人気ラーメン店、原材料高騰でもないのにラーメン一杯を1600円に値上げしてしまう。ラーメンの適正価格とはいくらなのか？ [565880904]
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人気ラーメン店『らぁ麺 飯田商店』(神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14)がラーメンやチャーシュー等の値上げを決定した。客としては出費は増えるが、それでも、多くの人たちが『らぁ麺 飯田商店』に賛同しているようだ。
『らぁ麺 飯田商店』の店主・飯田将太さんは、自身の公式Twitterにて値上げを報告。しょうゆらぁ麺は1杯1300円だったが、1600円に値上げとなった。以下は、飯田将太さんのTwitterコメントである。
もしかすると、一部の人たちはラーメン1杯に1600円は高すぎる、と感じているかもしれない。しかし「今までが安すぎた」「適正価格にするべきだ」「ラーメンの正しい価値基準として高くない」という考えがあるのも事実で、『らぁ麺 飯田商店』の値上げに賛同している人が多いのは、そういう理由もあると思われる。
また、ラーメン業界の未来を考えた場合、ラーメン屋一軒一軒が正しい利益を得ていくためにも、消費者は「ラーメンは安いもの」という考えを払拭すべきともいえる。ラーメンが適正価格で売られれば、それがラーメンのおいしさに還元されるわけで、客としても値上げを歓迎すべき、といえるかもしれない。
今後、筆者は可能であればラーメンの価格について取材を進め、「ラーメンの適正価格とは何か」という点についても報じていきたいと思う。
https://getnews.jp/archives/3285722
https://i.imgur.com/MzSU3W1.jpg 意識高い系らーめんは仕方ないよ
行かなきゃ潰れるだけ 適正価格はらぅめん500円ちゃ～しゅ～麺700円だ 正しい、安くして並ばれても無駄な時間取られて、結局高くつくだけなんで
その分店に還元できるなら良いことだわ ＞理由は原材料の価格高騰ではなく、
＞未来のラーメンの事を自分なりに考え出した答えです
＞宜しくお願い致します
別に結構な事じゃないか
つけ麺を2000円にしようが、それは自由や
俺は絶対にこんな店行かないが、それも自由や この手のガチな信者ついてる店は外野が何言っても無敵だから好きにしてくれとしか 元々去年年末の時点でラーメン1300円の店なんだな 原材料、光熱費高騰でラーメン発見伝の一杯1000円の壁がこれからドンドン崩れてくんだろうな。 どれだけ高尚なこと言っても結局ラーメンじゃなくて情報に値段が付くだけなんだよね （ヽ´ん`）「材料費が50円上がったな・・・150円あげて売ろう・・・理由は・・・」 ラーメン不当に安いからな
行列店は値上げして行列解消しろ 寡占独占市場じゃないならそれでやっていけるならいいんじゃない 食った後に１時間以上ノーマスクで仲間とだべれるならその値段で行くわ ジャップの賃金は先進国の半分なのにラーメンの値段だけ先進国と同じとかwww 小麦たけーだろ
来年には1000円超えるのが当たり前になるぞ >>13
ほんとそう思うそういうお店に対して敬意を払ってくれる人たちを囲んでがないと今後飲食店は無理だと思う
安売りは負のサイクルしか生まないからなブラック企業が良い例だ まあ俺は高いなら行かないけどな
第一に健康に悪いし >>19
カリフォルニアロールみたいに奇抜なことやるのがウケてるからな
それも流行り廃りがあって 業務用スープに工場製の麺と具でイキリ系ラーメン屋より十分美味しい 知ってる人多いと思うけどアメリカだとラーメン一杯２０００円が普通やからな
今迄が安すぎたんだよあんなうまい物が１杯５００円とかね
高くする事であの高いラーメンを食べる為に沢山お金稼がなきゃってなるし
結果として個人の年収も伸びる事になるWIN-WINの関係 イギリスとかアメリカだと2000円前後だからそっちに合わせに行ってるのかな この店は有名店という情報を食えるから高くても人が来るはず そら、海外だと手に入らん素材とかがあるから、値段も上がるのはわかるけどな。 飯田商店は特別だからな
他が真似してこんな値段にしたら誰も来ないよ 完全予約制の意識高い系ラーメンだからこれでいいんだろう
うまくいかなかったら勝手に潰れてる まあ良いんじゃねえの
この店って1ヶ月かそこらも前から予約争奪戦に勝たねえと行けない店なんだろ
そんなレベルなら値段を好き放題に改定してもやっていけるだろう
但しそれが超人気店より下のラーメン屋へ波及することはない それでも信者が食べに来るんだからいっそのこと2500円にして時限値下げすれば神扱いしてもらえるだろ 値付けは店の権利
店を選ぶのは客の権利
好きにすればいい 勝手にすればいいんじゃない？
意識高い系はすぐ潰れるし >>52
予約しないと入れないから
そんな事は起こらないぞ ラーメンの高級店だと際限なく値上げして行ってるよな 行列出来て稼げてるんだし正当だろう
流行りなんていつまでもつか分からんしな >>39
料理って100%その人次第の判断だからな日本人が納豆全員くれるわけじゃねーしラーメンだって嫌いな人もいるでしょう総合評価を参考にするのは十分にありだけどね 元々屋台で始まった寿司もこうして無駄に高くなって行ったんだな この前チャーシュー麺大盛と餃子頼んだら1900円超えてて驚いたわ ラーメン界の未来のために偉いね
自分の利益追求だけだったら3000円オーバーでもいけるだろうに >>80
そうなの
最初から分かってる人しか相手してないんだしなおさらいい事じゃん トップオブトップの店だもんな。
この店に行くために何十倍も旅費かけるレベルの店だから、客からしたら誤差 そういえば蔦ってどうなったんだ？
すっかり飯田商店に話題持ってかれてるけど今でも入れないのかね >>38
ここのは水と鶏と醤油っていうスタンダードなスープが売りだぞ 信者付けてるラーメン屋は強いよな
コロナの時短とか関係ねえとばかりに通常営業酒提供行列放置で何も言われないし >>39
ワンタンにチャーシューってくどいんだよな
バランスを考えてほしい 先行値上げは正しいと思う
どうせこのあと他の店はコストプッシュで値上げするから印象はかき消されるし 材料にこだわった意識高い系ラーメンでも頑張って800円くらいで出してる人気店もあるのにね >>39をこの値段を出してまで食いたいやつが食うだけだから別にいいよ 2000円の食事と同等の満足度の醤油ラーメンはハードル高い
客が68人待ちとかやってるみたいだから成り立つのかな >>31
小麦粉たけーけど一人前の麺に大した量使う訳じゃない 個人店は好きに値上げすればいい
問題はチェーン店だ ラーメンとか半分シャブみたいなもんだからそれでもアホは食うだろ ラーメン花月嵐とかとコラボしたりカップ麺に名前売るのやめたら？ よほど自分の腕に自信があるんだな
人生賭けてて羨ましいわ 突き抜けて高くするとアポが有り難がるってのはあるよな
意外と売上伸びたりして ここは一種の聖地みたいなもんだからな
近くの人が食べに行くんじゃなくて東京や全国からわざわざ一泊して湯河原まで食べにいくレベルの店だから特殊 その値段でも食べたいと思う客がいるならそれが適正価格だろ な？ 【男】 だろ？ｗ
知能が低い劣等種に人権を与えるからこうなるｗ そもそもラーメン食いに行くことなんて半年に一回とかのレベルだろ。ちょっとくらい高くても良いんじゃないの 日本は今空前絶後の好景気だからね
金を使いたくてウズウズしてる奴らの坩堝だよ
不景気なんて言ってるのワープアだけだよ ここでまぜそば食ったけど750から850円ぐらいが適正だと思った >>2
意識高いヲイラは意識高いラーメンに行きますよっと この店がラーメンに500円しか払えないような客は端から相手にしてないだけだし
トップどころの人気店だから成り立つだけで他のラーメン店が同じように300円とか値上げしたら大体の客がいなくなるだろうな ラーメン屋は長時間の滞在が許されないから娯楽としては割高な部類になってしまった
あまりにも調子に乗って客が馬鹿らしく感じたら廃れるだろうね >>124
そんな人生でいいのかおまえ
悔しくないのか？ 飯田商店ならこれでも客絶えないから余裕だろうけど他は無理だろ ケンシロウとかだったら
「お前に未来は無い」とか言い出しそうな値段であるなあ >>135
俺は行くけど
貧乏人は行けなくて悔しくないのか？ >>80
そうなんだ
完全予約で値段高めなら一度だけ食べてみたくなるってのを利用してるだろうな
ラーメンでそれやるの商売上手だな 別にいくらにしてもいいんじゃないの
高いと思う客は来なくなるだろうしそれでも食べたいってやつは行くと思う
俺は一蘭が値上げしまくって行かなくなったたちがが 1600円あればごつ盛り何個食えるのって話よ
やっぱりごつ盛りは最高 飯田商店とかとみ田に食いに行くのはレジャーに行くようなものだな いうてくるまやでねぎみそチャーシュー（3枚）でも1000円超えてくるからな
そのへんのラーメン屋でもチャーシュー麺で950円とかだし
高くなったよ 普通の飲食店レベルの内装なんだろうな？
回転率あげる為の内装でこの値段はただのクソ店だぞ 日本そばでさえ高級店が認められてるのに、なんでみんなラーメンの高級店は認めないの? >>141
俺はいくら値上げしても行くけど
貧乏人は値段で行く店が限られて哀れやな >>146
何も知らないのに書き込むなよ
ここは予約制だぞ 生もの、ラーメンとか無理な体になってきたから
いくらでも価格上げていいよ1万円ぐらい取りなさい >>152
ホリエモンラーメンは10000円だよな 何が「らぁめん」だよ阿呆が
それならチャーシューも「ちゃあしゅぅ」にしろやボケ ラーメンデータベース見てきたら半分くらい同じやつがレビューしてて笑った バカチンコしか食って馬鹿の餌だし1万円以上にしてもへーきへーきｗ
バカチンコは馬鹿だからそれでもありがたるｗｗｗ まぁちゃんと厳選した材料使ってるならこのくらいの価格にはなるのかもしれんけど
俺ならいかねーな
日高屋のほうが満足度高い >>160
貧乏人は行かないんじゃなくていけないやろ
日本語は正しく使おうな 1000円の壁（ｷﾘｯとか言ってたハゲがバカみたいじゃん… どう思うかは人それぞれなんてレベルを超えてるだろ
アマゾンで普通に定価で買える本を定価の数倍で出品してる輩と
同じニオイがする
バカが引っかかるのを待ってるような不誠実な商売 観光地化すれば大成功だね
販売価格なんてプライスレスに等しい >>164
貧乏人は外食しないやろ
自炊してる
コスパが鳴き声 そりゃか客が来るんなら上げるだろ
ディズニーランドだって来客が多すぎて値上げしてるんだし
お前だって同じ立場なら値上げするだろ？ >>1
いくらだろうが経営者の勝手だろ。
むしろもっと値上げしてほしいわ。
貧乏人が隣に座らないようにな！ 価格っていうのは需要と供給で決まるんだよ
店の前に行列ができてる店はそれが兼ね合ってない
客が並ばないくらい値上げしてやれ 回転寿司と高級寿司みたいに別れて行くんだろ
ここが目指してるのは高級ラーメン店
今後そういう店が増えるだろうけど安いチェーン店も潰れるわけじゃない こんなとこ行くよりは800円のとこ二回行くわと思えるから
ある意味ラーメン業界のためになってる >>167
なんで転売と比較してるの？
バカはお前だろ 要は予約制で儲けに限界があるから値上げしちゃおwってことだろ？ 日本の3回目のワクチン接種人口が7500万人を超えました
ワクチンを打っていない人または ワクチン’2回まで’しか打ってない人はコロナに感染すると“後遺症で”で死ぬ可能性があります↓
3回目のワクチンは2回目のワクチンより別次元で性能が高く、副反応も軽いです(抗体量 3回目:23000U/ml 2回目:500U/ml )
またワクチンを3回打つことでコロナへの“感染率”が大幅に低下することも確認されています。
日本のワクチン接種が受けられる期間は、今年の9月30日まででこの期間内であれば初回接種から受けられます。コロナに感染しない為には人と接することなく生活するのが前提で、ワクチンなしで生きていくのは難しいです。
今後ワクチンを打っていない人が増えた分だけ後遺症で死ぬ人が増えます。世界各国、後遺症で死ぬ人をコロナ死としてカウントしてないことから、一見コロナ死が少なく見えても、大勢の人が後日コロナの後遺症で死んでいる状況です。
それが世界中で超過死亡者数(その国の全ての死者数)が増えている理由です。
ワクチンが原因と唱える人もいますが、ワクチンができる前から新型コロナの感染者数が増えた国では超過死亡者数が大幅に増えています。ただの風邪ではありません。デマを鵜呑みにせず、堅実な判断をお願いします。またワクチン接種をしない決断をした方ももう一度だけ再考ください。
あなたのために、家族のために、日本のためにワクチン接種が必要です。命と健康を、詐欺師に渡さないでください
>>1-3
>>1000
Long COVID（後遺症）
一旦退院しても、状況が悪化し、再入院する症例や症状が慢性化する症例が少なくないことが知られており、long COVIDと現時点では名付けられている。イギリスの国家統計局およびレスター大学の調査の結果、退院した患者の１／３は５ヶ月以内に再入院し、８人に一人が亡くなる実態も明らかになった（https://www.telegraph.co.uk/news/2021/01/17/almost-third-recovered-covid-patients-return-hospital-five-months/）。現在、レスター大学を筆頭にLong COVID慢性期の実態を解明するための研究を実施中である
ソース元はデイリーテレグラフ(イギリス国内では発行部数NO1 の最大手の新聞) トッピングつけて1000円がスタンダードメニューの店ができたけど、土曜の夜7時すぎでもガラガラだったわw
オープンして間もないのに潰れそう やりすぎだよな流石に
１５００円超えたら選択肢はそれこそ山ほど出てくるし 金払いの良い客だけ相手にして成り立つならそれで良いだろ 予約必須の人気店だからできる選択肢じゃん
ラーメン業界の未来考えては嘘だろ 有名なんだろうけど外からすぐ値段が分かるようにしといて欲しい、こういうのがいっぱいあると
覚えるの面倒だろう、知らず、値段も分からずじゃぼったくりバーみたいだ 1600円払うならもっと美味いもん食うわ
じゃあね それで食っていけるんならいいんじゃないか
俺は絶対いかないけど なんか前も同じこと言った気がするけど
お前らマジで飯田商店知らないの？ >>195
高級路線のパン屋はアホみたいに潰れてるけどな（笑） いやいやいや、ここに1600はないわ
食った上での支持ならそいつの味覚どうなってんだと思う ゴミじゃん wwwパスタ食うわ www無駄に高いラーメンとか食ってる【男】 www まずせっついて食わなきゃいけないみたいな営業スタイル変えるべきでは？
行列並ばせて早く食って帰れ的な飯に1600円はなかなか理解が得られないと思うわ。同じような値段とる蕎麦屋もパスタ屋もそんな食わせかたはしてないし 値段は自由だ
文句があるなら行かなければいいだけで
わざわざスレ立てして叩こうとしてるお前の頭に問題があるわ なんでただ自分が儲けたいだけなのに「ラーメンの未来のためだ！」とかしょーもない言い訳すんだろう 1600円で800円の2倍うまいラーメンを作れるかといえば作れない
せいぜい1.2倍くらい
その微々たる差に対して金をかける贅沢に脳が旨味を感じる 飯田商店のラーメンに価値を見出している顧客がいれば値上げしていいと思うけどね。
批判は承知の上でしょ。
この店、どこにあるの？ 木更津アウトレットのとみたの特製つけ麺1220円だったけど、価格に見合った味じゃあないと思った 外から分かるようにしといてくれよ、何万円でもいいよ >>207
頭に問題がある、という言葉使った時点で君の負けだろｗ ラーメン作る手間を計算すると
一杯1500～2100円ぐらいが妥当何だけどな 見かけるモノが安売りなイメージだから良いもの使った高級品でも全く興味惹かれないんだよ
https://i.imgur.com/LVfkGBE.jpg 英断だな
600円が良い奴はそこに行けば良いだけ
文句ガイジはどうせ行かないんだから 従業員の時給が1600円以上ならいいと思う。それ以下ならぼったくりでしょ その値段にして潰れないのなら立派なことだ
薄利多売は企業デカくしてスケールメリット活かさないと無理だし 客が入っているうちは適正価格でいいんじゃない
一々宣伝してんじゃねえよとは思うけど ラーメン業界の未来とか言ってるから従業員の給料上げてるんじゃないの？
それなら良いと思うけどね 予約制なの？
ラーメンなんて思いつきでふらっと食べに行くようなもんだろ それで客が来るならいくらでも価格上げて良いでしょ
俺は行かないけど 理由をハッキリ原材料高騰じゃないって言ってるからいいんじゃない ラーメンなんて食べなくていいだろ、死ぬわけじゃないし、むしろ健康を損ないそうじゃないか >>9
近所の二郎インスパイア店も１杯９７０円になったよ
開店当初は５００円だったのに
平日昼間でも結構客が来てたのに一気に２００円上げた途端に閑古鳥が泣いているよ
今見てきたら客が全くいなかった ラーメンといえば最近一蘭と二郎のスレ見なくなったな どれくらい好きかによる
昔、東京住んでた頃べんてんと満来の常連だったが
今、べんてんのつけ麺なら1000円、満来のちゃあ臭ざるなら1350円までは出す >>239
ミシュランに掲載されたらラーショの倍の値段で倍うまくなるのか？というのは本当面白い命題だわ 良く行ってる値上げ辛いてなら分かるが
関係ない奴が文句言い出すのがキチガイ過ぎる 病気になりたい無知馬鹿の食い物って完全に定着しちゃったな >>230
どこだっけかな？
ラーメン博物館の地方版みたいなところでここのを食べたけど
普通のラーメンだったよ いきなりステーキも調子乗って値上げ続けてたら一気に岩盤崩落だからな
無責任な飲食コンサルの値上げブランド戦略なんて信じない方が良い
最後は虚構と現実を埋め合わせる為に広告屋に食い物にされるだけだよ それでも行列なんだろ
まあいい大人が出せない金額でもないか 適正価格なら客は来るから問題ないだろ
一万円でも客がくるならいいと思うよ ラーメンの値段がっていうより
チープな席しかないような店で高値を取るのが間違ってんだよ
もっとゆっくりできるラーメン店なら高値でもいいけど うまいがそもそも曖昧過ぎる、ラーメンなんてなんでもうまいだろ 「ラ王」の醤油味くえばええぞ 安ければ６０円ぐらいで買える（５個セット）
（そのままだとなんか味が薄いねん）あれに塩と醤油を足せば、町の中華料理やのラーメンと同じ味になるからやってみろよ
ご飯炊いてラーメンライスにしたら、店のラーメンと同じ味なのが強調される と思ったけど画像見ると1000円超えて当たり前の内容だったわ このおっさんYouTubeで自宅で出来るラーメンレシピ紹介やってたけど
いきなり昆布出汁8L、鶏ミンチ3.6kg用意しろとか言われて泣いちゃった
http://i.ytimg.com/vi/esql7hHrVHE/maxresdefault.jpg はっきり言ってラーメン店の店構えでフランス料理出しても1000円以上じゃ売れないよ
店自体がチープな作りだから ニューヨークじゃラーメン1杯3000円
日本は終わった ラーメンって食えば食う程寿命が縮むから食わない方が良いぞ
カップ麺断ちしたら本当に体が楽になった >>239
またか
蔦も外人好みに走って味落ちたとか >>275
寿命縮むとかどうでもええわ
嫌煙厨のバカかよ 雰囲気込みで価格が存在するのに
ラーメン店だけ店構えがチープすぎるから1000円以上取れないんだよ >>244
「というのも事実」ってワード使うやつは詐欺師しかいない こう言う書き方、信者はこれに賛同するんだろうな
上手い 俺の行きつけの店も実験的に名物とは別のラーメン出してたが、一度1800円のラーメン出してめちゃくちゃクレームきたって言ってたな
そんな価格だったら俺も行かないししゃーない >>233
元々箱根という立地のメリットも生かしてた部分はある
伊豆でラーメンで勝負しよう、という先見性自体は評価出来るんだろうけど >>280
最近のラーメンは何処も1000円以上するよ
フードコートのラーメン屋でも高いのは1000円以上する
ひきこもりかな？ 君のラーメンはそれでいいんじゃないの
君以外のラーメンの適正価格は1600円じゃないと思うけど >>276
そもそもタイヤ屋が神格化してブランドビジネスにしただけだからな
美味い不味いは別物それでもミシェランって冠すれば何かの威厳があるのも事実 >>284
おまえみたいな貧乏人が来ない方がええわ >>87
「シンプルな原料で作っている」って店が、一番情報を食わせている
美味しいのだろうが どんどん値段上げたらいい、食わなきゃ健康にいいだけだし、好きな人間が高い金出して有名店の
ラーメン食べるのに何の文句もない >>42
こういうのってトリクルダウン信じてる新自由主義者ってやつなの？ >>274
ラーメンのではなくて、食生活全般自炊してなくて料理の知識もないやつが勝手に騙されていくというイメージな >>243
べんてんのつけ麺は今900円だね
今の店行列が窮屈だから行かなくなったな
そもそも並んでまで… 何をいくらで売ろうが構わんが「あ」を小さく表記するのは止めろ ファストフード以下の店構えのくせして1000円以上取ろうとかｗ 好きに価格設定すればいいとは思うけど
サラリーマンがお昼に食いに行くレベルではないな スープというものがいくらでも食材と手間を呑み込む魔の料理だから >>288
近所の家系ラーメン屋は並650円で頑張ってるぞ？なおスープが劣化した模様 >>288
近所の家系ラーメン屋は並650円で頑張ってるぞ？なおスープが劣化した模様 ラーメン屋が調子乗ってるのってミシュランとかいう国際モンドセレクション受賞しちゃったせいだよね 高くても話題になれば、話題の店に行ったって言うのが好きな客がいくからな ラーメン店って居心地の良さが皆無なんだよ
カウンターは隣の席と腕がぶつかり合うくらい狭いくせに
1000円以上する蕎麦屋でそんな店ないだろ 敗戦後、物資不足でロクにたべるものがなかった時代に
作られた貧しいメニュー
それがラーメン まぁ、それで食うやつが居るのならそれで良いんじゃないの。
行かないやつが文句言うことでもないし。 自由経済なんだから自由にしなさい。これでも変わらずカモが通うなら、それは（詐欺師の）才能だ 値段なんて自由にだからいいけど
味以前にそんな値段をつけるやつのラーメンなんて食いたいわけないだろkk 1600円のラーメン食ってる俺凄いとかいうやつがいくんだろ？ >>305
回線変わっててワロタｗ
田舎やろ
都会にそんな安い店は年金生活のジジイが利益度外視でしてる店しかないよ >>301
観光地だからな
有名ラーメン店は例外なくコマーシャル戦略の勝者
味ではない >>280
スタバとか喫茶店はやっぱり雰囲気良いからな >>312
カモとか言ってるただ金ないだけの貧乏人
哀れな生き物やな よく女性が入りにくいとか言われてるけど
そんな雰囲気の店で1杯1000円以上取れるはずないじゃん バブル景気のときだってろくにあげられなかったんだから
絶対無理だよ 週2日やすみで営業時間は11-15とかいい環境だな、仕込みあるから朝は早いんだろうが >>327
ダーリンとか言ってる女ラムしか見たことないわ 嫌なら食わなけりゃいいだけなのにすぐぼったくりとか言うよな
それなのに給料があがらないとか言うし
馬鹿なのかと思うわ
自分が買うものは安く済ませたくて給料はあがってほしいとか
そんなの無理に決まってるだろ >>329
バブルの時もおまえらみたいな底辺は何も儲かってないけど
アベノミクスバブルしかり >>13
これな
公立の学校の給食ではないのだから
店主のやりたいように値付けしていい
儲けるのも店を潰すのも店主本人次第 >>334
店を事前に知らなきゃ事故るだろう、こんなのがいっぱいあったら覚えてられないよ トンカツならわかるけど小麦粉の塊にそんな金額は払えないよ 行列のラーメン屋とかも値上げして客間引きしたほうがいいと思う >>331
だからコマーシャルモンスターなんだよ
二郎の残すと怒られるとかと同じ
万人をターゲットにしてない >>323
ほんとそういうのな
単価高くしたいなら居心地の良さを追求したり長居できる空間づくが大切なのに
ラーメン店だけ他の業種じゃ見られないくらいの居心地の悪さ 本当に志が高いなら塩分抑えたラーメン作れよ
1杯塩10gみたいなの平気な面して出すな >>332
結構いる
今風だと彼氏のこと、ぴって呼んでる界隈 >>42
ネオリベ信者ってあれはアメリカだから成立するだけって分かってないアホしかおらんな >>338
常に大行列だから間違ってふらって入る事はねーよw らぁ麺 飯田商店は完全予約制の店なんでしょ？
普通のラーメン屋じゃないんだからおかしくはないだろ 上げてもっと儲かるならそれが適正の値段って事
価格に見合わないと思ったら客が減って儲けも減るだけだし >>285
伊豆と箱根は違うよ
近いけど都道府県が別、
それらを総称するときは伊豆箱根と呼ぶ 喰うかどうかは別として
変な言い訳がないのは寧ろ好感を持つがね 未来のラーメンのためって言い出すのがなぁ
なんかバラエティ番組で出演者がクビになるのを『卒業』っていうみたいなクサさがあって気持ち悪い 別にいいんじゃね？客が来るのであればいくらでもいいだろ >>39
意識高い系ラーメンは真上から撮られることが多いな 飯田商店沼津のららぽーとで食べた
おいしかったです 恵比寿に居て時間がない時に、素早く昼食を済ませたくて、
目に付いたラーメン屋に飛び込んだら、値段が3000円以上して笑ったわ。
東京はこういう罠がいっぱいだから油断出来ないよ。 >>345
飲食店の付加価値の方法として居心地の良さがあるってのは当たり前だけど
それ抜きで値段上げるのだってその店の自由でしょ
以前から1300円取ってて客入ってるんだから、あなたが文句付ける余地ないんじゃない？ >>359
いや、客来なくても良いじゃん
どうせ文句奴らなんて関東圏でもない何がどうなっても一生行かない無関係なんだから >>357
未来のラーメンのため～ってのは変な言い訳じゃないの？ アメリカと比較して安い安い言ってるやつ
ベトナムじゃ800円なんだが？ 昼にラーメン屋で1600円とか2000円も払うくらいなら
俺は寿司屋でランチセットでも食べるけどねｗ >>353
神奈川と静岡の境は面白いよな
俺は営業で持ってたから、それこそ営業管轄の違い（神奈川は首都圏営業部、静岡は中部）は面白いと思ったよ >>363
有吉の番組出た店じゃないか？
よくボッタクリと言われてるがw 一回でいいから食ってみたいとはなるな1600円。んで食ったあと後悔しそう。 寿司屋行くときに思うのはラーメンだったら○杯は～なんだよな まだラーメン一杯に2000は出せないなあ
二杯分我慢すりゃ飲み屋で楽しく過ごせるくらいだし 栄養のバランスが悪く体に悪い食べ物に出す値段じゃない 文句言ってるやつもうなぎには数千円出すし飲み屋のハイボールには500円出すんだよな 最初だけちゃんとしたモノ仕入れて使って気がついたらスーパーで仕入れみたいなことしてる糞ボケが居るからな ここは高い交通費かけてまで行く店だから
300円ぐらい上がっても
だれも文句言わないだろ 客はおいしいざますねぇって言うような高ければ高いほどくるセレブとかだろ
5000円でいいんじゃね でも30年くらい前に好きだったらラーメン屋は一食890円だったし今1600になっててもおかしくないな
後継者不足で死んだけど死ぬ間際まで働いてた爺凄い 飯田商店や二郎クラスのコマーシャルモンスターになると文句を如何に利用するかまで当然に計算してるからな 本来値段据え置きなんてやってたら誰も賃金増えないから、
まともな物を出したければ正しい それでも食べたい奴が多ければ生き残るし、そうでもなければ潰れるだけ
俺は行かないけど ラーメンなんて贅沢品なんだから適正価格なんて無いよ
500円だろうが3000円だろうが店側の自己責任だよ 元々縁もゆかりもなかったラーメン屋の値上げにキレるとか本当にどうかしているし
ひょっとすると広告戦略にまんまと乗せられてる阿呆だな それで成り立つ程度にはブランド化に成功したんだろう
今までが安すぎたんだとかラーメン業界こ未来ガーとか言うくらいなんだからもっと値上げしてもいいんじゃね なんで日本の超ローカル食の日式ラーメンで
アメリカでの価格を持ち出すの
こういう奴らって真正バカだよね
ラーメンのスープのダシ具材、調味料とかの多くを
日本から取り寄せなきゃ作れないだろが
ニッチ商売だから割高なんだよ 国民食って言うほど今は外でラーメン食わないだろ
嗜好品的な食い物にするのは良い判断 >>383
普段食いするものじゃなく、高級品のスポーツカーみたいな物なら
上げてもいいわな、あそこの食べたよって言うのがメインなんだろうし >>385
コマーシャル的な面で、二郎と飯田商店を並べるのはさすがにおかしい
二郎だけが本物だとは言わないけど 1600円は高いわ
麵増し+トッピングしても1300円くらいに抑えてるわ 沼津のららぽーとで食べてみた
ひと口目スープとても美味しかった
でも食べてると塩っぱさが強くて結局スープはほとんど残した 実際これでも採算取れると思った価格設定なんだろう
元々1,300円で経営出来てる店だから客層的にも300円くらい誤差でしょ >>380
・・・俺は少なくても出さないけど
君はラーメン屋？ まあハゲの言ってた壁は、インフレであっさり超えたなとは思う。
アメリカじゃ10ドルとか13ドルなんて壁になってないしな 狭い店舗で食ったらとっとと帰れってスタイルだから高く感じる
40分くらいはドリンク飲んだりしてもいいならわかるわ ラーメンハゲは1000円の壁！とか言ってたが、今だと1000円のラーメンって割とある価格帯だし 1600円の価値があると思うひとがいけばよいのでは？ 食ったけどとくにあれだったな
湯河原でしっぽり決め込んだ後に
ツレを連れて行くのにちょうどいいんだろうな 寿司といいそばといいラーメンといい
なぜジャップランドではファストフードが調子に乗り始めるのか？
欧米人に支持されるとおかしな自信がつくの？ 5年前に300円代だった某店のソフトクリームが1000円になっててびびった 1300円出して食う層は別に1600円になったところで困らんし こんなに流行る前、店前に並んで食べれる時代に行ったが千円以下だった気が
おいしけどここまで高くなる理由が原材料費ではなく情報料で値上げしてるようにしか見えない それでやっていけるならそれが適正価格
俺は絶対買わんけど 別に原価に関係なく売れる値段を付ければ良いんだけど、ラーメンの場合、
健康のことを考えたら一番手間隙かけているであろう汁をおおかた捨てることになるわけで、
もともとコスパが悪い食べ物なんだよね。 安いラーメンはまだあるしラーメン業界も棲み分けが進んでるね
ただ安いラーメン屋は値上げすると来なくなる層を客にしてるからこれから苦しくなるね 幸楽苑の朝290円ラーメン
もうこれで良く無いか？
人も居ねーし何もかもサッと終わる ラーメンの値段は今までが安すぎたというけど
たまにしか食べない特別なものって訳でも無いし¥1000までしか出す気にならないわ
高い店はあっていいと思うけど全体的に上げられるとめんどくせぇな ラーメンは袋ラーメンに野菜たくさんぶっこんで出汁も入れてチャーシュー自作の入れれば店で食べるよりずっと美味いしゃすいよ >>412
まあ貧しいな
外飲みでハイボール５００円なんてちょっと嫌だと思ってしまうよ今は ラーメン屋って元々うまいところもそうでもないところも価格差が無さ過ぎたんだよ
それが行列に現れてた
行列店は利益を最大化できるまで価格を上げるのが正解だろ ラーメンは4桁いったら ん？ って思うな
900円と1000円の間に大きな壁がある それで売れるならいいんじゃね？
どこでも食べられる味じゃないからその値段付けても許されてるんだから 高級そば、イタリアンの麺料理は2000円取れるじゃねーか！
って言いたいんだろうが
ラーメンは「ハレの日」的な外食にならんのだよな
まあこのイメージを覆すのは大変だと思うわ。
ラーメンファンとかいう主にオッサンもまたイメージを悪くしてる >>407
収入もインフレにつれて増えてる国と比較してなに言ってんだ？ 行く価値があるかは置いておいて人気店は値段上げないと勿体ないとは思う
飲食に限らないけど薄利で長時間労働かつ休みも少なく働いているところはかわいそうに感じる 嫌なら来るなって姿勢でいいと思うよ。大手が客を甘やかしすぎなんだよ ここ別にそこまでうまくもねーけどな
それでも信者が多くてやってけると判断したんだろう >>432
客層見りゃそういう用途に使えないの一目瞭然だろうにな
金は無いけど時間を持て余した貧乏な醜い独身男性の集団の中で
デートとか家族のお祝いとか時間をゆったり過ごしたくなるわけがない オタクは交通費で往復一万かけてでも食べにいく店だから300円なんか誤差 >>437
お前が味覚障害なだけかもしれないやん
他人を見下す癖はなくしたほうがええよ ぼったくり価格で食った信者は
自分の選択を正当化するために
ぼったくりラーメン屋を高評価する コロナでくるちいよぉ給付金くれくれ
とか二度と言えなくなったのか 3000円にしたって毎日予約埋まるよ。そういう店だから。 行きたい人はいいけど、つけ麺で2000円ってすごいな
1本800円の缶チューハイみたいな感覚だな 適正価格かどうかは結局客しだい、需要があるかどうか 花月でコラボしている時に食べてみたけど竹下食堂でいいかな( ´∀｀) 行列絶えない人気ラーメン店も、その後閉店してるところも
沢山あるんだな。
ま、ここはどうなるか 別にいいんじゃね
俺は絶対に行かないしつーか1300円ですら払えないよ 行列店だから値上げ大歓迎だわ
これで貧困層が来なくなったら俺達が入りやすくなる
法律で低学歴低収入は外食禁止とかにできないかな
https://i.imgur.com/3tmIWeZ.jpg
https://i.imgur.com/cR59rZd.jpg 近所のおにぎり屋さんのおにぎり小さいのに1個400円とかするけど結構流行ってるよ
近所の人は買わないけどインスタやってて、それで人が県外とかからも来るらしい
100円のおにぎりよりこだわり抜いた400円のおにぎりの方がストーリーあるもんなあ 価格はオーナーが好きに決めればええやん
わざわざ足柄まで食いに行くファンがいるんなら潰れないし
俺は食いにいかない NYのラーメンが1杯3000円とか馬鹿にしてたけど日本がそうなる日もそう遠くはないのか わざわざ湯河原くんだりまで来て高い金を払ってまで食った客は、ぼったくられたと思いたくなくて
批判する奴を貧乏だの味覚障害だのと貶したくなるんだよね >>460
マジでこの画像だわ
ラーメン店って落ち着いてものを食べる雰囲気じゃないんだよな >>86
昨日行ってきたがオープン時10名位の並び ラーメンなんて日高屋の安いラーメンと対して味も違わん しかしこういうラーメン屋見ると気分が良いね日本はお金持ち沢山いるのは個人の
貯金の凄さで分かるけど今はそういうお金持ちの財布の紐をどうやったら緩められる
かって事が重要やからね底辺相手の薄利多売で頑張ってる所もこのラーメン屋を
見習わないといけないだろうね(笑) >>471
それオレなんだけど
今日食ったって言ってんだろ まぁ価格設定も食いに行くのも自由だし好きにせぇとしか
ただ1600円も出せば個人経営の小さなレストランでランチくらいできるな いいぜ1500円だしてやる
そのかわり2h居座るけど認めてくれるかい 必死に言い訳してるあたりやりすぎたなぁとは思ってるんだろうな
今は意識高いインフルエンサー(笑)に取り上げてもらってるみたいだけど
あいつらは風見鶏だから全然あてにならない >>467
Japanese Soba Noodles 蔦
これのこと？
12時: 通常は混んでいます
待ち時間なし
今はグーグル・マップで行列の有る無しまでバレるから辛いな ラーメン業界とかじゃなくてお前らの仕事の価値に関わるからな
ラーメンに600円しか出せないならお前の仕事もその程度なンだわ 予約なのになんで並んでるんだ？予約の意味がないだろ。 >>484
下の２つは俺とは言ってねーよ阿呆www
勝手に絡んで顔真っ赤にしちゃってカワイイ♪ スープが少ない分だけ原価が安いはずのつけ麺の方が高いのは何か理由があるのかな
小さい皿が無意味にたくさん付いてくる料亭風だからかな >>489
そのラーメン画像も俺じゃないっていえばバレなかったのにw >>484
つまり最近人気が落ちてきたから業者に頼んで「ステマ」させてるってこと？
このスレ立ても含めてｗ 予約制で値段が高いからリピーターが発生しにくいんだよね
飲食店の命はリピーターだと思ってるので短期決戦ならよいかと思う >>489
>>471 のTwitterアカウントで何か呟いてみて 寿司屋よりマシだよな
もう２０００円くらいにあげればよかったのに
行く奴は行くだろう 日高屋が390円で醤油ラーメンを提供できてる時点で
意識高い系が勝手に手間暇かけてコスト上げてるだけなんだよなぁ >480
そうだよ
席数20以上あるからオープン時の並びは全員入れた 行列店とかだと近所迷惑の対策に値段上げてるんじゃないの サイトに使用食材載ってるけどすげぇの使ってるじゃん
ラーメンというか料理好きなら納得の価格じゃないの いろいろと2割くらいupだろうし
1300円が1600円ならまあ 何十年も修行を積んだレストランのシェフと張り合える腕があると思っているならばいいんじゃね >>504
使用食材とか日本の場合信用出来ないし
そもそもそんなの味が重要であってまさに味覚に
バイアスかかるだけで「情報を食ってる」でしかない それでも行く豚がいるんだから好きにすればいいよな
ソシャゲの絵柄に数万出すよりはマシだろ ここ食べログでラーメンランキング全国1位だからね
このラーメンを食べるためだけに東京から自家用車で来る人がいるくらい >>506
何十年も修行積んだ店ならこの10倍がスタートラインだろ… （ヽ´ん`）所得を上げるために商品を値上げしろ それしか生き残る道はない！
↓
（ヽ´ん`）ラーメンが1600円だと！？ふざけるのも大概にしろ！
どうすんの？こいつらw >>508
ロンドンは最低時給が1400円で消費税が20% 値上げして一見客か減ってくれればいいけどな
土曜日とか予約とれんし >>514
飯に消費税ついたっけ？取られた記憶がない 予約数年待ちとか言われて電話番号も出していないのに
評論家（笑）や芸能人や取材はすぐ入れる店は要注意ということだ >>366
客に転嫁するよりは遥かにマシだろ
女性でも食べやすい量にしたとか言って値段据え置きで8個→6個にしたたこ焼き屋とかに比べれば わりとマジで今まともに原価3割守ると1000円が妥当
材料で値上がりしてないものないんじゃねぇの？海苔くらい？ 最後それで需要切れないなら良いんじゃねえの
価格って原価率じゃなくて需要で決まるんだから ラーメンハゲが言ってた千円の壁を遥かに突破してるやん
やっていけんのかこれ もやしなんて値上げできないチキンレース状態で可哀想だけどな 需要があるなら高くても良いだろ
転売ヤーじゃないんだからさ >>264
チョコプラの二人が合体したような顔してるな 店内が静かで居心地いいならこれくらいは払ってもいいかもな
ま、清掃しっかりやるのとさっさと追い出すのは辞めてくれよ そういえば女に顔面パンチで炎上した世田谷のラーメン屋主は今どうしてるのかな
あそこは食べログで点数かなり高かったけど、他のサイトだと味の評価は普通〜やや良いといった程度で
店主の態度が悪すぎると散々な評判だったな 個人的に行かないって書くならまだしも
こんなに上げたらみんな行かなくなって潰れるみたいな願望を書くやつの視野の狭さしょぼい価値観 行列が出来すぎてどうしようもないからね
2000円でも余裕で行列できる ハンバーガーに1600円は出せるけどラーメンには出せないよなあ この店なら余裕でしょ
他の店みたいに薄利多売しなくていい
行列も減るし >>531
ただ今はよくても人気無くなった時は恥ずかしいだろなって思う >>228
なら全然問題ないな
観光地補正でそんなに高く感じないだろうし
これが都内のビジネス街や繁華街なら無理だろうけど >>513
実習生制度叩きながら農産物価格上昇も叩くダブスタモメンのが性質が悪い どんどん高くなる
15年前は有名ラーメンでも600円で食えたし
1番高いメニューでも850円とかだった
1000円超えとか見たことなかったのに >>205
お前はお前で情報を食うという情報を食ってるけどな こんな場末の板にまでステマ民を貼り付けているあたり察しだろう 良いと思う
嫌なら行かなくていいし
仕事や食材は嫌でも関わらなきゃいけないけど
ラーメンとか行きたい奴が行くだけだし >>507
そんな目くじら立てるほどのことでもないっしょ
そもそも情報食べて何の問題があるんよ？
ラーメンハゲに影響されすぎじゃね？ コンシェルジュがぴったり張り付いて具材や調理方法について詳しくレクチャーしてくれるコースで15000円でどうだ？ え？Twitterの奴、つぶやかないで逃走したの？
ガチでステマだったのか マクドの550円のランチセットが消えてからマクド行ってない >>39
かーっ
トンキンはこれに1600円払うんかねや
景気ええのー
こちとら昼飯は98円の金ちゃんラーメンにするか88円のカップスターにするか悩んでけつかるのに 普通に
100人に100円で1万円
10人に1000円で1万円
これ前者の方が損だからね 安めのステーキランチと張り合う値段だけどラーメンでそこまでの満足感を出せるもんかな 物価高騰とか適当な理由でいいのに
理由を正直に言うのは好感もてるな 我慢できるのはセットで1200円までだな
それ以上になるともっと良いものを食える気がしてくる 別にええやん自由競争やし
高いと思う客は行かないし
適正価格と思う客は行く
経営が成り立つかどうかは別の話やな 1000円以上のラーメンメニューは増えて来てるけどノーマルラーメンで1000円以上はなかなこ無いな こういうのは高くていいんだよな
もちろん安くてもいい
自由 ついこの間イベント出店で所沢に来た時は予約なしで並べば食べられたから食べてきたわ
そのかわり列が最長4時間だか5時間だか
でも流石美味かったよ 俺は行かないけど、値上げするならクオリティは上げないと
什器や設備を一新するとかちゃんと還元されないと https://www.kurumayaramen.co.jp/menu/images/miso/promo_negimisochashu.jpg
くるまやのねぎ味噌チャーシュー1240円
チェーン店でも気合入ったメニューはこんぐらいの値段行くわけだしメニューによっては1600円でも許される感じする 飯田商店にこの価値はないとおもうけど、オタクが作ってオタクが食ってるんだしどうでもいいとは思う
ただ、高らかにこういう気持ち悪いこと言わなくていい
どの面さげてラーメン屋代表してんだよ ラーメンオタは金無い層だべ
金無い奴等がラーメンをあちこち訪ねて1000円以下で食べるお手頃を楽しんでいただけで
1600円なら回らない寿司屋のランチでトロやウニ軍艦入りのランチ食えるぞ >>304
家系は暖簾分けでそこらへんしっかりしてるのかふんだくらないな単品だとまだ800円切るところ多そう 適正価格なんてもんはこの世界に存在しない
稼ぎたいやつが恣意的に価格を設定し、雑にブランディングする
俺は経営者だからわかる 来年は2500円位が適正になるよ
3000円でも文句は言えなくなる 固定客さえつかめば言えるセリフ
ラーメンに限らずね うちの近くの食堂のラーメン350円なんでもうちょっと値上げしてもいいんじゃないかと思う
店はすごくボロくてこれが適正価格だったらもっといい建物になってたはず 高くするなら「さっさと食って出て行け」みたいな態度取るのやめろ 別に客は来て払うだろうから1600円でもなんでもいいけど未来のラーメンとかはいらねぇ
真似して値上げしたラーメン屋が潰れまくる 日によったら一万円近いディズニーランドでも行列を作るのと同じだよ
アトラクションとしての価値を認められてる間は数年予約だろうが何時間行列だろうが客はいくらでもやってくる
問題はそのカモがリピーターにならない場合飲食店は数年後には詰む 別に相場もクソもないんだし客も店も差別化は出来てると思うけど？
まずその認識を改めないと未来の～なんて言葉は使わない
他より高いからここでは食べないなんて飲食店に対して可笑しな感性だと嘲笑ってやらないと店なんてやれないでしょ
小売じゃねえんだぞ >>1
アホみたいに並んでる所だから
嫌なら行くなよ
関東トップクラスの店が値上げしたからって騒ぐなカス
お前は金が稼げるのに稼がねーのか?
他人に煩い典型ジャップが ラーメン屋で予約必至？1600円つけ麺は2000円？俺の知ってるラーメンとは違う食い物なんだろうな。
一生行くことないわ。 >>241
900円越えちゃうとあっいいですって思うな スーパーに売ってる十八軒味噌超える店がほとんどねーんだわ らーめんみたいなB級グルメを高級路線でやってくのは無理があるだろw まぁ行きたいやつが居るならいいんじゃないの？
俺は1600円出すならトンカツでも食いに行くけど それで商売が成り立つならその値段でもいいんじゃないの ラーメン屋に入る時って値段確認しないから席に座った後からこの値段はビビるわ 飯田商店相変わらずエグくて笑う
ここ予約のみで予約するだけで手数料400円も取ってるからな
立地も悪いしこれこそ情報を食ってるラーメンの究極形
客は味じゃなく食べたって事実に満足してるだけ >>546
ハゲの漫画は連載時期で考えを変えているのにハゲの話を真に受ける人が多すぎだね
今連載中シリーズは家系と二郎系が中心で昔のような食材や高級志向の内容とは変わっているぐらいだし 別にこの人の店なんだからこの人の好きなようにすればいい
生き残った物の勝ち
稼いだものの勝ち
生き残れれば
稼げれば
の話ですが・・・ｗ １００円ショップが１００円やめるんだからこれからインフレの歯止めが効かなくなる
良いことだけどね 店「戦争で小麦価格上がったので1300円から1600円に値上げします」
客「ロシア産小麦使ってて1300円もとってたのかよ！」 いきなり3-4割上げてるような商売してるやつとは関わるな ラーメンじゃなくてらぁ麺じゃん
それじゃあ高いはずだよ >>598
予約で手数料取るの？有料ファストパスみたいなもんか。スゲー絶対行きたくない。 金が無い上に一生湯河原にも飯田商店にも縁がないやつだけが何か言ってる >>607
んなこと言われたらこの先色々と物買えなくなるぞ
仕入れる材料全てが国外インフレの値上がりと円安での値上がりするんだ
これからどんどんガンガン上がるぞ
まぁ民意だし受け入れてくれ >>42
ただのジャンクフードだろ
ハンバーガー以下の価値しかない ラーメン食べるぐらいならトンカツ定食でご飯大盛りにするわ
それのほうが腹にたまる 今日290円ラーメン朝食べて来たけどまだ290円やったな
頑張ってるなあ >>489
最初にアフィチル御用達の関西弁使ってるあたりマジのアフィカスなわだろうね 客A「インスタフォローしてます！」
客B「インスタフォローしてます！」
客C「インスタフォローしてます！」
(；ヽ'ん`)「？！」
店員「インスタフォローしていれば無料トッピングがありますよ！」
(；ヽ'ん`)「してないです・・・」
店員「インスタしてないんですか？！」
(；ヽ'ん`)「あっ・・・あっ・・・（もう殺してくれ）」
二度といかんわ 替え玉も100円やから390円で腹一杯
結構お客さんいたから貧乏増えたのかと思ったら日曜やったな ラーメンの価格は店側が決めることやし
その価格で客が来るならそれでいいんじゃね? よくわからんのだが店がいくらに設定しようが良くないか？
行きたいやつは行けばいいし行きたくないやつはいかなきゃええやん
"適正価格"なんかないよ 土曜日に丸亀製麺家族連れやカップルで満員だった
1600円のラーメンなんて食う金銭的余裕なさそう >>624
ちゃんとインスタやってないですって白状しないから >>627
で、君は実際飯田商店に１６００円払う？ 1000円の壁とかいうしょーもない通説の打破になるからいいんじゃね >>624
ライ○がジジイババアのものと若者に認識されて嫌厭されるようになったように
君もインスタをやるべきだと思うぜ
さあ逆神モメンの力を見せてくれ 別にいいんじゃね個人の勝手だし
それでも客来るなら >>632
君はんで実際、ラーメンに１０００円超えで払う？ >>6
まあこれはそうやね
わざと行列作る形式のマーケティングも古いし 俺は、外食なら１，０００円超えるならラーメン以外にもいろいろやるわ ラーメン1600円はたしかに高いけど丸亀製麺天かす丼とかいう乞食行為してるお前らにそれを言う資格はない >>637
君はこれ１７００円払うの？
俺なら無理 1000円超えるなら滞在時間長い業態にしないとダメだろ？
でもラーメンはチビチビ食ってたら麺が伸びるだろ？
原理的に単価上がるわけねえのよ
汁無しつけ麺とか油そばならチビチビ食うことも不可能ではないが >>639
君は、その辺なんかいう資格あると思ってる？ 伸びるラーメンで「2時間ご歓談をお楽しみください」という業態は不可能なんよ >>644
1700円払う程に？
左側の肉の原価とか考えたことある？ >>646
行かないと文句言っちゃいけないという思う心理はなんなんだろ このラーメンを食う人たちはお前らみたいに金に困ってないから問題ないよな 800円で激混みよりかは1600円でたまに行っても空いてるくらいでいいんじゃない >>42
アメリカは賃金も日本の2倍だろ
アメリカの2000円は日本の1000円
ほぼ同じ価格だな >>648
きみは外食どれくらいの単価のもの食べるの？、そもそも外食するの？ ここ圧倒的にうまいらしいしそれくらい付加価値あってもええでしょ
使ってる原材料もすごいみたいだし >>648
1700円の価値が無いことが逆に価値があるんだよ
こんな高いラーメンなかなか無いという情報を食うことが出来る 適正価格とか言って
全国のラーメン屋みんなが価格を話し合って
『おいお前、決められた値段でラーメン売れよ。』
ってなったらカルテルみたいになるやん なんか通り魔みたいなやつにレスされっぱされてこまる アメリカとかは海外の食べ物だし珍しさも込みで許されてるってのもあるんじゃね？
日本だとモスより安いぐらいが適正なんじゃね？
マックのセットぐらいだわ >>646
店主の驕りが不快だからだろ
貧者は来なくていい金持ってるわかる奴だけ来いって傲慢としか言えない >>657
一応応イタリアン厨房経験だけどね
調理師免許はないけど
今は営業職だけど外食ははぼない
週に一度もない
今はこんなんで昼から飲んでる
https://i.imgur.com/TVyl6VB.jpg >>667
そこは貧乏な自分とその状況に怒るべきじゃね？ >>668
これで原価いくらくらい？
というか、味がわからないんだけど調味料どんなの使ってんの ハンバーガーはマックと意識高い系ものが全然違うけど
ラーメンはチェーン店も意識高い系も基本変わらんよな
差別化できてないわ >>673
ラーメンはむしろチェーン店のが強気な値段付けてるからな >>668
クワの実w
うちにも実がなっている
この時期、ちょうど色が濃くなってきて食べ頃なんだよな? 客が受け入れてるんなら
なんぼでも上げたったらええねん 客が店を選んでるんじゃなくて店が客を選んでる
要は生意気なんだよ
超人気店になって初心とか感謝とかそういう気持ちを失った さっきプラスでダボス会議ソースで日本の海外観光価値が高いってレス賑わってたんだけどさ
ダボス会議の最高メンバーの唯一の日本人誰か知ってる？
竹中平蔵なんだぜ
これからは竹中平蔵の言うことが未来の予言みたいに思うべきだと思うよ
この店主もインバウンド狙いなんだろう
海外富裕層からしたらラーメン3000円でも行けると思うぜ いちいち適正価格がどうたら、材料が云々いらんやろ
100円で食える寿司もあれば1万円もあるしな 飯田商店はスープも麺もめっちゃクオリティに拘ってるから
値上げしてもちゃんと中身が伴ってるだろう
企業が運営してる大規模チェーンなんかが値上げするのとは
訳が違う >>658
みたい
らしい
じゃなくてさ、自分の舌で判断しろよ
他人の噂と値段で判断するな ラーメンハゲのこと書いてる人いるが
新作では値段が二極化して寿司や蕎麦みたいに
安い店と高い店に分かれていくって言ってたから当たってるよ >>672
馬刺しはヒレで１００ｇ１３００円だからそれなりに高いな
まあ店で食べたら倍するとは思うけど >>42
アメリカと日本の賃金差調べてから言おうな 場所が場所だから行ったことないけど花月嵐とのコラボ麺は普通以下だった >>676
これはマジタダｗ
黒くなって一番食べごろ >>460
食べ終わったらごちそうさまって言わなきゃならない雰囲気あるしな >>673
食べログとかラーメンDBみたいなサイトがある限り無理だろうな
高得点出す承認欲求自己満レビュアーしかいない >>688
スシはネタが高級店はコスト段違いだからわかるけど
そばで高級店なんてあるか？例えば天ぷら盛り合わせとかなしで
そばのみで2000円とか取る店あんのか？ >>690
カナダ産馬刺しねぇ
まあ否定はしないけどさ いやまあ隣町の生まれなんで行ったことあるけど
駐車場も店も狭いし、店員の態度悪いし行ってないわ。
そんなに味が良かった覚えもない。近くにある姉妹店のほうが良い。 >>637
それ牛タンが高いだけじゃん
ていうかその厚みの牛タン付いてて1700円はむしろ安いかも 自分からラーメン食いに行かないから相場がわからないや >>699
辺見の牛たんマジオススメ
なお仙台を語ってるのに仙台に店舗はない模様 つけ麺2000円かあ
一時間くらいテーブルで談笑しながらランチできるならともかく 行列店には倍払うからファストパスを導入してくれんかな
ラーメン好きだけど並ぶのは嫌いなんだわ >>624
そんな低いハードル越えられなくてどうする路傍の石につまづくようなもんだぞ あのあたりの住人からしたら２０００円ぐらい安いからな 意識高い系ってどいつもこいつも透明スープにストレート細麺だな 「俺は行かないけど」アピールうぜぇw
しゃしゃり出てくるブスみてーだな
向こうもお前なんて来てほしくねーだろ >>702
埼玉や池袋にもあって俺得だな
サンキュー今度行ってみるわ 糞みたいに並んでる店は値上げしてある程度選別してほしいわ >>712
大事なこと言うぞ？
騙されたと思って上タン以上頼めよ？
おそらく上タンが最適解だけど普通の牛タンなら行く価値ないから >>705
この反応だと熊本産かな？
熊本でもカナダ産多いって話だけどな >>10で終わってた
でもまぁ賛同はしても金無い奴から通う頻度が減っていくのもお約束感あるしな >>342
すみませんでした
ジャップオスは世界最低レベルの馬鹿なんです🙇🙇🙇 >>702
俺この前わざわざ仙台行って牛タン食ってきたけど硬いわ微妙に焦げてるわで散々だったな
辺見ってのが良いのかリベンジしてみるかぁ >>718
上タンか極上厚切りにしとけよ？
牛タンならねぎしと変わらんから >>637>>668
あーウマそ…
腹減ってきたな… 行列捌くとか無駄の極みだからな
値上げして需要とバランスが取れるなら
最適解だろ みすぼらしい格好した奴が高級ホテルの前で、「たかがホテルで。俺は行かない」とか言ってるのな。
キタネーから近付くなよw >>724
客からしても金で行列に並ばなくていいならそっちの方が良い人もいるしな >>659
ラーメンハゲの画像だけ見て漫画を見てないからこいつみたいな間違った解釈をする奴はが出る
ラーメンハゲは>>1と同じ考えだよ
ラーメンハゲは拘りに拘ってラーメンを作っていたが評価されずやけくそで抵当にラードぶち込んだらそれが客に受けたからあの情報を食ってるという発言に繋がる訳
典型的な意識高い系の店主だよあのハゲ >>714
写真の分厚いのは牛タン上かその上なんだな
覚えておくわ ええなあ、牛肉や馬刺しで一杯とか
車やから店じゃ酒なしや
昔はビール1本くらいよかったのに >>727
ラードじゃなくてヘットね
ハゲって情報で売れなくて抵当にヘットぶち込んだらそれが客に受けたんだから客は情報を食ってるんじゃなくて脂を食ってるが正解だ
やっぱり味は大事だよ
相手が味障なら味障向けの味にしないと >>39
美味そうな店やん
月イチくらいならまぁって感じだな 別に良いと思うが場所代込の値段なら食後のコーヒーで1時間いさせてもらうよ >>730
いや、情報を食ってるで合ってるでしょ
適当にヘットぶち込んで受けてるんだから ある意味アイドル商売とか信者商法みたいなもんやね
ファンがどこまでついてくるか >>42
コストの問題だろ
ラーメンなんか薄利多売の回転率上げて設ける業種だろ
高額なら食事後の会話を楽しむことが出来る寛ぎのラーメン店として使えばいいよ
2、3時間居座ってもええやろ >>730
ラードで合ってるぞ
ラーメンハゲは自分の作るラーメンこそ最高でそれを理解出来ない客は馬鹿と思い込んでる典型的な意識高い系なんだよ 以前はラーメン好きでよくラーメン屋行ってたんだけど
コロナで外食自粛するようになってから袋麺ばっかり食べてたらラーメンは袋麺で十分になってしまった
ラーメンって中毒性無いんだなあと思ったよ 情報を食ってるやつらはむしろ喜んでるだろ
1600円の高級ラーメンを食べてりゅううううって 女を連れていける店なら良いんじゃない？おじさんが腹満たすだけの店なら潰れる 未来のラーメンってそんなに高くなると誰も食わなくなるだろうwww 区のスレ見て5パック350円のインスタント豚骨ラーメン食った
うまかった >>727
ラーメンハゲの真意はどうでもいい
経済学は知ってるか？
希少なものに高い価格がつくんだよ
味や材料に1700円分の価値が無くても1700円のラーメンは希少だ
そして希少だから高く売れる
水は生活に必要だが供給量が多いすなわち希少では無いから安く買えるだろ
その逆だよ >>741
湯河原に彼女と旅行ついでに寄る感じならいいネタにはなるか 足柄のラーメン屋ってw
富士山の自販機が高いみたいなもんだろ >>745
ラーメンハゲのあのセリフが独り歩きしてるけどあのハゲもラーメン価格1000円超えるのが夢だったんだけどなw
情報を食ってる発言自体その例で使うのは間違ってるなw どうぞどうぞご自由に
値段設定は店が決めることだから
ま、俺は行くことないけど
それでいいんじゃないか
行く奴は行くんだし ・・・1週間に1回1600円
掛ける4でもし行くとかするなら、一ヶ月に一回6400円で藪号蕎麦屋に飲みに行く方を選ぶわ 2000円でもいいけど価格なりの満足感与えられるようなもん出して欲しいわ
価格に見合わないもん出したらいくらうまかろうと2度は行かない 女とラーメン屋でラーメン二杯頼んだら1600円とか当たり前だしなあ
俺がガキの頃お父さんと行って1000円でお釣り来て帰りにマックでコーラ飲めたのに
ラーメン作る大変なのわかるけどなんだかなあ 場所が凄いのによく成功したね
熱海とか行くついででも降りないよ いままで、1600円で売れるものを1300円で売ってただけだろ？何も問題ないな
俺には縁がない店だけど >>241
インスパイアって二郎不人気店の足元にもおよばないのに調子こいてて、望み通り潰してやれや チャーシュー550円って麺じゃなくてトッピング単体かよ
民主時代の価格の時代に聞いたら信じられん… 値段は売る側がつけるものだから好きにしたらいい
ただ買う側も選んで買う訳だから客減ったとしても愚痴らないで欲しいな それでも客が来るならそれが適正価格なんじゃないか？ 都内一等地にあっても大盛り860円のつけ麺だしてる
やすべえとかの良心さが際立ってくるな 生き残るには上級向けにシフトするしかない
ただし店構えもそれなりでないと
つるとんたんみたいに ラーメンハゲは
ラーメンは寿司が高級店と回転寿司に二極化したように
ラーメンも二極化するって描いてる >>241
二郎ってそもそも爆量コスパってので人気でた面もあるだろ
そこを捨てさった時点でインスパイアしてねえ >>241
ガラガラだとロット維持できないからもはや二郎系ですらないな どんだけ安く作ったものでも、高く売れるなら高く売る。これが世界の常識らしいな
どんだけ儲けていても、労働力を安く使えるなら安く使う。これはジャップの常識 行きたい人は行くしいいんじゃないの
でもこれで失敗したら飯田のせいでラーメンの将来が閉ざされたって言われるだろうね
ラーメン界の戦犯になるつもりならいいだろ >>241
当初500円てのは恒久的な値段？
開店サービスとかってオチじゃないだろうな 二郎は行列があって5人前ずつの2ロットでフル回転で回すビジネスモデルで回転率がおかしいから比較にはならんわ
ロット制じゃなかったら一杯1000円は軽く超えてしまう >>779
1000円の壁に挑戦して潰れていった店が過去に沢山あるって話だから
それはないでしょ
飯田、おまえもか って討ち死にした死屍累々の一つになるだけ >>737
ラーハゲのあれはヘッド（牛脂）だろｗ
なんで嘘つくんだこのハゲｗ コストプッシュインフレだけど、同時に所得も下がってる
スタグフだから、ラーメン屋とかが目指すことは
「昭和回帰」なんだよ つまり品質落してでも価格を逆に下げていく。
みな口を揃えて「品質落とすくらいなら値上げしろ」なんて無責任にいうけど
値上げすると露骨に客足遠のくからな。 >>784
黙って挑戦して潰れたなら誰にも知られてないんだからいい
Twitterで世界に向けて宣言したからには責任が伴う
ラーメン界の将来は飯田に託された
こいつが失敗すればラーメンは安くなきゃいけないものであるということになる
誰も彼ももう値上げには慎重にならざるを得ない よくイタリアンと比較するけどイタリアンのランチなんて1500円でサラダデザートドリンクまでついて2時間くらい居座れるだろ
ラーメンは1000円で10分
むしろ割高なんだよ 他の料理なんか大して分からないくせに
ラーメンだけ通ぶってるバカを騙す商売だから好きなだけ値上げすればいい どんなに美味いラーメンでも1600円の価値はねえなあ 俺が通う純豚骨ラーメンとしては世界一の店は
650円から670円に値上がりしてたよ
あのラーメンなら3000円でも頼むけどさ 値段上げるのはいいんだがちゃんと長居できるようにしろよ >>293
あのなぁ
シンプルってのは一番コストかかるんだよ
自分で一回でも作ってみろよ >>5
今は食材の原価だけで超えるよ西成のおじいちゃん >>29
ほとんど輸入食材だからね
日本のラーメンの値段の差は日本の人件費の差だけ >>798
原価で500円なら1500円くらいで提供しないと潰れてるわ 仕込みに手間はかかるぞラーメンは
昼夜開けるから労働時間も長くなるし >>792
それコラ
ラーメンハゲの自信作のラーメンを客が餌呼ばわりしてるのを聞きキレてラード(豚)を入れて食わせた流れなんだよ 飯田商店はもう少し高くても良いと思う銘店だろ
ススルなんか何杯も食ってたし相当美味いんだと思う ここまで来たら回転率下げてでも客単価を上げて行く方向に舵を切ろうぜ
いっそのことラーメン居酒屋だ 円安ウクライナで年末にはどこのラーメンもこれぐらいの値段になってるだろうな >>804
いやないな
俺はラーメン好きだけど、流石にもうそういうのとはおさらばだ ラーメン店がこのご時世値上げしないでやってけるとは俺は思ってないよ
だから、もうよほど良い店じゃない限り行かないけど >>513
給料据え置きで物価しか上がらねえからな糞ジャップ島は🤣 飯田商店って完全予約制で予約しても半年後とか待たないと食えない超人気店だろ？
お前らには無関係の本物の意識高い店だよ 麺類に比してごはん物はそれほど高くないんだな
いやたけーかやっぱ ほん田でも1500円なのにほん田より美味いんかここ？ 並んでるお店はどんどん高くして行列を抑えて早く食べられるようにして欲しい 値上げ理由が正直でよろしい
このあとさらに原材料理由での値上げくるんやろ お前らしゃぶ葉の食べ方が999円なの知らないのか？ 新宿西口の喫茶店コーヒー1杯1000円～2000円とかする
場所柄で高くなるのってしょうがないんじゃ？
https://i.imgur.com/4KHvm2v.jpg ラーメンなんて元々原価200円もしないものをバカに1000円で売りつける商売だろ
まあ1600円だろうが買う人がいるならいいんじゃないの 高騰した各種固定費や原材料費考えれば安いほうだわ。
商売やってて１００円原価あがったら３００円の値上げは当然。
ガス代↑
電気代↑
水道代→
家賃→
各種清掃費用↑
ごみ処理代↑
人件費↑
メンマ↑
のり→
小麦↑
植物油↑
ラード↑
背脂↑
肉、骨↑
ネギ、タマネギ↑
乾燥しいたけ↑
かつお↑
にぼし↑
さば↑
こんぶ↑
自家製面してるなら
乾燥卵白↑
かん水↑
塩↑
卵→
酒精↑
打ち粉↑
グルテン↑
ラヲタのリサーチでさえ普通に原価１００円以上あがってるんだよなぁ。
元々安いのに１００円程度の値上げで留めてる店は良心的ってかムリしてる。
全国のラーメン屋２０２２年上半期は300〜400円の値上げが適正な所。
そして１０、１２月に小麦の恐ろしい値上がりが既に確定してるというぞ。
選挙に行かない（消極的自民党支持）アホや円安万歳のTOYOTAwith自民党支持してる奴は文句言う資格なし。
円高でも海外で売れるような商品を開発出来ない無能TOYOTAに引っ張られてドル円のみならず実質実効レートまで下げた罪は重い。
さぁ、世の中がそんな大変な最中、丸紅や伊藤忠は「なぜか」決算黒字ｗｗｗｗ
お前ら経団連や同友会とかにマジ舐められてるんだよ。 まあええやん
高いなら行かない、埋まるならそれが正解ってこと 吉村家とか二郎の三田本店は1000円超えても客入ると思う 近所の蒙古タンメンは15時くらいなのに30人は並んでたわ。
アメトーークの影響すごいよな >>812
パスタその他と同じ値段にしたいならまずサービスやインテリアエクステリアも同レベルにしろって話だろ
俺も同意 >>842
そりゃそうよ
ココイチなんて1000円出しても満足度がまったくないからな
3000円出せば満足度もそこそこ行くけど でも、蕎麦、うどん、パスタ、ラーメンの中で蕎麦とパスタが上品顔して高値を取って、ラーメン、うどんは値上げすると叩かれるのは可哀想な気がする。
特に蕎麦とうどんは格差ありすぎ。 通販の冷凍の食べたけどさすがにおいしかったな
代引きでしか払えないのと送料がネックだけど >>839
まあそうね
そもそもラーメン一杯に1300円出せる客向けに商売してたんだから今更1600円になっても客は気にしないだろ >>839
>>848
そもそも予約取るのも大変そうだしな～ ここは高騰が理由の値上げじゃないにしても原材料めちゃくちゃ上がってるわ
特に油がアホみたいに高い >>836
やっぱ影響あるのか
明日行こうと思ってたんだけどじゃあやめよ 観光地化してるから
行ったら食べるだろうけど
1600円は
街なかのラーメン屋だっら
選択肢からはずれるな >>852
地元民は美味くないから食べないけど観光客が食べるラーメンってあるよな
亀有の道もそんな感じ 場所代込みならカフェみたいに食べ終えても帰らずに会話ずっとしても良いのかな >>852
一週間分まとめての完全予約制度だからふらっと行く人はいないだろう 800円のラーメンと1600円のらぁ麺の味なんて大して変わらんわ
この店で1600円のらぁ麺を食ったってステータスが欲しいやつ以外行かないだろ どうぞどうぞ
従業員の賃金上がるなら値上げやってくれ
え？従業員の賃金は上がらない！？ >>860
これ。中国アサリを国産だと思ってんめーんめーてパクついてた様な日本人が細かな味の違いなんか理解してる筈もない まるちゃんラーメン３食198円
プリマハムチャーシュー８枚218円
長ネギ一本118円
３食で600円以下だね お前らに対してもそうだが、日本人の美食家気取りは滅茶苦茶みっともねえ姿にしか映ってないし舌の精度に関してもまったく信用できんわ >>846
東京の感覚だとうどんと蕎麦はそれほど値段変わらん感じする
立ち食いはもちろん町中にある庶民的な蕎麦屋もうどん蕎麦で値段同じだし
うどんでもそれなりの店構えしてる高級店はある ラーメンハゲで熱くなってるやつは再遊記もちゃんと読んどけ… >>866
日本人の舌は世界一味覚細胞が多い
フランス人は嗅覚の細胞が多いからワインと香水が有名
しかし美味しんぼ見て納得するのはいいが世界には７０憶人の人間がいて
今日の夕食を選ぶことができるのはそのうち１割の人間だけ
他の人間はあるものを食うか食わない
そこら辺のものを食っても生きていけるのに二郎だのピザだのアホみたい これでもやっていけるという店主の判断なんだろうな
金持ちの客が多いんだろう >>852
なんや観光地で1600円やったら普通やん 今まで、ラーメンは700円超えたら高いかなと思ってました。
今、原料や経費上昇してるので値上げは仕方ないと思います。
とはいえ、個人的には1000円超えたラーメンを食べるつもりはありませんね。
他のお店に行くか、ラーメン以外のもの食べます。 >>827
3割原則
だからおまえら自炊しろってなんども 1600円で客が続くのか気になるな
人気店は一杯1200円ぐらいでも余裕だと思うけど。 他の外食と比べて回転率が全然違うじゃん
イタリアンみたいに居座っていいのか？ 食べログで名店に入ってるところで一杯750円とかは安すぎたからなあ ここ美味いか？
近所たがら昔何度か行ったが、、、
そんな有り難がって
食うもんじゃないと俺は思う
もっと美味いラーメン屋は他にあるし
ましてや1600円なんて気が狂っとる 東京都心なら分かるが湯河原みたいな田舎で何でこんな高いの？ 都内のど真ん中じゃなくてイノシシや熊が出そうな田舎に人が来るんだな
俺らもラーメン屋で1発当てるか >>870
7億人のうちに入ってるのが日本人は凄いな >>881
これ結局この人の考えるつけ麺は主流にならんかったね セブンにカップ麺積んであったから釣られて買ってみたけど大して上手くなかった。
あれは逆にマイナスなんじゃ。 ちゃんと儲かる800円のラーメン作ってくれればいいんだよ
そしてバカ向けにこの程度になってしまうのですよって仕組みを提示してあげればよい 沼津でたまたま並んでなかったから食べたけど並んでまで食べたいとは思わなかったな 「高いから人気が出る」という場合もたまにあるわけで
それが付加価値()なんだろ？ つけめんは結局またおま系が一番安心安定しているまである ラーメン屋も2極化するってことだろうし
それで良いんじゃね >>794
おめーが見ろよ
漫画アプリなんかで普通に見れるんだから
ラーメンハゲ 過去
とかで検索してもいいぞ 1600円のラーメンを並んで食べたという体験を求めてるんだからいいんじゃないでしょうか >>39
なんじゃこりゃ
王将でラーメンセットとか頼んだ方が幸せだろ(´・ω・`) 永福大勝軒は今1130円だった
思ったより上がってねえな ラーメンじゃなくて
らぉめんらあめんとか書いてある店は避ける 二郎も次々と値上げする店舗が増えてるからなあ
もう外食ラーメンなんて止める潮時か ラーメンなんか600円以上出さない。それ以上の価値は見出せない >>39
かなり旨いらしいけどな
近場ならネタで一回食ってみたいわ 来週土日の魁力屋ラーメン無料券配布でも金が勿体なくて悩むのに
高価なラーメンなど食えんな 600円~650円が適正価格
なんなら隣の大西のがおいしいかも らぁ麺、らあめん表記の店には入らない
ラーメン屋なのに中途半端にカフェやってる店も入らないわ 公共サービスでも世にこれしか食い物が無いでもあるまいし
この金額でも回るのならば何も問題ないだろう 需要と供給 地方だとまだ550円で頑張ってる名店がある
いつも行列できてるから100円くらい値上げしても客減らないだろうに 自分の店なんだから思った通りにやった方がいい
どんな結果でも全責任は自分で負うだけ いい加減
ぼったくりラーメン食べるのやめな
やめないから価格上げ続ける すごくねアメリカのラーメン屋と変わらない値段になるんじゃないか >>918
500円の糞不味い店行くなら千円の美味い店に行く >>915
美味しくなさそう
500円とか家で作れるレベルしかでてこないし こういう店で箸をつけずに金払って帰る
店長が出てきて何で？って聞いてきても
「これ見て分かんないってやばくないですか？」って言って出て行く ゆっくり食っていいなら1600円でもいいけど
そういう食い物じゃないしな 家の近所の天狗ラーメンは焼き肉丼とラーメンセットで８４０円だけど安すぎるんだな 何でもかんでも安ければいい やすいものに飛びついた結果経済が先細りした
高くしてええんよ それが健全 この国で今全てが適正価格になったら貧乏人が終わるだけなんだよな
小売とか末端が良くなっても意味がないんだよ >>931
原材料価格と関係無い値上げって結局関係者の利益の為なわけだろ
ひいては従業員の給与にも関係してくると思う
普段そこを一番大事にしてるはずのケンモウですらそれが否定されるってのがこの国の病のように思える >>932
基準にはなるでしょ
味度外視でムカつくから
それだけで863にとっては十分な理由なんでしょ 金を出せない豚が減って金を出しても食べたいドヤりたい豚が食べやすくなってwinwin😌 これはこういう意識高い奴向けのビジネスなんだから最初から貧乏人は相手にしてない 価格に見合うだけのものならいいんじゃないかな？
まあ行かないけど >>918
アメリカやシンガポールじゃラーメン2000-3000円当たり前や
貧乏ジャップ相手に低価格なんてもうやってられないわな 人気店なんだから値段設定なんて店の自由だろw
ハイブランドのお店で買う人にたけーよって言うのか？ >>940
アメリカならピザやハンバーガーと比較しろよ なんで日本の超ローカル食の
ラーメンの価格持ち出すんだよ
ニッチビジネスなんだから割高になってるだけだよ >>39
お前さ、見た目だけで食い物のこと判断すんなよ >>942
日本食はもう全然ニッチビジネスじゃないよ
グローバル経済なんだから、価格は国際的にある程度収斂していく
ゲームだってもう日本じゃなくて世界を顧客に考えてるわけで、儲からない貧乏ジャップ相手の商売より、より高値で買ってくれる外国人や金持ち相手にした方がいいに決まってるわな >>945
アメリカで日式ラーメンは「ニッチ」だよ
日本食なんて全体で話すり替えるなよ 信者のおかげで売上は維持できてもラーメン食う人が少なくなるからいずれラーメン文化は潰えるだろうな 文化は数だよ
その点マクドは正しい
手頃な値段を維持して大多数の子供をマクド中毒にすれば先々安泰だからね
やがてマクド中毒の親に育ち、子供をマクド中毒にする こういう店が増えれば将来若者のラーメン離れって言われるようになるだろうね >>41
こういうピントずれまくってる写真平気でアップできるやつってなに考えてるんだろうな 店側もお前らみたいなしょーとない底辺を弾きたいからわざわざ完全予約制にしてる
それでも商売が成り立つほど本物の味だからこそ飯田商店はずっとラーメン界で天下取ってるわけだ
拒否られてる側が何でわざわざ首突っ込んでグチグチ言ってるのか分からん
ラーメン屋は底辺にはには底辺向けの店がちゃんとあるんだから一丁前に身の丈に合わない店には興味持つなよ いいんじゃない？
行列なくなるまで上げればいいと思う
予約制とかも入れると尚可 インスタントラーメンに毛が生えた程度のうまさだけどな ラーメンなんてある程度の店ならどこも同じやん
何が違うかハッキリと答えられる人いる？ 意識高い系でも意識低いでもない意識丁度いいラーメンが喰いたい 今までが安すぎた1300円
すげーなこれが安いと思えるのか ペッパーランチでステーキ食べるわ
ライス大盛り無料だし
麺と汁に豚肉数枚に1600円は無いよ
肉食えるわ… ラーメンブロガーもみんな絶賛してるしラーメン系YouTuberもみんなこぞって日参してる店だぜ？
1300円じゃ安過ぎると思うわ
多分凄い美味いんだと思う、行きたい >>934
飲食店とか自分や自分の家族、バイトにブラック労働させてギリ成立してるみたいな店多そうだしな
ラーメンもタバコみたいな嗜好品だしもっと高くてもいいと思うわ チェーン店の五右衛門パスタとかで1300円とかするんだから、日本で何番目かに有名な飯田商店でラーメン1300円(1600円)は安いと思うけどね ラーメンの相場が1000円超えたあたりから全く行かなくなったわ。
そんな高い金払って食うもんじゃない ファミレス行くと一人1500円くらいになるから
満足感あるならセーフ 1500円あればサーロインのオージービーフが400くらい買えるじゃん 1000円でラーメンもそもそ食うのと
奮発してカップラーメン200円おかず200円ジュース100円おかし200円菓子パン200円豪華パーティー
絶対後者の方が幸せだろｗ ラーメンが1600円するならパスタかそば食いに行くわ ラーメンとか高校生が部活帰りに寄るイメージあったけど時代変わったな 観光地価格だから高いんだ！って言う人もいるけど、
でも喜多方市ならチャーシュー麺が高くても1000円安いと800円くらいだよ。
あれもわざわざ喜多方にラーメン食いに行くんだし。
会津若松観光もかねてね。 >>513
まだその段階ではない
とりあえずラーメン1000円
最低時給1000円を目指してほしい 別に海鮮丼2000円だと思えば日本で1番有名なラーメン屋が1600円でも別にって感じだよな
それだけ手間暇かかってるし
一年ごとに50円ずつ上がるのがまあ資本主義だし まあ納得して食べてる連中がいるから
需要と供給が成り立つ
だから悪い事ではないな なんで客は歓迎しなきゃいけないんだよ。
歓迎する客もいて良いけど、嫌になって別の所に行っても、自作しても良いだろ？決めつけんなよ。 そりゃこのくらい取らないと港区からTwitterなんて出来ないもんな なるほど
価格が高いってことでメディアに取り上げられスレも立つから宣伝効果があるってことか
その中の何人かは実際行ってみるんだろうな
知らなきゃ誰も行かないからな
値段が高いってことでどんな味なんだろうと思うもんな >>433
お前頭悪いな。2%インフレしたら990円台でも普通に超えるじゃん >>975
ラーメン屋
色々トッピングして毎回1000円超える。 これでも行列だろうから人気店はどんどん値上げしていけ 泥みたいな煮干しスープ嫌い
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