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なぜ独身男性は中年になるとスパイスカレーを作り始めるのか [715065777]
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2022/02/16(水) 20:15:06.19ID:fozEzlrt0
暇なんやろ
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2022/02/16(水) 20:16:37.69ID:x3H816jl0
加齢
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2022/02/16(水) 20:16:59.45ID:c9KBGlvk0
スパイスカレーの料理研究家は
もれなく自分のブランドのカレースパイス売りたいだけ

スパイスカレーなんてSB赤缶とトマト缶で簡単に作れるなんて
決して言わない😡😡😡
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2022/02/16(水) 20:17:21.54ID:detpWFii0
自分探し
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2022/02/16(水) 20:17:43.98ID:TjLlOcDp0
ガラムマサラって響きがかっこいいから
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2022/02/16(水) 20:18:38.60ID:As6IMsFV0
中年越えると料理がめんどくさくなっていかに手抜きするかになってくる。
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2022/02/16(水) 20:20:31.59ID:yCPFk9980
おいしいからだろ
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2022/02/16(水) 20:22:42.56ID:detpWFii0
小麦抜くなら自作しかないし
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2022/02/16(水) 20:22:47.55ID:NjJcOX2j0
自分専用のスパイス配合追求するが、
市販のカレースパイスの偉大さに打ちのめされるまでがデフォ
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2022/02/16(水) 20:24:04.80ID:lQT73a790
うまいもの食いたいとか人にふるまうためにやるわけではない
サウナブームに似ているかも
ここではないどこかへ逃避したいという願望のあらわれ
調合がうまくいくと桃源郷というかユートピアに一瞬トリップできる
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2022/02/16(水) 20:26:17.46ID:2jusO1UX0
俺のことかよ
もっともまだ38の若造だが
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2022/02/16(水) 20:26:44.29ID:/5VFYU7J0
舌が劣化して刺激を求めるから
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2022/02/16(水) 20:27:36.07ID:HTNSJwfB0
普通のカレーより簡単で無駄にしないから
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2022/02/16(水) 20:28:11.23ID:jF+f/Ye80
中年になると筋トレに目覚める
中年になると料理に目覚める
中年になるとファッションに目覚める


なぜなのか
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2022/02/16(水) 20:29:21.14ID:uFaszyK50
金余って孤独だからだろ
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2022/02/16(水) 20:29:47.66ID:M/zXU8vPH
ジャワカレースパイシーブレンドでいいです😺
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2022/02/16(水) 20:29:51.47ID:yzhRSkQz0
海老の殻から出し取ってる🐻
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2022/02/16(水) 20:30:08.67ID:/uYxsDRP0
カレーかラーメンにこだわるよな
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2022/02/16(水) 20:31:10.44ID:DX1Sb6gQ0
簡単なわりに本格的にやってる感でるからな
普通にルー作った方が美味いからあきる
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2022/02/16(水) 20:31:52.74ID:LVB1wLbj0
クミン、コリアンダー、ターメリックに唐辛子で最低限のカレーらしさは出る。
どこの国の料理でもよく使われるニンニク、玉ねぎ、トマトが野菜の旨みの主力なのも痛感
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2022/02/16(水) 20:32:31.09ID:7uz8hehD0
加齢カレー
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2022/02/16(水) 20:33:09.36ID:Q3lxXWO20
キモいからだぞ
言わせんな恥ずかしい
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2022/02/16(水) 20:33:37.23ID:2xHQrYW30
人生にスパイスが足りないから
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2022/02/16(水) 20:38:52.09ID:J5mDcSZe0
美味いのもあるけど胃もたれしにくい
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2022/02/16(水) 20:40:33.19ID:YUl4aMcs0
男なんだろう
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2022/02/16(水) 20:41:09.81ID:xge68FXz0
医者から油と塩分を控えるように言われるから
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2022/02/16(水) 20:42:35.99ID:lQT73a790
カルダモンクローブフェネグリークアジョワンタマリンド骨つきマトンなどを新大久保を彷徨い買い集め
カレーリーフを栽培し始める
アチャールを漬け始める
まあ趣味としては安いし健康的だしいいんじゃない
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2022/02/16(水) 20:44:09.04ID:/w58fmLU0
ロマンやろな
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2022/02/16(水) 20:47:58.58ID:d5wJhNED0
毎週末ダルバート作ってるわ
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2022/02/16(水) 20:52:01.89ID:3zJhezx2H
20代で始めたからセーフ
カレーリーフ枯らしちゃったわ
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2022/02/16(水) 20:55:57.18ID:3zJhezx2H
ルーのがうまいとかいうが
むしろ自分で作ったインドカレーのが下手なインド人の店よりは断然うまい基本レストランはケチってるからね材料を
いろんなカレーで使い回すためもあるだろうが
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2022/02/16(水) 20:57:22.06ID:2ixT7/vW0
>>4
ホフディランの小宮山雄飛がカレー本出したとき、ラジオでそれ言ってたわ
玉ねぎ炒めたのとトマト缶がとろみになるから、チキン手羽元焼いて玉ねぎ炒めたのに合わせてトマト缶で煮込んで炒めたカレー粉入れて塩で味整えておしまいって
確かに十分美味しい
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2022/02/16(水) 21:01:31.11ID:DXtfWjvd0
そりゃあ世に子供を残せなかったことの代償行為だよ
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2022/02/16(水) 21:08:32.63ID:dfZ6u5gk0
筋トレとファッションにこだわりだしたら
イケおじになれたわ
なんかすまんな
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2022/02/16(水) 21:10:55.50ID:e0DIrdxgx
「そば打ち」の次世代型
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2022/02/16(水) 21:21:11.27ID:x6PWiJrf0
スパイスは健康にいいからな
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2022/02/16(水) 21:30:55.63ID:JDyY37Wy0
市販ルー使わないカレーは何度か作ったけど市販ルーに遠く及ばん物しか出来なくてやめたわ
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ガラプー KKdb-FHE/)
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2022/02/16(水) 21:32:53.58ID:X7BGHwe6K
ハチの安いやつでいいや
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2022/02/16(水) 21:36:13.73ID:Gm8TPe0P0
いわゆる中年の危機だろ
車に凝りだしたりジムに通いだしたり症状の出方は人それぞれだが
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2022/02/16(水) 21:40:35.92ID:hs1EqIYL0
サラサラカレー好きだからカレー粉で作ってるわ
他の料理にも使えるしカレー粉オススメ
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ベーイモ MM6e-OHxI)
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2022/02/16(水) 21:42:15.49ID:tz8tSaPlM
カレーが好きになれないまま大人になった
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2022/02/16(水) 22:38:05.76ID:b/RSxI560
嫌儲インド料理部見て作り始めたけど5回くらいで飽きた
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2022/02/16(水) 22:39:29.16ID:3QG2vnkn0
子どもいると強制的に甘口カレーなんだわ
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2022/02/17(木) 00:26:18.72ID:vq1wbZkT0
本物が分かってくるんだよ
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2022/02/17(木) 00:28:12.20ID:G/ovcXhv0
チャーシュー作る奴もおらん?
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2022/02/17(木) 00:31:00.83ID:F+uF/oo70
ラーメン食べ過ぎたから
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2022/02/17(木) 05:16:29.62ID:8w2zszqc0
>>35
ひきわりのひよこ豆って意外に速く火が通って便利に感じた。
トマトは乾燥トマトを使っている。
バスマティーライスはパスタみたいに茹でれば良いから1人分作るのに便利
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2022/02/17(木) 07:28:22.92ID:74Q2r28Wa
糖質と脂質を抑えたいんだよ🥺
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2022/02/17(木) 07:41:24.06ID:Owd4/Yr90
年取ると味覚が鈍るんじゃない
年寄が七味使うのと同じ
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2022/02/17(木) 07:48:33.86ID:kt+eu/JL0
>>56
うまいよなあれ
何種類かお特用で買ってる
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2022/02/17(木) 08:11:41.25ID:jrMF96rSM
>>4
言うほど皆スパイス売ってるわけじゃねえしw
今どき地域によっちゃ普通にネパール人向けやパキスタン人向けのスパイス屋がある
そういうとこなら日本じゃマイナーなスパイスも安く買える
そういう状況だから流行ってるというのもある

日本のカレー粉は結構特殊な配合だから何でもカレー粉でいいわけではない
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2022/02/17(木) 17:01:10.24ID:gWwMeLLga
俺もスパイスカレー屋やってみたいけど、最近やたらとスパイスカレー屋できてて乗り遅れた感
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2022/02/17(木) 17:03:14.93ID:a5voXICc0
結婚してから作らなくなった
嫁のカレーのが美味い
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2022/02/17(木) 17:08:05.45ID:ahendmh70
印度カリー子のレシピ本買ったわ
おっさんやけど勘弁してくれメンス
ちな嫁には好評やったぞ
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2022/02/17(木) 17:17:52.80ID:+j3eoclc0
2日煮込んだビーフシチューじゃね?
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2022/02/17(木) 17:20:05.73ID:CZCIDp85M
キャバ嬢すら相手にしなくなる年齢になると自然に目覚めるよな
過酷な環境の山でキャンプとかカヌーとか

羨ましいと言えば羨ましいけど高齢で独り暮しは嫌だな
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2022/02/17(木) 17:27:32.48ID:qDCcRUt50
市販のカレールーで箱に書いてあるとおりに作るのが完成度高くて自作でそれより美味しく作るのは難しいけど
カレーライスで使用するのが前提だから糖質制限でご飯なし肉多めのスープだけで完結するようなカレーを作りたいときはスパイスカレーの方が作りやすい
カレー粉あると適当に業務スーパーの鶏もも肉にまぶしてタンドリーチキンもどきとかも量産できるしな
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2022/02/17(木) 20:01:24.63ID:WY6F1A5k0
スパイスももちろん重要だけど玉ねぎニンニク生姜がベースだから
これらさえしっかり入ってればいい味になるぞ
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2022/02/17(木) 21:24:16.98ID:8w2zszqc0
>>78
インド風は意外に生姜の効きが重要だよね
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2022/02/17(木) 21:38:38.71ID:f9We3Ibr0
結構臭いきついから集合住宅だと苦情出るかもしれない
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2022/02/17(木) 22:33:36.15ID:1l8S2Zm10
札幌で食べたスープカレーが美味すぎて地元でも食べたいのに関西にまともな店が無いんだよな
ガラクみたいな感じのを家で作りたいわ
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2022/02/18(金) 18:52:19.67ID:TCQaNkX30
そういやミスター氷河期世代のSyamuさんもカレー作って動画にしてたっけ
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