「牛乳で作るカルボナーラ」系レシピのマズさは異常、カルボナーラなのにシャバシャバ [492715192]
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シェフいわく日本で言われるカルボナーラの大半はカルボナーラじゃなくてただの卵パスタらしい 🧡 文 💛 鮮 💚 明 💙 は 💜 サ 🤎 タ 🖤 ン 🤍
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統 一 教 会 の 解 説
数 万 の 若 い 女 性 を 洗 脳 ・ 性 奴 隷 !
海 外 の 弱 者 男 性 に あ て が う !
🧡 韓 💛 鶴 💚 子 💙 は 💜 サ 🤎 タ 🖤 ン 🤍 カルボナーラって卵かけご飯のパスタ版だよな
卵かけご飯に牛乳やら生クリーム入れてうまいか?って話よ 登場初期のシチュー漬けスパゲッティみたいな方が普通に美味かったのに。 パスタ 100g
卵 1個
にんにく 1かけ
ベーコン お好みで
粉チーズ(パルメザン) 10g?15g
オリーブオイル 適量
塩 適量
黒コショウ 適量
こういうのでいいんだよ 卵黄、コショウ、パンチェッタ、パルミジャーノ
これだけだろ >>4
生クリームやチーズ入れるのが少数派という
卵かけパスタ界隈 なんでカルボナーラに意地でも乳製品を加えようとするの?
全卵で作るものだから
卵かけご飯みたいなもんだから まともなチーズ使えば生クリームなんてないほうが美味しい
カルボナーラはクリームのパスタというよりチーズのパスタ 皆が散々言うから一度お高いイタリアンで乳製品無しの本格カルボ食べたけどなんかコッテコテで合わなかった
もう舌と脳が乳製品入りで毒されてたわ 卵黄とチーズと生クリームとバターで作るのが俺流。ベーコンは多めが嬉しいね イタリアだと保存食としてチーズや塩蔵肉が家にあってぱっと手軽に作れる料理なんだろうけど日本人にとっては全く手軽じゃないからな
釜玉うどん極めた方がいいよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています