【ラーメン】すまん、博多一風堂って「まずい」よな？ 始めて食ってまずさに衝撃受けたんだが [347334234]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf9f-PEzh) 2022/02/23(水) 19:31:51.61 ID:nCop+PX40]

臭くて甘いスープ
スーパーに売ってそうなペラッペラのチャーシュー
そうめんの出来損ないみたいなボソボソした細麺…

なんでこれがブランド化してるん？不味すぎて流行ったんか？
https://news.yahoo.co.jp/articles/5a93b6d020783182a0ca9d8048aec43ab1805548

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cfdf-KTIQ) 2022/02/23(水) 21:09:25.71 ID:3TdDiUjO0]

>>12
昔は店で炊いてた
今は工場スープ
天神にある本店だけ工場スープに店で豚骨追加して追い焚きしてたけど、それも今は多分やってない

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f3e2-OG22) 2022/02/23(水) 21:14:40.31 ID:9RURmBrO0]

>>29
なるほど

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff56-dhpK) 2022/02/23(水) 21:21:24.29 ID:VKiDL6bX0]

一風堂の偉い人が以前テレビで話してたけど基本の白でも定期的にリニューアルというか味の調整を繰り返すらしいな

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f3e2-OG22) 2022/02/23(水) 21:21:32.06 ID:9RURmBrO0]

今度近くに博多の有名店が来るんだけど工場スープなら臭わないし安心やね　でも追い炊きしたらしたで臭うんやろね

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3d2-30nx) 2022/02/23(水) 21:22:56.37 ID:v69qKdT80]

チャーシューがかなり劣化したな
昔は大きなバラ肉で美味かったんだが

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e385-IfEf) 2022/02/23(水) 21:30:50.86 ID:D6UiDcyZ0]

しばらく行ってないけど天神って店で豚骨炊いてる？

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKa7-VXgi) 2022/02/23(水) 21:32:28.37 ID:iKyWQ24gK]

チェーン店は味はともかく油が少ない(油の層が薄い)から冬場はスープがすぐ冷めて結果不味く感じる

ラードがそんなに高いのかね？

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7344-3LuP) 2022/02/23(水) 21:34:01.93 ID:L2V7YYY80]

長野県の諏訪は美味しくなかった

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9314-lZ5T) 2022/02/23(水) 21:59:51.36 ID:vcaDDrY60]

不味くはないけどニセモノって感じ

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-hVFY) 2022/02/23(水) 22:12:43.43 ID:ULhsTGZ1a]

神座もそんな経緯を辿ってるな
味としてはまとまってるけど原価いくらだよっていう

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3d2-H9Q5) 2022/02/23(水) 22:15:25.00 ID:GNNLcism0]

>>25
そこは博多風龍じゃなくて、博多天神だろw

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3af-ImRo) 2022/02/23(水) 22:27:28.27 ID:/2RJZ3ne0]

大してうまくもないけどあれを衝撃受けるほどまずいというのは
それはそれで味覚がどうかしてるとは思うわ

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H1f-jcEw) 2022/02/23(水) 22:29:41.53 ID:pJ81yd/aH]

>>34
自分もしばらく行ってないけど、行ってた頃の御茶ノ水の駅の脇の店は店で豚骨炊いてたな
巨大な圧力鍋みたいなのが店に置いてある

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff6e-hSEA) 2022/02/23(水) 22:45:04.76 ID:/cizrLY90]

一風堂じゃないけど初一蘭でこってりマックスにしたら2日体調不良になったな

[0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 43c8-dsr3) 2022/02/23(水) 22:46:00.43 ID:wFMw2OvE0]

そもそも博多の食い物は大体美味しくないと思います

[0044 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H1f-jcEw) 2022/02/23(水) 22:49:18.04 ID:pJ81yd/aH]

>>35
ラードところか、某批判すると訴えられちゃうチェーン店なんて
スープの上に浮いてる油はサラダ油だからなぁ

[0045 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffd1-mA98) 2022/02/23(水) 23:03:01.02 ID:De6s2vWH0]

20世紀、馬場に天一と向かい合ってあったとき食った
うまかったなー
天一はゲロみたいだった

[0046 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 333a-MEBu) 2022/02/24(木) 01:40:59.75 ID:ttoOc59V0]

土屋昌巳がこの店のファンで、一風堂のラーメンみたいにコクのある熱い音楽をやりたいという趣旨で、
バンド名に使った

[0047 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3d2-SmgY) 2022/02/24(木) 03:03:02.53 ID:Nyd5NfP60]

土屋昌巳に挨拶とかしたのかなあ？

[0048 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c386-bptn) 2022/02/24(木) 12:52:29.64 ID:y54UIHMF0]

>>28
はいダウト

上に何度も書かれている博多天神は
天下一品レベルで突き抜けている