3大肉をマズくする料理 「すき焼き」「ローストビーフ」あと1つは? [909031805]
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創業142年を誇る老舗すき焼き店「ちんや」創業の地である浅草に復活、3月18日グランドオープン
創業142年の老舗すき焼き店「ちんや」を、創業の地である東京・浅草の、旧店舗から少し離れた隅田川を望む江戸通り沿いへ移転し、
「浅草本店」として2022年3月18日(金)に再オープンします。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001039.000018232.html ローストビーフ丼アンチがバカにされる理由がよく分かる ローストビーフ単体はうまい
自作するなら温度管理しないと食中毒なるけど
丼にするよりも塩で食った方がうまい たまに肉と卵だけのタレをかなり甘くしたすき焼きするとものすごい満足感ある
肉3枚ぐらいで飽きるから財布にも優しい 牛丼だな
すきやきと似たようなものだから当然か
安いからありがたがってるだけで旨くはねぇだろ すき焼きは肉のダシで他の食材を食う料理だろ
肉が入れば肉メインみたいに考えるの貧乏くさくね? ホテルの立食パーティーで紳士淑女の方々が真っ先にならんですぐなくなるのがローストビーフ。
美味い >>55
それまでクズ肉という扱いだったショートプレートを美味しく食べられるような調理法を吉野家が見つけたからな。
その代わり、二束三文だったショートプレートは牛丼需要でどんどん高くなっていった。 すき焼きは牛の解体処理や保存が悪かった昔の時代に
臭い牛肉を美味しく食べる為に考案されたもの
ローストビーフは保存が効かない時代に考案された保存食
料理のコンセプトが違うのに肉を不味くする料理だとか
この料理は不味いとか言うのは根本的にズレてる クリームシチューやおでんをおかずに白米食える俺だが
ローストビーフ丼、テメーはダメだ なんか料理マンガって肉汁さえ閉じ込めたら勝利って原理しかないよな。 すき焼き不味いって嫌儲に書き込んだらケンモメンにブチギレられて引いた >>82
ポークソテーとかトンテキ美味いだろ
カツの衣を剥がして食うくらいならコレ食っとけ的なやつ / ̄ ̄ ̄\
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/ \ とんかつ うまい
チキンカツ うまい
牛カツ まずい メンチカツ、つーか肉をミンチにしてから料理するのは総じて不味くなってると思うわ
もともとのままだとミンチにしないと使えないのかも知れないが >>8ミザリーって映画に出てくるミートローフは主人公が大絶賛しとったぞ
缶詰のトマトではなく生のトマトを使うのがコツだそうだ これ書くといい肉食べた事ないのバレるけどあまり焼かないステーキ
肉はしっかり中まで焼いてこそだろ 表面だけ焼き色が付いてて切ったら血が出てくるようなステーキは正直キモイ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています