「また生乳廃棄するかも・・たすけて・・・・」春休みと大型連休、学校給食なくなる度の懸念😲 [329886917]
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春休みや大型連休で学校給食がなくなる5月にかけて、牛乳の原料となる生乳が余り、廃棄されるおそれが再び浮上している。飼料や原油の高騰に苦しむ酪農家からは悲鳴が上がる。年末年始に続き、学校が休みに入る度に「余剰廃棄」が懸念されるのはなぜか。背景を探った。
【ひと目でわかる】新型コロナ感染拡大以降の生乳生産の推移
「苦労して搾った生乳を捨てるなんて、あんなつらい思いはない。廃棄は絶対やりたくない」。全国の生乳生産の半分以上を占める酪農王国・北海道。上士幌町で約4300頭の乳牛を飼育する「ドリームヒル」の小椋幸男社長(70)はそう吐露する。
官民一帯となって生産拡大、大規模化路線を進め、ここ数年は前年比3%増が生産目標に掲げられてきた。牛を増やし、設備投資にも力を入れてきた。一方で、配合飼料の価格は原料のトウモロコシの需要増や原油高の影響で、2年前から約3割上昇。ウクライナ情勢などを背景に、4月からはさらに値上げされる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/58b6ed0ac763aaf935490bb9cd38e1e32464d63c
そうした中、「ホクレン農業協同組合連合会」などは生乳廃棄を避けるため、生産抑制の旗を振り出した。「これまで生乳をつくれつくれと言っていたのに、今度は余ったから生産を抑えろと言う。そんなにコロコロ変わる農政はおかしい」と訴える。
■酪農家激減、増産転機はバター不足 >>146
儲からない
200gのバターなら生乳が4.4Lぐらい必要だけど牛乳4本買うより安く売ってるでしょ 加工品は儲からないとかいうのが意味不明
儲からないならチーズバター売ってないはずなのに売ってるやん
どっかが過剰な利益を取ってるだけ
そんな奴らのために消費者が飲みたくもない牛乳を飲め飲め言われる意味が分からん
そんなに勿体無いとかいうならタダで配れよ 牛乳飲むと夜中に肛門が痛くて飛び起きる
俺だけなんだろうか >>20,81
給食で飲めなかった牛乳は花壇にやってただろ?
>>8らしいわ 国内の酪農は基本海外からの購入乾草やコーン飼料が主体だからこの円安はマジでキツい
なんとか対応しようとしてるけどダメ臭い。たぶんこの一年でかなりの数が離農やら潰れるかで生乳受給は落ち着くかもね バカなんじゃないの?この2年間なんの努力もしてないのに助けてくださいって、何度言うの? 少子化は進むのだから給食をあてにもできなくなる
コロナ禍以降対策するための時間は十分もらってたはず 酪農国でこんなチーズ高いのここだけやぞ
ヨーロッパの値段みてみーや こういうときに必要なのは「値上げ」だぞ
一般に売るときは高く買ってもらうべき なんかカプセル錠にしたり出来ないの?
保存が効かなくて廃棄もできないのが原因なんでしょ 海外のスーパーじゃ牛乳は真空パックで常温で売ってる。
数ヶ月持つロングライフ牛乳を作らない理由を知りたい。 でも値引きはしたくありません!
もう無理やろ
少子化も止まらないし飼育頭数減らせや >>71
いや、美味しんぼの読みすぎ
牛乳で下痢する奴は乳糖不耐性という体質 官民一体でやってんだから官に泣きつけや
なんで消費者に言うねん 言うわりには市販の乳製品はこれっぽっちも安くなってねえよな
ふざけんなよ 意外とみんな馬鹿なんだな。
スーパーで売ってる牛乳は、脂肪分をとったあとのやつ。
すでにチーズはつくったあとのやつ。
そんなことも知らないのか? メリケンスーパーにあるような常温で保存できる加工してほしいわ 毎日1リットル100円で持ってきてくれたら普通に飲むけどな 大型連休シーズン来る度にずっとそれ続けるの?
廃棄防ぐためにお願いしますが定期的に来るのは、あれなんかおかしくない?、と思われだすぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています