3大肉をマズくする料理 「すき焼き」「ローストビーフ」あと1つは？ [909031805]
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創業142年を誇る老舗すき焼き店「ちんや」創業の地である浅草に復活、3月18日グランドオープン
創業142年の老舗すき焼き店「ちんや」を、創業の地である東京・浅草の、旧店舗から少し離れた隅田川を望む江戸通り沿いへ移転し、
「浅草本店」として2022年3月18日（金）に再オープンします。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001039.000018232.html ローストビーフは美味い すき焼きは確かに不味くしてる感はある おいしいミートローフというのを知らん 単なる好みの問題なのかな すき焼きは肉の脂で他の具材を美味しく食べる方法でソコソコ高めの肉を必要、
ローストビーフは脂身の少ない部位だから調理方法と言うより部位の好みだよ ローストビーフは脂のない赤身をどうにかしようって料理だから
ソースがないと食えないだろ 牛肉限定か？
シチューとかカレーに入れる牛肉
すき焼きはある一定以上の年齢なら旨く感じてると思うぞ 他人の嗜好に口出す人間の存在ほど飯の不味くなるもんねえやな モモ肉を最も美味しく食べる方法だろローストビーフは すき焼きは情報を食っているバカ舌が無理やり貶めてるだけだろ ハンバーグ
肉団子
そぼろ
すき焼き
チンジャオロース
整形肉
春巻き 関東のごった煮すき焼きはまずい
ちゃんと砂糖をカラメリゼして肉(だけ)を包み焼くすき焼きは立派な肉料理 しゃぶしゃぶだろ。
肉の旨味を捨ててるようなもん。 ローストビーフは出来たてを常温なりやや温めなりで食べれば美味しい
冷蔵庫で冷やすとアウトなだけ ローストビーフ？
肉の旨味を引き出す最高の調理法の一つだろ ローストビーフ丼アンチがバカにされる理由がよく分かる ローストビーフ単体はうまい
自作するなら温度管理しないと食中毒なるけど
丼にするよりも塩で食った方がうまい たまに肉と卵だけのタレをかなり甘くしたすき焼きするとものすごい満足感ある
肉3枚ぐらいで飽きるから財布にも優しい 牛丼だな
すきやきと似たようなものだから当然か
安いからありがたがってるだけで旨くはねぇだろ すき焼きは肉のダシで他の食材を食う料理だろ
肉が入れば肉メインみたいに考えるの貧乏くさくね？ ホテルの立食パーティーで紳士淑女の方々が真っ先にならんですぐなくなるのがローストビーフ。
美味い >>55
それまでクズ肉という扱いだったショートプレートを美味しく食べられるような調理法を吉野家が見つけたからな。
その代わり、二束三文だったショートプレートは牛丼需要でどんどん高くなっていった。 すき焼きは牛の解体処理や保存が悪かった昔の時代に
臭い牛肉を美味しく食べる為に考案されたもの
ローストビーフは保存が効かない時代に考案された保存食
料理のコンセプトが違うのに肉を不味くする料理だとか
この料理は不味いとか言うのは根本的にズレてる クリームシチューやおでんをおかずに白米食える俺だが
ローストビーフ丼、テメーはダメだ なんか料理マンガって肉汁さえ閉じ込めたら勝利って原理しかないよな。 すき焼き不味いって嫌儲に書き込んだらケンモメンにブチギレられて引いた >>82
ポークソテーとかトンテキ美味いだろ
カツの衣を剥がして食うくらいならコレ食っとけ的なやつ ／￣￣￣＼
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| （__人__） |
＼ `ー'´ ／
／ ＼ とんかつ うまい
チキンカツ うまい
牛カツ まずい メンチカツ、つーか肉をミンチにしてから料理するのは総じて不味くなってると思うわ
もともとのままだとミンチにしないと使えないのかも知れないが >>8ミザリーって映画に出てくるミートローフは主人公が大絶賛しとったぞ
缶詰のトマトではなく生のトマトを使うのがコツだそうだ これ書くといい肉食べた事ないのバレるけどあまり焼かないステーキ
肉はしっかり中まで焼いてこそだろ 表面だけ焼き色が付いてて切ったら血が出てくるようなステーキは正直キモイ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
