お前らって「本物」の寿司を食ったことがなさそうw [163129606]
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うん >>2
すげー忙しない、値段ほど美味くないって聞いたけどどうなん?
味はともかく30分くらいしかないんだっけ? あんなもんメシを一口サイズの長方形に握ってその上にワサビと魚の切り身をのせるだけのお手軽料理だろーが
誰が作ったって味に大差ねーべ 漁港近くのスーパーのパック寿司
食ったことならあるが >>9
決まってる、ウンコ臭く茶色の東京湾で釣れた魚を生で握る
危ないから酢で締めてワサビを乗せる 分かったか雄山 接待で北陸の紹介制の店行ったことはある
美味かったけど接待が忙しくて覚えてない いわゆる高級店の本物の寿司ってやつも本物の天ぷらってやつも食べたことは何度もあるけどさ
まあたしかに美味しいには美味しいけど、値段相応では全くないね お隣さんが寿司屋だったのでたまに食ってたな
小学生一人で まあチラシ寿司とかだが >>20
まあ美食家は1000円の食い物の10倍の美味さを10000円の食事に求めてるわけじゃないからな シンガポールのシャングリラホテルで食った寿司懐石旨かったな 子供の頃はお坊ちゃんだったから回る寿司とか食ったことなかったけど? 本物といえば江戸前寿司だな
東京湾の新鮮な魚介じゃないと駄目
特に牡蠣は絶品
素人目にも滋養に満ちていることが分かる 回ってた寿司を本物でないとか言ったらイカサンマ臭い店から訴えられるぞ 本物って所謂近所の江戸前寿司か?子供の頃ならいくらでもあったよ。しかしながら小僧寿司や回転寿司に安さ手軽さに駆逐されて本物の握り寿司が消えていったよ。 何回も有るけど回転寿司と比べて
価格差に見合う味の差が有るとは思えんかったから
自腹で食うなら回転寿司 というか、寿司と言えばカウンターか出前だろうよ。いまはスーパーの桶で本マグロが食える時代で驚くが。 一口で食べれるのは寿司ではない
江戸前鮨でいわばアメリカンピッツァのようなもの
本来はオニギリくらいデカくて二貫で一組なのはその名残
まぐろ定食くれ的な形 なんか四角い箱に詰まられた握り寿司食ったんだけどくっそ美味かった 築地近くで働いてたことあったから寿司だけでなく
フグの唐揚げ丼や赤身マグロ丼、中とろマグロ丼等々
色んなもん喰った。銀座で会食もした なれ寿司? 鮒ずしは食ったことねーなあ
ますの寿司とかバッテラなんかの押し寿司は食うな >>2
俺も1回だけ食った。ウニがめちゃくちゃうまかった(特にウニ好きではないのだが)
あとはまあ、上品でおいしい寿司だが感動するほどではなかったな 釣って現地で捌いて食うのが一番な。
それ以外は残飯 >>40
「実は、魚は締めた直後よりも、少し時間をおいて熟成させてからの方が美味しくいただくことができます。」
最近はURL貼るとアク禁されることがあるから、上記テキストでググってみてくれ。長谷工のページ 人生で一番美味かった寿司は館山が実家の子の家に遊びに行った時に取ってもらった出前の寿司だな
館山の人はいつもあんな美味い寿司食ってるのか
高い寿司屋より遥かに美味かった >>41
なら鮮度でドヤルの辞めたら?
腐る前が一番美味いって ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています