なぜ独身男性は中年になるとスパイスカレーを作り始めるのか [715065777]
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市販ルー使わないカレーは何度か作ったけど市販ルーに遠く及ばん物しか出来なくてやめたわ いわゆる中年の危機だろ
車に凝りだしたりジムに通いだしたり症状の出方は人それぞれだが サラサラカレー好きだからカレー粉で作ってるわ
他の料理にも使えるしカレー粉オススメ 野菜切るところから始めても1時間かからずにうまいものができるからだろ
○時間煮込みましたとかしばらく寝かせてとかうるせえなと
最初から最後まで目一杯強火でボコボコ泡立てて煮てパッと作ってサッと食うのがいい 嫌儲インド料理部見て作り始めたけど5回くらいで飽きた >>61
世界で10億人以上の素人がボンカレー以上のうまいカレーを毎日食べてる
そんなに難しいもんじゃない >>35
ひきわりのひよこ豆って意外に速く火が通って便利に感じた。
トマトは乾燥トマトを使っている。
バスマティーライスはパスタみたいに茹でれば良いから1人分作るのに便利 年取ると味覚が鈍るんじゃない
年寄が七味使うのと同じ >>56
うまいよなあれ
何種類かお特用で買ってる >>4
言うほど皆スパイス売ってるわけじゃねえしw
今どき地域によっちゃ普通にネパール人向けやパキスタン人向けのスパイス屋がある
そういうとこなら日本じゃマイナーなスパイスも安く買える
そういう状況だから流行ってるというのもある
日本のカレー粉は結構特殊な配合だから何でもカレー粉でいいわけではない 簡単な話だよ
金に余裕が出てくるから、転じて間接的に時間を金で買えて、その2つがあれば余裕が出てくるから
中年の危機なんて言われてるのは大体がこれ
若者は大体どっちかが欠けてる 俺もスパイスカレー屋やってみたいけど、最近やたらとスパイスカレー屋できてて乗り遅れた感 印度カリー子のレシピ本買ったわ
おっさんやけど勘弁してくれメンス
ちな嫁には好評やったぞ キャバ嬢すら相手にしなくなる年齢になると自然に目覚めるよな
過酷な環境の山でキャンプとかカヌーとか
羨ましいと言えば羨ましいけど高齢で独り暮しは嫌だな 市販のカレールーで箱に書いてあるとおりに作るのが完成度高くて自作でそれより美味しく作るのは難しいけど
カレーライスで使用するのが前提だから糖質制限でご飯なし肉多めのスープだけで完結するようなカレーを作りたいときはスパイスカレーの方が作りやすい
カレー粉あると適当に業務スーパーの鶏もも肉にまぶしてタンドリーチキンもどきとかも量産できるしな インド人はカレー粉なんて使わないのにこどおじはそこで思考停止しちゃうんだよな スパイスももちろん重要だけど玉ねぎニンニク生姜がベースだから
これらさえしっかり入ってればいい味になるぞ >>79
令和に美味しんぼの話してるの流石にお前だけだわ
コールドスリープしてたのか? 人に迷惑かけない部類だからかなりマシな趣味だろ。
プラモデル作りと同じ感覚だけど、
スペース喰わないからいいな。 結構臭いきついから集合住宅だと苦情出るかもしれない >>80
じゃあ教えておいてあげるけど、インドにもミックススパイスはあるよ
ガラムマサラじゃなく、これ入れるだけでカレーになりますって言うミックスで売ってる
お前こそ何十年前の知識で語ってんだよ 札幌で食べたスープカレーが美味すぎて地元でも食べたいのに関西にまともな店が無いんだよな
ガラクみたいな感じのを家で作りたいわ >>84
こどおじにはミックススパイスが最新の知識なのか
朝からコーヒー吹き出した >>86
お前がカレー粉使わないって言う話から始まったんだろうが
現実問題今のインド人はカレー粉を使う
もちろん使わない作り方も普通にある
日本にも鰹節も顆粒出汁もあるのと同じ
話逸らすなよ どんな生き方してきたらカレー粉でこれだけ噛みつけるんだろう
サウジアラビアの天気ぐらいどうでもいい >>87
ゼロか百かでしか話せない発達障害の自覚ないの?
生きてて辛くない? 話反らして人格攻撃する奴。
せめてカレーの話してもしようぜ。 インド人はカレー粉使わない
これを脊髄反射した結果がミックススパイスなんだろ
じゃあ逆説的にホールスパイスは使わないのか?
そんなに馬鹿で辛くない? ホールスパイスって、粉にとかしていないそのまんまのスパイスって意味だったような >>25
ここに定番のセロリが入らないジャップの魅力 そういやミスター氷河期世代のSyamuさんもカレー作って動画にしてたっけ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています