新潟・南魚沼保健所は３日、ヒメザゼンソウによる食中毒が発生したと発表しました。

３日午前９時、南魚沼保健所管内の医療機関から保健所に「有毒植物による食中毒と思われる症状のある患者２人を診察した」と連絡がありました。

保健所が調査した結果、３日に南魚沼市在住の家族２人が「オオバギボウシ（ウルイ）」と思われる野草を採取。午前６時４０分ごろから自宅でおひたしにして食べたところ、口の痛みやしびれの症状が出たため、医療機関を受診しました。

保健所は患者の調理済みの野草などを鑑別したところ、有毒植物の「ヒメザゼンソウ」であることが判明。患者の症状がヒメザゼンソウによる中毒症状と一致することから食中毒と断定しました。

患者２人は快方に向かっているということです。

https://www.fnn.jp/articles/-/355744