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麻婆豆腐って誰に需要あんだよ、、「よーし今日のディナーはいっちょ麻婆豆腐と洒落混むかぁ〜」とかならんやろ [163129606]
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0001‏彡⃢ꙭ (ﾜｯﾁｮｲW ad05-FJQ2)
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2022/04/03(日) 16:52:25.78ID:+TGcO98r0●?2BP(2000)

おい
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b9f-39KP)
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2022/04/03(日) 16:53:09.07ID:qktI7SnX0
麻婆茄子よな
0004‏彡⃢ꙭ (ﾜｯﾁｮｲW ad05-FJQ2)
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2022/04/03(日) 16:53:09.38ID:+TGcO98r0?2BP(1000)

>>2
ならねーよ
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2344-XETO)
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2022/04/03(日) 16:53:36.04ID:hDNgbO510
なるわ
0009‏彡⃢ꙭ (ﾜｯﾁｮｲW ad05-FJQ2)
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2022/04/03(日) 16:54:05.17ID:+TGcO98r0?2BP(1000)

>>7
なりません
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d8f-aTx+)
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2022/04/03(日) 16:54:08.41ID:vFVisWh+0
なるだろ
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 65a6-wq0K)
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2022/04/03(日) 16:54:11.29ID:ELgtTLUH0
なるよ
0014‏彡⃢ꙭ (ﾜｯﾁｮｲW ad05-FJQ2)
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2022/04/03(日) 16:54:31.31ID:+TGcO98r0?2BP(1000)

>>8
ならんよ
うんちっち野郎
0017‏彡⃢ꙭ (ﾜｯﾁｮｲW ad05-FJQ2)
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2022/04/03(日) 16:54:45.63ID:+TGcO98r0?2BP(1000)

>>11
ならんたろ
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Sp01-eIlS)
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2022/04/03(日) 16:54:55.19ID:2RKhc+Xip
なるだろ(´・ω・｀)
0021‏彡⃢ꙭ (ﾜｯﾁｮｲW ad05-FJQ2)
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2022/04/03(日) 16:54:59.23ID:+TGcO98r0?2BP(1000)

>>12
ならないってばよ
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 65a6-wq0K)
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2022/04/03(日) 16:54:59.30ID:ELgtTLUH0
NGID NGNAME NGBE NGTHREAD
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d18-xyXU)
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2022/04/03(日) 16:55:09.15ID:beA3qlOL0
八角と花椒増量でお願いします
0025‏彡⃢ꙭ (ﾜｯﾁｮｲW ad05-FJQ2)
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2022/04/03(日) 16:55:14.03ID:+TGcO98r0?2BP(1000)

>>18
うん
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d47-CdV0)
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2022/04/03(日) 16:55:35.67ID:ei35SRVI0
ネトウヨは何回も同じスレ立てて面白いと思ってるの？
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2da2-Szoo)
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2022/04/03(日) 16:55:38.29ID:MCJsPUT80
毎日食ってるんだが
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 638c-vhT6)
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2022/04/03(日) 16:55:44.63ID:KKcC6iju0
花椒マシマシで
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-YVr9)
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2022/04/03(日) 16:56:01.42ID:GJA/SfEta
麻婆豆腐の素があるんだから
なるだろ
0033‏彡⃢ꙭ (ﾜｯﾁｮｲW ad05-FJQ2)
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2022/04/03(日) 16:56:17.63ID:+TGcO98r0?2BP(1000)

>>19
ならん(ヽ´ω`)
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b9f-5jEa)
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2022/04/03(日) 16:56:38.43ID:bzrkg8AS0
たまに食いたくなる
0036‏彡⃢ꙭ (ﾜｯﾁｮｲW ad05-FJQ2)
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2022/04/03(日) 16:56:40.52ID:+TGcO98r0?2BP(1000)

>>26
お母さんがつくったやつならある
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-ukBL)
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2022/04/03(日) 16:56:42.26ID:HDZx3hVhM
なります
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb0d-xH3c)
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2022/04/03(日) 16:56:48.67ID:Nr+1K9300
嫁が今日の晩御飯はシチューと麻婆豆腐よーって言ってきた時は離婚を考えたね
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1b9a-S2l7)
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2022/04/03(日) 16:56:55.97ID:A0nMgGzj0
本日も
イチャモンすれっ
0042‏彡⃢ꙭ (ﾜｯﾁｮｲW ad05-FJQ2)
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2022/04/03(日) 16:57:11.91ID:+TGcO98r0?2BP(1000)

>>31
じゃあ八宝菜とかで洒落混むのかよ
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9b05-fe9w)
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2022/04/03(日) 16:57:22.65ID:+EikRRiu0
丼にすると化ける食べ物
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f51f-2JBZ)
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2022/04/03(日) 16:57:24.64ID:WaUj1P6D0
なるだろ
ご飯のかけて食うんだよ
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e5f0-S2l7)
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2022/04/03(日) 16:57:38.00ID:rzbm+cnB0
そもそも夕食は洒落込むもんじゃない
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d556-2QqG)
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2022/04/03(日) 16:57:40.36ID:BZ+77r2k0
昼に作って食べたわ
https://i.imgur.com/tg5ZTgx.jpg
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-V9ve)
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2022/04/03(日) 16:57:40.90ID:dkeC21eqa
なるんだよなぁ
0051‏彡⃢ꙭ (ﾜｯﾁｮｲW ad05-FJQ2)
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2022/04/03(日) 16:58:14.29ID:+TGcO98r0?2BP(1000)

>>48
豆腐でかすぎたろ
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 43ce-43vQ)
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2022/04/03(日) 16:58:15.01ID:wuLW57WV0
丼にしたら無敵だろ
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMb1-3S9G)
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2022/04/03(日) 16:58:23.75ID:BdBSsRKAM
締めの麻婆丼はたまに食うで、ラーメンよりかはヘルシーやろ
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1bff-V9ve)
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2022/04/03(日) 16:58:25.85ID:eNvjGINy0
次は何でスレ立てるの？
青椒肉絲？
よろしゅうございますなぁ〜！
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b5af-2tQQ)
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2022/04/03(日) 16:58:26.16ID:flM0jUXV0
花椒を入れて、ゴミになる。
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4ba9-XVR/)
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2022/04/03(日) 16:58:26.17ID:hbjFlm7R0
10年くらい前に松屋に麻婆豆腐定食あって、テーブルに花椒も用意されてたんだけど、またやってくれないかな
松屋の季節限定メニューって毎年同じ季節になるとやるけど、麻婆豆腐定食はそれっきり
麻婆豆腐って人気ないのか？

あとペヤングの麻婆やきそばも復活してほしい
湯を半分くらい残してとろみスープで食べるタイプだった

https://neta8.com/wp-content/uploads/4fc5bf181a680.gif
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-6iFW)
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2022/04/03(日) 16:58:30.10ID:XDr5Oq92a
麻婆丼専門店があってもいいぐらいだよ
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 030a-0kja)
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2022/04/03(日) 16:58:43.12ID:RLWEQRqK0
豆腐とご飯って合わないよなぁ
麻婆の味付けで誤魔化してるようだが麻婆豆腐をご飯にかけると二、三口でもういいやってなる
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d8f-Gdpc)
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2022/04/03(日) 16:58:43.69ID:FjNmDhaM0
>>1以外全員「なる」で確定しました
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f5c9-u+JX)
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2022/04/03(日) 16:58:52.83ID:lrzjw6X40
割りとなる
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1da2-9EVp)
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2022/04/03(日) 16:58:53.66ID:wbQadlm60
丸美屋の元旨すぎるだろあれ
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23a2-A26R)
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2022/04/03(日) 16:59:07.95ID:tavfrYtL0
なります
0066‏彡⃢ꙭ (ﾜｯﾁｮｲW ad05-FJQ2)
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2022/04/03(日) 16:59:17.18ID:+TGcO98r0?2BP(1000)

>>57
ないってことは洒落混むもんじゃないんだよ
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e5af-CUKj)
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2022/04/03(日) 16:59:23.14ID:W04PonCp0
なるよバカ
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2dd2-+tgI)
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2022/04/03(日) 16:59:25.29ID:p580aU4d0
>>63
いまいち
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM03-lPqd)
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2022/04/03(日) 16:59:30.91ID:65HzMRgJM
丸美屋の麻婆豆腐のもと買ってきたよ
いま大辛ってのがあるのな
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b89-/VKQ)
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2022/04/03(日) 16:59:44.37ID:Rz+vnS4G0
黒胡椒かけて食ってみろ
飛ぶぞ
0074‏彡⃢ꙭ (ﾜｯﾁｮｲW ad05-FJQ2)
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2022/04/03(日) 16:59:51.42ID:+TGcO98r0?2BP(1000)

>>62
それ半分ならんってこったろ
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa13-a6kw)
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2022/04/03(日) 16:59:54.54ID:ervjut0Ja
自分で作ったら美味い上にコスパ良いぞ
麻婆丼とか1食200円程度でしょ
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-wilu)
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2022/04/03(日) 16:59:59.05ID:q4juuvHiM
飯にも合うし酒にも合うし最高
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr01-wfPS)
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2022/04/03(日) 17:00:10.46ID:1n8D9B1hr
麻婆豆腐汎用性高すぎ

最近ファミマで麻婆焼きそばと麻婆ラーメン売っとる
パスタの具がないときは麻婆かける
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2372-a6kw)
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2022/04/03(日) 17:00:30.59ID:/f/c79pR0
絹豆腐を選ぶ唯一の料理
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMb9-NG//)
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2022/04/03(日) 17:00:33.11ID:gMtJjUPNM
あ…麻婆
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d8f-Gdpc)
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2022/04/03(日) 17:00:37.78ID:FjNmDhaM0
>>48
G/T比が変
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 054e-D0ka)
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2022/04/03(日) 17:00:47.76ID:stjP4R1s0
なるわ
うめえもん
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5af-VMW4)
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2022/04/03(日) 17:00:59.01ID:be1XCaCk0
ご飯との相性なら
麻婆豆腐より麻婆茄子
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-zikK)
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2022/04/03(日) 17:01:46.35ID:RACPnTqja?2BP(1000)

なるけども
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d18-xyXU)
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2022/04/03(日) 17:02:21.20ID:beA3qlOL0
大量に作っておいて次の日醤油ラーメンの上に乗せて麻婆ラーメンにしてる
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 83ad-NG//)
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2022/04/03(日) 17:02:23.18ID:ei+85SlR0
美味いのは麻婆豆腐の素だから
カレーもカレールーが美味いから
唐揚げも味付けと唐揚げ粉とかあるから
0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d8f-Gdpc)
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2022/04/03(日) 17:02:47.24ID:FjNmDhaM0
丸美屋は瓶の頃は良かったな（適当
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1bff-V9ve)
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2022/04/03(日) 17:02:55.84ID:eNvjGINy0
>>66
死ぬまで豚肉ときくらげの卵炒め定食を頼むなよ？
https://i.imgur.com/Z20rboe.jpg
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d4e-h+pm)
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2022/04/03(日) 17:02:56.01ID:9XIWdhZi0
たまになる
0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b9f-P8j/)
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2022/04/03(日) 17:02:58.38ID:rdoZKLAj0
四川風の本格的なやつ作ったら抜け出せんくなるわ
因みに豆豉は正露丸で代用できる
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cb87-wq0K)
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2022/04/03(日) 17:03:11.90ID:wbguaTPV0
元々労働者向けの安食堂でしかもありあわせの食材で作った料理だからな
だがそれがいい
シンプルにうまい
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 638c-vhT6)
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2022/04/03(日) 17:03:20.99ID:KKcC6iju0
>>92
そういや肉に豆腐か
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 15d2-f7rX)
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2022/04/03(日) 17:03:22.07ID:+wvYZ9Gc0
3分あれば作れるしフライパン洗うの面倒なら最近はレンジでチンできるタイプも登場した
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2587-KXHF)
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2022/04/03(日) 17:03:53.31ID:LGOfJYW40
洒落込むかとか昭和産まれだな
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d18-xyXU)
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2022/04/03(日) 17:04:06.55ID:beA3qlOL0
>>97
なるほどと思ったけど試すのは勇気がいるな
0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-YcHN)
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2022/04/03(日) 17:04:17.37ID:71L3U8utd
日本の麻婆豆腐は偽物
花椒ドバッと入れたら最強にキマるぞ
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2b44-26SU)
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2022/04/03(日) 17:05:05.86ID:1sGneyYM0
なるが？
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-bEtf)
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2022/04/03(日) 17:05:06.53ID:rWbP0Fd5a
中國料理店に行くと油が多過ぎてびっくりする
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d556-2QqG)
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2022/04/03(日) 17:05:29.80ID:BZ+77r2k0
いつも業務スーパーのこれ使ってる
https://i.imgur.com/u6ZBZ38.jpg
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b9f-P8j/)
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2022/04/03(日) 17:05:52.06ID:rdoZKLAj0
>>107
ゴミの中のゴミ
レトルトだったら日本ハムかどっかのチルドの陳健一がパッケージにある奴が1番美味しい
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-R85p)
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2022/04/03(日) 17:05:57.64ID:eiLBiTUXM
なるだろ定期。相変わらずピント外れもいいところ。
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b9f-5BvX)
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2022/04/03(日) 17:06:10.80ID:RAiDyBE30
ならない奴おるん？
0118‏彡⃢ꙭ (ﾜｯﾁｮｲW ad05-FJQ2)
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2022/04/03(日) 17:06:19.60ID:+TGcO98r0?2BP(1000)

>>115
ならねーよ定期
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2dd2-VtGf)
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2022/04/03(日) 17:06:23.96ID:VQ/RG+9Y0
素で作っても食えるけど美味しくないな
ちゃんと調味料から作らんとまずい
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65a2-BiDU)
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2022/04/03(日) 17:07:14.90ID:T+UKDG+o0
>>48
豆腐が多すぎる　
通は豆腐少なめ挽肉多め
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5af-4iMi)
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2022/04/03(日) 17:07:20.69ID:QhiZuuCo0
ひき肉買ってきたらとりあえず麻婆豆腐とハンバーグだが
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a39c-T6kC)
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2022/04/03(日) 17:07:39.92ID:Cy6oVqoZ0
ならないのはお前だけ定期
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5d2b-1jpQ)
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2022/04/03(日) 17:07:43.73ID:w6NBRsRO0
なる
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8567-9eUz)
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2022/04/03(日) 17:08:09.22ID:0N+ok0hd0
北京で超お高いとこに連れてかれて食ったのは美味かった
辛いというより花椒でビリビリ痺れるってやつだなあれは
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp01-0kja)
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2022/04/03(日) 17:08:34.30ID:d3Xy5PR7p
圧倒的になる
週３でもいい
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2585-nBLS)
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2022/04/03(日) 17:08:52.52ID:JRsdg0BE0
スーパーに売ってるひき肉入り2回分の素は150円くらいでコスパ良いよね( ´∀｀)
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2dd2-VtGf)
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2022/04/03(日) 17:09:34.20ID:VQ/RG+9Y0
麻婆茄子の方が好き、汁っぽいタイプの
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 55fa-RJ9h)
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2022/04/03(日) 17:10:14.45ID:J4U83oV20
材料皆無なのに麻婆豆腐食いたくなってきた…
0137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp01-XIBq)
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2022/04/03(日) 17:10:38.64ID:jcETAH52p
名前の由来的にフェミの標的にされそうな料理だけこれにはフェミはキレてないの？
0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-BNfg)
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2022/04/03(日) 17:10:43.77ID:n+/fqgi6d
陳麻婆豆腐って麻婆豆腐食うために存在する専門店あるのにな
0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5af-layk)
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2022/04/03(日) 17:11:07.29ID:zYwdr/A30
コスパ高いんだよ
挽き肉と豆腐、ネギあとは調味料だけ
めっちゃ安上がり簡単
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2022/04/03(日) 17:12:18.38ID:o+8MWITy0
サウナ行くと食いたくなるから週1で食べてる
ラー油とホアジャオマシマシで
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2022/04/03(日) 17:12:25.70ID:UyXMLQe+0
うまいぞ
https://i.imgur.com/edXaR1h.jpg
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2022/04/03(日) 17:13:10.48ID:/bVsW6nN0
まあ普通に美味しいなw
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2022/04/03(日) 17:13:20.60ID:GP8UBW8V0
なるわよ
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2022/04/03(日) 17:13:39.31ID:nJDUcIgE0
安くて楽に作れて作り置きできる自炊の友やぞ
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2022/04/03(日) 17:14:19.18ID:ncNjJEmU0
豚ミンチと豆腐だぞ
最強の筋トレめし
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2022/04/03(日) 17:14:19.62ID:uJL/BFRe0
丸美屋とかの麻婆豆腐の素はマジでゴミ
塩辛すぎて食えない
自分でちゃんと作った方が遥かに美味い
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2022/04/03(日) 17:14:35.57ID:SjSL/dVJ0
ニラの葉がなかなか売ってないんだよな
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2022/04/03(日) 17:14:45.50ID:SjSL/dVJ0
ニンニクやった
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2022/04/03(日) 17:15:08.04ID:2IHV6xmla
田舎で貧乏で育ったから大人になるまで麻婆豆腐知らなかった　毎日ご飯にかけて食える　カレーの需要がなくなった
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2022/04/03(日) 17:15:12.70ID:y0uR79Fi0
中華街の高級中華料理店で一時期働いてたけど、
何でこんな麻婆豆腐が3000円もすんのかと不思議で仕方なかった
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2022/04/03(日) 17:16:17.41ID:6M2EAllW0
麻婆豆腐や麻婆茄子に比べ麻婆春雨の影の薄さは異常
ちゃんと美味いのに可哀想…
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2022/04/03(日) 17:17:33.07ID:fklvaps+0
>>3
豆腐とは違った食いごたえがあって、あれはあれでうれしい
0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8db7-Yl2x)
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2022/04/03(日) 17:17:36.43ID:vl7RDQ9L0
なんで豆腐やねん
すっこんでろ
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2022/04/03(日) 17:17:57.53ID:s5yUQSOL0
麻婆丼マジで美味い
唐揚げと一緒に食うと昇天する
0174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6545-wq0K)
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2022/04/03(日) 17:18:29.84ID:m/ZaBOOf0
フォルクスワーゲン
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2022/04/03(日) 17:19:08.82ID:uOqFw06i
麻婆茄子も旨いよな
0178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5af-layk)
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2022/04/03(日) 17:19:57.81ID:zYwdr/A30
美味いぞー
https://i.imgur.com/PoqMNNK.jpg
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2022/04/03(日) 17:21:18.64ID:Rz+vnS4G0
>>173
片栗粉ないと食えんぞ
0182番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM03-lPqd)
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2022/04/03(日) 17:21:24.33ID:65HzMRgJM
>>175
丸美屋のがすきなの！
本格的なの食いたければ外食するし
でもキレそうになるくらい辛い麻婆豆腐出す店が多いんだよな
0183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e5af-1ea/)
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2022/04/03(日) 17:21:29.49ID:d5iBqMOf0
夜はきついけど昼ならベストだろ
0186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4351-pOmK)
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2022/04/03(日) 17:22:24.01ID:BKS5ucMc0
麻婆豆腐ってなんで薄い皿に盛り付けるの？
深い皿に入れると下の豆腐が潰れるからとかいう理由じゃなくてさ
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2022/04/03(日) 17:22:33.76ID:jXmxAEJka
ピタパンに詰めて食う
0188番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b89-/VKQ)
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2022/04/03(日) 17:22:34.11ID:Rz+vnS4G0
>>175
ひき肉とか少し入ってるから疲れてるけど食いたいときはやっぱ助かるぞ
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2022/04/03(日) 17:23:47.82ID:DDGEG6hj0
酒の肴に最高だろ
0193番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 15d2-rbFv)
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2022/04/03(日) 17:24:17.93ID:uJL/BFRe0
本場四川省とかの謎油とか謎味噌とか謎香辛料とか謎葉野菜が敷居高くしてて悔しい

普通にニンニク生姜豆板醤胡麻油とかだけで作ったら中国人に鼻で笑われそうだし
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2022/04/03(日) 17:25:24.56ID:BKS5ucMc0
ほら、>>186もそう
薄くて広い皿に盛り付けてるけどなんでだ？
深い皿に入れると下の豆腐が潰れるからとかそんな理由じゃなくて教えてほしい
0197番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4351-pOmK)
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2022/04/03(日) 17:25:37.53ID:BKS5ucMc0
ミス
>>192
0198番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 638c-dNOw)
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2022/04/03(日) 17:25:40.01ID:KKcC6iju0
ざく切りにした葉ニンニクは欲しいが近所じゃあんま売ってない
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2022/04/03(日) 17:26:06.35ID:FPXEMBKxp
ならないわけがない
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2022/04/03(日) 17:26:35.22ID:egVcIladH
なぜ麻婆丼は牛丼とかあのへんの階級になれないのか
それぐらいの力はあると思うんだが
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2022/04/03(日) 17:27:31.63ID:OoBT11ns0
どうせ丼でしか食べないのにトロみを付ける意味があるのかと思い始めてる所
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2022/04/03(日) 17:27:34.32ID:iBqdCUIB0
ちょうど今日の晩飯麻婆豆腐な件
ちょっと寒いし辛めにして暖まろうと思ってたんだが
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2022/04/03(日) 17:28:03.62ID:BKS5ucMc0
>>204
牛丼
ご飯100点+肉100点=牛丼250点

麻婆丼
ご飯100点+麻婆豆腐100点=麻婆丼150点
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2022/04/03(日) 17:28:19.77ID:OLUe9hj/0
麻婆豆腐はおかずになるわ
湯豆腐は無理
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2022/04/03(日) 17:28:43.87ID:oTgxEeBdd
なるぞ
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2022/04/03(日) 17:29:26.93ID:+EikRRiu0
>>207
スープぽくなるのはダメだね
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2022/04/03(日) 17:29:40.22ID:AXGfKK4z0
甜麺醤と豆板醤調合して自分で作るようになると楽しくて美味しい
好みの味にできるし
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2022/04/03(日) 17:29:49.66ID:1sGneyYM0
マーボーではなくマーポーで濁らないのが正しいんだな
近所の中華屋でそう書いてあって誤植かと思ってた
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2022/04/03(日) 17:30:10.84ID:gW1H6zj20
なるんだよなあ
一時期毎日食ってたわ
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2022/04/03(日) 17:30:36.23ID:F8yCkWLya
俺のレシピはいちいち豆腐を茹でなくていいまさに家庭用として最強のレシピ
合わせ調味料もきちんとテンメンジャン豆板醤をつかいそれでいてそこまで面倒じゃない
お手軽なのに美味しい
手間暇かけて美味しいレシピもあるだろうがそれじゃたまにしか作る気にならない
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2022/04/03(日) 17:30:55.10ID:ZCqzAJFEr
たし🦀
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2022/04/03(日) 17:31:43.25ID:EISVrge00
毎日でも食いたいよ
0232番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 03b4-KKpn)
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2022/04/03(日) 17:32:33.54ID:rCH0S6by0
豆板醤、甜麺醤、味噌汁用の味噌（醤油じゃ辛いから変えた）、料理酒、鶏ガラスープの素

これでいまいちなんだけどどうすりゃ美味くなんの？
0235番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 638c-dNOw)
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2022/04/03(日) 17:33:21.41ID:KKcC6iju0
真夏、アチアチ麻婆豆腐、キンキンに冷えたビール😊
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2022/04/03(日) 17:33:43.08ID:/QhnvyAAd
そもそも豆腐と白米が合わないってことに気づけよ
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2022/04/03(日) 17:33:50.19ID:Oco7w1BS0
大して美味くないし不味くもない微妙な料理
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2022/04/03(日) 17:34:09.38ID:Aiuf8Vgi0
麻婆豆腐安いし簡単に作れるし最高じゃん
0240番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd43-Z0NU)
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2022/04/03(日) 17:34:18.88ID:GK3yX7yRd
かわいそうに
本物の麻婆豆腐を食べたことないのか
飛ぶぞ〜〜🤤味覚が
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2022/04/03(日) 17:34:45.93ID:6jtDWGZK0
安いヘルシー旨い
最強のおかずでしょ
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2022/04/03(日) 17:35:30.72ID:4lVuusHD0
花椒ないとただの肉と豆腐の味噌煮込み
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2022/04/03(日) 17:36:19.53ID:rCH0S6by0
>>243
代用品が味噌って書いてあるからほぼ要らないな
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2022/04/03(日) 17:36:34.89ID:SJeHC5i90
豆腐と茄子両方入れるのが好きなんよ
0257番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5567-6Fie)
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2022/04/03(日) 17:38:32.91ID:h9CSMakw0
ひき肉のクオリティに左右されるよな
高いひき肉を使うとビビる
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2022/04/03(日) 17:38:33.76ID:Lau9JcNc0
土鍋に入れたアチアチ豆腐嫌い
殺す気か
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2022/04/03(日) 17:38:34.55ID:khrTWauz0
ある程度は美味しく作れるけど、
今以上の高みにどうやったら行けるのか分からん
入れるもんなんて決まってるんだから、もうここが上限なのか？
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2022/04/03(日) 17:39:34.74ID:71kQC6TBa
ひき肉だらけの麻婆豆腐大好き
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2022/04/03(日) 17:39:52.26ID:5sB8ciHF0
週一で食べてる
0266番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1ddf-2JBZ)
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2022/04/03(日) 17:39:56.80ID:SJeHC5i90
>>232
一応組み合わせ的には正しい物だけどいわゆる塩入ってる料理酒ならそれ全部塩気入ってて味がきつくなりそうだし
豆板醤甜麺醤はやめて安い唐辛子粉末にするとか料理酒を普通の日本酒にするとか引き算で考えたほうが良さそう
0267番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 03b4-KKpn)
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2022/04/03(日) 17:40:03.94ID:rCH0S6by0
>>254
辛さよりもコクがないんだよね

>>256
今度試す
0268番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-t68R)
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2022/04/03(日) 17:40:15.47ID:QKcNxy0Ha
最後の晩餐選んでいいなら麻婆豆腐選ぶわ
0269番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-nG64)
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2022/04/03(日) 17:40:16.23ID:XSaWP8fNd
なるわ
0271番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d18-xyXU)
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2022/04/03(日) 17:40:28.98ID:beA3qlOL0
>>259
スパイスをホールで買って作る時にミルで粉末にして油で香り出すようにしたらワンランク上がった
0274番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23c1-IDw7)
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2022/04/03(日) 17:42:13.49ID:XwDYxr2n0
いつもここ参考にしてるけど、いまいち味に深みが出ない
醤油の代わりに味噌入れたりオイスターソース足したりしてるけど、コレ！って感じになかなかならないんだよな
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/3771_%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%BC%E8%B1%86%E8%85%90.html

みんなどうやって作ってんの？参考にしてるレシピとかあったら教えて
0275番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-e5+p)
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2022/04/03(日) 17:42:14.99ID:76eXTptta?2BP(1000)

上尾四川飯店の麻婆豆腐が一番美味い
0276大天使ゆよえる ◆YE0TgXn5OG4P (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-rUVx)
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2022/04/03(日) 17:42:16.35ID:4LHy9AVgM?PLT(12000)

なるよ
0279番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2314-9kbw)
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2022/04/03(日) 17:43:02.02ID:NRUM8ERh0
俺
0282番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2b44-Z0NU)
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2022/04/03(日) 17:43:23.05ID:Lau9JcNc0
麻婆豆腐は飲み物
0284番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1ddf-2JBZ)
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2022/04/03(日) 17:43:27.61ID:SJeHC5i90
>>274
あとコクが欲しいならそもそも肉多めにするのが一番手っ取り早いよ
0285番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5510-bYPQ)
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2022/04/03(日) 17:43:27.97ID:J897I70w0
ふざけんな
大陸では麻辣豆腐という呼び方だ
本国では婆がつくから嫌われてる
0287番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-t68R)
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2022/04/03(日) 17:44:19.88ID:QKcNxy0Ha
旧約聖書にも書いてあるからな

「豆腐と唐辛子の力から、私の魂を解放したまえ」
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2022/04/03(日) 17:44:58.36ID:WO70Rtn40
マーボー春雨って永谷園の素が発祥なんだってな
面白いわ
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2022/04/03(日) 17:45:02.66ID:N9hN8N2Q0
今日のディナーは

麻婆豆腐 ←わかる
麻婆茄子 ←わかる
麻婆春雨 ←ねえよ
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2022/04/03(日) 17:45:16.66ID:zVf4CAxYM
なるよ
0292番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b8f-2JBZ)
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2022/04/03(日) 17:45:25.61ID:TsunpsVG0
めっちゃなるだろ週一で
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2022/04/03(日) 17:45:31.41ID:UlR3vnCg0
麻婆茄子の方が需要ないあれこそ飯に合わんし
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2022/04/03(日) 17:45:54.74ID:BKS5ucMc0
>>218
それが理由ならありとあらゆる料理に薄皿使われてしかるべきやん
0296番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d8f-R85p)
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2022/04/03(日) 17:46:39.04ID:T2EKS6mC0
>>118
いいから涙拭けよw
0297番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d18-xyXU)
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2022/04/03(日) 17:46:58.89ID:beA3qlOL0
簡単にワンランク上の味出すなら鶏ガラ買ってきてちゃんとスープ取って作ったら間違いないね
面倒臭いけど
0301番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-t68R)
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2022/04/03(日) 17:48:49.88ID:QKcNxy0Ha
https://i.imgur.com/bxtDfjc.jpg
0305番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-1QiZ)
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2022/04/03(日) 17:49:44.10ID:QujKSusf0
近所の美味しいやつ買ってきて豆腐足して食べるのが一番いいわ
豆腐入れてレンチンすると水出て味薄くなるから別々で
0310番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5567-6Fie)
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2022/04/03(日) 17:50:09.70ID:h9CSMakw0
肉の旨味がしっかり出るからマジで高いひき肉使ってみてくれよ
俺はふるさと納税でひき肉頼むようになった
0311番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b9f-J0xl)
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2022/04/03(日) 17:50:24.32ID:KYOP971Y0
>>290
わかる定期

お前はアホだ
0314番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9b05-fe9w)
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2022/04/03(日) 17:50:50.27ID:+EikRRiu0
>>308
ご飯は硬めで
0315番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 054e-LMaA)
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2022/04/03(日) 17:51:16.37ID:5sB8ciHF0
ワングレード高い挽肉使うだけで味全然変わるよな
0316番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1ddf-5mQo)
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2022/04/03(日) 17:51:16.89ID:qVXDiTbQ0
俺は一切味付けしてない茹でただけの豆腐食ったよ
0320番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-P2c2)
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2022/04/03(日) 17:52:46.67ID:fmvoTz1ya
麻婆豆腐普通におかずになるし頻繁に作るぞ
子供も喜ぶ
丸美屋とかは論外だが
0321番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e5af-91fs)
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2022/04/03(日) 17:52:59.66ID:P+ep62hF0
一番なる奴
0323番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a33a-FnV/)
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2022/04/03(日) 17:53:08.19ID:SjSL/dVJ0
>>232
俺は豆板醤をピーシェン豆板醤に変えたら納得のいくものになったな
あとはホアジャオか
0324番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-DC2B)
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2022/04/03(日) 17:53:24.28ID:vJju2mSxa
安くておかずになるコスパいい料理だと思うが
0325番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-t68R)
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2022/04/03(日) 17:54:07.75ID:QKcNxy0Ha
山椒や花椒のお前はでしゃばるな感は異常
0326番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd43-LMaA)
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2022/04/03(日) 17:54:20.48ID:4jWh9AUdd
なる
0330番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4351-pOmK)
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2022/04/03(日) 17:56:02.23ID:BKS5ucMc0
ほら
>>317もまた薄い皿で納得がいかない
なぜ麻婆豆腐は薄い皿ばかりなのか
0332番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a36a-q6F3)
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2022/04/03(日) 17:56:26.09ID:WlxVhw5r0
>>315
豚こま自分で挽肉にするだけでええんやで
0335番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b8f-VL8M)
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2022/04/03(日) 17:58:04.27ID:W6LUmyFe0
>>323
四川風ならそれが正解なんだよね
最優先で拘るべき具材がラー油と豆板醤の質であり葉にんにくと花椒を使う事
肉のグレードに言及するレスがあるけど四川だと胡麻油でカリカリになるまで調理するから高い肉も結局もったいないんだわ
0336番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d5b-6Kai)
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2022/04/03(日) 17:58:07.27ID:b4EbFR780
明日、麻婆豆腐丼つくるんだ
0338番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-t68R)
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2022/04/03(日) 17:58:25.25ID:QKcNxy0Ha
https://i.imgur.com/hIcxEpR.jpg
0339番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5510-bYPQ)
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2022/04/03(日) 17:58:35.84ID:J897I70w0
気分次第で花椒は入れる
8割くらいの確率
たまに入れなくていいやって時がある
0340番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b5af-Q8NV)
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2022/04/03(日) 17:58:44.37ID:Mfl/XE9G0
麻婆丼肉多めこれ最強
0342番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35a2-fYkA)
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2022/04/03(日) 17:59:23.65ID:y0uR79Fi0
>>338
まずそう
0343番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4351-pOmK)
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2022/04/03(日) 17:59:24.90ID:BKS5ucMc0
ほら
>>338もそう
俺を馬鹿にしてるのか
0344番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa13-JBdM)
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2022/04/03(日) 17:59:41.97ID:Oz40Fv8va
作ると2-3人前になるけど美味すぎていっつも食いすぎるわ
0346番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-c12j)
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2022/04/03(日) 18:00:25.35ID:UzKjh3+Sa
麻婆豆腐の素使わなくてもテンメンジャンとトウチジャンとオイスターソースと鶏ガラスープあれば作れるよ
0347番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-NnkM)
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2022/04/03(日) 18:01:12.35ID:N9i7j12ta
四川風の麻婆豆腐はうますぎる
0348番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b5b-Q8NV)
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2022/04/03(日) 18:01:21.70ID:WO70Rtn40
>>332
わざわざひき肉にしなくても豚こまのままで作ってもいいんだぞ
麻婆豆腐はお前らが思ってるより自由だ
0349番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a3b2-H3Ob)
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2022/04/03(日) 18:03:31.60ID:fklvaps+0
>>259
豆腐を麻婆タレに投入する前に塩ゆでする
0351番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr01-K8dz)
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2022/04/03(日) 18:05:32.41ID:ZCqzAJFEr
丸美屋のやつが一番不味いよな
0354番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b8f-VL8M)
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2022/04/03(日) 18:06:33.62ID:W6LUmyFe0
>>347
美味しいし以前は拘って朝天唐辛子とかで作ってたけど歳取ると四川風は正直胃がキツい
赤黒いやつよりも油も抑えめにして肉汁の味を引き出した黄土色の日本風の麻婆豆腐の方が優しい味がする
もちろん花椒とかも使わない
0355番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5510-bYPQ)
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2022/04/03(日) 18:06:46.68ID:J897I70w0
コンビニだと少量でクソ高い
スーパーで食材揃えて作ればそこそこの値段でそれなりの量が作れる
ちなみに俺は絹豆腐派
木綿はイマイチ
0356番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4351-pOmK)
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2022/04/03(日) 18:07:03.57ID:BKS5ucMc0
>>345
カレー→うまいし飛ぶから専門店が存在する
牛丼→うまいし飛ぶから専門店が存在する
なんちゃら専門店(餃子、水餃子、塩餃子とか)→うまいし飛ぶから専門店が存在する
麻婆豆腐専門店→飛ばないから専門店が存在しない

QED
0358番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-OJS3)
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2022/04/03(日) 18:08:37.28ID:vor9pCLma
300も伸ばすようなスレか？
0362番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e5af-91fs)
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2022/04/03(日) 18:11:50.75ID:P+ep62hF0
日本の甘い麻婆豆腐もどきはならんな
0363番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8d14-6lRv)
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2022/04/03(日) 18:13:25.17ID:+5GUH63h0
天津飯みたいにご飯の上に玉子被せて丼にしてる
週1にしてるけど週3でも食えるわ
0364番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-/fMK)
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2022/04/03(日) 18:13:30.90ID:GUCteqpsa
やっぱ麻婆茄子だよな 米と一番合う
0365番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ad56-hSK6)
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2022/04/03(日) 18:13:47.61ID:n+44dnrZ0
つうか現地シナ人も麻婆豆腐を米と一緒に食うの？
シナの米って想像できないけどタイ米みたいでクソ不味そうなんだけど。
0366番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-03l7)
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2022/04/03(日) 18:14:05.19ID:2tZRwnIKa
四川麻婆豆腐食べた
おいちかったよ
0367番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d18-xyXU)
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2022/04/03(日) 18:14:57.40ID:beA3qlOL0
>>363
うまそう
0368番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b8f-vZWe)
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2022/04/03(日) 18:15:17.74ID:1gGtOkiN0
美味いけどスンドゥブや冷奴に比べたら豆腐料理としていまいちだよね
豆腐がおまけみたいで本体はラー油と挽肉だなって思うし
油を吸う麻婆茄子の方が明らかに調和してて優れてる
0369番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2ba2-5xea)
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2022/04/03(日) 18:15:29.59ID:VkgxGu5P0
最近はマボちゃんの台湾麻婆にハマってる
0371番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65a2-B3PW)
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2022/04/03(日) 18:16:20.60ID:gjyLNaAd0
>>159
これ一択
赤坂の店もよく行く
0372番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b8f-VL8M)
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2022/04/03(日) 18:16:37.90ID:W6LUmyFe0
>>356
メディア戦略が長けていればバズらせる事は割と容易だと思うよ
嫌いな人なんてほとんどいない料理なんだしそのうちどこぞの事業家が始める筆頭格だと思ってる
0374番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa13-sgGH)
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2022/04/03(日) 18:16:58.08ID:W4iM0Pbba
>>1
豆腐安いしミンチ肉と生姜とニンニク、ニンニクの芽、ネギだけで作れるお手軽料理やで。中華味と豆板醤持ってないと意外に高くなるけど
0375番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d569-PtAQ)
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2022/04/03(日) 18:17:27.32ID:dQUX1vep0
麻婆豆腐に業務スーパーの揚げナス入れて麻婆茄子豆腐にすると旨い
0376番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1ddf-2JBZ)
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2022/04/03(日) 18:17:30.74ID:SJeHC5i90
>>365
どういう米かは分からんが食ってる

https://youtu.be/kOFaTjHijag?t=309
0377番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a30a-djfC)
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2022/04/03(日) 18:17:43.55ID:J2mYlTv90
謎中華麻婆を週1で洒落こんでるわ
0378番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5af-Y9Iw)
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2022/04/03(日) 18:17:53.00ID:7J7mneaw0
夕飯マーボーだったわw
0379番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-c12j)
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2022/04/03(日) 18:18:52.41ID:VO29hGlpa
麻婆豆腐ってリカバリーもしやすいし料理の中でもかなり簡単な部類だよな
0380番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5510-bYPQ)
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2022/04/03(日) 18:19:24.69ID:J897I70w0
>>368
おまえはそれでいいよ・・・

はい次
0382番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b5b-Q8NV)
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2022/04/03(日) 18:19:44.92ID:WO70Rtn40
>>365
中国も普通に白米食う
ルーローハンなんかは台湾だけど白米に乗っけてるだろ
0383番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d8f-R85p)
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2022/04/03(日) 18:20:03.01ID:T2EKS6mC0
>>373
こういうのでいいんだよ
0384番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65d1-28o9)
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2022/04/03(日) 18:20:21.35ID:RG8d1x4i0
飯に乗せたり焼きそば麺やパスタ麺に乗せるだろ
味も色々あってカレーと同じで万能
0385番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-LPE8)
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2022/04/03(日) 18:20:39.71ID:2zoC+dkK0
南京亭のマーボー丼が死ぬほど好き四川風じゃ無くて日本風のマーボー丼
0386番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d8f-R85p)
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2022/04/03(日) 18:21:16.37ID:T2EKS6mC0
>>156
自宅で育てろよ
0387番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b8f-EYEe)
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2022/04/03(日) 18:22:05.75ID:teIhu7hU0
むしろ中国人が日本での麻婆豆腐人気にドン引きするくらいなんだろ
あっちの人にとっちゃ郷土料理のひとつでしかないらしいから
0388番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-P8j/)
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2022/04/03(日) 18:22:25.88ID:ONCr0Fbwd
市販のタレはコクもないし鼻くそみたいな大きさと量のひき肉しか入ってなくて美味しいと思ったことがなかったけど店の本格的なやつ一回食ったら世界観変わったわ
0391番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMb1-Cf6E)
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2022/04/03(日) 18:23:48.11ID:b3tpwemcM
焼きビーフンと麻婆豆腐はたまに猛烈に食いたくなる
0392番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d8f-R85p)
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2022/04/03(日) 18:23:52.44ID:T2EKS6mC0
>>387
しょっつる鍋がどこの日本料理店でも食えるってレベルなのか？
0395番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa13-sgGH)
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2022/04/03(日) 18:24:16.37ID:W4iM0Pbba
>>387
なんか豆？入れた野菜炒めみたいなのが出てきたけど不味いやろアレは。本場の中華楽しみして行ったけど飯に関してはマジで微妙だった
0396番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5519-kUds)
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2022/04/03(日) 18:24:54.92ID:E6jzh0XB0
四川風で絹ごし豆腐でやるかあ

ってならんか
0397番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5af-9lWG)
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2022/04/03(日) 18:25:27.80ID:6M2EAllW0
昔ゲームで麻婆カレーってメニューがあってめちゃくちゃ美味い！みたいな説明書きが書いてあったけど
実際麻婆カレーって聞かないよな美味いと美味いを掛け合わせてもめちゃくちゃ美味いとはならんのかな
0398番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e5af-aq9s)
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2022/04/03(日) 18:25:40.09ID:jH4DZ2Qo0
めっちゃなる
今日は激辛麻婆豆腐食いてー！！ってな。
在宅勤務の時は自作する
キャロライナリーパー3g入り
0399番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d8f-R85p)
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2022/04/03(日) 18:25:43.60ID:T2EKS6mC0
洒落込まない>>1はただの辛いもの苦手のお子様舌ってだけの話でここまで伸びてて草w
0400番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd03-N7pY)
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2022/04/03(日) 18:26:02.20ID:MYwhAsZ6d
痺れマシマシでビールが進む
0402番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4351-pOmK)
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2022/04/03(日) 18:26:20.69ID:BKS5ucMc0
>>373
ちょまてーーーーーーーーーーーーい

思いっきり深皿つかっとるやんほら
この店が深皿使う理由はなんなの
それを知りたい
0407番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4351-pOmK)
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2022/04/03(日) 18:27:34.02ID:BKS5ucMc0
https://i.imgur.com/t4576cK.png

なぁこれどう見ても深皿だよな
なんでだ？
>>337氏との説明との整合性がとれない
0412番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a33a-FnV/)
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2022/04/03(日) 18:36:35.43ID:SjSL/dVJ0
>>407
店で食べたことないの？これ石焼ビビンパの皿みたいに熱してあって熱々で食べれるように店が工夫してるだけやろ
0413番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-I1PL)
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2022/04/03(日) 18:36:58.47ID:SYmGZ6Qid
昨晩食ったですわ、麻婆茄子豆腐
0415番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-Udsx)
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2022/04/03(日) 18:37:22.79ID:qKyoQWgh0
なりすぎる
0417番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM03-lPqd)
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2022/04/03(日) 18:38:38.78ID:65HzMRgJM
>>403
字がうるさい
手に取ることは無いな
0419番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d8f-R85p)
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2022/04/03(日) 18:39:26.93ID:T2EKS6mC0
>>411
揚州商人？
0421番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4351-pOmK)
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2022/04/03(日) 18:40:13.80ID:BKS5ucMc0
>>412
それが理由なら小型の鍋で家庭で食べる文化も同程度に普及してなくちゃおかしいと思いますが・・・
0422番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-Udsx)
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2022/04/03(日) 18:40:37.37ID:qKyoQWgh0
https://i.imgur.com/rM90ghL.jpg

おれの麻婆豆腐はまじで美味い
0423番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d8f-R85p)
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2022/04/03(日) 18:40:40.56ID:T2EKS6mC0
時間が経つと豆腐から出た水分でビチャビチャになる麻婆豆腐出す店は死ねとは思うぞ。
0425番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-Udsx)
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2022/04/03(日) 18:41:46.96ID:qKyoQWgh0
>>178
これはうまそう
0426番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-Udsx)
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2022/04/03(日) 18:42:43.26ID:qKyoQWgh0
>>192
これもうまそう
青ネギはわかってるやつだな
0427番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 15d2-D0ka)
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2022/04/03(日) 18:43:33.12ID:7RGiy0Qz0
白飯にかけたら最高だろうが
0428番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4351-pOmK)
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2022/04/03(日) 18:44:12.75ID:BKS5ucMc0
>>422
なんでこれ灰皿二つかさねてるんだ？
0429番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e506-sgGH)
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2022/04/03(日) 18:44:44.97ID:b8m8EnBh0
かわいそうに本物の麻婆豆腐を食べたことがないんだな
0433番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM03-lPqd)
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2022/04/03(日) 18:49:32.74ID:65HzMRgJM
カジュアル勢とガチ勢で分かれるがおおむね争いは起きていないようでなにより
拘りだすと沼になりそうだけどおいしいってそういう事だもんね
0434番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-I1PL)
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2022/04/03(日) 18:50:34.53ID:SYmGZ6Qid
丸美屋の麻婆豆腐の素(大辛)に挽き肉を足して、人参、茄子、ピーマン、椎茸にブナシメジ、葱を足して、もち絹ごし豆腐も入れて、麻辣調味料も足して出来上がり
スープはユーキの鶏ダシに椎茸ブナシメジ、それに韮を入れて溶き卵に胡麻を落として出来上がり
デザートには杏仁豆腐

これが我が家の昨日の晩飯
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2022/04/03(日) 18:50:34.53ID:hgFhd8HL0
>>407
うまそー🥺
米が無限に食えるやつだ🥺
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2022/04/03(日) 18:51:00.82ID:v1ZXtb+w0
悪いこと言わんから中村屋の旨み麻婆豆腐買っとけ
0437番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-t68R)
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2022/04/03(日) 18:52:02.01ID:QKcNxy0Ha
https://i.imgur.com/3LavTnW.jpg
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2022/04/03(日) 18:52:02.76ID:BKS5ucMc0
>>435
麻婆豆腐はやっぱ店で食べる深皿のがいいよね
あんたとは良い酒が飲めそうだ
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2022/04/03(日) 18:54:40.22ID:q3rOQ/DM0
豆腐料理で一番うまいだろ
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2022/04/03(日) 18:56:29.16ID:8PuxRXnJr
ディナーやと足りんけどランチにちょうどええな
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2022/04/03(日) 18:58:50.75ID:xEPLpq0Jd
たまーに激辛麻婆豆腐作って汗だく&胃もたれするのが愉悦
0445番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2ba2-YrID)
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2022/04/03(日) 18:59:25.26ID:rmixxqJF0
ここまでABなし
0446番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-109L)
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2022/04/03(日) 18:59:31.34ID:nrUHo7Vj0
クソスレ
0447番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-Udsx)
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2022/04/03(日) 19:01:23.20ID:qKyoQWgh0
やべえ夜は蕎麦にしようと思ってたのに麻婆豆腐食いたくなってきた、、、
0448番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2356-XVR/)
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2022/04/03(日) 19:02:39.78ID:/jFZiGqv0
四川飯店で食いたい
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2022/04/03(日) 19:03:48.59ID:wz/X+rtId
YOUKI食品の豆板醤と甜麺醤に慣れちゃうと他のメーカーのは不味くて使えない
花椒はS &Bが美味い
あと鳥モモを煮てゼラチン質だけ入れるとクソ美味い

麻婆豆腐は常に研究中だからなんかおすすめの作り方とか材料とかあったら教えてくれ
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2022/04/03(日) 19:05:42.71ID:OrjMX8U7a
カレーと同じで猿でも作れるから唐突にチンコがこだわりだして女性にウザがられる料理よな
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2022/04/03(日) 19:09:53.00ID:cAj3eFaC0
辛さほとばしる麻婆豆腐の辛口がくっそうまいんだよな
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2022/04/03(日) 19:14:25.97ID:qKyoQWgh0
>>449
そこまで考えて作ってるならもう醬にしっかり焼き入れるとか最後に化粧油して煽るとか小さいことの積み重ねしかないんでないかね
あと意外と豆腐にこだわってるやつは少ない印象
前はその辺で売ってる絹ごしを湯通しして使ってたけど近所の豆腐屋の木綿で作ってみてからはそれ一択になった
自分のレシピにあった豆腐の大きさを探るのも結構大事だと思ってる
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2022/04/03(日) 19:15:25.17ID:wnxoU4Od0
からーい麻婆豆腐ビールでやりたいね
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2022/04/03(日) 19:21:39.27ID:PLJWK42S0
なるだろゴミ
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2022/04/03(日) 19:21:44.88ID:uaECA0Kia
>>204
注文ごとに中華鍋振らないといけないからやろ
牛丼は鍋に大量に煮込んどくか下手したらパックしたのを温めて載せて出せる
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2022/04/03(日) 19:23:42.63ID:BKS5ucMc0
>>461
さすがにエアプすぎる
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2022/04/03(日) 19:23:59.67ID:0yEi5eFy0
「いっちょ〜〜〜と洒落込むかぁ」とはならんだろ

この寒い言い回しが面白いとでも思ってるのか？
未だに使ってる知恵遅れって救いようがないよな
0465番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3526-9DVh)
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2022/04/03(日) 19:24:21.70ID:PLJWK42S0
東京中を食べ歩いたワイが一番美味いと思った麻婆豆腐は池袋の楊
異論は認める
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2022/04/03(日) 19:26:04.45ID:W/YCKXa3a
あっ、花椒は入れないでください
0467番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 45c6-pOmK)
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2022/04/03(日) 19:26:28.44ID:8pPSqFbH0
麻婆豆腐毎日食ってたけど健康診断で異常な数値出てやめたわ
麻婆豆腐は危険だぞ
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2022/04/03(日) 19:26:35.38ID:V2g1CfkQ0
ドンキで中村屋の２袋入りのがあったら3箱くらい仕入れてるわ

あれは神

丸美屋は、足りない
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2022/04/03(日) 19:27:22.18ID:aP2UlHqq0
本格的に作ろうとすればするほど油っこくなっていくんだよな
最後は丸美屋に戻っていくのかも知らん
0470番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1bff-V9ve)
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2022/04/03(日) 19:27:52.14ID:eNvjGINy0
>>301
安心感のある味で良いよな
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2022/04/03(日) 19:30:06.86ID:krKRBee/0
麻婆豆腐は湯豆腐や冷奴の完全上位互換
異論は認める
0474番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5510-bYPQ)
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2022/04/03(日) 19:32:50.01ID:J897I70w0
>>471
中村屋の麻婆豆腐の素と豚の挽肉、あとは豆腐1丁を買う
フライパンに油とひき肉をいれて炒める
ひき肉の色が変わったら素を入れて混ぜる
最後に切った豆腐を入れて豆腐に熱が通ったら出来上がり
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2022/04/03(日) 19:33:16.11ID:beA3qlOL0
>>471
合い挽き肉を炒めてそのままそこで丸美屋を作る
最後に五香粉・花椒・ラー油をかける
0478番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d18-xyXU)
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2022/04/03(日) 19:34:29.42ID:beA3qlOL0
>>474
微妙に被った
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2022/04/03(日) 19:34:57.48ID:WXUl7NZv0
花椒と山椒の効いたやつが好き
あれは飛ぶぞ
0481番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2356-nDHp)
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2022/04/03(日) 19:39:57.82ID:kdXn7UG60
デブ
0482番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e322-Z0U2)
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2022/04/03(日) 19:41:33.33ID:iKJlUe4s0
丸美屋の贅を味わう辛口ほんと好き
昨日も洒落込んだ
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2022/04/03(日) 19:42:04.36ID:bfaQ34220
163129606で検索したら糞スレしか立ててないな
NGするわ
0485番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1ddf-2JBZ)
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2022/04/03(日) 19:43:06.49ID:SJeHC5i90
>>477
蒸留酒とか飲みながら食うならパインも美味いしな
麻婆豆腐対酢豚は米のおかず文化対酒飲み文化の対立やね
0486番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5df1-nS6d)
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2022/04/03(日) 19:43:54.76ID:TRn1Akvq0
お前今死ぬしかないよ今もうスレ立てすんな今死ね
0487番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMab-2y6f)
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2022/04/03(日) 19:44:03.99ID:fK9aITiFM
むしろ彡⃢ꙭはなんなの
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2022/04/03(日) 19:45:41.07ID:GDh8SWfv0
家常豆腐の一つの変化形が麻婆豆腐
だからあらゆる家庭の毎日の料理として需要がある
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2022/04/03(日) 19:47:24.74ID:J897I70w0
>>488
麻婆豆腐の素を使うお手軽自作とコンビニの惣菜の麻婆豆腐
コスパがぜんぜん違うやな
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2022/04/03(日) 19:47:59.92ID:Ecp2l1Dn0
毎日なる
0495番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2da2-nlAJ)
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2022/04/03(日) 19:48:09.44ID:p9X8nPa+0
新宿勤務だった時は陳麻婆豆腐にハマったから週一で食べたわ
0498番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b8f-vZWe)
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2022/04/03(日) 19:51:33.03ID:1gGtOkiN0
>>408
揚げ出し、白和え、がんも、チャンプルー、スンドゥブとかあるじゃん
江戸時代には既に豆腐百珍なるレシピ本が作られるぐらい種類豊富だよ
梅の花とか行ってみ豆腐料理フルコースで食えるから
アメリカだとハンバーガーにして食ってたけどあれは不味そうだった
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2022/04/03(日) 19:52:25.52ID:cDR2OnU60
バーミヤン行ったら必ず食ってたわ
0500番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5522-Zg5Y)
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2022/04/03(日) 19:52:53.26ID:BPj4JW9N0
ディナーがマーボー豆腐とかスキップで帰宅するだろ
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2022/04/03(日) 19:53:27.52ID:KKcC6iju0
>>496
入れなきゃ麻婆豆腐として完成しない
麻って中国語でしびれるって意味らしいし
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2022/04/03(日) 19:54:43.32ID:GDh8SWfv0
>>491
麻婆豆腐のスレでチョンのエサの話するなクソチョン
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2022/04/03(日) 19:55:06.31ID:J897I70w0
>>499
バーミヤン高いんよ
麺類かチャーハンどちらかに麻婆豆腐をつけると
それだけで1200円越える
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2022/04/03(日) 19:56:06.20ID:W/YCKXa3a
うなぎの山椒もだいなしやん
花椒とかシビレル系は食べ物に入れないで好きな人はそれ単体で味わっててよ
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2022/04/03(日) 19:58:57.88ID:y0uR79Fi0
>>504
新宿中村屋の辛さ、ほとばしる麻婆豆腐あたりか
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2022/04/03(日) 19:59:21.54ID:PvxIr9Cy0
丸美屋のはカルビ焼肉を敷いたどんぶり飯にぶっかけて食うと美味い
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2022/04/03(日) 20:00:26.51ID:2zoC+dkK0
食べたくなって麻婆春雨作っちまったやっぱり自分で作ると美味いな隠し味はカレースパイスを少々
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2022/04/03(日) 20:01:11.18ID:iKJlUe4s0
>>504
丸美屋贅を味わう辛口
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2022/04/03(日) 20:01:49.54ID:44Q4hZaE0
箸も立たないような挽肉スッカスカのスープみたいなマーボー
0513番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-LPE8)
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2022/04/03(日) 20:03:57.58ID:2zoC+dkK0
青椒肉絲に春雨入れて麻婆豆腐風の味付けして炒めて最後にカレースパイス入れた感じに作ったけどこれ店で出せるんじゃね
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2022/04/03(日) 20:05:48.29ID:1Uig3oov0
パーフェクトハーモニー完全調和だ
0515番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr01-eDWg)
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2022/04/03(日) 20:07:10.22ID:h0/82TNtr
>>48
グロ
残飯上げるなゴミ
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2022/04/03(日) 20:08:57.91ID:2zoC+dkK0
国道20号にある定食屋で食べた麻婆豆腐は最悪だったしめじとグリーンピースが入ってて味も薄い
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2022/04/03(日) 20:11:44.08ID:7aDksVST0
船橋に陳建民の弟子がやってる中華料理屋があってそこの麻婆豆腐が美味いんよ
家の近くじゃないけど無性に食べたくなる
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2022/04/03(日) 20:14:13.48ID:wAJIbiQv0
麻婆茄子なんだよな
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2022/04/03(日) 20:14:14.23ID:Hsm4EZOX0
なるんだよなぁ
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2022/04/03(日) 20:18:58.00ID:02MWirp50
なる
麻婆豆腐たべたい
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2022/04/03(日) 20:21:03.96ID:kdXn7UG60
>>496
入れるだろ
ドバドバだわ
入れないやつは甘口カレーでも食ってろって感じ
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2022/04/03(日) 20:22:48.33ID:R7z1GmM50
バイキングのカレーみたいな感覚で王将行ったら頼んでるわ
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2022/04/03(日) 20:26:53.12ID:AtIy7Sm60
うどんに麻婆ぶっかけて食うわ
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2022/04/03(日) 20:31:33.94ID:xEohCCBV0
ミンチタイプの大豆ミートでもそこまで違和感なく食べられるぞ！
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2022/04/03(日) 20:33:31.06ID:9WESPL5s0
二週に一度くらい食ってるわ
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2022/04/03(日) 20:38:47.65ID:eHefMPCi0
個人的な麻婆豆腐へ意見としては
みんなで飲む時に頼んでおくとたまにつまむのにちょうど良い
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2022/04/03(日) 20:43:53.31ID:dcR/O/5M0
七味ぶっかけろ
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2022/04/03(日) 20:45:20.29ID:SdE7WD8b0
>>501
同じ痺れるなら、もうちょっと新興系でいいじゃんてなる
麻婆豆腐じゃなくて火鍋にするわ
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2022/04/03(日) 20:47:35.27ID:/dqF0CJH0
いつも作り過ぎちゃう
1人前作るって難しくね
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2022/04/03(日) 20:47:41.61ID:MW/C/3GGa
ガイジが立てたスレ
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2022/04/03(日) 20:48:34.78ID:1rzTQdFW0
私クラスでも中華食べるとき注文しますよ。
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2022/04/03(日) 20:51:13.98ID:/Up6INNg0
>>504
中村屋の黒い方のパッケージ
買い溜めしてるわ
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2022/04/03(日) 20:56:51.87ID:aGHrgx1k0
これまでに食った一番旨い麻婆豆腐は中華街の景徳鎮で食った本場四川麻婆豆腐だな。
ビリビリ痺れる上に辛くて塩気がうんと効いてて真似できない味。
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2022/04/03(日) 20:57:03.33ID:D+0/D7IMM
「ーーーー食うのか？」
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2022/04/03(日) 20:58:32.99ID:/uTbeKJLd
問題は麻婆豆腐にご飯をつけるか否かだ
0548番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2302-8SQp)
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2022/04/03(日) 21:00:03.26ID:1rzTQdFW0
家で麻婆豆腐食べる人っているのですね。
せっかく食べるのならちゃんとしたお店で食べた方が良いですよ。
高級店でも麻婆豆腐は3千円くらいしかしませんのでお金の心配もいりません。
0549番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d0d-KXHF)
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2022/04/03(日) 21:02:33.33ID:nUf4G0+m0
>>545
包丁で刻めばいいだけ
0550番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-PkzT)
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2022/04/03(日) 21:02:42.00ID:TQasMKpSa
市販の素に挽き肉たくさん入れるとうまい
0554番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65a2-8NVm)
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2022/04/03(日) 21:20:32.24ID:1Z/fJSvC0
中華料理屋入るとなんだかんだで麻婆豆腐定食頼んじゃう
0556番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d0d-sgGH)
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2022/04/03(日) 21:23:55.39ID:PimqbdGW0
ディナーとかオシャレ気取りかよ
0558番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ad56-UGnk)
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2022/04/03(日) 21:27:06.71ID:aGHrgx1k0
>>555
豚を細切り肉にして使っても旨いよ、片栗粉まぶしてね
0559番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2397-3XTM)
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2022/04/03(日) 21:27:12.35ID:uFTlIuIP0
こいつ生きてる価値ないだろ
0560番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-91fs)
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2022/04/03(日) 21:28:39.64ID:Y/u1khc4M
>>113
これより黒っぽいパッケージのが高いだけあってうまい
0561番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-nDHp)
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2022/04/03(日) 21:30:15.55ID:i91vD4QEM
レトルトのヤツは嫌い

とろみがなくて、ひき肉と唐辛子がたっぷり入っていて、花椒がめちゃくちゃ効いてるヤツは好き
0562番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ad56-UGnk)
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2022/04/03(日) 21:32:43.60ID:aGHrgx1k0
>>561
じゃ、横浜中華街の景徳鎮で食うといい。デザートにはココナッツババロアがおすすめ。
0565番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23e1-1/k3)
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2022/04/03(日) 21:55:41.98ID:EP94Aan10
マーボー豆腐くらい油と唐辛子と花椒備えてりゃ素なしで自作できるだろ
0566番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr01-9eUz)
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2022/04/03(日) 22:03:09.52ID:smHt7TLyr
なんか麻婆豆腐って浅い気がするんだよなあ
アメリカ料理と同じで調味料の味しかしないあの平坦な感じが苦手
奥深い中華料理の中で異端、素材の味も調理法の妙も無くただただ調味料を上乗せした味に感じる
豆腐という自己主張しない食材が悪いのかもしれんが
0567番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ad56-UGnk)
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2022/04/03(日) 22:04:16.52ID:aGHrgx1k0
>>564
陳さんちのあばたの婆さんが起源とは言われてるけど、花椒の麻は必要だろう。
0568番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 953c-9vyt)
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2022/04/03(日) 22:04:40.12ID:VDsVjKSZ0
厚揚げで作るとうまい
0569番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d4f-TFtD)
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2022/04/03(日) 22:06:31.42ID:oBlq9pKV0
クックドゥとか使って手軽にたくさん作れる主婦の味方だよ
0571番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8d0d-8q+w)
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2022/04/03(日) 22:14:59.06ID:wifCb8J/0
丸美屋のも好きだし本格的なのも好き
0572番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d0d-sgGH)
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2022/04/03(日) 22:15:06.05ID:PimqbdGW0
厚揚げはレンジでチンできるから白豆腐よりもアチアチおかずを作りやすいね
0573番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd43-DkLq)
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2022/04/03(日) 22:21:25.99ID:gkoX8WzUd
たまに飯食った後、王将の麻婆豆腐買って帰ってそのまま冷蔵庫ぶちこんで夜食にするわ
スーパーで売ってるやっすい木綿豆腐を1/3くらい入れてレンチンすると味が濃すぎないちょうどいいつまみになる
0575番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4518-kUds)
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2022/04/03(日) 22:34:16.95ID:CafmJy+k0
飲み物だろ
ジョッキでいけるわ
0579番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb0d-aTx+)
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2022/04/03(日) 23:12:04.46ID:qxSkwCiR0
麻婆豆腐と麻婆茄子以外の麻婆はないのか？
0581番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5af-AsOy)
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2022/04/03(日) 23:15:28.40ID:kWmE7y2G0
普通に成るけど?
ネタ切れか?
0583番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b3c-9vyt)
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2022/04/03(日) 23:20:49.87ID:GsP9AEiQ0
豆腐は賽の目にしたら
一回油で揚げるのがええ
0585番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5514-MJYc)
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2022/04/03(日) 23:24:08.56ID:zruobmUK0
これ食ってる
美味い

https://i.imgur.com/6uYD162.jpg
0586番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b0c-LMaA)
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2022/04/03(日) 23:24:13.28ID:lqzIVNLW0
なるんだなそれが
0587番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b0c-LMaA)
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2022/04/03(日) 23:24:54.86ID:lqzIVNLW0
>>585
これの辛口好きだわ。黒箱のやつな。
0588番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b0c-LMaA)
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2022/04/03(日) 23:26:44.19ID:lqzIVNLW0
中村屋だかのXO醤入りのやつはなんか臭くてあかんかった。
0589番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b0c-LMaA)
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2022/04/03(日) 23:28:03.63ID:lqzIVNLW0
やはりCookDoの赤麻婆と黒麻婆が万能。
もちろんアレンジして自分流で食う。
0590番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-k92e)
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2022/04/03(日) 23:41:52.83ID:1ghIMxaF0
なるけど？
0591番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-nBLS)
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2022/04/03(日) 23:44:52.84ID:StO6yMa/M
>>1
おまえの素になった精子と卵子は貧しい父母が毎晩麻婆豆腐を食ったからだ
おまえは麻婆豆腐で出来ているのだ
0592番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d556-OuuO)
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2022/04/03(日) 23:46:30.88ID:IoeD+T6V0
外で食べるのは美味しい、麻辣とか山椒が効いてるやつ
0593番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2022/04/03(日) 23:49:58.62
市販の素に挽き肉を規定の倍入れる
ご機嫌な麻婆ができる
0594番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4bdf-7yR5)
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2022/04/03(日) 23:52:57.62ID:EE1YEY5q0
なるだろ、陳麻婆豆腐の暖簾分けで日本の代理店がいろんなところに店出してるし
町中華でも麻婆豆腐や麻婆ラーメンは鉄板だし
蒙古タンメン中本なんた麻婆豆腐をラーメンにぶっかけて有名なんだし
0595番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9b4c-rEtG)
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2022/04/03(日) 23:53:56.03ID:7s7zZNXx0
だいたい昼作って食いきれずに晩飯にもなる
0596番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4bdf-7yR5)
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2022/04/03(日) 23:54:41.92ID:EE1YEY5q0
>>583
豆腐は湯通しだろ、油に入れたら爆発して油揚げになるがな
野菜の油通しを言いたいのか？
0597番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4dc7-RVFp)
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2022/04/03(日) 23:54:54.23ID:yHrQA72+0
(´・ω・｀)パスタソースの代わりに麻婆豆腐使ったりする
(´・ω・｀)最高に美味い
0599番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d8f-R85p)
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2022/04/03(日) 23:56:32.15ID:T2EKS6mC0
柏駅南口からすぐのホテル内にあった麗宮飯店の麻婆豆腐ランチ旨かったけど潰れちゃったからなぁ。柏の駅近で旨い麻婆豆腐食わせる店無いかな？
0601番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 15d2-TRY8)
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2022/04/03(日) 23:57:58.72ID:CHUmYmvD0
最近気付いたけど丸美屋の使うなら挽き肉いらんな
代わりに豆腐多目で作った方がボリューミー
0602番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4dc7-RVFp)
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2022/04/04(月) 00:00:09.66ID:DYXqJbSV0
(´・ω・｀)丸美屋とクックドゥばかりの素人だったが
(´・ω・｀)このスレで出てる黒箱に手出してみたくなった
0605番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b3c-9vyt)
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2022/04/04(月) 00:03:11.71ID:LrVt1//n0
>>596
中華料理エアプ？
或いは世間知らずのモノ知らずか
0606番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d2f-fe9w)
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2022/04/04(月) 00:04:35.37ID:Sab873Dk0
>>3
麻婆茄子丼がこの世で一番うまいからな
0607番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5af-lI3g)
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2022/04/04(月) 00:05:19.53ID:+2Bsf2cq0
>>192
なんでちょっと右にこぼしてんだよ？
0608番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e369-J0xl)
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2022/04/04(月) 00:06:41.39ID:u3hMyZ8V0
中国最大の発明にケチつけんな
0609番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 15d2-D3xP)
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2022/04/04(月) 00:07:25.80ID:Z+QkmJnS0
なぜマーボーは多分中国語読みなのに豆腐はとうふなんだ
中国語でも豆腐はとうふなのか
あさばばとうふじゃいかんのか

どうでもいいか
0610番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-I1PL)
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2022/04/04(月) 00:16:26.55ID:hbbwwUivd
>>501
正しくは痲
麻は痲の当用漢字
0611番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0dba-16uZ)
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2022/04/04(月) 00:17:36.55ID:w5j+SJXs0
ポン酢を入れて味変するとさっぱりする
0613番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb91-KoWl)
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2022/04/04(月) 00:28:53.55ID:l0s7Dyto0
市販品ならカルディの黒麻婆いいぞ
0614番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d8f-R85p)
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2022/04/04(月) 00:32:49.78ID:yYeLU9QU0
>>607
テーブルの木目では？
0615番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d8f-R85p)
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2022/04/04(月) 00:34:17.56ID:yYeLU9QU0
>>612
絹だと食ってる途中で豆腐から水分出てきてビチャビチャになるから最悪
0616番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b09-5jht)
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2022/04/04(月) 00:34:52.26ID:1GCQfSPf0
麻婆豆腐うまいのに
香辛料じゃぶじゃぶ入ってるのほんとうにうまい
独特の刺激がたまらん
0617番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e5af-tBMN)
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2022/04/04(月) 00:35:11.05ID:QBDFW1Lo0
>>615
意味不明。味音痴の馬鹿は黙ってろ。
0619番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-16uZ)
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2022/04/04(月) 00:41:58.93ID:a3NpMA2Da
粉の華椒ふりかけてんのはないわ、ホール砕くやろ
0621番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5510-bYPQ)
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2022/04/04(月) 01:03:51.42ID:TR2e1gMJ0
うおお
食いすぎた
挽肉180gは胃に重い
0622番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23a2-Xyel)
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2022/04/04(月) 01:41:34.26ID:iSRKWOu70
ご飯にかけても良し酒のつまみにも良し
割と攻守最強なんだが
0623番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(静岡県) (ﾜｯﾁｮｲW f53e-vklG)
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2022/04/04(月) 01:41:42.18ID:qi4IA2eM0
麻婆春雨はならん
だかしかし麻婆豆腐はなるだろが！！！
0624番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23a2-Xyel)
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2022/04/04(月) 01:42:14.04ID:iSRKWOu70
>>620
豆腐の量を減らせよ
0627番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d569-PtAQ)
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2022/04/04(月) 01:45:37.17ID:qNcmrBiS0
>>620
付属とろみ粉+片栗粉(好みの量で)
0628番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM03-lPqd)
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2022/04/04(月) 01:49:45.33ID:PoxuwG6tM
丸美屋の大辛きのうはじめて食べたけどあんま辛くないな
いろいろ手を加えるとそれっぽい感じになりそうでお手軽感はあるかも
カジュアル勢なんでこういうのでいいわ
0629番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5af-F2l6)
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2022/04/04(月) 02:02:03.83ID:PY3DkECw0
ご飯にかけるとマジでうめぇ
0631番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 859c-NEZh)
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2022/04/04(月) 02:16:35.83ID:3bnJ6a1q0
アマゾンで買ったの思い出した
昼に作るか
0632番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a37f-kH0l)
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2022/04/04(月) 02:20:43.00ID:RmJqVypi0
作るの簡単だから料理面倒臭い時に米炊いて食う
0633番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a37f-kH0l)
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2022/04/04(月) 02:22:12.02ID:RmJqVypi0
>>612
絹豆腐って抑々存在自体意味分からん
0634番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b44-E3nq)
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2022/04/04(月) 02:22:30.88ID:Q0HkX4p50
豆腐とか言う潜在戦闘力ほぼゼロのどう考えてもメインディッシュには成り得ない食材をご飯の供レベルに昇華させてるのが凄いんだろ

日本の豆腐料理とか湯豆腐（笑）冷や奴（笑）（笑）卯の花（笑）（笑）（笑）こんなんばっかりだろ
0635番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMa9-4Ky4)
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2022/04/04(月) 02:28:01.15ID:8vwTI/ekM
粉々になった豆腐がご飯にかけるとうまくなる
四角い形を維持した豆腐は存在感が大きすぎてご飯と不協和音を起こす
0636番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23a0-ZHl6)
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2022/04/04(月) 02:29:38.98ID:tml9xcR50
初恋は丸美屋の麻婆豆腐の味
0637番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-bEtf)
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2022/04/04(月) 02:32:13.98ID:Ucm0rDN50
麻婆豆腐は需要あるね
辛いのが苦手なら美味しんぼの「うずめ飯」でもいいし
タンパク質を摂りたいけど肉はなぁって時に豆腐は本当にありがたい
0639番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H03-gGu3)
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2022/04/04(月) 02:32:30.86ID:9WRXVz89H
>>630
木綿で作れよ
0640番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23a0-ZHl6)
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2022/04/04(月) 02:34:05.71ID:tml9xcR50
家を出て木綿が主流なのを知った
0641番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM03-lPqd)
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2022/04/04(月) 02:36:08.44ID:PoxuwG6tM
モメンをキッチンペーパー敷いた皿の上でチンして水分抜こ
0642番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr01-bEtf)
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2022/04/04(月) 02:36:35.94ID:akrSa2rEr
麻婆豆腐に木綿豆腐はありえない

https://youtu.be/e3n1OOR3mJ8
0643番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6b3a-KXHF)
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2022/04/04(月) 02:43:11.66ID:hy0/Eck50
麻婆豆腐は材料で醤の種類を揃えるのが面倒だけど
醤を揃えたら、意外に作るのは簡単なんだよな

回鍋肉、麻婆豆腐、青椒肉絲、炒飯は作るのが簡単で満足度も高い
エビチリはエビの下処理が少し大変だけど、それさえ乗り越えれば簡単

自分で作ると中華料理は美味しく作れるのが多い
0644番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-bEtf)
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2022/04/04(月) 02:46:18.84ID:Ucm0rDN50
>>643
レトルトは「醤」を好みで作れないのが難点だから自分で買い揃えるのが大変なのよな
買ったはいいが次いつ使うんだ？ってなる
まぁ美味しさは段違いなんだけど
0645番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5af-AsOy)
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2022/04/04(月) 02:58:53.45ID:yPLBdkDx0
まさか水切りし無いで作る奴はいないよね？
0646番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23a0-ZHl6)
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2022/04/04(月) 03:09:09.18ID:tml9xcR50
>>645
湯通ししたほうがええんか？
0647番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-bEtf)
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2022/04/04(月) 03:12:53.50ID:Ucm0rDN50
>>646
湯通ししたほうが豆腐が崩れない
0649番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6b19-neS1)
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2022/04/04(月) 03:20:29.98ID:hHQ8S/pp0
昔ハマったときに作りまくったから
もう食わなくていいわ
郫县豆板醤と豆豉を書けない奴はニワカ
0650番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1d0d-h8e1)
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2022/04/04(月) 03:21:14.63ID:6GlyUlXR0
>>2
終わらすな
0651番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-bEtf)
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2022/04/04(月) 03:27:56.24ID:Ucm0rDN50
>>649
難し過ぎるわw
0654番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM03-lPqd)
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2022/04/04(月) 03:40:56.34ID:PoxuwG6tM
豆腐すごくいいんだけど飽きるんだよな
冷奴飽きるで派生で納豆やキムチやオクラ乗っけたりするけど飽きる
あのカタマリ故に幅が狭いけどいろんなレシピ知りたいな
0656番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW a3b3-GgWZ)
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2022/04/04(月) 04:33:04.06ID:jYXAyyS600404
花椒油かけるとうまい
0663番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ Sae9-oa0g)
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2022/04/04(月) 06:39:05.85ID:gPjw1NI5a0404
ハァ？なるやろ。でも花椒だけは認めん
0664番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 4b8f-LQ0u)
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2022/04/04(月) 07:20:44.20ID:gwf/4e7/00404
なるだろ
0665番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 5556-16uZ)
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2022/04/04(月) 07:23:45.23ID:bZzBbJwi00404
豆腐要らない
0666番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 55a2-KXHF)
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2022/04/04(月) 07:33:48.42ID:xLstut2100404
スーパーでひき肉安かったら麻婆にすっかってなるだろ
チャーハン並の超簡単メニューだし
0667番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 4bfd-3tCy)
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2022/04/04(月) 07:35:23.15ID:lCfm8O4400404
オスの遺伝子を持つコチョウザメを、全てメス化することができた
https://www.fnn.jp/articles/-/330899

大豆系は男は程々がいいみたいだ
0669番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW cb0d-aTx+)
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2022/04/04(月) 07:55:27.02ID:NzhlNLmm00404
>>605
詳しく説明してくれ
0670番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW ad4e-riCb)
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2022/04/04(月) 07:56:47.90ID:9HCkmqOo00404
なんとなく肉じゃ重いなって時に作って食べたりするけど実際に作った後みるとフライパンに油がべっとりつくんだよな
0671番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 2356-bDld)
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2022/04/04(月) 08:06:49.13ID:wTGBnG3x00404
>>2
なるよな
昨日がそうだったわ
0672番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 23a2-8w8P)
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2022/04/04(月) 08:07:22.96ID:NQ/cQuxh00404
麻婆麺なるものを生まれて初めて食べたら飛ぶ美味しさだった
0673番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 2356-bDld)
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2022/04/04(月) 08:12:52.99ID:wTGBnG3x00404
>>672
うまいよな
ttps://img.howtoniigata.jp/2020/11/16170838/series-jimoto-027-photo3.jpg

丸美屋の150円とかの麻婆豆腐でもしっかりウマイから
どうなってるんだこの食い物は
0674番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ MMa3-R85p)
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2022/04/04(月) 08:13:20.92ID:1PQuVB+WM0404
ここまで石膏豆腐無し
0675番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 6b19-neS1)
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2022/04/04(月) 08:19:16.61ID:hHQ8S/pp00404
>>674
石膏豆腐って硫酸カルシウム豆腐だろ
別名澄まし粉
0676番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ MMa3-R85p)
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2022/04/04(月) 08:29:29.37ID:1PQuVB+WM0404
>>675
「豆腐」へのこだわり。本場四川では食用の石膏(せっこう)で固めた石膏豆腐を使用。風味豊かで独特な豆腐です。
日本では1862年創業の老舗「富塚とうふ店」の特注豆腐を使用。国産丸大豆と天然にがりによる大豆の風味が味わえる豆腐です。
日本の環境で本場の味を限りなく再現しています！#陳麻婆豆腐
0677番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ e5af-8SQp)
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2022/04/04(月) 08:32:37.15ID:TcXbWM8O00404
昨日の朝飯がマーボー豆腐だった
豆腐４００ｇ＋丸美屋のマーボーはカロリー控えめで腹は膨れる
0678番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 2356-bDld)
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2022/04/04(月) 08:33:19.97ID:wTGBnG3x00404
腎臓結石の原因になるから本場の中国でも食べる機会がなくなってる
＞石膏豆腐
0680番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 4b67-R85p)
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2022/04/04(月) 09:17:51.87ID:ltzw+ed500404
>>678
石膏は解熱や利尿効果とかある漢方薬としても使われるけどな。
0681番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 2356-bDld)
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2022/04/04(月) 09:21:37.83ID:wTGBnG3x00404
>>680
医師が420の腎臓結石を取り除き、その原因は石膏豆腐。
ttps://jiten4ujp.exblog.jp/24570028/
0682番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 4bfd-LxuG)
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2022/04/04(月) 11:13:14.05ID:4INZNOyf00404
なりますが
0684番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 2389-5xea)
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2022/04/04(月) 11:37:06.89ID:pspEeE7P00404
コロッケもダメ麻婆もダメ何ならしゃれ込めるんだよ
0685番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 6b19-neS1)
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2022/04/04(月) 11:39:23.85ID:hHQ8S/pp00404
>>681,683
絹ごし豆腐食ってたらお前らも多分食ってるぞ
0687番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 2b44-QcPj)
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2022/04/04(月) 12:17:58.08ID:w6zeFPhv00404
>>686
ひき肉以外に合うのある？
店ですホルモン麻婆食べたことあるが食感がイマイチであんまりだった
0688番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 2389-y7ZN)
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2022/04/04(月) 12:32:18.67ID:R0K9bG3O00404
家で簡単に作れるから好き
0693番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ Sp01-J8a3)
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2022/04/04(月) 13:39:05.62ID:3+ckBWzCp0404
>>2で終わってた
0694番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ ed9e-91fs)
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2022/04/04(月) 13:44:50.83ID:zpmSnqwC00404
筋トレするようになってから3日に1回は食ってるけど流石に飽きてきた
豆腐料理のレパートリーで楽なの増やさないと
0696番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ Sd03-X6pn)
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2022/04/04(月) 14:11:02.29ID:p7zZRLAwd0404
大蒜はデフォとして玉葱のみじん切りも合いそうだが
0698番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 15d2-kUds)
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2022/04/04(月) 15:08:53.62ID:EXocjnPb00404
麻婆豆腐を極められたらカレーレベルだと思うけどな
0699番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ Sd03-X6pn)
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2022/04/04(月) 15:40:23.06ID:p7zZRLAwd0404
花椒がきついから丸美屋でいいや
0700番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 555b-KXHF)
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2022/04/04(月) 21:11:32.99ID:Zx1A9YGk00404
>>620
・豆腐を下茹でして水気を減らす
・溶き片栗粉入れたあとちゃんと煮込む
とろみが付いたと思ってすぐ火を消さないほうが良い
・唾液でとろみが分解されるから専用のさじを用意する
0703番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b0d-MrYi)
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2022/04/05(火) 03:51:49.28ID:o3Ef3IW70
市販の麻婆豆腐の素と店で食う麻婆豆腐ってほぼ別物だよね
0704番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5556-pOmK)
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2022/04/05(火) 07:45:44.53ID:xKtOmkDP0
余ったご飯にぶっかけて食べてみろ
少しは幸せになれるだろ
0706番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp01-NQE1)
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2022/04/05(火) 09:02:30.03ID:c+FD5MJ0p
中村屋の素はよく使うわ
自分でなんか作らん
0708番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8d02-eDWg)
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2022/04/05(火) 11:44:21.21ID:aiP86M6Q0
でも家で作るレトルトのって麻婆豆腐ってより豆腐煮込みだよね
0709番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 038c-lfDo)
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2022/04/05(火) 11:45:43.90ID:6yFrlG/60
挽き肉が安いから麻婆とミートソースは良く作るわ
0710番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2356-/9eL)
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2022/04/05(火) 11:47:30.08ID:rBrWZ4XC0
麻婆豆腐の素から作っても美味いぞ
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