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北海道は飯が美味いとか言うけど、北海道の料理屋が東京や大阪にないのはなんで？ [117812277]
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2022/06/04(土) 12:01:12.86ID:SPU2aqwBd
都内のラーメンとか激マズだよ

東京って人口一人当たりのラーメン店で見ると全然少ないんだよな。
そういうデータすらしらないバカ多いし東京ってほんと1%の天才と99%のバカで成り立ってるわ
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2022/06/04(土) 12:03:20.32ID:qzLI51l40
大阪のメシのまずさは異常
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2022/06/04(土) 13:27:49.29ID:UFTlBnlo0
北海道の飯が美味いなんて
都会の人間の幻想だろ
田舎に住んでたら地元の海産物とか安くてうまいもんいくらでもあるわ
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2022/06/04(土) 13:30:52.14ID:rVe0Pe700
それにしてもトンキンの食い物は不味い
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2022/06/04(土) 14:07:20.83ID:xjMOAmBB0
( ﾟДﾟ)「自分が知らないだけなのに、無いように言う」
(´・ω・)「恐ろしいことだ。そういう癖がついてるとますます自分が知ってるものしか見ないようになるｌ」
( ﾟДﾟ)「でわ書き込みのお礼として共産党に一票ください」
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2022/06/04(土) 14:16:41.16ID:SPU2aqwBd
東京がボコボコにされててワロタ
マネーゲームシティが生産のプロに勝てると思ってるのがガイジすぎ
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2022/06/04(土) 14:17:27.36ID:SPU2aqwBd
>>206
味の時計台って地元じゃ不味くてガラガラだったんだよな。
んで東京なら騙せるだろうってんでうまく騙した
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2022/06/04(土) 14:26:09.07ID:Vst+ti220
>>176
札幌黄はマジで旨いな
あれなんであんなに旨いんだろうな
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2022/06/04(土) 16:18:06.39
　　　


　　　　　北海道って食材豊富なのに、北海道料理　と呼べるほど手の込んだ“グルメ”ってあんま無いよね。
　　
　　　　　肉なら焼いただけ！魚なら生のまま！みたいな。

　
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2022/06/04(土) 16:19:20.41
謎の勢力「北海道にまともな料理が無いのは開拓地だから。イギリスみたいなもん」


↑何の論理的説明にもなってなくて草。　それあなたの主観ですよね？何かそういうデータあるんですか？
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2022/06/04(土) 16:20:49.90ID:XsgQkHSu0
札幌の人気味噌ラーメン店も行ってみたら
あ、ふーん…って感じだったしなぁ
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2022/06/04(土) 16:22:37.23ID:UzAWonJh0
東京にあったら東京の料理屋だからな
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2022/06/04(土) 16:23:14.49
北海道物産展はよくあるのに、沖縄物産展が少ないのは何で？
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2022/06/04(土) 16:56:19.18ID:4mcwZsLe0
>>217
北海道物産展はネームバリューあって主催者と出展者も儲かるから

オクトーバーフェストが季節関係なく国内でやってるのと同じ
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2022/06/04(土) 16:58:29.98ID:zm0ytp2fx
水産物なんかだと
余市で食ったら旨いものが札幌にもってくるだけで味が落ちたりするし
素材主義なら妥当だよね
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2022/06/04(土) 18:01:14.67ID:pN4NiTaF0
しかしさぁ、
「北海道は素材に頼るから調理技術が発達しない」ってのもよく考えたら全く無根拠だよなぁ
東京京都大阪と比べたらそう言えるかもしれんが、その他の県と比べても北海道が調理技術で劣る理由何にもないと思うが
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2022/06/04(土) 19:31:35.10ID:Y1kKSjWg0
>>217
物産展で主流となる食い物関係が沖縄は弱いからでは？
ちんすこう、ソーキそば、泡盛、豚の角煮、海ぶどうくらいしか思い浮かばない
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2022/06/04(土) 19:38:19.22ID:Rtmd7fUx0
北海道の料理屋で働いている人は英語が出来ないだろうから
東京では食材の入手も接客も満足にできないと思います。
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2022/06/04(土) 20:26:40.33ID:hSeqRjpfa
調理技術とかいう化学調味料
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2022/06/04(土) 20:28:58.11ID:4Hgqce91d
コンビニの接客からして快適だからな。

東京とかベトナム人がまず言葉喋れない
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2022/06/04(土) 20:37:26.04ID:yRPGfHKS0
東京のスーパーの刺身とかは液体が滲み出てきてて汚い
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2022/06/04(土) 20:52:49.14ID:t5I77m0M0
なんで東京人てこう自己主張が強くて、地元愛を押しつけてくるんだろう
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2022/06/04(土) 21:03:48.09ID:bf7Yv4RH0
素材の暴力
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2022/06/04(土) 21:46:18.88ID:Y1kKSjWg0
名物は現地で食べろというのはよく言われることだな
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2022/06/04(土) 21:52:20.59ID:gyUP0TRGd
ビックリドンキーがあるだろ？
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2022/06/04(土) 21:55:34.75ID:gyUP0TRGd
やたらに甘い、とにかく甘くてしょっぱい
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2022/06/04(土) 22:26:58.51ID:9ZV3FPBs0
>>221
日本海側はコンブ出汁文化だから
京大阪の料理文化が伝わって地元の食材を上手く調理してる
旅館や温泉が多いのも料理人が育つ土壌になっているんだろう
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2022/06/04(土) 22:46:38.25ID:0MHySCuO0
>>211
北2条店だけのときはとびぬけてはいないけどそこそこ美味しいラーメン屋として賑わっていたんだがなあ
駅前通りに出店したあたりからメニューも増えてきて観光客相手全振りになってきたあたりでスルーするようになった

急速な多店舗展開でダメになるのは麺蔵むつみ屋も同じだがどこもそれほど味は落ちてたわけでないのが何とも
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2022/06/04(土) 22:59:19.54ID:8YUhx/t6a
>>86
東京には活魚料理の店が意外と少ない
ところが京都大阪に行くと居酒屋と言うと活魚水槽がかなりの割合である
なぜかと言うと東京は魚を切って盛り付けるだけでお客が来る
京都大阪は飲食店の数が飽和しているので特色を出さなきゃお客が来ない 函館と同じ
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2022/06/04(土) 23:07:51.91ID:8YUhx/t6a
>>220
調理師の世界で言うと北海道の調理師のレベルが高いって言うんで結構大阪東京の一流料理人は驚くような事実はあるんだよな
料理人の技術はあるけれどもあんまり頭のいい経営者がいないから料理人の技術が発揮されないのが北海道ということもあるが
小さな居酒屋でもものすごく技術レベルの高いお店はあるのが北海道ということもあって
リクルート北海道じゃらんには乗らない店でも美味しい店はたくさんあるということは言える
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2022/06/05(日) 00:08:52.12ID:fNDz8/ED0
北海道が稲作の適地になったのは最近
元々は東北でも厳しかった
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2022/06/05(日) 12:40:07.46ID:rzYsAbxgd
ID:u4TYzDKN0
で、出た～北海道に親を殺されたおじさんwww
0249番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-MGtP)
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2022/06/05(日) 13:13:47.64ID:nd4oVVThM
生きてて不自由はないか？
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