結局焼き肉のタレの最強は何なの? 野菜モメンは好きなドレッシング書いとけ [399259198]
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エバラ食品工業・森村剛士社長 「ファン」の声に耳澄ませ
新型コロナウイルス禍で自宅で過ごす時間が増えたことに伴い、内食需要が高まっている。焼き肉のたれや鍋物調味料を販売しているエバラ食品工業(横浜市西区)の2021年3月期連結決算は、家庭用商品の売り上げが好調で過去最高益を記録した。同社の森村剛士社長に、さらなる需要獲得に向けた戦略などを聞いた。
エバラ食品・森村社長
─「黄金の味」をはじめ、数々のヒット商品を販売している。
「創業から皆さまに支えられてきた。調味料は引き立て役。焼き肉やすき焼きなどの必需品として、思い出に残る瞬間に皆さまのそばにいたい。食シーンの提案には力を入れているが、コロナ禍だからこそ、家族の絆づくりに役立ててもらいたいとの思いが強い。これからも愛される商品を届けたい」
https://www.kanaloco.jp/news/economy/article-908391.html
https://i.imgur.com/fVc6uLF.jpg 自作だろ
砂糖と醤油とみりんと酒とニンニクとショウガを混ぜれば終わり 肉をちゃんと仕込んで上手に焼けばタレなんてどうでもいい
市販の焼肉のタレは仕込みナシ&ホットプレートで不味く焼けた肉を無理矢理うまくする用に設計されてる なんで市販のやつってどれもこれもあんなくどいんだろ
焼肉屋のとは全然違うじゃん
あれならわさび醤油のがマシだわ さらし新玉に酢、醤油、ごま油を1:1:1で合わせたドレッシング やっぱ我が家は焼肉屋さん人気有るんだ
他のメジャー処はは甘いねんな わが家は焼肉屋さんの濃厚だれ
甘口、中辛だけ置いてる店はこれも置いてくれ 焼肉のタレは高いやつ買っとけ
とりあえず鶏肉と絡めると旨いから スタミナ源たれ定期的に楽天で買ってる
スーパーに置いてあるのは量が少ない 焼肉のタレは確かにうまくて便利だが全てあの味になってしまうのが欠点と言えるかも 在日コリアンがやってる焼肉屋は自家製なのかな
甘くなくてキリッとしてるやつ 焼き肉のタレって開封した後は冷蔵庫で保存するじゃん
熱い肉に冷たいタレかけたら冷めてまずくなるんやが >>43
ラムって生で食っていいのかよ
絶対ヤバいだろ >>43
芦別出身だがベル派なんで生ラムにもベルたれ使ってるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています