ジャガイモ「美味いです。栄養あります。どこでも作れます。」 こいつが小麦と米に負けた理由 [981135823]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
取れ高が低いんじゃない?
米や小麦が同じ土地で多く取れるとか マジレスすると保存が効かないから
芋を主食とする文明が興らなかった理由や フライドポテトも輸入できない貧乏な国があるらしいぞ 病気にメチャ弱い
こんなのに頼ったせいでアイルランド人は絶滅しかけた 中南米は古代からサツマイモが主食だが何いってんだコイツは >>1
保存過程で猛毒になります←これのせいやろ8割 なんかググッたら「ジャガイモの世界史」なる本があったので今夜はそれを読んで寝るかな😌 >>13
手元のプリングルスの賞味期限見たけど来年4月まであったぞ
デマ乙 >>26
米はサラダや揚げ物で食卓に並ぶ事無いやん? 腸にガスが溜まって食いすぎると体には悪いからな
芋を主食にしてる国は恥じたほうがいい 生で←ムリ
煮る←固い
焼く←固い
揚げる←火を使いまくる&油っこい
お前、野菜失格やぞ そいつらに負けたから野菜に擬態してるのか
野菜の摂取目標350gにイモ類はカウントしないから
じゃがいもなんて食ってたら絶対350gに届かなくなるのでやめてほしい もの知らないだけなんだろうけど、トウモロコシがメイン張るってのがよくわからない 米は砂糖食べてるようなもんって聞いた
ほんと?
そんなに糖質多いの? じゃがいもって薄くスライスして油で揚げたりすれば飽きずに食べられそうだな 今の時期だと新じゃがの一口サイズのやつが出回ってるから
皮ごとレンチンしてバターを絡めて食うのが好き >>53
米とか麦が伝わらなかったとか?
南米とかとうもろこしだっけ、東南アジアとどれくらい気候が違うんやろ 菜園でじゃがいも育ててた時にミニトマトみたいな実がなった事があったんだけど
あれ食えるの?さすがに怖くて捨てたけど >>37
チャーハンは実質揚げ物と言えるのではないだろうか いうて 単体だと水分いるし
+何か入れないと飽きるだろ
その点パン、ごはんはバリエーションも多いし 単体でも食える保存も聞くし ジャガイモ料理って高カロリーになりがちだから
油、バター、チーズとの相性が良すぎる 今年はじゃがいも作りすぎて主食の大半がじゃがいもになりそうだわ… >>53
固い粒を粉に引いて使うんだっけ
俺らのイメージするトウモロコシとは違う感じなんだろうな >>53
コーンミール(粉)にしたら小麦粉と大差ないし 長期保存できないから
米や麦の保存期間は年になる
ジャガイモは生産こそ簡単で大量にできるが保存があまり効かない じゃがいも+カタクリのじゃがいもホットケーキ的な食いもんはもっと食われてもいい 芽が出てしまったじゃがいも捨てるのがもったいないから庭に植えたわ
すごい勢いで伸びて花も咲いてるから楽しみだ 味が良すぎるから保存に適さない。麦とか米みたいに適度に味が薄くないと保存できたとしても美味しくてすぐ食べきっちゃうよ 小麦は麻薬と同じ効果がある
そのせいで日本人の体に合わないのに大人気
小麦(グルテン)・乳製品(カゼイン)によるモルヒネ様作用と炎症
自閉症では、消化酵素の阻害により、カゼインがアミノ酸ではなくカソモルフィンに分解される可能性があります(Yagil、2004)。
https://i.imgur.com/ugTKZUz.jpg
https://www.dr-okudaira.com/post/gluten_and_casein
さらに腸に貼りついて栄養阻害する効果も
日本人がちんちくりんなのは小麦のせいかも?
グルテンは胃腸で吸収されていきますが、抗体は吸収されていくグルテンを見つけ出し、細胞ごと壊してしまうためです。
組織損傷といった異常に対し、体は警告サインである炎症を起こします。炎症は体の至る所で起こり、胃腸問題・疲れ・学習困難、そして頭痛といった形で現れる
https://gigazine.net/news/20191128-bread-migraine/ >>69
> 米とか麦が伝わらなかったとか?
That's right!
米の原産地は長江下流域
小麦は中央アジア
新大陸発見まで人為的拡散の可能性がなかったです ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています