食品ロス国際会議2022、キーワードは「食料危機」と「賞味期限」
2022年5月10～12日、米国ミネソタ州ミネアポリスで「食品ロス解決サミット2022」（2022 Food Waste Solutions Summit）が開催された。
その中でも注目ポイントはどの点だっただろうか。
「食品ロス解決サミット2022」は、2022年5月10日から12日にかけての3日間、米国・ミネソタ州のミネアポリスで開催された。
食品企業、資金提供者、プロバイダー、イノベーター、政策立案者、非営利団体などが集まり、2030年までに食品ロスを50%削減するという共通の目標（SDGs12.3）に向けて、その解決策の導入を推進する、食品ロスに関する、年間で最大級のイベントだ。
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20220608-00298143
