今、「野菜炒め」が大ブーム！専門店もオープン 堀江さんも一度行ってみては？ [377482965]
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専門店は行列ができるほどの人気！コロナ禍で話題の「野菜炒め」をいま作るべき3つの理由（週刊女性PRIME）
https://news.yahoo.co.jp/articles/0d39eed32dbad170873e0cacdc78468be72def29
家庭料理では定番中の定番おかずである野菜炒め。それがいま飲食業界で注目されているという。2月22日のNHKニュースの記事「反撃の“野菜炒め”〜経済復活のカギは食にあり!〜」によると、渋谷に野菜炒め専門店がオープンして話題を呼んでいるそうなのだ。メニューは「野菜炒め」のみという潔さとたっぷりのボリューム感、そしてもちろんおいしさが口コミで広がって、行列ができるほどの人気店になっている。
（以下略 肉は環境と財布に悪いからな 全てが高くなる中でも肉は最も高騰するだろう 男子は一人暮らしを始めたら取り敢えず野菜炒め作りがち 王将の野菜炒めうまいよな
最近野菜炒めばっか食ってるわ 野菜って言うほど取る必要ないよな。2年ぐらいほぼ全くと言っていい位食事で野菜取ってないけど体に一切不具合がないな
ビタミン類はサプリメントと生魚で十分補うことができる とにかく原価安く利鞘高くが露骨すぎてブームもくそもないだろ 店で出される野菜炒めは大抵モヤシ炒め
もやし、きゃべつ、たまねぎ、その他
そんな順番でもやしは51％を超える 京都の野菜炒め屋で「ワンドリンク制だから帰ってねー」って入口で肩押し出されて扉ピシャッされた時は 不覚にも泣いてしまったな オリジン弁当に行っても、真っ先に野菜炒め弁当が無くなってる。
18時過ぎに行って、もう品切れってどういうことだよ。
豚は、おとなしくカツ丼とか焼肉弁当食ってろよ。 野菜って一切食わなくても体は大丈夫なんかね サプリとか飲んでんのか バナナジュースといい野菜炒めといい安価なのブームにしたがるな
どんだけ中抜きしたいのか？ 野菜炒めで、水できるだけ出さないでとなると高火力短時間でしかないのかな。 俺はきっとやよい軒の店員にあの兄ちゃん肉野菜炒めしか食べないと思われてる ほっともっとの野菜炒め好きだったな
今も変わってないのか知らんが >>18
食っても精々もやしかキャベツで、緑黄色野菜完全に絶ってるしサプリメント代も月500円のマルチビタミンのみ
3大栄養素だけ取ってりゃ後は気にする必要ないんじゃないかと思ってる 一人分の野菜アレコレ買って余らすより定食の方がいい 肉も魚も贅沢品になってしまった衰退途上国さん、、、 >>2
ちょっと心がどうにかしてると身体が欲するんじゃないか
弱者男性でも元気なうちは外でそんなもん食わないよ 外で食べのは油っこいねん
だから自分好みに自炊する >>21
火力も欲しいけど、具材を鍋に入れた時に温度を下げない事がキモなのだ
具材を鍋に入れる直前に、軽くレンチンすると良い
プロの真似して鍋煽りなんかすると、具材の温度が下がっちゃうからやらない事 油通しがめんどくさいから美味しい野菜炒めは外食だろうな 必要量のタンパク質も取らずに野菜食ってどうすんの？ 手軽で簡単そうに見えるけど一人暮らしだと結構面倒臭いし難しいな
そもそも野菜揃えるのが辛い
野菜炒め用パックあるけど2〜3人前だから持て余しがち 反社はタピオカ、からあげ、変なパン屋の次は野菜炒めに目をつけたのか
すべらんなぁ〜 都内でそういう店ができただけで「流行ってる！」ってアホか 京都の定食屋で毎日一番安い野菜炒め定食を食い続けてたら、どんどん塩辛くされて体調を崩すほどになって
ビール頼まない客は迷惑なんだなと分かって行くの止めた 100円の半分キャベツと100円豚コマでたらふく食える >>21
フライパンに油引くんじゃなくて、まず野菜をフライパンに入れてその上からゴマ油回しかけてフライ返ししながら炒めると水出ないよ
野菜を油でコーティングする感じ、油通しもどきやな 食パン
バナナジュース
唐揚げ←原価アップでアウト
野菜炒め左側←New! 最近のマイブームはお好み焼きの素に水と天かすを入れて焼いたシンプルなケンモ焼き
腹は膨れる、膨れる そんなに小食でキメたいんならその辺の草でも食ってりゃいいのに 汁の出てない野菜炒め作れるようになったら自炊一人前を自称して良いぞ 一般的な野菜炒めはそんなに栄養無さそう
トマトやニラ、ブロッコリーをたくさん入れて欲しい おそらく誰にとってもママの料理だろうからな
塩かソースかくらいの選択は当然あるんだろうな >>77
鶏がらスープの素、オイスターソース、醤油、塩、胡椒
俺は大体これ
中でもオイスターソースは絶対必要だと思ってる 肉なんて美味くて当然だからな
焼肉屋とか肉のポテンシャルの高さに甘えてる 最後水溶き片栗粉でとろみつければ出た水分は閉じ込められるし油っけも軽減されるんだよね
父さんの国の知恵だな 野菜炒め嫌い
水気べちゃべちゃ
別々に食ったほうがうまいだろ たまに野菜炒めをワシワシ食べたくなるんだよなぁ
ここ行こうかな 玉ねぎ高くて買えないわ
キャベツもスーパーだと200円くらいになってる
コストコでキャベツ130円だからそれ買ってるけど 並んでる暇があったらあんな簡単な料理くらい自分で作れよ ナンプラー買って使い切れないから野菜炒めで消費してる
なかなか美味い 2野菜炒めとは違うけど、ほっともっとの新商品の回鍋肉
豚肉が多くてご飯が足りなくなる事態に
おすすめ >>5
自炊してた頃はひたすら漬物作ってたな
実家にいる頃も飯作ってたけど漬物はヌカとか臭うからやめてくれって言われてて出来なかった >>38
基本湯で野菜だけどな
二郎系なら焼き野菜もあるわ >>2
やよい軒では野菜炒め定食ばっかり食べてるわ
クーポンで唐揚げとかも付けるが >>33
そりゃ5年10年はそれでも大丈夫だろうけど、最悪の場合病院に何百万も払うことになるぞ >>113
ぶっちゃけどんな健康に気を使った食事してても病院行きになるやつはなる
ほぼ体質と運次第
野菜大嫌いで酒たばこ肉パンコーヒー牛乳大好きだったジジイほぼ病院かからずポックリ死んだ
ものすげえ健康に気を使って味もうっすい野菜中心の食事やってる叔母さん骨粗しょう症だ高血圧だなんだで毎週病院行ってる
肉も野菜もバランス良く食べてた叔父さん癌転移しまくりで４０代で死んだ ナスとピーマンとにんじんと豚肉を味噌で炒めるのが好き 焼きそば作る時はカット野菜1袋丸々使う
ソース味の野菜炒めに麺が入ってる感覚 つべで動画見たけど最後に豚の背脂をドバドバかけてて逆に健康に悪そうだったわ >>114
たった3例持ち出してそれだけを根拠に語られても困るわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
