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オリーブオイルってちょっと生臭くない？ごま油は主張強いしやっぱサラダ油が攻守最強 [909031805]
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2022/05/22(日) 20:55:01.35ID:K7U4Olfc0
味覚鋭いな
0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8baf-Ou5E)
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2022/05/22(日) 20:55:23.59ID:XYEfHbDU0
キャノーラ、コーン辺は癖が少ないし安いからいいよね
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2022/05/22(日) 20:55:44.36ID:9gaJESTO0
安物使うからじゃね
そこそこの値段出せば炒めものがまろやかになるぞ
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2022/05/22(日) 20:56:18.60ID:YuYUjohyM
喉にツンときてむせる
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2022/05/22(日) 20:56:25.05ID:BCwzfeJk0
米油ふわっとしてていいぞ
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2022/05/22(日) 20:56:30.92ID:uT0Mb8XD0
コスパしか言わないケンモメンがサラダ油以外使うわけないし
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2022/05/22(日) 20:56:31.41ID:l2GQR2Xg0
バージンじゃないやつ買うから前の揚げ物の臭いが染み付いてんだろ
本物の未使用オリーブオイルは100mlあたり1000円はする
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2022/05/22(日) 20:56:50.97ID:6bJGemXwM
ジャップには合わないよ
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2022/05/22(日) 20:56:57.55ID:DCKjvKwgM
エクストラヴァージンオイルをなんでも調理に使うアホのせいで普通のが売ってない
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2022/05/22(日) 20:58:44.01ID:N+wwsqBJ0
炒め物に使うと臭いと風味が移ってマズい
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2022/05/22(日) 20:58:45.82ID:qJn6Yd6H0
不飽和脂肪酸がどうとか言って、何の料理にもオリーブオイル使う勢がいるんだよな。
きんぴらにオリーブオイルとか。
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2022/05/22(日) 21:00:21.95ID:DCKjvKwgM
>>16
下の口があるじゃない
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8baf-Ou5E)
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2022/05/22(日) 21:01:01.58ID:XYEfHbDU0
そうは言っても油ごとに味の特徴はあるからな
オリーブは青っぽい香りするよね

つかエキストラヴァージンは強烈に香るから加熱料理に向かないだろ
高い油がいつでも良いわけじゃないからな
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-fJgr)
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2022/05/22(日) 21:01:22.61ID:KyW20a7ta
>>10
えっ
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0385-gevD)
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2022/05/22(日) 21:03:26.92ID:dfrHkFH40
もしかして茶色い胡麻油のこと言ってる？
無色の太白胡麻油なら香りが強くないから使いやすいよ
というか、茶色い方は料理の最後に風味付けとして入れるものだし
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2022/05/22(日) 21:07:13.56ID:XYEfHbDU0
>>20
そうだね
癖がないからナタネやコーンの代わりに使えるけど
いかんせんお値段高いよね

>>21
よく天ぷらに使われるけどやはり強烈な香ばしさはあるよね
逆に天ぷら食いに行って太白油使ってない天ぷらだと少し拍子抜けする
上等な米油とか使ってる店もあるけど少し悲しい
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8baf-Ou5E)
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2022/05/22(日) 21:12:08.14ID:XYEfHbDU0
>>25
オリーブオイルは寝かせて置くと苦味や辛味が取れるそうですよ
オリーブの収穫時期や産地によって辛味や苦味があるそうで
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9751-oEG6)
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2022/05/22(日) 21:12:13.23ID:bT4IBy1T0
なにこれ⋯
オリーブオイルってちょっと生臭くない？ごま油は主張強いしやっぱサラダ油が攻守最強 [343752415]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1653220670/

オリーブオイルってちょっと生臭くない？ごま油は主張強いしやっぱサラダ油が攻守最強 [909031805]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1653220385/
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8a8c-mojH)
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2022/05/22(日) 21:16:26.83ID:f5Ckvxx10
わかる
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-7A3Y)
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2022/05/22(日) 21:18:03.36ID:Tdm1D83DM
オリーブオイル臭すぎ
エクストラバージンでも臭い
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-+4I+)
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2022/05/22(日) 21:25:26.78ID:n/G8y5+5M
食い物にＳＥＸ用語入れないでもらいたいわな。食と性は完全乖離だ。ＧＥＢＯ吐きそうになる
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1a56-hX2U)
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2022/05/22(日) 21:27:39.51ID:Ev1mPRkO0
適当に炒める場合は、オリーブだろうとサラダ油だろうと
たいして差が出ない気はする
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-gR2O)
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2022/05/22(日) 21:29:04.22ID:RIamyGjza
お前はトマトにサラダ油かけて食うのか🍅
サイゼリヤのオリーブオイルいいぞ
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9796-gyaR)
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2022/05/22(日) 21:30:14.67ID:7uvKZ1R70
亜麻仁油にしてみな
もっと臭いから
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9751-oEG6)
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2022/05/22(日) 21:31:05.91ID:bT4IBy1T0
>>33
つまり両方NGしとけば良いんだね
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 27a2-ZJAP)
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2022/05/22(日) 21:31:35.45ID:eURLVrIu0
バージンは臭い
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sac7-eugl)
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2022/05/22(日) 21:31:35.60ID:ePuYhO6wa
なんか青臭いよな
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5abf-pPWi)
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2022/05/22(日) 21:33:27.18ID:CRt/f9t/0
米油はクセが無くていいぞ
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 330b-WhUL)
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2022/05/22(日) 21:35:09.51ID:P+zL34nD0
>>3
そりゃあ熱加えたら香りが飛ぶからな
だから最後にごま油とかひとかけしたりするじゃん
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 330b-WhUL)
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2022/05/22(日) 21:35:46.59ID:P+zL34nD0
間違えた>>36だわ
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f0a-kmfn)
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2022/05/22(日) 21:36:42.85ID:57xURr1w0
匂いが欲しくないのは米油、どーでも良いのはサラダ油、欲しい匂い事にオリーブオイル、ゴマ油
ウチは4種しかねーよ。
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2022/05/22(日) 22:13:04.08ID:qvVuj4oZ0
>>6
オリーブオイルは生臭いやつが高級品だよ
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-qHCW)
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2022/05/22(日) 22:26:46.36ID:grd30Ckya
オリーブ油とサラダ油混ぜるっつってる人もいるな
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2022/05/22(日) 22:31:31.11ID:kYgSnKqn0
>>50
これ
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMf7-3JtV)
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2022/05/23(月) 02:18:57.01ID:d5YXuHSxM
うりたんのぷっくら乳首
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 27d2-WhUL)
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2022/05/23(月) 03:35:45.21ID:31kk4Now0
サラダ油は痴呆の原因になるらしいじゃん
揚げ物は基本的にラードにしたわ
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