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（ヽ´ん`）ネギの青い部分は捨ててる　こう言う人割といるらしい [538768444]
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2022/03/21(月) 19:38:52.49ID:i7GaH2MF0?2BP(1000)

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ネギの青い部分は食べられる？どこまで大丈夫？その実態と ...
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2022/03/21(月) 20:05:09.86ID:WzHOxUfw0
青でも白でもない境目の部分は捨てるよな？
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2022/03/21(月) 20:05:44.31ID:1FR05wO10
大根の葉っぱはごちそう！
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2022/03/21(月) 20:12:14.56ID:9MQGkebh0
葉葱と根深葱を分けないと混乱するよ
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2022/03/21(月) 20:14:16.79ID:6k5KIRyMM
青い部分をタオルでくるんで首に巻いとくと風邪予防になるんだよ
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2022/03/21(月) 20:21:04.07ID:knK5oaME0
>>74
普通に売ってる
関西の伝統野菜でも白ネギがあるし青ネギしか食べないというのは関東の人の妄想
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2022/03/21(月) 20:22:12.73ID:LxfUZOMN0
ブルジョワは大根の葉も捨てるってマジ？
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2022/03/21(月) 20:23:17.09ID:aqFzkb1c0
小諸そばの無料ねぎだと青い部分が大量に入ってるな。青い部分の方が苦味があって個人的に好きなのでよいが
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2022/03/21(月) 20:26:15.69ID:22qhmZqy0
>>15
なんか汚れてた方が天然自然感出るから
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2022/03/21(月) 20:29:58.37ID:fRK27t5t0
砂着いてるじゃん
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2022/03/21(月) 20:31:13.79ID:o+HSyWiwa
ネギに青い部分ってあるか？
緑色の部分はあるんやが
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2022/03/21(月) 20:33:14.20ID:xsRAp9Vb0
家から出た事ないおじさんいっぱいいてビビる
けんもおじさん怖い
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2022/03/21(月) 20:35:00.19ID:en8MuBXS0
関西は東京ほど白ネギを好んで食わない
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2022/03/21(月) 20:35:59.23ID:5+2KGPrL0
新鮮なネギじゃ無いと青い部分は使えないからな
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2022/03/21(月) 20:36:33.75ID:jhOsOdYn0
根深ネギの緑の部分なんて生産農家も捨ててるだろ
繊維質で硬くて食えたもんじゃない
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2022/03/21(月) 20:38:19.01ID:o+HSyWiwa
青々とした芝生も青くないのはおかしいやろ
緑の概念入ってきて以降は青言う必要ないやん
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2022/03/21(月) 20:44:21.80ID:4rX3aQtA0
ネギ焼きは白いところは美味しくない
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2022/03/21(月) 20:45:10.23ID:2Ooc5/aa0
干からびて茶色くなってもお湯で戻して食べるんよ
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2022/03/21(月) 20:52:43.63ID:8pmeq5dtH
カモがネギしょってやってきたぜ
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2022/03/21(月) 20:54:15.15ID:qPU/HH9E0
＞ネギの青い部分はどこまで食べられる？
＞長ネギはまるごと全部食べられる！
＞長ネギの頭の部分から出てくるぬるっとした透明の液体は、おくらやなめこのぬるっとした部分と同じ成分で、胃腸の粘膜を保護するとともに、血糖値を下げる働き
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2022/03/21(月) 21:58:24.69ID:oC7fioI00
万能ネギ知らん奴おる？
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2022/03/21(月) 21:58:49.36ID:hxwbSzcN0
>>42
マグロカマは捨て値みたいに安いとこあるからオススメ。塩振って焼いても良し煮付けにしても良しだよ
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2022/03/21(月) 22:01:25.94ID:asEiJ5sD0
煮物につかうやろ
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2022/03/21(月) 22:03:56.68ID:hxwbSzcN0
油揚げ炙って刻んだ青ネギとかつお節乗せてポン酢かけて食うだけでうまい
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2022/03/21(月) 22:13:20.93ID:FzLxJr1U0
ネギ焼きにすると美味いぞ
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2022/03/21(月) 22:50:51.42ID:rc5fPugG0
ねぎ焼きは葉ネギだろうが
結局長ネギの青い部分はネギ味噌と臭み消し以外使い道ねえんだよ
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2022/03/21(月) 23:17:27.28ID:giZPt+wk0
>>74
地方の人かな
どっちも売ってるぞ
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2022/03/22(火) 10:25:08.92ID:cOi+2DhkM
>>115
洗わなきゃいけないかと思ってぐぐったわ

https://hidamarino-seikatu.com/negisitagosirae
＞ねぎの内側には、ゼリー状のネバネバした半透明の物質が含まれています。

＞このネバネバの主成分はフルクタンという食物繊維の一種で、甘味成分になりますので、洗い流さないようにしましょう。
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2022/03/22(火) 23:42:59.70ID:cDnzQ17AM
あら煮とかに使うでしょ
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