今、パン屋さんのドーナツが大人気!2時間待ちの行列店舗も [315293707]
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ブーム到来!東京で注目の「パン屋さんのドーナツ」5選
今、パン屋さんのドーナツがアツい!生地の美味しさはもちろんのこと、アレンジの上手さも絶妙なのです。
2時間待ちの行列ができる『I’m donut?』をはじめ、ドーナツを提供するパン屋さんが増加。要チェックです!
◎パン屋発専門店『I’m donut?(アイムドーナツ)』@中目黒
あなたはドーナツ?と聞きたくなる新食感
口の中に入ると、ふわふわの生地がシュッと一瞬で消えていった。かつてない衝撃の食感!
これを生み出したのは、表参道のベーカリー『アマムダコタン』の店主・平子良太さん。
たまたまブリオッシュ生地を揚げてみたら美味しくてレシピを思いついたそう。
I’m donut?(アイムドーナツ) 205円
生ドーナツと呼ばれるみずみずしさの秘密は、ローストしたカボチャを皮ごと練り込んだ生地。
さらに、長時間低温発酵させることで気泡ができ、火が入り過ぎずにとろっと仕上がるのだ。
3月18日のオープンから長蛇の列が続き、平均2時間待ちというが、並んでもいいからまた食べたい!
https://news.yahoo.co.jp/articles/f1f7d811a5a88b20046c8658b098c01ab757f645 こんにちは。あたしはカウガール。
AAとして成り上がるため、スレを巡る旅をしています。
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ヽ|__|ノ モォ
||‘‐‘||レ _)_, ―‐ 、
/(Y (ヽ_ /・ ヽ  ̄ヽ
∠_ゝ ` ^ヽ ノ.::::::__( ノヽ
_/ヽ /ヽ ̄ ̄/ヽ >3月18日のオープンから長蛇の列が続き、
口コミで人気広がり長蛇の列ができるようになったのなら分かるが
味も分からないオープンから長蛇て出来すぎじゃね? この糞暑いのに2時間待っているヤツなんかぜってーウソ セブンのドーナツってその後どうなったんや?
惣菜パンコーナーにまだおるん? リポーター「出身地どこですか?」
並んでる客「(出身地?)北海道です」
リポーター「なんと北海道からわざわざドーナツを買い求めに来ています!!」
並んでる客「!?」 >>4
こんなのばっかじゃね?テレビ出でるのも開店3ヶ月で大人気とか。広告代理店がらみか何かしらのコネがあるのかしらんけど。
ミシュランが開店1年で星つける時代に人気店とか言われてもカネかコネ次第だしなんの参考にもならんわ。 パン屋界隈すごいよな
ブーム作り上げるフロー完成させてるやつが裏にいると思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています