【悲報】高級食パンブーム、終わる 閉店ラッシュ、「甘いだけ」「ぼったくり」と叩かれまくり [687522345]
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「高級食パン」のブームが終わるらしい。
「嵜本（さきもと）」「乃が美」の二匹目のドジョウを狙おうと、全国に「高級食パン専門店」が乱立したことで「なんか新鮮味ないよね」と消費者の熱が冷め、オープンしてわずか半年で閉店というケースも増えているそうだ。さらに、ウクライナ危機による小麦価格の急騰がトドメを刺して、18年ごろから続くブームが終焉（しゅうえん）を迎える……と最近さまざまなメデイアが盛んに報じているのだ。
そういう記事を読んでいて、ちょっと気になることがある。同じく「空前の大ブーム」から「閉店ラッシュ」という道を歩んだタピオカやパンケーキという「先人」たちと比べると、世間の風当たりがなんだかちょっぴり強いように思うのだ。
例えば、ネットやSNSには高級食パンは「ぼったくり」「砂糖を入れて甘くしているだけで菓子パンと変わらない」なんて感じで否定的な声が多い。2021年5月28日に放送された『マツコ＆有吉 かりそめ天国』（テレビ朝日系）で、有吉弘行さんとマツコ・デラックスさんが高級食パンの柔らかさが「ちょっと苦手」「バターと砂糖いっぱい入り過ぎ」などと話題にしたことを受けて、SNSでアンチが「一回買えばいい」「どこがおいしいのか分からない」などと大盛り上がりしたこともあった。
テレビのニュースやバラエティ番組で、毎週のように激安スーパーや激安グルメを紹介しては、「企業努力がスゴい！」と称賛する「安いニッポン」において、食パン2斤で1000円前後する高価格帯に強烈なアレルギーがあるというのは容易に想像できるが、それにしたって叩かれすぎの印象は否めない。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e233c0c11151e2edfeac32a7df6dd996ef422058 上級や金持ちは高級食パンを買えよ
ヤマザキやフジなどの市販食パンを買うな うちの近所にも出来て最初は行列してたけど
意外と簡単につくれるらしく前からあるパン屋がすぐに同じようなパンつくってた
しかもそっちのほうが安くて美味いという
もちろんその高級食パン屋はつぶれた 確かに高級食パンくったあと、普通の食パンとか糞まずやからな。 並んでまで買うような馬鹿にある程度売れたから閉めたんだろうな 高級食パンなくなる前に食べておいたほうがいいんか？ 小金持ちのマダムたちが買ったんだろ
それでブームも去った 庶民の無理ゲーは続かないな
唐揚げもいつまで続くやら ノガミもそこまで美味いとは思わんし、買うのが面倒 ホームベーカリーで作ったやつのほうが美味かったわ ふんわり、もっちり、甘い、柔らか
お菓子かよｗ
パンにそんなもんは求めて居らんのだ まあ、高い上にさらに値上げとか
店がやってけないか🥺 近所は結局乃が美だけが生き残てるな
まあ個人店でも美味いパン屋がある激戦区だから仕方ないんだが うちの近くにも誰にもあげないっていう変な食パン屋あるけど全然人いないしそろそろ潰れるな
何でこんなパン屋始めちゃったんだろう？素人俺でも儲からないってわかるのに 変な名前のパン屋、一回は食ってみたかったな
生活圏に無かったし捜す気も無かったが パン屋は初期投資がすげぇ高いから、失敗した奴は結構な借金背負ってんやろな。 >>1
日本ではパン用の強力粉がとにかく高い
パンを砂糖や脂で重くして売れるならそうするだろうが
それはもう食パンではない 甘いから使い勝手悪いし、柔らかすぎて歯の間にグニュグニュ詰まってきて不快なんだわ ぼったくりじゃないやつは確かに旨い
でもぼったくりだらけになって、旨かった店も引き摺られてレベル落ちた 普通の食パンも甘くなり過ぎてサンドイッチとかに合わんから
この流行は早急に終わって欲しいわ 街のパン屋だって少子化で潰れまくってるのに、イロモノパン屋が成功するわけないやん。 東京って謎だよな
普通にうまいケーキ屋もパン屋もあるのにコンビニスイーツやらこういうパン屋が売れてる
まじでみんなチェーン店しか入らないんかな
個人店そんなに入りづらいか？
スナックみたいに中が見えないならわからなくもないが 脱サラして自分の店を持ちたい人に向けてノウハウを教えるコンサル
食パンの次は家系ラーメン 数百円で「普段の４倍の価格の食」という非日常感
それがいちばんの売り物だもの
地に足付いてないもんばっか流行るのは大変マズい傾向だ 一回だけ食ったな、もう食うことは無い。普通のパン屋で食パンとかバゲット買ったほうがいいじゃん https://i.imgur.com/Dn7iOno.jpg
乃が美1本の栄養
熱量（エネルギー） 1912 kcal
たんぱく質 57.8 g
脂質 58.6 g
炭水化物 295.4 g
食塩相当量 5.44 g
何気にプレーン状態でも塩分たっぷりなんだな クソみたいな店名付けてるアイツのせいだろ
あれで一気に高級食パン自体のブランド力が地に落ちた 甘さってあまりいらないのに気づかない無能が多いよな
クロワッサンとかにも甘みはいらないんだよ まずいとは思わないが2斤目を食べたいとも思わない
自分で買ったことはないが >>115
起業コンサルに騙される＾＾
白い鯛焼きとかその手の詐欺＾＾ 看板が気味悪くて一度も利用したことないわ
よくあんな反社風なところで買えるもんだなと思う いまは無人冷凍餃子に不気味さを感じるわ
あれ仕掛けてる奴らこの食パンのやつらと同じじゃないの？と疑ってる この胡散臭いコンサルの顔の絵を店に掲げてた真打ち登場という店は２月いっぱいで４店くらい一気に閉めた ノガミは一時期駐車場で誘導員まで出してたのに
俺は食パン嫌いだから行かなかったけどね
トースターも持ってないし >>150
地主がわざと赤字を出して節税するために設置しているケースがあるな＾＾
コンサルが絡んでいるのはパン屋と同じだが
個人が脱サラしてやるのとはビジネスの文脈が違う＾＾ くっそ寒い看板見えるだけで不快だから通り道の高級食パン店もさっさと潰れてほしいわ 君とピースマークって名前のパン屋が土曜にオープンする。
名前でもう買う気がしない
コンサルの顔見てもっと買う気がしない
馬鹿なの？ 菓子パンみたいなもん
生クリームとハチミツぶっこんでる時点で 足立に出てツイッターで批判されてたけど
高級というが、底辺情弱こそが買うから正しい場所選びなんだよなあ ホリエモンの小麦の奴隷が破竹の勢いで拡がってるからな
ニセモノのパンは淘汰されるわ >>15
帽子とったらAZEMICHIになってそう マジでジャップはオワコン化してるな
いい加減一般人も屋台できるようにしろよ >>136
ここのもらって食べたけどごく普通だよね
スーパーにあるパン屋の少し高い食パンと変わらん 高級食パンは名乗ってないが、八天堂の塩バター食パンは美味かったな
「生地に練り込んだバターがあったところ」に穴が開いてるタイプの食パンでバター感が物凄い 初めに有名なパン職人と組んでブランドイメージ固めて成功出来ると思わせて短期間で開店ラッシュすればプロデュース料で稼げるってスタイルか
結局こういう道徳や倫理観に反するやり方を平気で出来る奴が儲かるんだな
未だにこんなのに引っかかる奴がいるんだから驚きだよ >>92
最近って行列商法やってる店多いからな
最初の数ヶ月は列び屋みたいなの雇ってると思うぞ
あとはあえて会計するまでに時間かかるオペレーションや店舗の作りにしてたり >>8
的外れか？結局高すぎるから駄目だった訳だろ >>56
でも結局は街のパン屋さんにお客さんは帰って行くよ。
可哀想なのは小麦の値上げだなぁ。 この手のパン屋一括して工場で生産して分配
パン作る職人必要ないしバイトにレジやらせるだけだしな
売れなくなったら速攻バックれればいいし客とかどうでもいいんだろ >>1
＞ そういう記事を読んでいて、ちょっと気になることがある。同じく「空前の大ブーム」から「閉店ラッシュ」という道を歩んだタピオカやパンケーキという「先人」たちと比べると、世間の風当たりがなんだかちょっぴり強いように思うのだ。
＞ 食パン2斤で1000円前後する高価格帯に強烈なアレルギーがあるというのは容易に想像できるが、
二斤でわざと高めの印象にするあたりこの記事も同じ穴の狢やんけ >172
なんでもクズほど稼げるんだよな
だからと言って普通ならやろうとしない
だからこそクズが稼げる
ほんと腐ってる 全種類食べたけど記憶にあるのは乃が美だけだ
俺はマーガリン派らしい 食ったけどいつものスーパーの食パンと味同じだったな
思い込みってすげえよ 日本人、甘いの大好きだからな
なんでチルドや冷凍食品って甘いものばっかなの
ココアとチョコパフェ同時に行ける甘党の俺でもあれは辟易する 叩かれた理由なんてどう考えてもプロデューサーのアイツだろ スーパーのパン屋ので十分おいしいけどそんなうまいの？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
