北海道は飯が美味いとか言うけど、北海道の料理屋が東京や大阪にないのはなんで？ [117812277]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5d50-nbi1) 2022/06/04(土) 02:23:02.63 ID:Rb7s+kiO0]

北海道洞爺湖町のふるさと納税、ホテルコース料理提供
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFC013PN0R00C22A6000000/

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fecd-ZToa) 2022/06/04(土) 02:24:23.96 ID:cwb0uj+O0]

そこの産地で取れるのがうまいのであって人の腕ではないから
移送中に鮮度が落ちる

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6daf-haIa) 2022/06/04(土) 02:25:02.92 ID:Omm2mhOA0]

本当に美味いものは現地で独占してるんやで

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sab2-50Yw) 2022/06/04(土) 02:25:21.64 ID:EqtnTcXla]

美味いのは素材だから

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0ae9-HPos) 2022/06/04(土) 02:25:38.83 ID:wwWfW4hx0]

本当に美味いものは現地じゃなくて東京に集まるんやでｗ

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2d7c-PcMh) 2022/06/04(土) 02:25:57.02 ID:03TZ3RuT0]

家賃分値段上がるから

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d4a-Rebr) 2022/06/04(土) 02:26:10.73 ID:1AeiEpfK0]

札幌ラーメンとか普通に東京にも大阪にもあるだろ

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5db6-3IdR) 2022/06/04(土) 02:26:12.11 ID:/pFY2fuy0]

かに本家とか
東京にあるかは知らないけど

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3557-dqJn) 2022/06/04(土) 02:26:22.59 ID:qw4UwejX0]

https://imgur.com/GrvGIkk.jpg

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a5f-Dcul) 2022/06/04(土) 02:26:44.29 ID:2mcgRTLB0]

北海道の料理屋がないの意味が分からない

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 86f5-KDG7) 2022/06/04(土) 02:28:03.94 ID:6f6pGYYP0]

根室花まるって回転寿司は東京にあるぞ

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 25af-K8bC) 2022/06/04(土) 02:28:20.94 ID:MVmSyQxD0]

美味いのは海産物で新鮮だからだろ
輸送するだけで鮮度が落ちる

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 868f-R4cc) 2022/06/04(土) 02:28:29.69 ID:BTNtXS7b0]

北海道のものが上手いとか妄想やんたいしてうまくないからな

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 86df-DCdc) 2022/06/04(土) 02:28:56.36 ID:oBjp1i+E0]

ただの過大評価
海産物がうまいとか言いながら特定第3種漁港がないのが北海道

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d4a-Rebr) 2022/06/04(土) 02:29:12.84 ID:1AeiEpfK0]

おいしいものは北海道に行かないと食べられない

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-fa4W) 2022/06/04(土) 02:29:40.58 ID:5LRUN9XGa]

北海道の回転寿司をたまたま見つけて入ろうとしたら平日で時間外れてるのに行列してたわ

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c10d-+J4x) 2022/06/04(土) 02:29:56.18 ID:QNmlFIBc0]

料理が美味いんじゃなくて素材が美味いだけだからな

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1a8c-qPyT) 2022/06/04(土) 02:30:06.24 ID:/tDbp97w0]

スープカレーは結構あるきがする

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 85c9-kxrG) 2022/06/04(土) 02:30:17.53 ID:uryD8QTo0]

北海道って居酒屋があるじゃん

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 25af-ZqXf) 2022/06/04(土) 02:30:38.75 ID:9oSTjSqe0]

北海道！！！！ってアピールしてる居酒屋腐るほどあるだろ
節穴か？

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d9a2-DfT+) 2022/06/04(土) 02:31:03.14 ID:Mx9dcVaa0]

普通にあるだろ

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-fa4W) 2022/06/04(土) 02:31:36.83 ID:5LRUN9XGa]

札幌ラーメン食べたい
麺縮れてて黄色くて、バターとコーン入ってる味噌のやつ
どこで食えるからわからないからコンビニの冷凍ので済ませる。。。

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 25af-K8bC) 2022/06/04(土) 02:31:41.06 ID:MVmSyQxD0]

食事が美味いって言うけど具体的な料理名は出てないだろ？
料理が美味いってわけじゃないから名前が出ない

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3ea2-Ucn6) 2022/06/04(土) 02:33:18.39 ID:zkrVhW330]

あるだろ
根室はなまるとか

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d9a2-npFO) 2022/06/04(土) 02:33:31.75 ID:waeP++uE0]

素材の味で勝負してるだけの土地

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a5f-Dcul) 2022/06/04(土) 02:33:39.69 ID:2mcgRTLB0]

ジンギスカンの店もゴーヤチャンプルの店もほうとうの店もきりたんぽの店もあるけど

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-GqoD) 2022/06/04(土) 02:33:58.46 ID:SNPJxOW7a]

まあ北海道料理といわれてもピンとこないしな

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3ea2-YvvA) 2022/06/04(土) 02:35:17.33 ID:/8lO8/Dt0]

漁港の近くの魚がうまいとか、どこぞのラーメンがうまいとか
なんとかかんとか

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6905-JoGv) 2022/06/04(土) 02:35:31.86 ID:51dxDxyp0]

出せば天下取れそうだけどな

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a169-42Zv) 2022/06/04(土) 02:36:46.21 ID:MWBnhj960]

道民は商売が下手くそだから東京行っても成功しないんだべさ！はんかくさいね

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-fa4W) 2022/06/04(土) 02:36:49.00 ID:5LRUN9XGa]

東京の飯って生ゴミだよね
飯屋もスーパーも

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9515-LE6V) 2022/06/04(土) 02:37:14.65 ID:pYx97m8S0]

ラーメンくらいなら近所にあるだろ

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2da2-OdiM) 2022/06/04(土) 02:37:24.26 ID:CizmLpT40]

北海道の有名回転寿司が東京出店してたけど値段が全然違ったわ

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｴﾑｿﾞﾈW FFea-maWv) 2022/06/04(土) 02:37:28.18 ID:phg8fG6IF]

沖縄はマズイとか言われてるけど沖縄料理屋は結構多いよな

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5d8c-jZT4) 2022/06/04(土) 02:37:32.19 ID:/MVCCcY90]

北海道物産展てたびたび東京で開かれてるんじゃねーの？
ニュースで毎年見るが

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6905-JoGv) 2022/06/04(土) 02:37:44.79 ID:51dxDxyp0]

>>30
ニトリとかセイコマとかあるやろが
ウソついたらあかんで

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d644-ibWT) 2022/06/04(土) 02:39:08.45 ID:N5hblNQU0]

>>35
東京でやる物産展に出てくるものはみんな高いねん
買ったことないわ

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-1v8z) 2022/06/04(土) 02:39:57.63 ID:EaBqSejPa]

回転寿司北海道って店が鳥取にあったな
もちろん北海道じゃなくって境港の魚らしいが美味かった

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0a50-hMhy) 2022/06/04(土) 02:40:06.04 ID:BTxByQQE0]

おたるの寿司屋は銀座と新宿に店だしてて
たまに百貨店の催事場にも出店してる

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 25af-xH2v) 2022/06/04(土) 02:40:35.46 ID:PPqnce5t0]

例えば食材ランク高いドカ盛り海鮮丼を東京で出せば貧乏人が払えない額になって金持ちからは見向きもされないメニューになるだろ

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5d8c-jZT4) 2022/06/04(土) 02:40:45.64 ID:/MVCCcY90]

北海道の物は不味いとか言う人はどこに住んでるのか聞きたいな
地域によって味の好みが違うしな

道民からしたらお前らの食ってる物は豚の餌かも知れんよ？

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6905-JoGv) 2022/06/04(土) 02:40:53.79 ID:51dxDxyp0]

素材がうますぎて料理として作り込まれてない
歴史も浅い
ジンギス汗鍋やバターラーメンはあるだろ
現地で第一次生産者として動いた方がボロ儲けできる
量も桁違いだしな
北海道の農業漁業は大金持ちだから

でも料理が発展してないのは資源の呪いに近いと思う

[0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d9d2-5VDJ) 2022/06/04(土) 02:46:34.50 ID:wNK5mcrq0]

すげえいい材料でも都市部に持ってきたら輩が変にいじくり回して台無しになるだけ

[0044 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 158f-Rebr) 2022/06/04(土) 02:48:53.23 ID:xba1NPUB0]

鮮度の問題
美味いトマトは農家の近所でしか食べられない
美味いバナナはバナナ農園の近くでしか食べられないのと同じ

[0045 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 158f-Rebr) 2022/06/04(土) 02:50:45.63 ID:xba1NPUB0]

北海道の漁師は何であんなに自己顕示欲強いんだ？
他に娯楽がないから所得自慢とかウイスキー自慢をしないと死んじゃうの？
例えば湧別の雲丹漁師とかｗｗｗ

[0046 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ead0-7J6i) 2022/06/04(土) 02:50:59.53 ID:y+EVlvEY0]

東京で勝負するにはコストかかって、今更殺到するような店も出せないだろうし
地元でのんびりやってたほうが安泰でしょ

[0047 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 15d1-gY2u) 2022/06/04(土) 02:54:00.15 ID:xjXNLZcX0]

そんかわしデパートで頻繁に物産展やってるだろ

[0048 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5d8f-8oUt) 2022/06/04(土) 02:56:33.26 ID:F0Cjcf2s0]

根　室　食　堂

[0049 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5d0d-Rebr) 2022/06/04(土) 02:57:50.96 ID:Fqa1zfiQ0]

寒いと味覚が敏感になるからな
ある実験によると、同じビスケットを食べさせても
部屋の温度が低いほうがおいしくなることがわかった
これは人間の味覚が舌の表面で起きる化学反応であり、
化学反応は温度と密接な関係があるかららしい
まあ嘘だけど

[0050 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a905-GWuK) 2022/06/04(土) 02:57:52.13 ID:SmY4lnGY0]

>>44
アホすぎて草

[0051 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35d2-bzu+) 2022/06/04(土) 02:58:59.17 ID:ri3EiQWD0]

バカ舌の妄想だよ 新鮮な魚がうまいとかもはやコントｗ

[0052 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-fa4W) 2022/06/04(土) 02:59:16.33 ID:5LRUN9XGa]

根室食堂ってコロナワイドショーでよくインタビュー受けてたよね

[0053 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c18f-mqZJ) 2022/06/04(土) 03:00:52.73 ID:2u8gXrwh0]

北海道の飯が美味いんじゃなくて、東京の飯が不味すぎるんだよ。
「北海道＝新鮮で美味い」というイメージが先行しているだけで、
普通に日本海側の田舎に遊びに行っても北海道並に海産物は美味いよ。

[0054 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 86df-DCdc) 2022/06/04(土) 03:01:14.26 ID:oBjp1i+E0]

札幌ラーメンも花森安治が皮肉を込めて
札幌の名物はラーメンと書いたのを
宣伝に利用したんだよな

[0055 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3e91-ri9p) 2022/06/04(土) 03:01:22.66 ID:pre54xKR0]

スープカレーは結構あるだろ

[0056 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5d0d-Rebr) 2022/06/04(土) 03:01:30.43 ID:Fqa1zfiQ0]

>>50
大量流通するトマトはカッチカチの硬すぎる品種というのは有名な話だぞ
「トマトの歴史」という本に書いてあった
りんごとかもそうらしい
おいしさよりも扱いやすさが重視されるところに現代の大量流通システムの欠点があるらしい

[0057 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sdca-bPvF) 2022/06/04(土) 03:03:00.49 ID:XNoQCg1fd]

東京に住んでいて
北海道で2日前に捕れた魚を食っても
あんまり美味くはないわな。鮮度って重要

[0058 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35d2-bzu+) 2022/06/04(土) 03:03:26.90 ID:ri3EiQWD0]

>>53
むしろ選べば東京の方が上だけどね
ランチ1000円で食える非回転寿司とかの絶対数はそういうエリアの方が多いけどね

[0059 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-4hhr) 2022/06/04(土) 03:04:29.95 ID:YoxGVkVeM]

あるんじゃね？
とはいえ、北海道は食材勝負で、料理とかが独特なわけじゃない

[0060 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35d2-bzu+) 2022/06/04(土) 03:04:36.54 ID:ri3EiQWD0]

>>57
ｗｗ 活魚のまま輸送もできるし空輸もできるし
そもそもマジで獲れたての魚を調理してうまいと思ってんのｗ バカのテンプレじゃん

[0061 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 069f-/6s4) 2022/06/04(土) 03:05:20.17 ID:8bPRsRyg0]

接客がね…
なんかおおざっぱ

[0062 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5d0d-Rebr) 2022/06/04(土) 03:08:32.46 ID:Fqa1zfiQ0]

>>57
それについては、釣り人も水産業者も否定的な意見が多い
最近では、大抵の魚種でむしろ数日間熟成させた状態がベストという考え方が主流だ
もちろん「新鮮であればあるほどいい！」ってポジショントークする商売人も多いが、
俺はしがらみのない釣り人の意見のほうを信じる

[0063 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 158f-Rebr) 2022/06/04(土) 03:08:58.88 ID:xba1NPUB0]

>>57
内臓入れっぱなしの魚なら美味しくないだろうね
水揚げして内臓抜いて寝かせたのは美味しいだろうけど

[0064 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-AvOl) 2022/06/04(土) 03:09:07.36 ID:0XbDciqea]

雰囲気よｗ
本当に美味いものは全部東京に行く

[0065 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35d2-bzu+) 2022/06/04(土) 03:11:21.83 ID:ri3EiQWD0]

>>64
だって銀座の高級店の方が高く買うんだから当たり前
高く買ってくれるところに売る 地元に売るのももちろんあるが当然高級店に行く

[0066 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdca-4uLX) 2022/06/04(土) 03:12:13.21 ID:KsKvU+gId]

北海道人が無償で目利きして市場から東京まで運んでくれれば良いんだけどね。まあ無理だよね。

[0067 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 86df-DCdc) 2022/06/04(土) 03:13:33.32 ID:oBjp1i+E0]

利用範囲が全国的である第3種漁港の数は日本一だが
利用範囲が全国的であり特に重要な漁港とされる特定第3種漁港は一つもない
これがすべて

[0068 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35d2-bzu+) 2022/06/04(土) 03:14:04.73 ID:ri3EiQWD0]

>>57
しかし本気でこういう人がいるから恐ろしい

[0069 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-2xyn) 2022/06/04(土) 03:14:51.89 ID:tLIzZdmWM]

びっくりドンキー

[0070 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW caa2-gLjC) 2022/06/04(土) 03:18:57.06 ID:rjiAdlAK0]

だって本土にアイヌ人がいないじゃん

[0071 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d4a-Rebr) 2022/06/04(土) 03:25:16.58 ID:1AeiEpfK0]

東京の人は情報を食べてるから

日本一おいしい料理屋と言われれば
そうだと思い込んでしまう

ミシュランも東京が世界一となれば
東京が世界一のグルメ都市とか思い込む

[0072 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 86fd-0xCf) 2022/06/04(土) 03:26:31.44 ID:B8ItJ8XW0]

料理というか素材はやたらあるな

上京民としては北海道産使用と銘打たれてもわざわざって感じる

[0073 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d5a-haIa) 2022/06/04(土) 03:27:30.48 ID:Q0zmZFFv0]

北海道ラーメン○○とか北海道で全く見ない名前の店いっぱいあるやん

[0074 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7e4d-Rebr) 2022/06/04(土) 03:28:25.65 ID:U0oUVdc60]

結局鮮度が重要だったんだよ

[0075 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-fa4W) 2022/06/04(土) 03:30:01.20 ID:5LRUN9XGa]

食通は港のある街までわざわざ食べに行くからな

[0076 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d87-GWuK) 2022/06/04(土) 03:31:41.48 ID:3FS8USKO0]

東京や大阪は素材がまずいから調理法でごまかす
北海道は素材が旨いからそのまま食う
格の違いがここにある

[0077 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35d2-bzu+) 2022/06/04(土) 03:33:19.87 ID:ri3EiQWD0]

>>75
それ食通じゃなくてバカ

[0078 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-fa4W) 2022/06/04(土) 03:35:33.68 ID:5LRUN9XGa]

>>77
東京で情報食ってそう

[0079 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35d2-bzu+) 2022/06/04(土) 03:38:48.41 ID:ri3EiQWD0]

>>78
「食通は港のある街までわざわざ食べに行くからな」

バカのお手本ｗ

[0080 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-fa4W) 2022/06/04(土) 03:41:17.93 ID:5LRUN9XGa]

>>79
旅行するといいよ

[0081 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35d2-bzu+) 2022/06/04(土) 03:42:51.19 ID:ri3EiQWD0]

>>80
道東だけで20回は逝ってるし47都道府県すべて宿泊暦ありでほどんどの都道府県は2度以上訪問してるからね
港でメシってｗｗｗ情弱の見本ｗ

[0082 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35d2-bzu+) 2022/06/04(土) 03:43:20.98 ID:ri3EiQWD0]

>>81
道東だけで20回←間違えた 北海道だけで20回 うち道東が7-8回

[0083 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ da05-Rebr) 2022/06/04(土) 03:44:15.97 ID:u8nlarEx0]

食材がおいしいのであって北海道料理なんか人気ないだろ

[0084 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMde-kPDK) 2022/06/04(土) 03:44:28.98 ID:TZH/YXzhM]

地元に流れた安い流通だけ目立つんだろうな
同じものが地方にいっても輸送量とブランド量、中抜きで跳ね上がる

[0085 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-fa4W) 2022/06/04(土) 03:45:14.30 ID:5LRUN9XGa]

>>82
興奮すんなって
東京こもってないで旅行するといいよ

[0086 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdea-5Ayw) 2022/06/04(土) 03:46:39.00 ID:SPU2aqwBd]

なんでって函館の俺が知ってるだけでも、

東京の活イカ店の少なさ、函館の活イカ店の多さを鑑みるに、本当に美味いものは地元から出ない。

[0087 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d4a-Rebr) 2022/06/04(土) 03:46:43.07 ID:1AeiEpfK0]

>>76

都市は調理法が発達したのはめちゃ正しいな

塩とかもともと保存のためのものだし
コショウは腐った肉をおいしく食べるためのものだったはず

[0088 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d56-h4Uq) 2022/06/04(土) 03:47:57.46 ID:9ZV3FPBs0]

>>60
魚も長い輸送でストレス抱えるだろ
ブタも野放しにしたほうがおいしいしな

[0089 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdea-5Ayw) 2022/06/04(土) 03:49:19.53 ID:SPU2aqwBd]

コンビニ産業ひとつとっても

函館のファミマ、セブン、ローソンは東京と全く同じ。その上で伝説のハセガワストア、セイコーマートもある。

だから美味いと言われるんじゃないの？

完全に上回ってるわけで。

[0090 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d4a-Rebr) 2022/06/04(土) 03:49:20.43 ID:1AeiEpfK0]

東京には日本一おいしいものが集まってくるんだ　←　情報を食ってる

まあ鮮度を保つ方法はかなり発達したけど
とれたての野菜とか自分で作ってないと絶対に食えないよな
実際にスーパーで売ってるのとは違う

[0091 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d56-h4Uq) 2022/06/04(土) 03:49:48.22 ID:9ZV3FPBs0]

旅行補正が掛かってるだけなんだわ
北海道の大地と空気と水がセットじゃないとおいしくない
ミシュランでも北海道は割と高評価なのは現地に行って舞い上がってるから

[0092 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35d2-bzu+) 2022/06/04(土) 03:50:54.37 ID:ri3EiQWD0]

>>85
↓妄想すんなガイジ

81 自分：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35d2-bzu+)[] 投稿日：2022/06/04(土) 03:42:51.19 ID:ri3EiQWD0 [8/9]
>>80
道東だけで20回は逝ってるし47都道府県すべて宿泊暦ありでほどんどの都道府県は2度以上訪問してるからね
港でメシってｗｗｗ情弱の見本ｗ

[0093 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 86dc-KlaZ) 2022/06/04(土) 03:50:58.33 ID:z9CKHLuI0]

松尾ジンギスカンがあるだろ

[0094 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1a16-GWuK) 2022/06/04(土) 03:52:36.87 ID:gGAZwfEd0]

地方の飯の美味さは水の質も大きいと思うし逆に東京の不味さは水が悪い

[0095 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35d2-bzu+) 2022/06/04(土) 03:53:26.65 ID:ri3EiQWD0]

>>90
つまり自分で野菜作れば食えるんじゃんｗ バカだねえｗ

[0096 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35d2-WhO8) 2022/06/04(土) 03:53:35.19 ID:jmODICzO0]

北海道という過大評価の土地なんとかしろよ

[0097 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1a87-xRDG) 2022/06/04(土) 03:53:53.91 ID:X9HN6OnJ0]

東京で消費する量は確保できない

[0098 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdea-5Ayw) 2022/06/04(土) 03:54:52.42 ID:SPU2aqwBd]

我々北海道は、極上の水と言われる軟水で取れた魚と共に軟水で調理し暮らす。

東京は硬水だろう。話にならない。

[0099 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35d2-FFrs) 2022/06/04(土) 03:55:06.97 ID:0N1PNud30]

朝もぎのとうきびを即塩ゆでするから美味いんよ
山菜とかもそうだろ

[0100 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW caa0-JoGv) 2022/06/04(土) 03:56:50.68 ID:jIeLCWGL0]

金出せば東京でも美味いもの食えるけど
安くて鮮度良い北海道は満足度高くなる

[0101 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35d2-bzu+) 2022/06/04(土) 03:58:54.42 ID:ri3EiQWD0]

>>94
ちゃんとしたところは飯炊くのに水道水なんて使わないよ