やよい軒「銀鮭の塩糀焼としまほっけの定食」（890円）が発売。香ばしいしまほっけと皮パリな銀鮭を食べ比べできる贅沢すぎる定食 [738130642]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
やよい軒「銀鮭の塩糀焼としまほっけの定食」発売！ 焼き魚2種を食べ比べできる新メニュー
焼き魚2種を食べ比べ
「銀鮭の塩糀焼としまほっけの定食」は、銀鮭の塩糀焼と、しまほっけの塩焼を一度に楽しめるうれしい定食。
レモンや大根おろしと一緒に、丁寧に焼き上げた絶品“焼き魚”2種を食べ比べできる。
銀鮭の塩糀焼は、国産米100％の塩麹に漬け込み、麹菌が作る酵素の働きで鮭の旨味を引き出した一品。一方、しまほっけの塩焼は、乾燥させることで、魚本来の旨味を凝縮させている。
また、同日には、皮はパリッと香ばしく、身をしっとりと焼き上げた「銀鮭の塩焼定食」や、テイクアウトメニュー「銀鮭の塩糀焼としまほっけ」も発売される。
https://www.crank-in.net/trend/gourmet/107484/1
https://www.yayoiken.com/files/menu_img/1479.jpg
https://asset.watch.impress.co.jp/img/grw/docs/1405/681/sub1_l.jpg ホッケの頭が無いのは輸入する時デッドウェイトになるからチョンギル 要するに切り身がちっちゃくて貧相だから寄せ集め出だしてみようってことだろ やよい軒ってそれまでメニューにあったやつを組み合わせて新メニュー出してくるからクソ 銀鮭の塩焼き定食の方を食べた
野菜がないから注意
ここ最近の当たりは豚キャベ定食だな 890円ならありやな
食べたいけど近所に店ないんよな
大阪市内にもっと出店してクレメンス >>26
元々焼き魚定食とか大衆食だけどｗ
いつの間に高級料理になったんだよ ボッタクリ言うとるやつは偽計業務妨害侮辱罪なるかもな やよい軒って何でも890円にしようとしすぎだろ
余計なの減らして750円で売ったほうがウケるのでは ボキはやよい軒行ったらいつも味噌カツ定食しか頼まないんよ！(°ω°) やよい軒てご飯おかわりすると機械からご飯がボトボト落ちてくるスタイル？ >>17
食って良い部位じゃ無いしな
食い物の判断つけられないとかマジで土人 俺はとどほっけのブランドタグがついたホッケしか食わないからな ホムセンで一番小さい980円くらいの七輪でいいから買って焼いてみろ
外食でシャケの半身に890円も出すのが馬鹿らしくなるから 外食の焼き魚はどの店も一口サイズだから最低2人前は必要
そうなると高くて頼めない >>77
七輪とか面倒くさすぎ
フィッシュロースターで十分だぞ
https://i.imgur.com/EbD1S29.jpg
汚れたら捨てて買い直せば良いレベルで安い 無職独身が多いから外食スレでも自炊のコスパばかり強調する悲しい嫌儲民 唐揚げ定食520円が無くなったから価値ないわ
最後の方は客層も下がって文字通り臭くなってたし >>78
居酒屋とかは大人数でつまめる用だからデカいよな
一人で食うけど 名古屋なら朝ひもの亭行けば鮭定食ご飯味噌汁漬物
おかわり自由が650円だし 塩鮭って油あるのが旨いと思ってたんだけどさ
金持ちから貰ったたいして油のってない塩鮭がめちゃくちゃ旨くてビックリしたんだよね
あれが干して出てくるアミノ酸の味なのかな 鮭はそこそこだがホッケとか毎週火曜日辺りにどこのスーパーでも冷凍ホッケが百円～くらいだしな大して旨くもねえし >>93
あら～
本物を知ってしまったのね
不幸だな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
