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「そば湯うんめぇ～！」　これマジ？　 [112890185]

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2022/05/07(土) 08:46:43.61ID:PstuIlX40
昔は薪でお湯を沸かせてたから、わざわざお湯を沸かすなんて無駄なことできないから、
そば湯でも飲んでろやてやんでいってことで、そば湯は美味しい、栄養があるつって客に飲ませてた習慣なだけ
今はお湯なんてケトルですぐ作れるんだから、蕎麦屋でもお茶を出すとこがどんどん増えてるから、
そのうち、そば湯なんて習慣は無くなる
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2022/05/07(土) 08:48:47.35ID:sll70r3k0
ドロドロの湯で茹でたら不味くならん？
たっぷりの湯で茹でるのは麺類の鉄則じゃないのか
そば湯に粉足すのは正解じゃないか
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2022/05/07(土) 08:51:40.95ID:SXGTwlTL0
>>40
スルメとかカワハギロール食いながら飲むとちょうどいい塩加減
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2022/05/07(土) 08:54:24.62ID:rva3v7bE0
つゆに入れるとか気持ち悪いわ
下品
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2022/05/07(土) 08:59:53.57ID:kcBjUrz50
不味いよ
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2022/05/07(土) 09:01:32.94ID:gX+7zYFP0
つゆ捨ててたら大変だろな
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2022/05/07(土) 09:03:15.85ID:5kT7oaKex
蕎麦茶で十分
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2022/05/07(土) 09:03:45.59ID:mY1ZftsBa
>>45
そば粉入れすぎてドロドロの蕎麦湯になってんだぞ
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2022/05/07(土) 09:09:02.48ID:aegUmApcd
蕎麦粉溶いてるような十割蕎麦の蕎麦湯がトロトロで美味かったな
蕎麦湯は胃を温めてくれる優しい湯なんだよ
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2022/05/07(土) 09:09:14.91ID:Lkt5NoFMd
蕎麦湯の時に出てくるツユが魚臭くて無理
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2022/05/07(土) 09:10:51.21ID:QkEWEvAc0
>>6
パスタの茹で汁はソースやスープに使う
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2022/05/07(土) 09:12:14.13ID:gbEXmBUXM
蕎麦湯なんて飲んだことないわ
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2022/05/07(土) 09:12:56.29ID:PstuIlX40
お茶用のお湯なんて作ってられねえ→そば湯でも飲んでろ
つゆ捨てるの大変だわ→そば湯入れて全部飲み干せ
まぜそばの残りが油で捨てるの大変→ご飯入れて綺麗にしろ

全部、お店側の都合で会って、素人のただの客なんてのは店に言われた通りにやってるだけ
それを、これが通なんだなんて言ってやってんだから、いいお客さんだよ
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2022/05/07(土) 09:21:08.33ID:h2Qhc/A4d
つゆをそのまま飲みたいけど恥ずかしいから少し蕎麦湯入れて誤魔化してる
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2022/05/07(土) 09:28:00.56ID:hEm4wmhG0
あれ溶けてるのってほとんど打ち粉だよね
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2022/05/07(土) 09:29:08.57ID:sBN8ZW4v0
>>6
そばのつけ汁の余りをそば湯で割って飲むの美味しいよ。
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2022/05/07(土) 09:29:19.69ID:aFHYxjV20
元蕎麦フリークの俺からすると蕎麦湯は絶対飲まない方がいい
後天的に発症する花粉症がよくコップに水を注ぐので例えられるけど、蕎麦湯は蕎麦アレルギーゲージマッハで溜まる
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2022/05/07(土) 09:30:20.83ID:sBN8ZW4v0
>>23
このスレはそば茶とそば湯を混同してる人がいるのだろう
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2022/05/07(土) 09:35:04.71ID:5CvQXaRF0
40歳近くで初めてそば湯の存在を知って周りに勧められて飲んでみたけど単なる薄めた麺つゆで美味しくもなんともない
ラーメンハゲが情報を食ってる云々と話してたがまんまそれ
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2022/05/07(土) 09:43:19.53ID:jBUWtUCk0
(；´ん`)🍜🥢そば湯を出すタイミングを伺う視線を感じる
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2022/05/07(土) 09:47:54.06ID:Ugh/xTL30
>>58
乳化
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2022/05/07(土) 10:03:40.53ID:UmCpIvE6r
焼酎の蕎麦湯割り好きで飲んでいる
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2022/05/07(土) 10:08:15.17ID:obka7rFM0
>>5
最近茹でた汁プラス蕎麦粉入れてるとこあるよね
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2022/05/07(土) 10:19:40.38ID:tR/BdWAE0
>>74
蕎麦アレルギー？
蕎麦自体やめときなさい
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2022/05/07(土) 11:20:57.08ID:ZTXv0/sD0
ゆで太郎でかならず飲むわ
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