世界的にはコメの在庫が十分あったにもかかわらず、
お金を出してもコメを手に入れられないという事態が起きたからである。

 高騰した小麦やトウモロコシからの代替需要で、
コメ価格が上昇するのを懸念したコメの生産輸出国が、コメの輸出規制を行った。

 その結果、トウモロコシを主食とするエルサルバドルが
食料危機に陥ったのはもちろん、コメを主食とする中米のハイチ、
フィリピンでは、お金を出してもコメが買えなくなり、ハイチなどでは
死者が出る事態となったのである。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d77437bc99b588a0fbaeb3e136200cf34090698d