【悲報】視聴者「煮魚が一番うまいって人はいるのでしょうか」 有吉「うわ、こういう人生なんだなこいつバカだから。ダサ。恥ずかしい」 [802034645]
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2022/06/17
お笑い芸人の有吉弘行が17日放送の『マツコ＆有吉 かりそめ天国』（テレビ朝日系）に出演。魚の好きな食べ方をめぐり、持論を述べる場面があった。
番組では、39歳視聴者からのメールを紹介。魚の食べ方について「お刺身、軽く炙って、しっかり焼いてといろいろありますが、煮て食べるのが1番うまいという人っているんでしょうか。もちろん煮魚もおいしいですが、生・炙り・焼きと並ぶ力はないと思います。『魚は煮て食べるのが1番』と思ったことありますか？」との質問が。
煮魚に対する偏見に、有吉は「ただただかわいそう。軽蔑するわけじゃないんだけど。うわ、こういう人生なんだって感じ。かわいそう」と冷たく言い放った。
さらに有吉は、投稿者の「軽く炙って」発言に噛みつく。
「最近回転寿司で炙りあるじゃん。あれで覚えたんじゃない？ 煮魚なんてお母さんが作ってるやつだから『うーん…』って思ってるんじゃない？ バカだから」「ダサ。恥ずかしい。絶対言わないほうがいいよ。『軽く炙ったやつ美味しいですよね』なんて。恥をかくのあなたよ？」と辛辣な言葉をぶつけまくった。
投稿者と真逆で、煮魚派だという出演者のマツコ・デラックス。煮魚をディスられ傷ついたといい「いい大人になってきてるわけだから。煮付けディスるのは、いいかげんやめたほうがいい。40過ぎて煮付けディスってたら捕まるよ」とジョークを交えながら注意する。
有吉は「『軽く炙った』っていうのを覚えたてだからってさ、言ってきてるのがムカつくよね」と話すなど終始怒りをあらわにしていた。
魚の食べ方論争で盛り上がった今回の放送。SNS上には「魚にもよるし難しいけど、煮魚ディスられるのはちょっと」「本当に美味しい魚、煮魚を食べた事ないんやろな。お2人と全く同意見だわ」「生より煮魚にするのが1番美味いやろ」「子供の頃に美味しいメバルの煮付け食べてて良かった」と有吉＆マツコを支持する声が
全文はソースをご覧ください
tps://i.imgur.com/y4tc90Q.jpg
tps://i.imgur.com/aUST6Dt.jpg カーチャンが作る煮魚が微妙なのが悪いだろ
店で食うやつは美味い やりすぎだろ
叩ける対象を見つけたら過剰に叩くを集団心理なしでやってのける奴ら >>419
煮魚が焼き魚より高い訳ではないし
料理の難易度も煮魚は別に高くない
基本通りに作ればまず失敗談しない料理
焼き魚のが遥かに難しいね なんで男って魚に詳しいの？
このスレでも魚に詳しいケンモジ多すぎでしょ
煮魚と煮付けの違いとかわからんわ 煮魚ディスられて怒りをあらわにするって
なんか文章化するともう老害というか気狂いだなって >>432
結局そこだよね
食っている魚が違う
なのに庶民の感覚で批判するからズレる >>9
俺の友達が採用された事あるからやらせではない 煮魚って多分ご家庭で食べる事が1番多いからそれぞれの母親の味ってあると思うんだよね
その背景も汲まずにディスって比較して他を上げる発言が要因じゃないのこれって 70代くらいならともかく50代くらいだと子供の頃煮魚ばかり食ってたなんてことはないよ
やはり高級店で煮魚食う機会の多い芸能人と美味しくない家庭の煮魚しか食わない人のギャップだろう 魚種によるよ。
ブリとか赤魚系なら煮物がいいよ。
サンマを煮物にしたいってやつはあんまりいないだろうし。 くだらねぇ
しらべえとかライブドアニュースとかあの手のクソゴミサイト死滅しねぇかな >>440
サンマやイワシをぶつ切りにして
圧力鍋で甘辛く煮ると美味いよ
新鮮な佃煮って感じ ポワレが楽で美味いな、油を変えるのがポイントやな
煮魚も美味いけど塩分は高いかな 煮魚は「美味い」のハードルが他の調理法に比べて高くなるってだけの話だと思うわ
下手な人のは煮臭くて味付けも微妙とかかなりあるから嫌いになる人も多い
刺し身はさばいて柵から切るだけだし
焼き魚なんか黒焦げにしない限り誰が焼いてもそれなりの味になる 煮魚は糞みたいな魚を食うためのものだからなぁ
鯉とか虫とかまともな味でないものを甘辛く煮付けて食べる >>444
刺し身こそハードル高いぞ
鮮度管理しくじれば匂いも出るし身も酵素でグズグズになる
捌いて切るだけとエアプは言うけどその捌き方や切り方で身の仕上がりが全く違う
ヘッタクソがベタベタ触れば身割れしてグズグズになるし切り方も悪いと同様にグズグズになる
身の張りを維持しながら刺し身にするのはかなり高度な技術が必要
そうでなければただのぶつ切りでしかない >>24
カサゴは味噌汁も唐揚げもうまいしメバルは刺身もうまいだろ
複数匹釣れたら煮付け以外にもするわ 煮魚は煮汁の方に旨味出ててスープや汁ものとしてなら美味いが魚の食べ方として見るとやっぱり微妙 煮魚に限らず日本料理の醤油とみりんの甘辛い味付けは食材を最も不味くする調理法なんだよ >>449
汁の塩分濃度高くなるから旨味が出た汁まで飲めないのがかなり勿体ないんだよな >>389
メバルっていつも冬に釣りに行ってたから旬は冬だと思ってたけど調べてみたら種類によって違うんだね
俺が釣ってた黒メバルや赤メバルが冬でウスメバルが春から初夏みたい >>425
調べもしねえで適当言ってるお前の方がどうかしてるわ >>452
クロメバル(シロメバル)はおそらく初冬でノッコミになるから収量増えて旬の扱いされてるんだと思われる
この時期のクロメバルだと産卵と真逆の時期になるから肝も濃厚になって美味いよ
肝醤油や肝ポン酢で食べると幸せになれる >>432
そういうのわかってて有吉はこういう事言うんだろなやだねえ 母ちゃんが正月に実家帰ると作るカレイの煮付けが一番好きだわ
魚なんて年に一回その時くらいしか食わないけど 魚の種類によるんじゃないの？
人気が無いような魚でも煮れば美味しく食べられるしね
鯉とか >>352
煮魚選べるってことは砂糖も醤油も塩も確保できるってことだぞ 刺し身は鮮度が良くて寄生虫の心配のないもの。
赤魚のような冷凍で輸入されていて、そこそこ鮮度が落ちるのは
煮魚に向いているが塩焼きでもおいしい。 >>458
じぶんで煮付けたら
砂糖控えめで好みの味に調整できる 砂糖をドバドバ入れたら甘露煮っぽくなって、
これはこれで美味しい。
しかし、料理酒はダメだな。
塩分が強すぎて塩辛くなる。
普通の酒でいい。 何度も言うけど、マツコと有吉マジで相性悪いだろ
一見良さそうに見えるところが特に悪い 2日目の煮魚も、なかなかだよな。
魚種によっては煮汁が煮こごりみたいになってたりしてさ。 これ有吉に侮辱罪適用できないかな
一罰百戒になるだろ 新鮮なアジを目の前にして焼きと刺身とフライを無視して
よーし今日はいっちょ煮魚にするかーってならんやろ >>469
新鮮なアジの煮魚はさすがに勿体なくて作らんわなぁ
野締めの鮮度落ちたやつならともかく >>384
こういう判定は第三者がしてあげないといけないから
お前の勝ち！ 業務スーパーの冷凍「バルト海いわし」
500gで198円なのでよく煮魚にしている。
ちゃんと生姜も入れて。
骨が柔らかいので圧力釜の必要はない。
キングオスカーのオイルサーデンと同じヨーロピアンスプラットという魚種。 年取ると煮物がうまくなるわ
魚より野菜の方がうまいが なんか上島死んで有吉の精神状態がヤバいとか心配してた奴らいたけど全然そんなことないな
元から人を追い込むようなヤバいやつじゃん こんなアホが立てたスレで二桁書き込みとか別端末を疑っちゃうよねw 白菜の入ったラーメンをラーメン屋で出されるとこんなのお母さんが土曜日の昼メシで作ってくれるラーメンじゃんと思ってしまう
カムクラとか 煮魚食わないやつは
やっぱ精神が成長してない気がするな 煮付け好きだけど正直一位ではないわ
二人が「煮魚をあえて一位にするノリ」をやってるのはわかる 本来の煮魚って生で食べても不味い魚を煮付けて美味しく食べる調理法なのよね
だから味濃いんよ
まぁそれはそれで美味しいからいいんだけどさ マジで美味しい煮魚食ったことのない奴って多いんだな >マツコ&有吉
彼らの個人的な好き嫌いを毎回聞かされるだけでファン番組だよな
大物芸能人っぽい二人が語るとこの世の真理みたいに聞こえるんやろか 煮魚が一番うまいかと聞かれたら他の料理法のほうが旨いよなってなるよ 間違ってると言うなら具体的に一番好きな煮魚料理をあげればいいのに
なんとなく反発してるだけの論理が通じてない馬鹿じゃん 砂糖と醤油の味しかしないだろ
魚に限らず煮物は甘すぎる
今この飽食の時代に合ってない 芸能人って大変だな
しょうもないことにちゃんと意見しないとあかんし 巨体のデブおかまと変な顔の中年おやじのトーク番組だろ
日本語しゃべらない外国人には人気が理解できんと思うぞ これ大人が言うようなことか？？
意見？？
愚痴ですらない酔っ払いのほうがまだマシなことを言う 煮魚は味が同じだしごまかせるからな
美味い魚なら塩焼きでいいんだよ 生、炙り、煮るのは好きだけど焼きは嫌い
焼き魚の食感が無理 マツコやバカリズムの反応見てると力関係をすごく気にして発言してるように感じるよな
あいつら相当気を使ってるんだろう 煮魚好きとか味覚がジジイになっていることの告白でしかないだろ フライが一番うまいよ
刺身もうまいけどフライが一番 >>506
いつまで若者気取りでいるんだよ？ってことだろ
「味覚がジジイ」って
有吉48歳だぞ？
そこに投稿者39歳で
「まだまだ味覚が若者です！煮魚とかナシでしょ！」
だのと臭っさいアピールしてきたのを
諌めつつ年齢なりの発言考えろよってことだろ
20代ならまだしも39歳って
アラフォーが食い物で周りディスって若さアピールとか
痛々しいにもほどがあるぞと
自分がジジイであることを受入れないジジイのヤバさ
そういう話だろこれ 何が面白いの分からなかったが「よくぞ言ってくれた！」みたいな奴が支持してる番組なんだな うちの実家の煮魚は酷い。
内臓の処理が雑なんで汁が苦くて胆汁の味がするｗ
一般の家庭の煮魚なんてそりゃあ期待できないだろ。 有吉とマツコがよってたかって視聴者を叩く構図なんて誰が見たいんだ？ カワハギとかサバは煮魚じゃないの？
バカチョンばっかり >>508
30代末の味覚体験の貧困さを嘆くより、言葉を商売にしてる48歳とイイ歳したオッサンの芸人が20代はおろか10代みたいな幼稚な言葉でしか返せなかった事とそれを公共の電波に乗せて恥じる事なくオピニオン気取ってるメディアの幼稚さに心を痛めろ
前者より後者の方が比較にならんほど深刻だ まあTV自体大河ドラマ以外だいぶ前に見るのやめたけどさ
だらだらトーク番組増えすぎなんだよな 基本的に魚って恐ろしいものをエサとして喰ってる可能性があるんで
煮る時は内臓をちゃんと処理しないとダメなんだが世間の奥様方はそれを理解せてないからｗ
ワタごとを煮てたらミミズの親戚とかの恐ろしい生物でダシをとることになるからｗ 鮮度のいいブリやハマチなら刺身の一択だが、
ブリのアラは塩焼きではなぜか不味い。
ブリのアラは煮魚に向く。 好みの問題だけど個人的には最下位がフライならその一つ上が煮付けかなぁ
ブリとかサバあたりなら美味いし好きだけど他なら塩焼きの方がいいかな
だいたいは塩焼きの一段下という感じかな甲乙つけがたい気もするが
まぁ魚は何でも好きだけど ハゲはお吸い物でよく食べた
サバの煮付けは生姜を効かせたら美味い
だけど塩焼きか酢に漬けてシメサバにするのもいい
アニサキスが恐いからもうやらんけどｗ 回転寿司やら高級寿司が魚を食わす店としてはやっぱりいちばん繁盛してるから
何が一番かと言われたらやっぱり寿司だろうということになるんだろうな
ただそれじゃ番組的にもつまらんだろうから難癖つけて詭弁でかき回すんだろうけど
炙りに噛みついた挙げ句人格攻撃とか終わってんな 単なる質問に壮絶なディスで返してる芸能人のが異常にしか見えんが、テレビは前時代的なままなのか こういう通ぶってる番組って需要あるんだ
この二人も本当に下劣になっちゃって 田舎の砂糖が高価だった頃の甘くすれば高級みたいな信仰から来る素材台無しの味付け
砂糖や味醂まみれの甘ったるい煮魚なんか美味いわけがない
もっといえばテリヤキもナンセンス
甘～い卵焼きもや
甘く味付けしたものの大半は味覚音痴が有り難がる食い物 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
