ 168f-TxqZ) · 2022/02/16(水) 00:59:14.80

包丁で刺すぞ