X
九州の豚骨ラーメン店では誰もバリカタを頼んでないと判明。それじゃバリカタ頼んでる人ただのバカじゃん… [715065777]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-eima)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:03:49.48ID:x4atm+mtM●?2BP(2000)

九州の豚骨ラーメン店では「バリカタ」の注文がほとんどない？ ラーメンに詳しい人が初めての訪問で「麺硬め」を頼まない“納得の理由”
https://bunshun.jp/articles/-/51830
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-tQX9)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:04:49.17ID:OjQOpuUJp
そうだぞ
9割は粉落としだからな
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c644-tnA+)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:05:39.30ID:vlC6YAEy0
通は「柔らかめ脂多め」だよ？
知らんのか
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 168f-vvgG)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:06:35.35ID:sGK8OLpv0
ベタナマっしょ？知ってるよ
0010らふたん ◆uGdyo35TFRm4 (ｽﾌｯ Sd32-Lndg)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:07:01.11ID:2pg0nxqZd
>>5
違うよ
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd32-ic5i)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:08:57.51ID:wshQ+O3Rd
通は湯気通しだろ知ってるよ
0012らふたん ◆uGdyo35TFRm4 (ｽﾌｯ Sd32-Lndg)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:09:24.01ID:2pg0nxqZd
福岡県民ってそもそもうどんも軟麺だし
ラーメンの硬さとか人の好みで縛りはない
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6344-r7bM)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:10:02.30ID:J5TCtAXE0
これ嘘だよ
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9285-dL0R)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:10:26.85ID:6Un5+AEV0
>>12
お前日本語やべーな
0017らふたん ◆uGdyo35TFRm4 (ｽﾌｯ Sd32-Lndg)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:12:23.97ID:2pg0nxqZd
>>14
福岡県民は軟麺のうどんを好む
だからラーメンに関しても軟麺好きの人もいるし
硬めが好きな人もいるし特にこうしなければならないみたいな風潮はない
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (IDW 0Hc3-06+u)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:12:25.02ID:bZqymWcoH
某有名福岡のとんこつラーメン屋がでろんでろんまで茹でるのゴリ押ししてて
おすすめって言うからそれ頼んだら完全に伸び切ってて全然美味くなかったな
バリカタは腹壊すから禁止らしい
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff3d-rCQD)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:13:20.90ID:6ns7s9Ni0
生煮えの小麦粉をありがたがって食ってる奴は味障だって20年前から言ってるだろ
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff85-7khc)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:13:49.68ID:OdElh+pM0
長浜は全員生頼んでたぞ
生って呼んでるだけで生でもなんでもないらしいけど
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Saaa-GPL3)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:13:49.86ID:B2gw+BkHa
>>3
湯気通しですが
0023らふたん ◆uGdyo35TFRm4 (ｽﾌｯ Sd32-Lndg)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:14:07.23ID:2pg0nxqZd
福岡ってそもそも自由人の多い県民性だから
何頼んでも嫌がられないよ
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b7a9-Dkb+)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:14:36.41ID:AsxLmaJa0
通はヤワなんだよ
博多ラーメンは飲んだ後の締めに食うラーメンなんだから胃に持たれるカチカチの麺なんか食えない
カタメンとかバリカタが好きなのは若い連中だけ
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 374c-ZnMP)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:17:22.32ID:IF8tFtRq0
>>1
いつも「バリカタ」よ

＠福岡市
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 16fd-2FUw)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:17:33.86ID:5GGDou1v0
替玉も硬めにするとせっかくのスープ吸うよね
替玉はやわめにしろ
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7af-c4Pw)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:18:11.82ID:xp1zFBkC0
店によるだろ
バリカタで頼まないと標準的な硬麺が出てこない所もある
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7af-4nnv)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:19:21.84ID:n/3HtK2h0
博多の人はせっかちだからラーメンはバリカタ
うどんはのびのびのヤワを頼む
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 374c-ZnMP)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:19:24.58ID:IF8tFtRq0
>>29
そう
店によって麺も違うし
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b7a9-Dkb+)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:19:58.10ID:AsxLmaJa0
>>30
おまえらやん
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9e13-zyG0)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:21:07.85ID:egi790Op0
最適の茹で加減でと注文したら良いんじゃね？
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM0f-6b0S)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:21:34.98ID:Khd6AN89M
福岡住んでた頃はベタナマしか頼んでなかった
0038らふたん ◆uGdyo35TFRm4 (ｽﾌｯ Sd32-Lndg)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:21:50.51ID:2pg0nxqZd
>>31
せっかちじゃねえよ
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-EPF3)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:22:04.18ID:Y2fEAjXHa
福岡モメンだけど麺の硬さはカタメで替え玉は普通だな
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 165b-ZnMP)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:22:18.35ID:7N4MWv090
>>26
フランス人も芯残すの好きだよ
リゾットまで芯残すから、いわゆる地元民向けの店で食うと生米の風味を味わう事になる
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7af-4nnv)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:23:16.27ID:n/3HtK2h0
>>38
ケンミンショーで言ってたぞ
文句あるならみのもんたに言えよ
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6344-mLVu)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:23:30.61ID:s6/Fprq/0
食うのが遅い奴はバリカタがちょうどいい

早食いの奴は普通がベスト
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dfaf-ZnMP)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:23:50.89ID:9HjsLFFM0
>ラーメンに詳しい人が初めての訪問で「麺硬め」を頼まない“納得の理由
初めての店ならよほど硬いの好きな自覚ある人以外は
別にラーメン詳しくなかろうがとりあえずは普通を頼むと思うが…
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6344-Rhb/)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:25:48.75ID:cxjotr2F0
店が最適と思って出してるのが「普通」なんだからそれを頼めばいい
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 63a9-8ROU)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:26:26.35ID:55Pt0pja0
名物料理,地元民誰も食べない説
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Saaa-wmJw)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:26:54.84ID:veLPo0P1a
肛門破壊バリカタ一本糞
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-i56+)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:27:19.23ID:WgatXz+TM
バカタリ
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de67-HR1M)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:28:33.35ID:7Ly96Z0P0
ベタナマで！！！
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de67-HR1M)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:29:51.66ID:7Ly96Z0P0
>>21
でも混んでない時間帯だと、店の暖簾くぐった30秒後には食い始めたりできるよね
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de67-HR1M)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:30:59.41ID:7Ly96Z0P0
>>36
例の店以外でベタナマあんのかよ
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 374c-ZnMP)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:31:52.94ID:IF8tFtRq0
>>1
＞九州の豚骨ラーメン

熊本や鹿児島はないからな

福岡でも山を越えて筑豊、
北の方は北九州
南は久留米

「博多」のラーメンより麺は太くなるから
バリカタで頼む人はいない

⋆個人のリサーチの結果です
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb0d-p3tI)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:31:57.43ID:u8OhVTDZ0
>>45
食べるの遅いから両方カタメ
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spc7-JRyu)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:34:05.87ID:prsLVamWp
一杯目はカタ、替え玉は普通で頼んでる
カタを食べ終わる頃には普通麺と同じくらいになるから丁度良い
バリカタとか粉落とし湯気通しなんてのは生麺食べてるだけでお腹壊すから地元民は精々カタだね
名島のたつしが美味しい
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a7af-Luj5)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:34:55.44ID:yYr+LzeR0
小麦は火を通さないと毒物に
柔らかめのほうがふやけて量も多くり
満腹感も
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfaf-T68d)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:37:32.15ID:/WW24dmn0
>>24
じゃあバリカタ食わないのはジジイってことじゃん
ジジイは表舞台に出てくるなよ
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf0f-GPL3)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:38:36.43ID:6sF+M6Br0
俺は通だからハリガネ頼んでる
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 374c-ZnMP)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:38:41.73ID:IF8tFtRq0
実際うどん屋の客には高齢の夫婦とかいるけど

ラーメン屋にはいないｗ
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM42-GONP)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:40:32.74ID:OyU34OsxM
通は一杯目と替え玉で硬さを変える
替え玉はやわくなりにくいから一杯目より一段階やわくするとちょうどいい
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Spc7-GONP)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:42:08.67ID:iBSBkuftp
>>18
あーそうそう腹壊すからなのよね結局
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 33d2-lr4v)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:42:17.33ID:8VzvCq6y0
半可通ってやつ
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb0d-p3tI)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:44:03.34ID:u8OhVTDZ0
>>67
ガンコな店だな
オススメできないがよろしいか？と確認した上で出したらどうか
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8c-KNy3)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:45:36.27ID:OKU6XRj+0
普通かためんだもんな
都会の通ぶったやつらが調子乗ってバリカタだのハリガネだの粉落としだのを頼んでるんだよ
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 374c-ZnMP)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:45:40.50ID:IF8tFtRq0
>>70
麺が太いから「止めとけ」って思う
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spc7-rqrT)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:46:54.19ID:51diYmJ/p
>>54
長浜ってすぐにラーメン出てくるくらいしか取り柄ないわな
神格化し有り難がって食うようなもんでもないし
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb0d-p3tI)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:47:20.06ID:u8OhVTDZ0
小さい頃、友達の家に遊びに行ったら
オヤツの時間ということでマルタイラーメンを食べさせてもらった
オヤツにインスタントラーメン？と驚いたもんだが、その麺の柔らかさに2度驚いた
人の好みって本当にまちまちなんだな
五木のアベックラーメンみたいに、やや腰がある麺なら気持ち長めに茹でてもいいけど
マルタイラーメンみたいな低加水の麺は硬めがベストだ
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(千葉県) (ﾜｯﾁｮｲW cba2-NPtS)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:47:48.53ID:Bw2D0RD40
最初はカタメで替え玉は普通かな俺
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM42-ZQV1)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:51:42.47ID:M8C+PKvVM
>>26
イタリアで食べたパスタやパエリアは日本のより硬かったぞ
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f4c-tRhr)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:51:52.10ID:4zxwoaTY0
うどん麺がゆるゆるの県民がバリカタなんて食うわけないじゃん
ステマに騙され過ぎ
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1256-C3oc)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:53:57.45ID:rKxtNBjG0
初来店でバリカタ頼むのなんなん？
湯気通し頼んで腹壊してから普通しか頼まなくなったわ
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd32-WUj9)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:55:00.99ID:QA8HpJzbd
俺が好きだからいいの
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM07-sIgi)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:55:30.26ID:ooTrd7ERM
そもそも福岡のうどんがデロデロなのになんでラーメンカチカチ食ってると思ったんだ？
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Spc7-WAEq)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:57:06.30ID:rUCW4gD0p
粉落としだろ
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 374c-ZnMP)
垢版 |
2022/02/18(金) 12:57:33.82ID:IF8tFtRq0
昔ながらの柔らか〜いうどんを出す店はもうない

博多の街中にはもう3軒しか残ってない
と店主が話してた
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM42-TQBP)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:03:41.89ID:sKG1vlWFM
>>86
ここはそういうところだからとしか。文句あるなら専門板でも行って叩かれてこいよ。
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33d2-EfJF)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:04:36.07ID:zwSyjEa70
通は粉落としだから
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-l+7n)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:04:39.13ID:sF0o1TzVp
>>17
別に軟いのもかたいのも好きだが？
学生の頃ラーメン屋でバイトしてたがヤワなんて月1ででないくらいだったけど何言ってんの?
バリヤワなんて半年に1回レベルだよマヌケ
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spc7-JRyu)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:05:26.37ID:p0+Qwv/mp
>>85
ウエストとか牧のうどんがあろうもん
かろのうろんが至宝でチェーン店はうどん屋じゃないというのか
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-l+7n)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:07:01.20ID:sF0o1TzVp
>>67
そりゃ魁龍はズンダレがデフォだしな一昨日行ったわ
https://i.imgur.com/2DcQmq7.jpg

さっき行ってきたがやっぱ一幸舎か一双が好きだわ
https://i.imgur.com/3AMBodx.jpg
0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-l+7n)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:08:09.14ID:sF0o1TzVp
>>85
三宅とかやわいが揚げ物は作り置きだしウエストに負けるわ
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 374c-ZnMP)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:09:40.91ID:IF8tFtRq0
>>91
最近店舗を増やしてる大地のうどんとか資さんとかは
北九州だし

ウエストとかも、まあ、好きだけど
ほんとの「柔らかい」うどんとは違うんだよね

チェーン店のうどん屋に深夜に行ったら
厨房で作ってるのベトナムの人だったよ・・・
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-l+7n)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:12:01.44ID:sF0o1TzVp
>>66
正解だね、店によるけど
堅い玉が他店のヤワとかあるしね
0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Src7-55pm)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:12:39.75ID:0t0ukEQGr
豚骨はスープを楽しむもの
麺はオマケ
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de3a-0Ayv)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:14:17.49ID:JdL2cRXM0
(ヽ´ん`)「バリカタは客の回転率を上げたい店側のステマ、つまりやわやわがコスパ最強
(;ヽ´ん`)「まっず…
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-Dvtv)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:16:42.74ID:Vs1RdRQPp
普通一択だし福岡市内の素麺みたいなほっそい麺は受け付けんわ
久留米ラーメンこそ豚骨の代表だろ
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 162f-v0o9)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:18:17.28ID:KyQAU6/f0
もうスープに入れずに麺だけそのまま食ったらいいんじゃない？
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 374c-ZnMP)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:20:24.44ID:IF8tFtRq0
＞久留米ラーメンこそ豚骨の代表だろ

そういえば、久留米の某有名店に行ったら
「ラーメンに紅ショウガ入れるようになったのはウチが発祥です」
みたいな張り紙してあった
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 928c-KNy3)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:20:40.05ID:bsBEKkPN0
そもそも福岡県民が柔らかいうどん好きっていうのもおかしいよな
俺は福岡県民だけどこしのあるうどんが好きだぞ
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb6c-rCQD)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:21:32.89ID:1xZLz0720
普通でいいんだよ
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW efa2-GCKb)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:25:01.61ID:t7fTDpxy0
俺だって札幌市民だけど札幌ラーメンなんか食わないし
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｷｰ Sa6f-RPge)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:31:21.93ID:LT4VgEeGa
ハリガネとか言ってる香具師アホやろ
そのまんま食っても柔らかいわ
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd52-40Ls)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:36:48.80ID:XT7Ok36rd
バリカタの方が茹で時間が短いから早く提供されるからだろ
待ってる時間がもったいない
人生の時間は有限なんだぞ
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfaf-iyoO)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:41:47.96ID:ctbBELex0
長浜よく行ってた頃は
観光客「あ、バリカタで…」
店員「はい生ー」
ってのをよく見た
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Src7-55pm)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:42:09.92ID:0t0ukEQGr
久留米にしても色々と味が違うからな
俺は沖食堂と大砲が好き
あと清陽軒

博多は基本的に豚骨の茹で方適当
0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff0d-oh2Q)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:44:14.31ID:1Ukud7jM0
一風堂の簡易版みたいな店で粉落としできないの？なんで？え？なんで？みたいな客多すぎ
もう10回は見てる
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9e39-HF9l)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:44:14.62ID:aB3IBJPV0
普通か硬めしかねえよ
そんなの頼んでるのはどうせ余所者だろ
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 374c-ZnMP)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:49:23.02ID:IF8tFtRq0
>>117
「もうちょっと固いほうがいいな〜」ってなるのよ
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d60d-TQBP)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:54:07.78ID:Ibv6R8pN0
ラーメンぐらい好きに食わせろよ
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Spc7-yaah)
垢版 |
2022/02/18(金) 13:56:34.95ID:ncOTkuyip
消化出来なくてお腹イタイイタイなるからちゃんと火を通してもらいなさい
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-HSHF)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:00:14.70ID:kd7jXS7Np
そもそも豚骨ラーメンになんで替え玉があるかっていえば細麺ですぐ伸びてしまうから
通常一玉だと伸びてしまう

つまりカタとかバリカタとかを頼むやつはノロノロと食うトロ臭い奴

通は『ヤワ』を一瞬ですすってどうぞ😉
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-+Xrb)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:01:03.60ID:asNjBZs+p
カッコつけて「麺硬め」とか言ってるやつ見ると
こいつ素人だなぁと思う
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de67-HR1M)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:06:06.45ID:7Ly96Z0P0
>>73
あと変な時間でも開いてるのもよかった
早朝の何時間かは閉まってたけど、昔はよく深夜3時とかに食いに行ってたわ
当然のようにみんな路駐してて草はえた
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKdb-FHE/)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:10:26.95ID:xHWSiyloK
こけおとしとかをツウぶって頼むんだろ
0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ebfd-8X5L)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:19:08.19ID:VxRRHtYc0
ふつうが一番美味いだろ
0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ebfd-8X5L)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:20:45.01ID:VxRRHtYc0
>>30
わかる
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c28c-fxnv)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:27:51.19ID:WKKuqAN+0
>>30

さわやかのひと！
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d60d-CRj5)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:28:27.27ID:lgW6gwdt0
ハリガネだから助かったわ
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c28c-fxnv)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:29:45.92ID:WKKuqAN+0
>>30
わかる！
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM07-qOTc)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:32:48.30ID:7Tx8laCuM
>>30
わからない
覚えられたらどういうデメリットがあるわけ？
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dfaf-kYVF)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:34:18.89ID:K7IqY/630
最初は湯温が高いからバリカタ頼むぞ
替え玉からカタ麺
0137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 120a-2wWJ)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:35:07.31ID:wnu2WV1j0
博多豚骨ラーメンズ
0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Saaa-s386)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:38:04.73ID:S4f5xCeZa
>>30
会社の制服で覚えられてて常に量増やされる店ならある
何人かは顔も覚えられたみたいで制服来てなくても勝手に増やされるらしい
皆が皆食えるわけじゃないんだから勝手に増やすの止めてほしいわ
0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfaf-lf3f)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:38:44.97ID:hDFgnJvH0
九州にはいろんなラーメンあるけど硬め文化は麺が細い博多だけだからな
熊本なんかは中太麺だからそこまで硬めは好まれてない
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Saaa-Wi6M)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:41:05.34ID:NYhrj0MGa
ばりやわ
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 724c-fAbi)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:42:41.60ID:b8BspjWO0
博多とかより豚骨ラーメンならまず久留米を制覇しろよ、他は亜流なんだから
このベースを理解してからじゃないと他がどう発展していったからわからんやろ
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM32-RMFq)
垢版 |
2022/02/18(金) 14:47:58.36ID:0N1YmuLJM
なんでもいいけど替え玉文化のおかげか町の中華屋でも替え玉頼もうとするバカを生み出した罪は大きいぞ
0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 374c-ZnMP)
垢版 |
2022/02/18(金) 15:02:50.16ID:IF8tFtRq0
>>140
ね

「九州」と一括りにされるのは違うよね
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7af-8wDL)
垢版 |
2022/02/18(金) 15:17:25.93ID:zj+FR/dV0
福岡民はカタが一番多いって聞いたな
次に普通
バリカタは観光客しか頼まんらしい

でもそもそもバリカタなんて言葉作って流行らせたのはお前らだろ？って思う
今更バリカタなんて地元民は頼まん！とか言われても何だそれって気分だよ
0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7af-8wDL)
垢版 |
2022/02/18(金) 15:18:52.84ID:zj+FR/dV0
>>30
ケンモメンがいつも言ってる奴でワロタ
女でもこういうの思う奴がいるんだな
0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e619-EIIy)
垢版 |
2022/02/18(金) 15:19:42.48ID:qw1UNc1p0
固めもまずい
0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfaf-CMYh)
垢版 |
2022/02/18(金) 15:20:18.31ID:f97VUIKR0
博多だと何も言わなくても勝手にバリカタが出てくるから
0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e619-EIIy)
垢版 |
2022/02/18(金) 15:20:52.19ID:qw1UNc1p0
>>135
距離を縮められたくない
0153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM07-hufT)
垢版 |
2022/02/18(金) 15:28:22.48ID:KRsO1tmVM
そういう面倒くさい店にはいかない
0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 92a2-45J8)
垢版 |
2022/02/18(金) 15:29:17.06ID:hGgdU+TH0
通はハリガネだろ
0155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c28c-Ty4J)
垢版 |
2022/02/18(金) 15:37:17.93ID:tManGpwT0
こういうスレ立ててる奴ってほんとに九州でラーメン食ったことあるのか？
0156番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 12af-KXw0)
垢版 |
2022/02/18(金) 15:37:37.17ID:Lxes3SGW0
麺硬めは禁止なんだね
0158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｷｰ Sa6f-36RZ)
垢版 |
2022/02/18(金) 16:25:35.20ID:3JsFgMfla
イキってハリガネで頼むくせに
食うの遅くてノビてる馬鹿を追及すべき
それ見下してるふにゃふにゃ麺だよ？
0160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb0d-p3tI)
垢版 |
2022/02/18(金) 16:27:32.39ID:u8OhVTDZ0
>>158
普通で頼んでみろ
伸びたら、ふにゃふにゃふにゃふにゃになるだろ！
0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff14-aktX)
垢版 |
2022/02/18(金) 16:28:47.92ID:HyPecnER0
生頼んだらビールが出てきたけど
豚骨土人はふざくんなよ
0164番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｷｰ Sa6f-36RZ)
垢版 |
2022/02/18(金) 17:09:49.78ID:3JsFgMfla
「やわで」
店中に緊張が走る
オススメ
0165番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d60d-gmPm)
垢版 |
2022/02/18(金) 17:27:50.29ID:j+6OYYG70
>>164
やわが好きだけどこれがめんどくて普通にしたわ
0170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb4c-V8xl)
垢版 |
2022/02/18(金) 18:28:21.59ID:A5bHCoiY0
>>142
俺は便所ラーメンの町に住んでるんだが、麺がデフォルトでヤワ麺なのは筑後地方全般に言えること？
0171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b25d-glIr)
垢版 |
2022/02/18(金) 19:28:55.18ID:AT3Gp3Ew0
粉落としまじで好き
0174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cffa-k7Rg)
垢版 |
2022/02/18(金) 22:34:42.52ID:bC4474SB0
>>167
カタが一番オススメならそれは普通なのでは？
0176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9352-ni7X)
垢版 |
2022/02/19(土) 07:31:01.57ID:bFKpKxpT0
頼んでるわ
0177番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff49-tlsP)
垢版 |
2022/02/19(土) 07:46:27.42ID:Vj+urliT0?2BP(7999)

いつもバリカタやわ
ご飯と一緒にゆっくり食ってる
麺細いからそのうちいい感じにやわくなるし
0182 【末吉】
垢版 |
2022/02/19(土) 08:48:28.27
大盛りのヤワが好き
0184番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff4c-lOlv)
垢版 |
2022/02/19(土) 09:31:59.30ID:t17ZOwBI0
https://i.imgur.com/hgbZlaw.jpg
0186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6f4e-NVIm)
垢版 |
2022/02/19(土) 10:12:03.11ID:YfLfEuU20
ラーメン屋風情がごちゃんの真似して逆張りかよ
20年早いわ
0187番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff56-BSiP)
垢版 |
2022/02/19(土) 10:34:05.47ID:vez2Fbva0
九州人の俺
ラーメンの麺の固さを聞かれた時は普通って答える
他のお客さん見ててもほぼ普通って答えてる
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況