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山椒とかいうクソマズ調味料なんで許されてんの？麻婆丼やラーメン食うときたまに入っててウザいし不味い [597294388]
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2022/03/23(水) 17:01:19.72ID:I+JmKblla●?2BP(1000)

マジで要らない
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2022/03/23(水) 17:03:15.84ID:l35eqVk10
花椒にしろ
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2022/03/23(水) 17:03:26.29ID:I+JmKblla?2BP(0)

>>2
まずい
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2022/03/23(水) 17:04:31.20ID:I+JmKblla?2BP(0)

>>5
頭おかしいよお前
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2022/03/23(水) 17:05:01.02ID:GUcw06t+0
香辛料だな
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2022/03/23(水) 17:05:35.07ID:vHJmIxlx0
うまい鰻に山椒はいらない
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2022/03/23(水) 17:05:38.37ID:LkSe69QO0
オススメの山椒ある？
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2022/03/23(水) 17:06:32.83ID:YQoe5sg7a
花椒は好きだけど山椒は使わないなぁ
ぶっちゃけうなぎ専門みたいなとこあるよね
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2022/03/23(水) 17:06:51.14ID:2gxc9+j40
>>5
俺もだわ
蒲焼きと白焼きたのんで
箸で一口大に切ったらたっぷり山椒をかける
これが日本酒と最高に合うんだ
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2022/03/23(水) 17:07:36.99ID:EXbY9BQE0
実はいらん
葉が丁度いい
0016◆gzhG0CCZrE (ﾜｯﾁｮｲW f187-3fEZ)
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2022/03/23(水) 17:08:31.41ID:yv2x7SKd0
香りがええやん
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2022/03/23(水) 17:08:36.03ID:vIG3P2cxM
むしろ丼物には山椒だけかけるんだが
でも値段が高い
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2022/03/23(水) 17:09:21.55ID:swsg4wDX0
まるでケンモメンだな😆
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2022/03/23(水) 17:10:48.99ID:99e/2GBwp
鳥貴族の不味いブロイラー肉も山椒で誤魔化せばまあまあ美味い
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2022/03/23(水) 17:12:39.75ID:99e/2GBwp
>>24
中華料理人の間では山椒といえば花椒の事を指すって事なのかもしれんな
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2022/03/23(水) 17:13:03.05ID:0fyPBHb70
山椒の合法麻薬感がいい
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2022/03/23(水) 17:14:45.00ID:4w1++AzL0
サンショウウオはなんか関係あるとですか
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2022/03/23(水) 17:15:24.50ID:z4OsMN0g0
豆腐にちょっとかけるとおいしい
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2022/03/23(水) 17:15:37.58ID:99e/2GBwp
>>32
山椒の臭いがするから(マジ)
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2022/03/23(水) 17:17:18.22ID:CBfSg1xQ0
山椒の実はマジでヤバイ。あれは麻酔薬。
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2022/03/23(水) 17:17:39.62ID:EbFjRAyr0
味噌汁にもいれちゃう
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2022/03/23(水) 17:18:18.04ID:GxeSqMgL0
味噌汁に山椒
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2022/03/23(水) 17:20:48.01ID:IuRmu8iW0
ちりめん山椒美味いやん
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2022/03/23(水) 17:21:35.02ID:vN/qE/CWa
鰻と麻婆豆腐食うとき以外は使わないな
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2022/03/23(水) 17:23:41.52ID:nai5fqOH0
山椒は卵料理やチーズ系と相性いいぞ
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2022/03/23(水) 17:25:15.86ID:RI11VjjP0
>>1
糞スレのが要らんわ
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2022/03/23(水) 17:26:12.51ID:1CyCngRba
山椒って買うと高いよな
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2022/03/23(水) 17:26:16.16ID:Ts9uYnHZ0
お好み焼きにかけて食ってる
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2022/03/23(水) 17:26:34.36ID:CFu+K4XA0
好きでも嫌いでもない
チーズよりは10万倍はまし
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2022/03/23(水) 17:30:23.17ID:fog7nn060
意外とカロリー高い
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2022/03/23(水) 17:40:25.57ID:UsRzGH4q0
元々臭み消しだから今の臭くない養殖鰻には不要だよ
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2022/03/23(水) 17:41:48.86ID:HkQLXRE7d
>8
まずはこれよね
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd73-wR0I)
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2022/03/23(水) 17:46:41.19ID:HkQLXRE7d
薬味や調味料を味付けと思ってる人って浅いよね
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2022/03/23(水) 17:50:41.34ID:St0gBUxja
黒七味をなんにでもかけてるわ
味噌汁もワンランクアップ
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2022/03/23(水) 17:58:52.28ID:qDtVv5GXr
脂ものと相性がいいように思う、試したことないけど
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0908-Yagg)
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2022/03/23(水) 18:01:43.57ID:kEyeO7p/0
鰻にはかける。あとはいらん
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2022/03/23(水) 18:04:07.47ID:r0XhuAMU0
>>62
ちりめん山椒とか、和総菜に入れると上品で美味いと思うが、実の状態のを入れるしなあ
乾燥粉末の山椒の使い道としては、たしかに鰻以外思い浮かばない
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰT Sae3-EfF+)
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2022/03/23(水) 18:09:30.27ID:A58RpzTRa
チョコレートに合う
しかし、日本食も伝統的にはスパイスを取り入れた料理結構あるのに
最近そういう風味の良し悪しがわからない人間増えたのって、まじで化調を筆頭に旨味ばかり強くした料理で味覚壊れてるからじゃねーの
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0908-Yagg)
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2022/03/23(水) 18:43:28.93ID:kEyeO7p/0
>>75
いいなー ちりめん山椒て買うと高いもんね
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2022/03/23(水) 18:46:57.12ID:+Chf2/fJ0
めちゃくちゃうまいだろ
ひと瓶かけるわ
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2022/03/23(水) 19:37:27.08ID:Wo7tidXed
うなぎだけだな
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2022/03/23(水) 19:37:58.33ID:Wo7tidXed
ちりめん山椒のご飯は美味いけどな
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2022/03/24(木) 03:46:04.89ID:jMxLr7edd
>>71
んだ、アゲハチョウがつく
で葉を全部食べちゃう
それでなかなか大きくならないw
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2022/03/24(木) 03:49:21.12ID:jMxLr7edd
>>74
山椒は小粒でピリリと辛い、と昔から申します
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-65mn)
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2022/03/24(木) 03:56:51.78ID:jMxLr7edd
>>78
へー、そんなになるんか
アレルギー反応かな？
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-65mn)
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2022/03/24(木) 05:35:49.55ID:jMxLr7edd
正しくは痲辣
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2022/03/24(木) 08:19:41.41ID:o6KNr1PpM
注文する時に「山椒抜きで」って一言言えばいいだけじゃね？馬鹿なのか？
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2022/03/24(木) 13:22:13.07ID:2fcjeN5B0
華北山椒はおいしいのになぜなのか
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2ba2-Jp3i)
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2022/03/24(木) 13:24:03.19ID:LPiKxuko0
湖池屋 頑固あげポテト ちりめん山椒味
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