ブロッコリーの値段が暴落 農家さん「ブロッコリーの大量消費お願いします!!」 [955949967]
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>>710
・一口大にカット
・軸も横の葉っぱだけ取ってスライスしておく
フライパンを油少しと中火で暖まったらカットしたのとスライスした軸も一緒に炒める
軽く炒まったら水を100cc前後入れる
少し多めで数秒で蒸発しないくらい入れて蓋をする
すぐにブロッコリーに水を吸収する
それでも水が残ったら蓋を取って完全に蒸発するまで炒める
水が完全に抜けたらできあがり
マヨネーズつけて食べる
これだと茹でる時に栄養が溶け出すとか無くなる >>163
久しぶりに見た
絵柄好きやからがんばってくれ 完成
ブロッコリー細かく切ってしまったから鍋の中で粉々になってしまった…
https://i.imgur.com/HNPAOSK.jpg セブンイレブンのタンパク質弁当食って貢献してるよ！
国産かどうかわかんないけどね！ 今日スーパーで見たらどこも安売りしてたけどそういうことか >>761
なんでブロッコリーがくすんでるんだ
冷凍か？ >>765
ブロッコリーの茎細すぎ
でもめちゃくちゃ美味しそう！
栄養も豊富そうでで真似したい 最近の農薬は優秀だから虫とか全然いないぞ
適当だけど >>764
生だよ
使ったのコレ→ >>748
くすんでるのは多分ほうれん草の茎かも >>768
蕾が開きかかってるね、38円ならしゃーないのかも
ルゥを使った事がないからわからんけどシチューの出来はツヤツヤで美味しそう！ 素揚げ美味すぎてビビったわ
カロリーヤバそうだけど ブロッコリーを幼女に擬人化して宣伝そのシールでもつけて売れば売れるんじゃね 今日スーパー行ったら98円だったから買ってきた
チラシ見ると明日の日替わり商品なんだけどな ブロッコリーとカリフラワーだけは この世から要らんわ
ガキの頃お袋が体にいいと 毎日の様に出され無理くり食わされ過ぎたから
もう見たくもねーよ 別に食えない訳じゃないが
見てるだけでもう昔の思い出で ｲﾗﾈｰわ いくら育とうが決められた数だけ納品すればいいんじゃね >>769
ルゥは業務スーパーで売られてた1kg入りの粉タイプのやつ
見切り品で半額だったからお試し感覚で買ったんだけどなかなか減らなくてまだ半分ぐらい残ってるよ… >>779
シチューは小麦粉とバターとフォンから作るからインスタントはカレールゥしか知らないけどとりあえず冷凍だ！
1〜2人前とかいつも作る分量で小分けにしてラップにくるんで空気が入らないようにすると使いやすい！
料理はかなり出来そうなのでこれからもガンバレ〜 >>746
障がい者使えん？
果樹ではたまにいるぞ
金払うどころか少しだけど金貰える 私が「ブロッコリー暴落」の元ネタを最初に出した人です。
青髪のテツさん・安井ファームさんに情報提供したのは私ですが、実際にブロッコリーの卸売価格は過去5年間で最安の水準になっています。（農水省のHPで見られます）
また、ツイッター上でも「タダで引き取ってほしい」という八百屋や、農家さんの1本の買取価格が17円、という情報があったこと、さらに卸売市場では大量の「支援ブロッコリー」（フードバンクに流さなければならないぐらい在庫過多）を見たりしたので、本当にヤバい、と思って、「暴落」としました。
ちなみに、スーパーは、価格を安定させる代わりに市場価格が下がっても安く売らないとは限らないので、安さは実感しにくいはずです。
八百屋さんですと市況が分かりやすいと思います。（個人的には八百屋さん押しです）
少し話題は変わりますが、私は毎日の卸売価格に基づいて「安い野菜」「高い野菜」を表にまとめて発信しています。
少なくとも青果に関しては、スーパーの特売に踊らされることは無くなると思います。
おススメです！
ぜひツイッターで「今日の野菜の価格」と検索してみてください！ >>782
×安く売らないとは限らない
○安く売るとは限らない >>746
だからメルカリで売っちくり〜
でかくて安いの欲しいんよ >>790
デカいのが欲しいだけなら良いけど
安いのが欲しいなら
送料入れたら高くなるぞ 鍋物にも合うからなあ、煮て溶け崩れてしまっても問題ないていうかむしろスープが濃厚になってうまくなる支那
白菜鍋、水炊き、シチュー、カレーとかなんでも合う 美味しくて栄養たっぷり
インフレの救世主となるか？ 茎の部分が布みたいな繊維になってるやつに当たったら嫌だよね めっちゃまずい
歯ごたえだけ
中国料理の濃い〜味付けが一番うまい レンチンしてジップロックにめんつゆで漬けると無限に食える 確かにオリンピックで98円だった安い
栄養はなくなってそうだけどサイゼのクタクタ煮好き >>780
本格的だね
うちもキッチン広くて金に余裕があったら色々揃えて料理作ってみたいが厳しいな…
買ってからクリームパスタとシチュー何度か作ったけどなかなか減らなくて手強い
ちょっと手間かかるけどグラタンとかドリア作ってみようかな よく買ってる
紫がかったのがあると得した気分になる 50円のはB級品のやつやろね。
親がブロッコリー農家だけど安いって言ってたわ。
大きいやつは安すぎて赤字なるから出せないくらい。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
