【基本】そうめんの茹で方（くっつかない・固まらぬ）絶品めんつゆの作り方]
https://www.youtube.com/watch?v=UdPq8kfqRtI&t=30s
・沸騰したたっぷりの湯にそうめんを入れる
・そうめんを入れてすぐにお湯が再沸騰したら蓋をして火を止める
・5分ほどたったら、氷水に入れてそうめんのヌメリを洗い取る