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家系ラーメン好きの後輩をラーメンショップに連れてったら家系の偽物呼ばわりされた [377482965]
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2022/06/26(日) 20:06:08.37ID:YBRRi6YYa?2BP(2223)

【北区】十条に新オープンした“家系ラーメン 十条家”でうずらラーメンを堪能してきたよ。｜赤羽マガジン
https://akabane-shinbun.com/archives/64208
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2022/06/26(日) 20:22:03.72ID:F6Kd5+7ya
ラーメンショップっていう名前がもう駄目。昭和かよ
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2022/06/26(日) 20:25:21.70ID:jMMnvH5cM
気負わず食えるところがいいんだよ
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2022/06/26(日) 20:29:28.70ID:Nd2wM+BM0
アブラを背脂に変えると旨い
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2022/06/26(日) 20:30:21.35ID:rBNCSmDz0?2BP(2223)

>>9
小金井
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2022/06/26(日) 20:31:13.93ID:gpbbjRwd0
>>11
背脂変更詠唱って山岡家でしかできなくね？店舗によってゆるいラーショならできるのか
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2022/06/26(日) 20:31:49.33ID:fXmqqTmN0
家系がラーショの派生ではあるけどその前提がなかったら言うほど似てないだろ
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2022/06/26(日) 20:32:28.83ID:XSGuCNpb0
完成度が違うから歴史的経緯を知らないとそうなるのは仕方ない
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2022/06/26(日) 20:32:43.05ID:YhvMpZaY0
丸源ラーメンでええがな
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2022/06/26(日) 20:34:36.86ID:beP9OU8ad
高い
ネギと海苔とチャーシュートッピングしてネギ丼付けると1500円のセレブ飯
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2022/06/26(日) 20:37:17.86ID:08JiRN/Q0
ラーメン食いたくなって来たが
今どき800円～の高級品だからなー
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2022/06/26(日) 20:38:04.20ID:lzexBRCIa
まあラーメンショップが元祖なんですがね
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2022/06/26(日) 20:40:05.84ID:JTkWVq3A0
う
ま
い
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2022/06/26(日) 21:15:03.76ID:T2c70abXa
>>3
結局は九州の豚骨ラーメンのパクリなんだよな

「吉村家」創始者の吉村実は、宮大工や床屋の見習いなど、様々な職を転々とした後、長距離トラックの運転手を務めていた[8]。吉村はある日「九州の豚骨と東京の醤油を混ぜたらうまいんじゃないか」と思い立ち、京浜トラックターミナル（東京都大田区平和島）にあった「ラーメンショップ」を半年間手伝った[8]後、1974年9月に横浜市磯子区の新杉田駅近くに吉村家を開店した
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2022/06/26(日) 22:53:22.55ID:Elt39N5I0
>>6
昭和だよ
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2022/06/26(日) 22:55:10.93ID:KJGtEjpm0
つうかラーショに家系要素なんてあるか？
ラーショで食った事ないけど
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2022/06/26(日) 23:09:52.27ID:1f0vZoBy0
旨いラーショはマジで旨いからな
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2022/06/26(日) 23:28:51.17ID:KJGtEjpm0
>>29
そういうのはくるまやや王将みたいに店ごとに違うだけやろ
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2022/06/26(日) 23:28:55.25ID:Zb36PVJM0
>>26
家系そのものだろ
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2022/06/26(日) 23:32:44.58ID:CxPPwfTW0
牛久結束がまた食べたいなァ
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